第1253章 派人救场
付宇特意为自己明天的专场预热一把之后，这才跟着刘永平等人离开会场。</P>
没办法，付宇深知自己无论是资历，还是在美食圈的影响力都和专项活动小组的其他人不一样。</P>
人家是随便一招手，就会有人前仆后继的奔过来簇拥，自己......这是随缘招揽。</P>
不过，对于付宇来说，只要能有一个这样的平台，就是可遇而不可求的机会，有了这些人的加入，整个烹饪理念的完善和传播，乃至于发展都会加快很多！</P>
而现实远不如付宇所想的那样差强人意，正相反，观摩完烹饪操作之后，在场众人真是感触颇深。</P>
有不认识付宇的，忙拉着身边人打听具体的情况，都想弄清楚这种烹饪观念究竟是什么时候正式提出来的！</P>
还有不少守在直播间里观摩的厨师们，开始打电话，四处探寻这位掌勺厨师究竟是谁？</P>
不论是成都，还是其他城市，越来越多的美食圈同行都看到了这场烹饪操作。</P>
也有很多人连夜找关系，确定明天开会的时间和地点，拿到受邀名额，各显神通赶往首都！</P>
而更多的人则是加了账号关注，期待起明天的直播。</P>
今天的付宇，凭借自己的个人实力，强势圈了一大波粉丝。</P>
而除了观摩完这一场烹饪的观众们之外，网络上几家参加了本次直播活动的大型平台，都迎来了美食板块的热门流量。</P>
甚至比起平时直播美食大赛时的盛况，还要火爆，热闹非凡！</P>
而最让人惊叹的，则是这种火热程度一直持续了整晚。</P>
搜索热门词都和这一次的直播有关，而相关内容的视频剪辑也被大量播放，获得了惊人的点赞数。</P>
这让后台的工作人员都有点怀疑人生！</P>
你们美食圈的人都不用睡觉的吗？</P>
今晚对于很多人来说，注定是一个不眠之夜！</P>
美食圈中，红案厨师是人最多的，而对于烹饪操作技巧方面的探知，则是这一行里最受人关注的内容。</P>
现在有了一套全新的烹饪操作理念公布，顿时引来了大家疯狂的讨论。</P>
其实，平时在各个直播平台上，美食档的活跃用户真的有限，可是今天因为直播的缘故，几乎整个平台的所有板块中，美食档突然跃居首位，各种相关内容大量涌现，工作人员不得不留下来加班加点的进行内容审核，及时排除一些相关的问题。</P>
平台上层领导乐开了花，只苦了加班的程序员们。</P>
尤其是美食档的负责人员，看着疯狂增加的视频数量，以及各种留言点赞的相关数据，眼皮直跳。</P>
厨师都不用睡觉的吗？</P>
吃货们的精神也太亢奋了吧？</P>
真他娘的服了！</P>
不得不说，人多就是力量大！</P>
能参加本次会议活动的人，本身就是实力超群，大家聚在一起讨论时，各种想法和灵感简直是互相提点，瞬间爆棚！</P>
付宇提出的创新烹饪操作的想法，更是如同星星之火，瞬间燃起了燎原之势！</P>
“通过热气浓度去判别食材熟度”这样的创新操作方法，被大家记入脑海之内。</P>
这种理念很新颖，另辟蹊径，不打破原始蒸制的操作步骤，而进行提升操作的效率。</P>
这样一来，很明显会减少锅气四散带来的食材味道受影响的问题。</P>
烹饪菜肴的基础是口味，核心是食材的本身味道。</P>
而付宇无论是烹饪基础，还是核心操作，都让所有人眼前一亮，堪称一绝。</P>
但是同时，大家也惊讶的发现了一个问题！</P>
其实“通过热气浓度去判别食材熟度”理念存在一个很重要的问题，那就是要比起传统的消化道重建手术难度提高了很多。</P>
不论是烹饪的精度，还是操作难度都有显着的提升！</P>
甚至是烹饪操作的容错率都很低！</P>
这就让大家有些为难。</P>
但是，在座的都是在美食圈摸爬滚打几十年的老师傅了，最大的共性就是热爱这份工作，喜欢烹饪，热爱厨艺。</P>
他们看到这种全新的烹饪理念出现以后，第一个想法就是必须学会它！</P>
在他们的身后，还有着自己最想要扶持的徒弟，手下，想要倾囊相授指导别人，首先要自己精准掌握才行。</P>
美食圈向来就是这样的，你想要走在别人前面，想要收获比别人多，你就得有着别人所没有的本事，要想方设法超越别人，掌握其他人所没有的烹饪技能和操作！</P>
而这个全新的烹饪理念，一下子打开了很多人的思维观念。</P>
难不怕！</P>
怕的是错过了这一次机会，就被别人远抛在后面了。</P>
现在的美食圈竞争压力大，优秀新人辈出，想要在这样的大环境下脱颖而出，就需要掌握别人没有的技术。</P>
像在座这些圈里老人，自己已经混到巅峰程度了，现在人生最重要的事情就是培养下一代。</P>
对于这件事情，他们向来是不遗余力的。</P>
只是，付宇的烹饪难度确实是有些太高了。</P>
不少人从会场离开后，纷纷要来了现场录制的视频，专门挑拣出付宇烹饪的视频片段观摩。</P>
老师傅们自有一番烹饪经验和诀窍在手，对于烹饪视频观摩，并不像新人那样囫囵吞枣一般，只是单纯看个热闹。</P>
他们向来都是一帧一帧的观看烹饪操作，分析，学习!</P>
不过，相比于经验丰富的老师傅们，不少普通人在观看完烹饪视频直播后，也是在一遍又一遍的复盘直播视频。</P>
只是他们越看，越觉得有些无所适从。</P>
甚至有人在直播账号下面留言：“我已经反复刷了三遍付宇厨师的烹饪视频了，可是我突然发现，这烹饪操作根本不能像看待普通的操作一样去观摩，因为我每次看过之后，都会觉得记忆非常深刻，很震撼，很感慨！”</P>
“但是，当我试图仔细通过刚观摩完的视频操作，去进行回忆总结的时候，却突然发现自己脑海里一片空白，我现在正认真的记着观摩笔记，可是......我写了半天，却连一行字都没有写完，因为我根本不知道从哪里下手去进行记录！”</P>
没办法，付宇深知自己无论是资历，还是在美食圈的影响力都和专项活动小组的其他人不一样。</P>
人家是随便一招手，就会有人前仆后继的奔过来簇拥，自己......这是随缘招揽。</P>
不过，对于付宇来说，只要能有一个这样的平台，就是可遇而不可求的机会，有了这些人的加入，整个烹饪理念的完善和传播，乃至于发展都会加快很多！</P>
而现实远不如付宇所想的那样差强人意，正相反，观摩完烹饪操作之后，在场众人真是感触颇深。</P>
有不认识付宇的，忙拉着身边人打听具体的情况，都想弄清楚这种烹饪观念究竟是什么时候正式提出来的！</P>
还有不少守在直播间里观摩的厨师们，开始打电话，四处探寻这位掌勺厨师究竟是谁？</P>
不论是成都，还是其他城市，越来越多的美食圈同行都看到了这场烹饪操作。</P>
也有很多人连夜找关系，确定明天开会的时间和地点，拿到受邀名额，各显神通赶往首都！</P>
而更多的人则是加了账号关注，期待起明天的直播。</P>
今天的付宇，凭借自己的个人实力，强势圈了一大波粉丝。</P>
而除了观摩完这一场烹饪的观众们之外，网络上几家参加了本次直播活动的大型平台，都迎来了美食板块的热门流量。</P>
甚至比起平时直播美食大赛时的盛况，还要火爆，热闹非凡！</P>
而最让人惊叹的，则是这种火热程度一直持续了整晚。</P>
搜索热门词都和这一次的直播有关，而相关内容的视频剪辑也被大量播放，获得了惊人的点赞数。</P>
这让后台的工作人员都有点怀疑人生！</P>
你们美食圈的人都不用睡觉的吗？</P>
今晚对于很多人来说，注定是一个不眠之夜！</P>
美食圈中，红案厨师是人最多的，而对于烹饪操作技巧方面的探知，则是这一行里最受人关注的内容。</P>
现在有了一套全新的烹饪操作理念公布，顿时引来了大家疯狂的讨论。</P>
其实，平时在各个直播平台上，美食档的活跃用户真的有限，可是今天因为直播的缘故，几乎整个平台的所有板块中，美食档突然跃居首位，各种相关内容大量涌现，工作人员不得不留下来加班加点的进行内容审核，及时排除一些相关的问题。</P>
平台上层领导乐开了花，只苦了加班的程序员们。</P>
尤其是美食档的负责人员，看着疯狂增加的视频数量，以及各种留言点赞的相关数据，眼皮直跳。</P>
厨师都不用睡觉的吗？</P>
吃货们的精神也太亢奋了吧？</P>
真他娘的服了！</P>
不得不说，人多就是力量大！</P>
能参加本次会议活动的人，本身就是实力超群，大家聚在一起讨论时，各种想法和灵感简直是互相提点，瞬间爆棚！</P>
付宇提出的创新烹饪操作的想法，更是如同星星之火，瞬间燃起了燎原之势！</P>
“通过热气浓度去判别食材熟度”这样的创新操作方法，被大家记入脑海之内。</P>
这种理念很新颖，另辟蹊径，不打破原始蒸制的操作步骤，而进行提升操作的效率。</P>
这样一来，很明显会减少锅气四散带来的食材味道受影响的问题。</P>
烹饪菜肴的基础是口味，核心是食材的本身味道。</P>
而付宇无论是烹饪基础，还是核心操作，都让所有人眼前一亮，堪称一绝。</P>
但是同时，大家也惊讶的发现了一个问题！</P>
其实“通过热气浓度去判别食材熟度”理念存在一个很重要的问题，那就是要比起传统的消化道重建手术难度提高了很多。</P>
不论是烹饪的精度，还是操作难度都有显着的提升！</P>
甚至是烹饪操作的容错率都很低！</P>
这就让大家有些为难。</P>
但是，在座的都是在美食圈摸爬滚打几十年的老师傅了，最大的共性就是热爱这份工作，喜欢烹饪，热爱厨艺。</P>
他们看到这种全新的烹饪理念出现以后，第一个想法就是必须学会它！</P>
在他们的身后，还有着自己最想要扶持的徒弟，手下，想要倾囊相授指导别人，首先要自己精准掌握才行。</P>
美食圈向来就是这样的，你想要走在别人前面，想要收获比别人多，你就得有着别人所没有的本事，要想方设法超越别人，掌握其他人所没有的烹饪技能和操作！</P>
而这个全新的烹饪理念，一下子打开了很多人的思维观念。</P>
难不怕！</P>
怕的是错过了这一次机会，就被别人远抛在后面了。</P>
现在的美食圈竞争压力大，优秀新人辈出，想要在这样的大环境下脱颖而出，就需要掌握别人没有的技术。</P>
像在座这些圈里老人，自己已经混到巅峰程度了，现在人生最重要的事情就是培养下一代。</P>
对于这件事情，他们向来是不遗余力的。</P>
只是，付宇的烹饪难度确实是有些太高了。</P>
不少人从会场离开后，纷纷要来了现场录制的视频，专门挑拣出付宇烹饪的视频片段观摩。</P>
老师傅们自有一番烹饪经验和诀窍在手，对于烹饪视频观摩，并不像新人那样囫囵吞枣一般，只是单纯看个热闹。</P>
他们向来都是一帧一帧的观看烹饪操作，分析，学习!</P>
不过，相比于经验丰富的老师傅们，不少普通人在观看完烹饪视频直播后，也是在一遍又一遍的复盘直播视频。</P>
只是他们越看，越觉得有些无所适从。</P>
甚至有人在直播账号下面留言：“我已经反复刷了三遍付宇厨师的烹饪视频了，可是我突然发现，这烹饪操作根本不能像看待普通的操作一样去观摩，因为我每次看过之后，都会觉得记忆非常深刻，很震撼，很感慨！”</P>
“但是，当我试图仔细通过刚观摩完的视频操作，去进行回忆总结的时候，却突然发现自己脑海里一片空白，我现在正认真的记着观摩笔记，可是......我写了半天，却连一行字都没有写完，因为我根本不知道从哪里下手去进行记录！”</P>