第369章可以可以，升级了

趁着王芳拿着配方研究配比的时候，李默坐在桌前写着甜品店的规划。杨枝甘露、抹茶菩提、山楂蛋糕。李默在纸上写上了三款要在‘云朵上的糖罐子’开业后准备推出的新品。一开始，先投放这三款爆品就足够了，然后店里其他的单品，只需要在呆呆甜点店中在售单品的基础上做一点小改动再推出就行。当然，在茶跟奶以及其他的物料上，李默准备再做一个升级。本来呆呆甜点里所用的物料就全都是实打实的真茶和纯奶，但毕竟‘云朵上的糖罐子’是走的更高端路线，所以他准备把档次再提高一点。茶的品质升级，全脂牛奶用进口的，奶油也要从植物奶油换成动物奶油。虽然这样一来，成本会增加三倍，但要塑造高端品牌，就必须得这么做，因为首先你就的真诚呀。而李默所选择的这三样爆品，也算是基本上能迎合绝大部分消费者口感的，踩坑的几率很小。诚然，它们都来自于未来不同品牌店所推出的爆款单品，其中有一个甚至就来自于隔壁那家。所以在叫法上，李默是得要做一点小改动的。‘杨枝甘露’改成‘玉露清风’，‘抹茶菩提’改成‘抹茶青提’，‘山楂蛋糕’改成‘初恋之吻’。前期有了这三款爆品，再加上其他现有单品的小升级，足够用了。“不过在经营上，前中期还是得稳一点，主打直营店，不搞加盟店。”“虽然加盟店赚钱更快，也能做到裂变性的复制，但在品控上却很麻烦，很难保证统一的质量和口味。”李默一边在纸上写写画画，嘴里还一边嘟嘟囔囔。因为钟映萱的关系，所以前世时他对甜品市场的关注度很高，见证过不少前期势头很猛的网红店在开启加盟后，突然在一夜之间就倒闭的。所以他觉得既然要打造一个长久的，乃至世界级的品牌，还是得稳着来，这一点是的确可以和自己的邻居星巴克多取取经的。在04年，国内人们兜里的钱还普遍不多，但即使星巴克的单价高，却也能做到生意火爆，这代表人家在经营上确实是有可取之处。“不过要说起来，不管是星巴克也好，还是其他的网红甜品店也罢，好像他们主推的爆款产品，我似乎都不怎么喜欢。”李默微眯着眼睛，仔细回忆了一下。有时候遇到第二份半价的活动，他也会试试这些所谓的爆款，但确实都觉得也就一般。可是他个人的口味代表不了什么，事实上这些单品，在未来确实是卖爆了。李默正想着的时候，就只见玻璃门被人从外推开，一个熟悉的俏影‘哒哒哒’的走了进来。看到向自己靠近的身影，李默愣了会神，问道：“你怎么来这了？”这个俏影，就是楚茯苓。她今天穿着一件雪白色的短款羽绒服，下身搭配着一条天蓝色的牛仔裤，仿如立于天蓝湖面上的一只白天鹅，美丽而高雅。“我来找你的啊。”“来找我的？那你是怎么知道我在这的？”李默问完这句话，就只见楚茯苓下意识的看了眼正站在柜台里的王芳。李默顺着她的目光转头看去，正好看见王芳冲楚茯苓吐了吐舌头。她见李默也把头转了过来，立刻又低下头专心研究起配方来，一副我什么都不知道的模样。李默哼笑一声：“得，这还没干嘛呢，我身边就已经有监控了，可以可以，很好很好。”王芳闻言，茫然的抬起头问道：“老板，你在说什么呀？我怎么一点都听不懂？”李默懒得理她，转过头冲楚茯苓道：“你怎么来的？”楚茯苓坐到李默的对面，乖乖巧巧道：“伯叔送我来的啊。”“那伯叔呢？”“走了啊。”“那你来这干嘛？”“让你带我玩啊。”楚茯苓话说得自然无比，仿佛来找李默是天经地义的事情一般，搞得李默哭笑不得。“这次就算了，下次不准瞎跑这么远了。”楚茯苓听言，抿着小嘴摇摇头：“不，下次我肯定还来。”李默闻言，微微眯眼：“嚯，楚茯苓，你有没有发现你这叛逆期来得有点晚了？”楚茯苓微微歪头想了想，接着点点头：“好吧，那我乖一点啊。”李默听着楚茯苓这吴侬软语，心又化了一点。美人误国啊！有了楚茯苓在这，他即使是想再继续研究下未来的经营方向，可脑子也特么彻底罢工了。罢了罢了。李默缓缓呼出一口气，站起身朝着店外走去。楚茯苓见状，立刻乖巧的跟上，出门前还不忘拿起王芳亲自给她现做的一杯奶茶。店外，冷风飕飕，让李默下意识的就把手插进了上衣口袋里。左手还好，一路畅通无阻，一插到底，可右手却在兜里遇到了阻碍。嗯？什么东西软软呼呼还暖暖的？李默捏了捏，手感还挺好，好像是一只手。他立刻转过头，果不其然。我说怎么今天这丫头这么乖，出门也不主动要牵手取暖了，原来是操作升级了！她知道我有双手插兜谁也不服的习惯，所以就连说也不说，直接守株待兔了。“好你个楚茯苓，你现在已经从妙手神偷变成妙手神掏了是吧？”楚茯苓不说话，右手握着奶茶递到李默嘴边。李默故意板着脸，但还是嗦了一口，接着把手从上衣口袋中抽了出来。“算了，我今天要双手插裤兜，这才是典型的大帅比男人会做的事。”楚茯苓看着李默，点了点头，接着手也开始动了起来。李默大惊：“哎哎哎！你别扯我的裤子啊，这大庭广众的，我这裤子是松紧带的！”

第369章 可以可以，升级了

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