第十三章 不需要价格战
中午，林妮儿骑着电瓶车来到许家村。
她把四个保温盒整整齐齐地摆在桌子上。
里面都是热腾腾的菜。
有鱼有肉有蔬菜。
“许平哥，我们吃饭了。”她笑嘻嘻地递给许平一双筷子。
“今天的菜可真好。”许平忍不住夸奖。
林妮儿打开最后一个保温桶，“还有老参炖鸡汤。”
保温桶里是锅老母鸡汤。
汤中漂浮着红枣，枸杞，以及几片薄薄的参片。
林妮儿一边给许平乘汤，一边说：“这鸡汤你得喝完，别看只是几片老参，它可补啦。”
许平认出了这老山参。
他不由惊道：“妮儿，你胆子真不小，三叔放着的五十年老山参，你都敢偷偷做汤给我吃。”
林妮儿嘿嘿笑着，“我哪敢哦，我最多也就只敢多买点你爱吃的菜。”
见许平不解，她又补充道：“是姨父姨母让我做的，他们说，你刚出院回家，得好好补补，你可别忘了把这四片参片吃掉。”
许平愣住。
原来是三叔三婶让做的？
别看这只是一锅老鸡汤，它的身价可不菲。
五十年老山参，一片就是三四千。
这一锅汤，身价过万了！
这一刻，许平还真不知道该说什么好。
但既然是三叔三婶的心意，许平也不好浪费，于是敞开了肚子吃，硬是把一锅鸡汤差不多喝完。
林妮儿老早停下了筷子，单手托着下巴，在边上笑吟吟地看着许平风卷残云。
一边看，她还一边说着最近发生的事儿。
“许平哥，这个周日，我要跟海英姐去城里吃饭。”
“你们怎么跑城里吃饭？”
“她订婚啦，未婚夫要请海英姐这边的兄弟姐妹们一起吃个饭，海英姐把我也叫上了。”
许平认识林海英，她是林妮儿的堂姐。
“海英好像才十**岁吧，她这么早就订婚了？”许平问。
“过年就十九啦，不算早。”林妮儿说得很自然。
许平也不太在意。
山村里的年轻人结婚大都很早。
就算没到法定年龄，但订了婚就住在一起的，甚至生了娃的，比比皆是。
“你们在哪里吃饭？”许平随口又问。
“县城马上就要新开的一家饭店，挺高级的，叫什么‘唐人荟’。”
许平停下了筷子。
唐人荟？
那可真巧。
“许平哥，你没听过‘唐人荟’？这几天，它在朋友圈可火啦。”林妮儿说。
许平来了好奇心，问：“怎么个火法？”
“唐人荟这周五开业，当天中午开始全场6.8折，每天抽取十桌幸运顾客，消费两千内全部免单，两千以上的部分打五折，每天还抽取一位超级幸运顾客，直接奖励价值六千六百的小金牛一个，听说这个活动会持续三天。”
“推广力度还真挺大的。”
“那可不，他们不仅在朋友圈里火，就连抖音和小红书也都有他们的广告。”
许平不以为然，“一个饭店能不能火，光靠营销可不行，关键还是得饭菜的口味好。”
“他们的口味应该不会太差，‘安山宴’你听说过吧，以前也算我们安山县有名气的餐馆之一了，‘唐人荟’就是把‘安山宴’的厨师全部挖过去，还从外地聘请了一些专业大厨，你说他们饭菜的口味能差么？”
林妮儿八卦兮兮地说着。
许平苦笑。
妮儿大概不知道，他其实就是那起挖人事件的亲历者。
马晓军大厨那牛逼轰轰、不可一世的样子，他直到现在都记得很清楚。
至于大肆宣传挖走“安山宴”厨师的事儿，不用想，也肯定是那位刘总背后的团队想出来的。
扩大“唐人荟”名气的同时，又能进一步打击“安山宴”。
一箭双雕。
真是有些心疼白若雪。
这两天她的压力想必非常大。
正想着白若雪，许平的微信收到一条信息。
白若雪发来的。
昨天两人道别前，在白若雪的要求下互加了微信。
直到现在，才算第一次正式联系。
白若雪在微信里问：“许平，我确认一下，仙农系列蔬菜的供应没问题吧？”
许平回：“没问题，我可以保证青菜一千斤，其他西红柿、白菜、豌豆、黄瓜总共大约八百斤。”
“好，多多益善，我现在就在甬江市，重金聘请了一个新的厨师团队。”
“根据你的建议，我重新考虑了‘安山宴’的员工激励机制，也准备聘请职业经理人管理餐馆。”
“本周五安山宴重新营业，会有对应的推广和宣传，让利幅度很大，我已做好短期内亏本经营的准备。”
“这次我可是把身家都压上去了，现在的一切希望就在你身上。”
一条又一条的消息发来。
许平从白若雪的字里行间，感受到了她此刻承受的巨大压力。
就差把“你可千万别辜负我”给表达出来。
他想了一想，回了一个信息。
“必要的推广和宣传是需要的，但不用跟着对手进行自伤元气的价格战，做好仙农系列菜的宣传和推广，打好特色牌就行。”
消息很快就回了过来。
由一个可爱调皮的俏笑表情带头。
“许平，真是很奇怪，你的几句话，竟会让我产生莫大的信心。”
“我会听你的建议，放弃价格战，主打高档的仙农系列菜，做出属于我们安山宴的特色。”
这才对嘛。
许平淡淡笑着。
他没再回消息。
林妮儿问：“许平哥，是朋友么？”
“是啊，哦，对了，和你说件事。”
许平道：“你们是打算周日去‘唐人荟’吧？你可以建议你的朋友，让他们修改宴请的地方，改到‘安山宴’。”
“安山宴？”林妮儿一脸惊讶，“可听说他们的厨师都被挖光了呢。”
“不会，他们周五重新营业，如果是周日聚会，你们最好提前去预定位置，到时候肯定位置很紧张。”许平说。
林妮儿虽然将信将疑，但她还是重重点头。
“好的，许平哥，我会和海英姐说的。”
……
两天时间转瞬就过。
清晨五点。
一辆贴着“安山宴”车身广告的中型厢车，缓缓停在郊区三岔口镇的一个农家院子门口。
许平早就等在院子里。
这是许平租下的一处民房，用来当作他交割蔬菜的“蔬菜仓库”。
其实也就是个掩人耳目的地方。
许平进了这民房，从神秘空间里取出蔬菜，堆放在房间里，就等于完成了“运输”。
接下去就是白若雪派她自己的车过来运走。
由于是第一次合作，许平也想观察食客们的反馈，于是随车来到“安山宴”。
到了“安山宴”，还只是早上六点半。
白若雪已经带人等在餐馆里，打开厢车后车门，看到满满一车新鲜蔬菜，闻到那沁人心扉的清香时，白若雪长长地松了一口气。
她掏出一根黄瓜，用水冲洗一下，直接咬了一口。
香甜可口的黄瓜落肚，她脸上浮现极大的满足感。
连续几口，她把黄瓜吃完了，这才浮现羞赧之色，笑着解释：“我没吃早饭，饿死了。”
不用解释的。
许平昨天晚上就尝过这个黄瓜和西红柿，它们的口感，绝对不亚于仙农一号菜。
仙境出品，必属精品！
他已经对仙农系列菜，有了莫大的信心。
“过磅！”白若雪吩咐。
很快就有结果。
青菜一千二百二十斤。
黄瓜三百五十斤。
豌豆一百九十斤。
西红柿四百六十斤。
仙农小白菜三百四十斤。
数量远比许平之前承诺的多。
这基本也是许平极限扩大仙境种菜面积后的最高产量。
各种蔬菜的价格也略有不同，是许平按照“种植成本”定的价。
其实说白了，就是许平的一口价。
白若雪没有任何还价。
尝过味道后，她知道，它们值这个价。
这一算下来，两千五百多斤蔬菜，总价十五万三千元。
白若雪连个眉头都没皱，她按照之前的承诺，直接将菜款当场结清。
“叮……”
许平听到手机银行短信的声音，看到人生中第一笔巨款的收入后，内心不争气地狂跳起来。
他只能不断安慰自己。
这只是个开始。
对！
真的只是个开始！
可这收入也实在来得太快了吧！
换成以前，许平干死干活，一年都挣不了这么多钱。
现在，他只用了三天时间。
直到早上十点钟。
许平都觉得他的双腿还有点飘。
抽空进了一趟空间，许平看着空间里一片欣欣向荣，再回头看看银行卡里货真价实的六位数存款，许平确定自己不是在做梦。
十点半过后，餐饮一条街就开始忙起来。
人流不断涌入大街。
今天恰好是“唐人荟”开业的第一天。
朋友圈、抖音、小红书铺天盖地的宣传发挥作用，“唐人荟”还没开门，门口就排起了长队。
十点半，轰天动地的鞭炮声响起。
“唐人荟”的老板刘志强，携行政主厨马晓军，以及几位十八线的小明星，进行了开业剪彩仪式。
那可叫热闹啊。
相比之下，选择同一天重新开业的“安山宴”，门口就冷清多了。
虽然白若雪也做了一些宣传，可比起“唐人荟”开业前三天的优惠力度，“安山宴”那些小优惠，根本算不了优惠。
所以两家餐馆，虽只是一街之隔，人气却天差地别。
她把四个保温盒整整齐齐地摆在桌子上。
里面都是热腾腾的菜。
有鱼有肉有蔬菜。
“许平哥，我们吃饭了。”她笑嘻嘻地递给许平一双筷子。
“今天的菜可真好。”许平忍不住夸奖。
林妮儿打开最后一个保温桶，“还有老参炖鸡汤。”
保温桶里是锅老母鸡汤。
汤中漂浮着红枣，枸杞，以及几片薄薄的参片。
林妮儿一边给许平乘汤，一边说：“这鸡汤你得喝完，别看只是几片老参，它可补啦。”
许平认出了这老山参。
他不由惊道：“妮儿，你胆子真不小，三叔放着的五十年老山参，你都敢偷偷做汤给我吃。”
林妮儿嘿嘿笑着，“我哪敢哦，我最多也就只敢多买点你爱吃的菜。”
见许平不解，她又补充道：“是姨父姨母让我做的，他们说，你刚出院回家，得好好补补，你可别忘了把这四片参片吃掉。”
许平愣住。
原来是三叔三婶让做的？
别看这只是一锅老鸡汤，它的身价可不菲。
五十年老山参，一片就是三四千。
这一锅汤，身价过万了！
这一刻，许平还真不知道该说什么好。
但既然是三叔三婶的心意，许平也不好浪费，于是敞开了肚子吃，硬是把一锅鸡汤差不多喝完。
林妮儿老早停下了筷子，单手托着下巴，在边上笑吟吟地看着许平风卷残云。
一边看，她还一边说着最近发生的事儿。
“许平哥，这个周日，我要跟海英姐去城里吃饭。”
“你们怎么跑城里吃饭？”
“她订婚啦，未婚夫要请海英姐这边的兄弟姐妹们一起吃个饭，海英姐把我也叫上了。”
许平认识林海英，她是林妮儿的堂姐。
“海英好像才十**岁吧，她这么早就订婚了？”许平问。
“过年就十九啦，不算早。”林妮儿说得很自然。
许平也不太在意。
山村里的年轻人结婚大都很早。
就算没到法定年龄，但订了婚就住在一起的，甚至生了娃的，比比皆是。
“你们在哪里吃饭？”许平随口又问。
“县城马上就要新开的一家饭店，挺高级的，叫什么‘唐人荟’。”
许平停下了筷子。
唐人荟？
那可真巧。
“许平哥，你没听过‘唐人荟’？这几天，它在朋友圈可火啦。”林妮儿说。
许平来了好奇心，问：“怎么个火法？”
“唐人荟这周五开业，当天中午开始全场6.8折，每天抽取十桌幸运顾客，消费两千内全部免单，两千以上的部分打五折，每天还抽取一位超级幸运顾客，直接奖励价值六千六百的小金牛一个，听说这个活动会持续三天。”
“推广力度还真挺大的。”
“那可不，他们不仅在朋友圈里火，就连抖音和小红书也都有他们的广告。”
许平不以为然，“一个饭店能不能火，光靠营销可不行，关键还是得饭菜的口味好。”
“他们的口味应该不会太差，‘安山宴’你听说过吧，以前也算我们安山县有名气的餐馆之一了，‘唐人荟’就是把‘安山宴’的厨师全部挖过去，还从外地聘请了一些专业大厨，你说他们饭菜的口味能差么？”
林妮儿八卦兮兮地说着。
许平苦笑。
妮儿大概不知道，他其实就是那起挖人事件的亲历者。
马晓军大厨那牛逼轰轰、不可一世的样子，他直到现在都记得很清楚。
至于大肆宣传挖走“安山宴”厨师的事儿，不用想，也肯定是那位刘总背后的团队想出来的。
扩大“唐人荟”名气的同时，又能进一步打击“安山宴”。
一箭双雕。
真是有些心疼白若雪。
这两天她的压力想必非常大。
正想着白若雪，许平的微信收到一条信息。
白若雪发来的。
昨天两人道别前，在白若雪的要求下互加了微信。
直到现在，才算第一次正式联系。
白若雪在微信里问：“许平，我确认一下，仙农系列蔬菜的供应没问题吧？”
许平回：“没问题，我可以保证青菜一千斤，其他西红柿、白菜、豌豆、黄瓜总共大约八百斤。”
“好，多多益善，我现在就在甬江市，重金聘请了一个新的厨师团队。”
“根据你的建议，我重新考虑了‘安山宴’的员工激励机制，也准备聘请职业经理人管理餐馆。”
“本周五安山宴重新营业，会有对应的推广和宣传，让利幅度很大，我已做好短期内亏本经营的准备。”
“这次我可是把身家都压上去了，现在的一切希望就在你身上。”
一条又一条的消息发来。
许平从白若雪的字里行间，感受到了她此刻承受的巨大压力。
就差把“你可千万别辜负我”给表达出来。
他想了一想，回了一个信息。
“必要的推广和宣传是需要的，但不用跟着对手进行自伤元气的价格战，做好仙农系列菜的宣传和推广，打好特色牌就行。”
消息很快就回了过来。
由一个可爱调皮的俏笑表情带头。
“许平，真是很奇怪，你的几句话，竟会让我产生莫大的信心。”
“我会听你的建议，放弃价格战，主打高档的仙农系列菜，做出属于我们安山宴的特色。”
这才对嘛。
许平淡淡笑着。
他没再回消息。
林妮儿问：“许平哥，是朋友么？”
“是啊，哦，对了，和你说件事。”
许平道：“你们是打算周日去‘唐人荟’吧？你可以建议你的朋友，让他们修改宴请的地方，改到‘安山宴’。”
“安山宴？”林妮儿一脸惊讶，“可听说他们的厨师都被挖光了呢。”
“不会，他们周五重新营业，如果是周日聚会，你们最好提前去预定位置，到时候肯定位置很紧张。”许平说。
林妮儿虽然将信将疑，但她还是重重点头。
“好的，许平哥，我会和海英姐说的。”
……
两天时间转瞬就过。
清晨五点。
一辆贴着“安山宴”车身广告的中型厢车，缓缓停在郊区三岔口镇的一个农家院子门口。
许平早就等在院子里。
这是许平租下的一处民房，用来当作他交割蔬菜的“蔬菜仓库”。
其实也就是个掩人耳目的地方。
许平进了这民房，从神秘空间里取出蔬菜，堆放在房间里，就等于完成了“运输”。
接下去就是白若雪派她自己的车过来运走。
由于是第一次合作，许平也想观察食客们的反馈，于是随车来到“安山宴”。
到了“安山宴”，还只是早上六点半。
白若雪已经带人等在餐馆里，打开厢车后车门，看到满满一车新鲜蔬菜，闻到那沁人心扉的清香时，白若雪长长地松了一口气。
她掏出一根黄瓜，用水冲洗一下，直接咬了一口。
香甜可口的黄瓜落肚，她脸上浮现极大的满足感。
连续几口，她把黄瓜吃完了，这才浮现羞赧之色，笑着解释：“我没吃早饭，饿死了。”
不用解释的。
许平昨天晚上就尝过这个黄瓜和西红柿，它们的口感，绝对不亚于仙农一号菜。
仙境出品，必属精品！
他已经对仙农系列菜，有了莫大的信心。
“过磅！”白若雪吩咐。
很快就有结果。
青菜一千二百二十斤。
黄瓜三百五十斤。
豌豆一百九十斤。
西红柿四百六十斤。
仙农小白菜三百四十斤。
数量远比许平之前承诺的多。
这基本也是许平极限扩大仙境种菜面积后的最高产量。
各种蔬菜的价格也略有不同，是许平按照“种植成本”定的价。
其实说白了，就是许平的一口价。
白若雪没有任何还价。
尝过味道后，她知道，它们值这个价。
这一算下来，两千五百多斤蔬菜，总价十五万三千元。
白若雪连个眉头都没皱，她按照之前的承诺，直接将菜款当场结清。
“叮……”
许平听到手机银行短信的声音，看到人生中第一笔巨款的收入后，内心不争气地狂跳起来。
他只能不断安慰自己。
这只是个开始。
对！
真的只是个开始！
可这收入也实在来得太快了吧！
换成以前，许平干死干活，一年都挣不了这么多钱。
现在，他只用了三天时间。
直到早上十点钟。
许平都觉得他的双腿还有点飘。
抽空进了一趟空间，许平看着空间里一片欣欣向荣，再回头看看银行卡里货真价实的六位数存款，许平确定自己不是在做梦。
十点半过后，餐饮一条街就开始忙起来。
人流不断涌入大街。
今天恰好是“唐人荟”开业的第一天。
朋友圈、抖音、小红书铺天盖地的宣传发挥作用，“唐人荟”还没开门，门口就排起了长队。
十点半，轰天动地的鞭炮声响起。
“唐人荟”的老板刘志强，携行政主厨马晓军，以及几位十八线的小明星，进行了开业剪彩仪式。
那可叫热闹啊。
相比之下，选择同一天重新开业的“安山宴”，门口就冷清多了。
虽然白若雪也做了一些宣传，可比起“唐人荟”开业前三天的优惠力度，“安山宴”那些小优惠，根本算不了优惠。
所以两家餐馆，虽只是一街之隔，人气却天差地别。