第12章 糖醋鱼
《防狼手册》在小年之前印刷完成，制作资金由小麦谷自封的五朵金花平摊。分发任务全全交由韩茂负责。
第一个拿到手册的就是金老板的妹妹金世美。
她读的是技校会计，寒假期间去重庆实习刚回来，随手拿起来一读，便深深陷于文字之中。
防狼手册no1：无事献殷勤，非奸即盗。
小字释义：突然对你热情的异性，往往是有目的接近你。
例子：路上遇到问路的单身青年，略怀愧意地诉说普通话不标准，隔三差五与你照面，那你就要小心了。
防狼手册no2……
……
结束语：经济基础决定上层建筑，不要在垃圾堆里捡男朋友，女性一定要独立自强，记得走出大山去看看。
小麦谷女性模范代表：
陈蕙兰：虽是小学毕业，但白手起家经营小吃店，月收破千。命运呐，一定要掌握在自己手里。
贺婷婷：初中毕业，现任舞厅代理老板，月收突破八百。抓住机会，才有成功的契机。
王菊：小麦谷唯一一个高中生，正厚积薄发，冲刺大学。千万不要放弃读书的机会，知识改变命运，思想决定高度，见识决定宽度。
“天哪，哥，写的太好了，”金世美感叹，“我要向她们学习。”
没想到刚说完这话，金世美回家途中，又碰到了问路的男青年。
杨昌上前，一口蹩脚的普通话，“啊？又见面了，我叫杨昌，实在不好意思，我想问一下国营商店怎么走？”
前两天这个叫杨昌的男人就问过金世美医院怎么走，她咂舌，想到防狼手册的教学内容，遇到外地多次问路的黄鼠狼，一定要治治他们的不安好心。
“国营商店啊？就在那下面，一直往下走。”顺路往下有一条臭水沟，那条路草密，稍不留神会跌落。
杨昌顺着小姑娘指的方向望去，眉头微微皱起，他来了快小半年，为了这个工程都没回家过年，这怎么跟他预想的不太一样？
明明昨天小姑娘挺友好的啊？
又不是每个姑娘都傻得天真好骗，金世美察觉到他的迟疑，立马上前带路，“就在前面，我带你去吧，你人生地不熟的，万一走丢了怎么办？”
面对小姑娘的热情，杨昌又不好戳穿，这小姑娘很是眼生，说不定是刚放假返乡的，他不能轻举妄动，否则后续计划全泡汤了，“在那边呀，谢谢你啊。”
“客气什么？”金世美走到臭水沟前就立住，“再往前走，这条小路过了，看见一座红房子，就到了。”
杨昌没走过这条小路，哪有沟哪有河他也不清楚，碍于颜面只好硬生生往前走，可谁晓得！
脚下一轻！
“啪踏——”
老大个人掉进了臭水沟！
鼻尖霎时充斥起恶臭！
“哈哈哈！”金世美毫不吝啬的大笑。
路边行人闻声凑近张望。
几个小女生躲在后面嘀咕，“哎，这个男的好眼熟，前几天还问我路来着。”
“不是吧？刚放假那阵他也问过我麦儿江怎么走？我当时还寻思这人没长眼睛吗？那老长一条江，站在这都能看见。”
“我也遇到了，不过不是这个男的。好像有一群外地来盖房子的男人，专门用这种手段对我们小麦谷的姑娘下手。”
“对对对，五朵金花写的《防狼手册》你们都看了吧？这叫套路，可不是什么浪漫的爱情故事。”
金世美听了一耳朵小女生们的悄悄话，拔高音量道：“杨昌大哥，你没事吧？实在对不起，我不知道这有臭水沟。”
这条臭水沟之所以臭，是因为小麦谷的养猪场建在上面，猪尿猪屎顺着小沟排放，猪尿可不是一般的难闻。
杨昌全身上下浸满了臭水沟的味道，尤其是脸，好像压到了什么软绵绵的东西，用手一抹，竟是猪粪！
他这也……太丢人了！
杨昌二话不说，捂脸开溜。
没两天，金老板妹妹智斗心机男的故事广为流传，几乎成了小麦谷女生们崇拜的偶像。
杨昌的大名广而告之，他像是个过街老鼠，人人喊打。
“蕙兰姐！今天大年三十，来我家吃饭！”周小彤冲进来，一边嗑瓜子一边说，“晚上我们一起看春晚。”
“今晚有什么想吃的菜吗？”陈蕙兰正炖着鸡汤，年夜饭得有鸡呀，寓意吉祥如意嘛。
周小彤小瓜子磕得卡擦卡擦响，“正好，我爸去麦儿江水库钓到了两条罗非鱼，蕙兰姐你觉得怎么弄好吃？”
“那就来个糖醋鱼吧。”年夜饭鱼也必不可少，年年有余嘛。
“哟，韩老大，”周小彤赶紧让道，一脸姨母笑，“这大包小包的，来拜年啦？你岳父岳母大人在我家看电视呢。”
韩茂不好意思地挠挠头，将院子扫视一圈，小声问：“蕙萍呢？”
陈蕙兰放下勺子，过来招呼，“她应该也在小彤家看电视。哎呀，买这么多东西干嘛？太多了。”
韩茂拒接推脱，忙说：“应该的应该的。还给蕙萍买了套衣服，你代我交给她。”说完，韩茂转头去了周小彤家。
周小彤凑近瞧了瞧，“别说，韩老大眼光跟蕙萍姐一样，就喜欢这种灯芯绒的料子，上面还得带花。我以后要是结婚，我要穿婚纱，还要请摄像师录像。”
陈蕙兰把东西收好，打趣道：“你不是说你不结婚吗？”
“那不结婚我也可以穿婚纱吧。”周小彤贫嘴。
半晌，她若有所思地说：“蕙兰姐，我想在舞厅买一台大电视，这样我就不用每晚抓心挠肝迫不及待想知道剧情的发展了。”虽然有重播，但还是直播香啊。
“你就别异想天开了吧，你在舞厅买台电视，你说人家是跳舞呢还是跟你一起看电视呢？”
好叭，舞厅电视计划首战失败，单凭周小彤一个月两百多的工资，恐怕也买不起彩电。
等周小彤爸爸把两条罗非鱼清理干净送过来，陈蕙兰将罗非鱼改刀腌制。
淀粉稀释过后均匀地涂抹鱼身，再下油锅煎炸，使其鱼肉炸得外焦里嫩再出锅。最重要的是糖醋汁，陈蕙兰熬制时加了些前段时间做的番茄酱。
糖醋汁一浇上，那小味道满面扑鼻，直叫人流口水。
陈蕙兰又做了两个家常小菜端过去，周家两张桌子拼一起，年夜饭的菜品几乎配齐。
有周老太最拿手的炒腊肉，有刘金玉最擅长的八宝饭，再加上陈蕙兰的糖醋鱼，年味十足。
小麦谷没有过年吃饺的习俗，许是这些年家家户户连大米都不够吃，供应本上哪还有买面粉的份额。
“哇，好香啊。”
周小云继续维持迷妹人设，率先凑到糖醋鱼边闻了一大口，迫不及待等着吃饭。
糖醋的味道俨然盖过了其他饭菜，一说开动，场上的三位小孩，纷纷动筷，奋勇直追，谁都想争做第一个吃到糖醋鱼的人。
战况很是激烈，年纪最小的周小云遥遥领先，速度尤为之敏捷，一筷子正中鱼身，鱼肉最鲜美肥嫩的位置。
罗非鱼刺少，几乎没什么小刺，非常适合小孩子吃。
一口鱼肉塞进嘴里，周小云细细嚼来，唇齿之间满是鱼肉的鲜美，酸甜席卷味蕾，舌头争做检察官，一点点品鉴有没有什么可疑鱼刺入侵。
确认没有，周小云安心扒上一口饭，糖醋鱼的味道久久不能忘怀。
饭毕，陈建军如愿得到了期末考试冲刺得到的二十块钱，这二十块钱来得实在太不容易，他决定今晚全部花光！
学校一出成绩，陈建军迫不及待来邀功，陈蕙兰一直等到今天除夕才给他，为的就是防止陈建军还没到过年，二十块就一扫而空。
差不多吃完饭，洗完碗，春晚开始了。
又有好几家隔壁邻居前来观看春晚。
好生热闹。
先是一首《鲁冰花》勾人心弦，在场的小孩全都跟唱起来，那咋咋呼呼尖声大叫的样子，着实有点零零后唱爱你孤身走暗巷的拼命架势。
就连周小彤这位十六岁的大龄儿童，都跟着哼唱：“天上的星星不说话，地上的娃娃想妈妈……”
陈蕙兰也就对《警察与小偷》那个小品有点印象，然后听到《我想有个家》勾起了不少回忆。
最让人为之兴奋的，是渴望剧组也来了春晚。
周小彤恨得牙痒痒，“导演太残忍了，为什么要让刘慧芳出车祸？”
91年的春晚还有观众互动模式呢，渴望剧组主演亲自读了观众的信，吓得王沪生那位演员心情咯噔一下。
引得小院子里响起一片笑声。
周小彤跟个实时弹幕一样，哈哈两声，“笑死了，有观众要寄刀片给导演和王沪生，看吧，这就是让刘慧芳瘫在床上的后果。”
陈蕙兰对渴望的郑导十分有印象，郑导往后还有部宫廷大剧会成为下饭神剧，不知道甘露寺的狗血情节会不会令周小彤为之吐槽。
春晚接近尾声，守岁的人不多，但放鞭炮的声音一个接一个。
众人有说有笑，却见周小云奋力迈着小短腿，嗖嗖地跑进院子大喊一声：
“不好了不好了，公厕被建军哥哥炸了！”
第一个拿到手册的就是金老板的妹妹金世美。
她读的是技校会计，寒假期间去重庆实习刚回来，随手拿起来一读，便深深陷于文字之中。
防狼手册no1：无事献殷勤，非奸即盗。
小字释义：突然对你热情的异性，往往是有目的接近你。
例子：路上遇到问路的单身青年，略怀愧意地诉说普通话不标准，隔三差五与你照面，那你就要小心了。
防狼手册no2……
……
结束语：经济基础决定上层建筑，不要在垃圾堆里捡男朋友，女性一定要独立自强，记得走出大山去看看。
小麦谷女性模范代表：
陈蕙兰：虽是小学毕业，但白手起家经营小吃店，月收破千。命运呐，一定要掌握在自己手里。
贺婷婷：初中毕业，现任舞厅代理老板，月收突破八百。抓住机会，才有成功的契机。
王菊：小麦谷唯一一个高中生，正厚积薄发，冲刺大学。千万不要放弃读书的机会，知识改变命运，思想决定高度，见识决定宽度。
“天哪，哥，写的太好了，”金世美感叹，“我要向她们学习。”
没想到刚说完这话，金世美回家途中，又碰到了问路的男青年。
杨昌上前，一口蹩脚的普通话，“啊？又见面了，我叫杨昌，实在不好意思，我想问一下国营商店怎么走？”
前两天这个叫杨昌的男人就问过金世美医院怎么走，她咂舌，想到防狼手册的教学内容，遇到外地多次问路的黄鼠狼，一定要治治他们的不安好心。
“国营商店啊？就在那下面，一直往下走。”顺路往下有一条臭水沟，那条路草密，稍不留神会跌落。
杨昌顺着小姑娘指的方向望去，眉头微微皱起，他来了快小半年，为了这个工程都没回家过年，这怎么跟他预想的不太一样？
明明昨天小姑娘挺友好的啊？
又不是每个姑娘都傻得天真好骗，金世美察觉到他的迟疑，立马上前带路，“就在前面，我带你去吧，你人生地不熟的，万一走丢了怎么办？”
面对小姑娘的热情，杨昌又不好戳穿，这小姑娘很是眼生，说不定是刚放假返乡的，他不能轻举妄动，否则后续计划全泡汤了，“在那边呀，谢谢你啊。”
“客气什么？”金世美走到臭水沟前就立住，“再往前走，这条小路过了，看见一座红房子，就到了。”
杨昌没走过这条小路，哪有沟哪有河他也不清楚，碍于颜面只好硬生生往前走，可谁晓得！
脚下一轻！
“啪踏——”
老大个人掉进了臭水沟！
鼻尖霎时充斥起恶臭！
“哈哈哈！”金世美毫不吝啬的大笑。
路边行人闻声凑近张望。
几个小女生躲在后面嘀咕，“哎，这个男的好眼熟，前几天还问我路来着。”
“不是吧？刚放假那阵他也问过我麦儿江怎么走？我当时还寻思这人没长眼睛吗？那老长一条江，站在这都能看见。”
“我也遇到了，不过不是这个男的。好像有一群外地来盖房子的男人，专门用这种手段对我们小麦谷的姑娘下手。”
“对对对，五朵金花写的《防狼手册》你们都看了吧？这叫套路，可不是什么浪漫的爱情故事。”
金世美听了一耳朵小女生们的悄悄话，拔高音量道：“杨昌大哥，你没事吧？实在对不起，我不知道这有臭水沟。”
这条臭水沟之所以臭，是因为小麦谷的养猪场建在上面，猪尿猪屎顺着小沟排放，猪尿可不是一般的难闻。
杨昌全身上下浸满了臭水沟的味道，尤其是脸，好像压到了什么软绵绵的东西，用手一抹，竟是猪粪！
他这也……太丢人了！
杨昌二话不说，捂脸开溜。
没两天，金老板妹妹智斗心机男的故事广为流传，几乎成了小麦谷女生们崇拜的偶像。
杨昌的大名广而告之，他像是个过街老鼠，人人喊打。
“蕙兰姐！今天大年三十，来我家吃饭！”周小彤冲进来，一边嗑瓜子一边说，“晚上我们一起看春晚。”
“今晚有什么想吃的菜吗？”陈蕙兰正炖着鸡汤，年夜饭得有鸡呀，寓意吉祥如意嘛。
周小彤小瓜子磕得卡擦卡擦响，“正好，我爸去麦儿江水库钓到了两条罗非鱼，蕙兰姐你觉得怎么弄好吃？”
“那就来个糖醋鱼吧。”年夜饭鱼也必不可少，年年有余嘛。
“哟，韩老大，”周小彤赶紧让道，一脸姨母笑，“这大包小包的，来拜年啦？你岳父岳母大人在我家看电视呢。”
韩茂不好意思地挠挠头，将院子扫视一圈，小声问：“蕙萍呢？”
陈蕙兰放下勺子，过来招呼，“她应该也在小彤家看电视。哎呀，买这么多东西干嘛？太多了。”
韩茂拒接推脱，忙说：“应该的应该的。还给蕙萍买了套衣服，你代我交给她。”说完，韩茂转头去了周小彤家。
周小彤凑近瞧了瞧，“别说，韩老大眼光跟蕙萍姐一样，就喜欢这种灯芯绒的料子，上面还得带花。我以后要是结婚，我要穿婚纱，还要请摄像师录像。”
陈蕙兰把东西收好，打趣道：“你不是说你不结婚吗？”
“那不结婚我也可以穿婚纱吧。”周小彤贫嘴。
半晌，她若有所思地说：“蕙兰姐，我想在舞厅买一台大电视，这样我就不用每晚抓心挠肝迫不及待想知道剧情的发展了。”虽然有重播，但还是直播香啊。
“你就别异想天开了吧，你在舞厅买台电视，你说人家是跳舞呢还是跟你一起看电视呢？”
好叭，舞厅电视计划首战失败，单凭周小彤一个月两百多的工资，恐怕也买不起彩电。
等周小彤爸爸把两条罗非鱼清理干净送过来，陈蕙兰将罗非鱼改刀腌制。
淀粉稀释过后均匀地涂抹鱼身，再下油锅煎炸，使其鱼肉炸得外焦里嫩再出锅。最重要的是糖醋汁，陈蕙兰熬制时加了些前段时间做的番茄酱。
糖醋汁一浇上，那小味道满面扑鼻，直叫人流口水。
陈蕙兰又做了两个家常小菜端过去，周家两张桌子拼一起，年夜饭的菜品几乎配齐。
有周老太最拿手的炒腊肉，有刘金玉最擅长的八宝饭，再加上陈蕙兰的糖醋鱼，年味十足。
小麦谷没有过年吃饺的习俗，许是这些年家家户户连大米都不够吃，供应本上哪还有买面粉的份额。
“哇，好香啊。”
周小云继续维持迷妹人设，率先凑到糖醋鱼边闻了一大口，迫不及待等着吃饭。
糖醋的味道俨然盖过了其他饭菜，一说开动，场上的三位小孩，纷纷动筷，奋勇直追，谁都想争做第一个吃到糖醋鱼的人。
战况很是激烈，年纪最小的周小云遥遥领先，速度尤为之敏捷，一筷子正中鱼身，鱼肉最鲜美肥嫩的位置。
罗非鱼刺少，几乎没什么小刺，非常适合小孩子吃。
一口鱼肉塞进嘴里，周小云细细嚼来，唇齿之间满是鱼肉的鲜美，酸甜席卷味蕾，舌头争做检察官，一点点品鉴有没有什么可疑鱼刺入侵。
确认没有，周小云安心扒上一口饭，糖醋鱼的味道久久不能忘怀。
饭毕，陈建军如愿得到了期末考试冲刺得到的二十块钱，这二十块钱来得实在太不容易，他决定今晚全部花光！
学校一出成绩，陈建军迫不及待来邀功，陈蕙兰一直等到今天除夕才给他，为的就是防止陈建军还没到过年，二十块就一扫而空。
差不多吃完饭，洗完碗，春晚开始了。
又有好几家隔壁邻居前来观看春晚。
好生热闹。
先是一首《鲁冰花》勾人心弦，在场的小孩全都跟唱起来，那咋咋呼呼尖声大叫的样子，着实有点零零后唱爱你孤身走暗巷的拼命架势。
就连周小彤这位十六岁的大龄儿童，都跟着哼唱：“天上的星星不说话，地上的娃娃想妈妈……”
陈蕙兰也就对《警察与小偷》那个小品有点印象，然后听到《我想有个家》勾起了不少回忆。
最让人为之兴奋的，是渴望剧组也来了春晚。
周小彤恨得牙痒痒，“导演太残忍了，为什么要让刘慧芳出车祸？”
91年的春晚还有观众互动模式呢，渴望剧组主演亲自读了观众的信，吓得王沪生那位演员心情咯噔一下。
引得小院子里响起一片笑声。
周小彤跟个实时弹幕一样，哈哈两声，“笑死了，有观众要寄刀片给导演和王沪生，看吧，这就是让刘慧芳瘫在床上的后果。”
陈蕙兰对渴望的郑导十分有印象，郑导往后还有部宫廷大剧会成为下饭神剧，不知道甘露寺的狗血情节会不会令周小彤为之吐槽。
春晚接近尾声，守岁的人不多，但放鞭炮的声音一个接一个。
众人有说有笑，却见周小云奋力迈着小短腿，嗖嗖地跑进院子大喊一声：
“不好了不好了，公厕被建军哥哥炸了！”