第30章 上梁
元月二号一早，李家院子里就忙了起来。
李明给李亮找大队划的新宅基地在村子的西头，挨着李建军的宅子。村里的人口越来越多，划宅基地也就离村中心越来越远，不过倒是临着路，也算不错。
里面的房子框架已经全部搭了起来，如李亮要求的，盖的是砖瓦房，李明还舍得的买了大青砖，而不是便宜的红砖，这跟黑色的瓦片配起来，就好看的多了。李亮还真怕大哥给他盖成红砖黑瓦的，虽然现在普遍觉得红砖好看，但是确实有点辣眼睛。幸好李明的基本审美还在。
现在盖房也不是容易事，砖瓦和木头都要大队开证明去县城买了再拉回来，李明还买了几十袋水泥用来抹缝。大梁是专门挑的杉木的，檩条和椽子就没那么贵的，买的老杨木的。
过去的十来年村里过得不容易，也没有人建新房子，这运动一结束，老李家又是出大学生，又是蒸馍做席的，现在又要建新房子又是一下建两处，李家老二还带着开汽车的朋友回来了两趟了，穿着打扮跟以前比好得太多了，村里人好多都红了眼，但是他家又是慢慢富起来的，倒是也没扎了众人的眼。
李明一大早就给李亮下了任务，让他用红纸写几张“上梁大吉”的毛笔字给贴梁上，他写完了交给了老四让老四送去给大哥，这才去叫冯新凯起床。
昨天他和冯新凯都吃多了，半夜两个人都拉了肚子，折腾到快天亮了才眯了一会儿，李老蔫早上给熬了一锅小米粥，捞了点腌的小黄瓜，就滴了几滴香油，两个人一人痛喝了两碗，才感觉胃里舒服了点。两个人这才赶到了新房子那边去。
李家庄这村上梁很讲规矩，要先在挑好的梁上贴上大红纸写的上梁大吉，再用大红花给梁挂上红，再让村里的壮小伙和木工师傅一起把大梁拉上去，拉的时候要先上东头再上西头，拉上去卡好后，要给木工师傅包红包，木工师傅收了红包，要洒梁，就是一边说着吉利话一边往下洒糖，零钱，点心啥的，村里的乡亲和小孩子们会来抢，来的人越多抢的越热闹越好，然后要招待师傅们吃席。这席也有讲究，要有猪头肉，有鸡，有鱼，有蒸碗。上梁不收份子钱，但是会请几个陪客来陪师傅们吃饭喝酒。这次建房，用了十几个师傅，加上队长和支书，李老蔫就备了三桌。现在他和李明做席做的多，也有了自己的供货渠道，做席的材料倒不成问题。
上梁红包李明准备了六块六，就讨个吉利。李亮到了，他就把包好的红包塞到李亮的兜里让李亮一会给师傅。李家现在日子过得越来越好，这次他家大事，来帮忙的村里人可不少。冯新凯把刘根准备的硬水果糖提了过来，还拿了一条烟，李明准备了几斤瓜子，李明就带着李亮，见着来帮忙的人就塞上一把，见着抽烟的就点上一根烟。
烟是好烟，正宗的大前门，这时候农村抽烟要么是自己卷的旱烟，要么就是烟袋锅子，这会儿接过这带过滤嘴的香烟一个个都舍不得抽，都夹在了耳朵后面，帮忙的脚步就更轻快了。
到了上午九点，李明一声令下，在鞭炮声中，大家齐齐的喊着“大吉大利”，大梁稳稳当当的离了地，顺顺当当的卡在了房顶，大师傅笑咪咪的接过了李亮的红包，把装着五谷的袋子放在了大梁中间，拿着事先准备好的新脸盆，里面装着糖，花生，瓜子，一分的硬币，还有提前蒸好的小馒头，坐在梁上一边念着吉祥话，一边往下面洒。念的是“洒梁洒到东，东方日出满堂红；洒梁洒到西，麒麟送子挂双喜；洒梁洒到南，子子代代做状元，洒梁洒到北，囤囤白面年年满。”
下面抢钱和东西的主要是村里的小孩子们，师傅的手往哪扬，他们就往哪边跑，小男孩儿们每次还蹦得高高的想抢的更多，大人们都看着小孩儿们抢的欢实在一边笑。
洒完梁，大家都退出新房子，今天不能再干活了，要明天才能接着干，这叫晒梁。
盖房的师傅们，李亮他们一家和请好的陪客们都回到了老院，吃席还是放在了这里。
李老蔫的手艺自然是不必多说，这次三桌席，他不但给上了卤全货（猪每个部位的下水），八大碗八大盘，还专门给蒸了二十几条的卷尖。
卷尖是真正的z县特产，整个h省也就z县有，就是昨天晚上成功让李亮和冯新凯吃多的第四顿。做法很是复杂，要好五花肉剁碎，加入足量的葱姜水，使劲顺时针上劲成肉糜，再把干透的馒头用水泡透，用手碾的粉碎，再平铺到摊好的鸡蛋皮上，卷成尺余长的卷，上锅蒸。做这个一般冬天才做，过年的时候待客吃，吃的时候切成薄片，用蒜汁那么一泼，上面再盖点葱丝凉着吃就行。不过小孩子们最喜欢的吃法却是直接拿着半截子就着刚出锅的馒头吃。不过这玩意费工费料，过去这十年很少有人做。
猪肉这东西，蒸着吃，炒着吃，炸着吃，煮着吃，红烧着吃，各种吃法的味道都不一样，都好吃，何况是这么精工细做。李老蔫这次蒸的多，就是想着今年不光盖房子，冯新凯家，还有李亮和小三小四的那些老师们，都想给送点。家里也没啥稀罕的，就是自家的手艺还值点钱。
冯新凯这顿饭吃的小心着，没敢再放开了吃，怕再吃多了丢人。不过李老蔫见他喜欢，饭前就告诉他给他留出来了，他也就没有那么馋。
下午不用干活，这顿饭就吃到了下午三点。
师傅们和陪客们纷纷告辞离去，李明把二叔一家留了下来，看看明天李亮去薛家说事的事咋办。
说事是农村的习俗，在订婚前，男方会去女方家说我们想娶你家的姑娘啦，看看什么时候订亲，要什么东西。说事后男方要带着女方去买订亲衣裳。订亲后，双方来往就名正言顺了。
订亲后，结婚前，要送好，就是男方去女方家提亲，商量聘礼嫁妆和结婚的日子。
李亮和薛兰没有媒人，本来不说事不订亲也可以，两个人都在外面上学也不用全部遵守农村的规矩。但是薛家毕竟在农村生活，李亮怕有多嘴的在背后说薛家的闲话，还是准备老老实实的按规矩来。
要说事，就要有媒人，程老师完全可以做他俩的媒人，又是恩师，再合适不过。去说事要带礼，订亲衣服也准备好了，一趟直接送过去就行，不用等说事完再送了，点心烟酒也足够，就差鱼和肉了。
李明早几天就让李老蔫准备鱼了。这鱼必须是鲤鱼，鲤通礼嘛，李老蔫昨天在集上买到了两条大鲤鱼，一条有五六斤重，还活蹦乱跳的，在水盆里养着，保证明天送过去还活得好好的。肉最好是肋条，家里盖着房子，天天都在买肉，李明也定好了四条好肋条肉，明天早上去接程老师的时候顺道拿上就得了。
李亮把准备好的新衣裳拿出来给大家，也没人跟他客气，一家子收拾好了早早睡下，准备明天去说事。他没忘了去叫李建军明天一起去，衣服都给他准备好了。
李建军自从李亮盖房子就天天帮忙，晚上更是睡在新房子院里给李亮看东西，怕有人偷，都是值钱的砖瓦木头，丢了不是可惜了。说事他本来不想去的，说他个槽老头子这种喜事不该去，李亮劝不动他，嚷着说他不去明天就来拽他去，这种事他不在场，薛兰肯定会训人。搞得李建军哭笑不得，半推半就的答应了。
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李明给李亮找大队划的新宅基地在村子的西头，挨着李建军的宅子。村里的人口越来越多，划宅基地也就离村中心越来越远，不过倒是临着路，也算不错。
里面的房子框架已经全部搭了起来，如李亮要求的，盖的是砖瓦房，李明还舍得的买了大青砖，而不是便宜的红砖，这跟黑色的瓦片配起来，就好看的多了。李亮还真怕大哥给他盖成红砖黑瓦的，虽然现在普遍觉得红砖好看，但是确实有点辣眼睛。幸好李明的基本审美还在。
现在盖房也不是容易事，砖瓦和木头都要大队开证明去县城买了再拉回来，李明还买了几十袋水泥用来抹缝。大梁是专门挑的杉木的，檩条和椽子就没那么贵的，买的老杨木的。
过去的十来年村里过得不容易，也没有人建新房子，这运动一结束，老李家又是出大学生，又是蒸馍做席的，现在又要建新房子又是一下建两处，李家老二还带着开汽车的朋友回来了两趟了，穿着打扮跟以前比好得太多了，村里人好多都红了眼，但是他家又是慢慢富起来的，倒是也没扎了众人的眼。
李明一大早就给李亮下了任务，让他用红纸写几张“上梁大吉”的毛笔字给贴梁上，他写完了交给了老四让老四送去给大哥，这才去叫冯新凯起床。
昨天他和冯新凯都吃多了，半夜两个人都拉了肚子，折腾到快天亮了才眯了一会儿，李老蔫早上给熬了一锅小米粥，捞了点腌的小黄瓜，就滴了几滴香油，两个人一人痛喝了两碗，才感觉胃里舒服了点。两个人这才赶到了新房子那边去。
李家庄这村上梁很讲规矩，要先在挑好的梁上贴上大红纸写的上梁大吉，再用大红花给梁挂上红，再让村里的壮小伙和木工师傅一起把大梁拉上去，拉的时候要先上东头再上西头，拉上去卡好后，要给木工师傅包红包，木工师傅收了红包，要洒梁，就是一边说着吉利话一边往下洒糖，零钱，点心啥的，村里的乡亲和小孩子们会来抢，来的人越多抢的越热闹越好，然后要招待师傅们吃席。这席也有讲究，要有猪头肉，有鸡，有鱼，有蒸碗。上梁不收份子钱，但是会请几个陪客来陪师傅们吃饭喝酒。这次建房，用了十几个师傅，加上队长和支书，李老蔫就备了三桌。现在他和李明做席做的多，也有了自己的供货渠道，做席的材料倒不成问题。
上梁红包李明准备了六块六，就讨个吉利。李亮到了，他就把包好的红包塞到李亮的兜里让李亮一会给师傅。李家现在日子过得越来越好，这次他家大事，来帮忙的村里人可不少。冯新凯把刘根准备的硬水果糖提了过来，还拿了一条烟，李明准备了几斤瓜子，李明就带着李亮，见着来帮忙的人就塞上一把，见着抽烟的就点上一根烟。
烟是好烟，正宗的大前门，这时候农村抽烟要么是自己卷的旱烟，要么就是烟袋锅子，这会儿接过这带过滤嘴的香烟一个个都舍不得抽，都夹在了耳朵后面，帮忙的脚步就更轻快了。
到了上午九点，李明一声令下，在鞭炮声中，大家齐齐的喊着“大吉大利”，大梁稳稳当当的离了地，顺顺当当的卡在了房顶，大师傅笑咪咪的接过了李亮的红包，把装着五谷的袋子放在了大梁中间，拿着事先准备好的新脸盆，里面装着糖，花生，瓜子，一分的硬币，还有提前蒸好的小馒头，坐在梁上一边念着吉祥话，一边往下面洒。念的是“洒梁洒到东，东方日出满堂红；洒梁洒到西，麒麟送子挂双喜；洒梁洒到南，子子代代做状元，洒梁洒到北，囤囤白面年年满。”
下面抢钱和东西的主要是村里的小孩子们，师傅的手往哪扬，他们就往哪边跑，小男孩儿们每次还蹦得高高的想抢的更多，大人们都看着小孩儿们抢的欢实在一边笑。
洒完梁，大家都退出新房子，今天不能再干活了，要明天才能接着干，这叫晒梁。
盖房的师傅们，李亮他们一家和请好的陪客们都回到了老院，吃席还是放在了这里。
李老蔫的手艺自然是不必多说，这次三桌席，他不但给上了卤全货（猪每个部位的下水），八大碗八大盘，还专门给蒸了二十几条的卷尖。
卷尖是真正的z县特产，整个h省也就z县有，就是昨天晚上成功让李亮和冯新凯吃多的第四顿。做法很是复杂，要好五花肉剁碎，加入足量的葱姜水，使劲顺时针上劲成肉糜，再把干透的馒头用水泡透，用手碾的粉碎，再平铺到摊好的鸡蛋皮上，卷成尺余长的卷，上锅蒸。做这个一般冬天才做，过年的时候待客吃，吃的时候切成薄片，用蒜汁那么一泼，上面再盖点葱丝凉着吃就行。不过小孩子们最喜欢的吃法却是直接拿着半截子就着刚出锅的馒头吃。不过这玩意费工费料，过去这十年很少有人做。
猪肉这东西，蒸着吃，炒着吃，炸着吃，煮着吃，红烧着吃，各种吃法的味道都不一样，都好吃，何况是这么精工细做。李老蔫这次蒸的多，就是想着今年不光盖房子，冯新凯家，还有李亮和小三小四的那些老师们，都想给送点。家里也没啥稀罕的，就是自家的手艺还值点钱。
冯新凯这顿饭吃的小心着，没敢再放开了吃，怕再吃多了丢人。不过李老蔫见他喜欢，饭前就告诉他给他留出来了，他也就没有那么馋。
下午不用干活，这顿饭就吃到了下午三点。
师傅们和陪客们纷纷告辞离去，李明把二叔一家留了下来，看看明天李亮去薛家说事的事咋办。
说事是农村的习俗，在订婚前，男方会去女方家说我们想娶你家的姑娘啦，看看什么时候订亲，要什么东西。说事后男方要带着女方去买订亲衣裳。订亲后，双方来往就名正言顺了。
订亲后，结婚前，要送好，就是男方去女方家提亲，商量聘礼嫁妆和结婚的日子。
李亮和薛兰没有媒人，本来不说事不订亲也可以，两个人都在外面上学也不用全部遵守农村的规矩。但是薛家毕竟在农村生活，李亮怕有多嘴的在背后说薛家的闲话，还是准备老老实实的按规矩来。
要说事，就要有媒人，程老师完全可以做他俩的媒人，又是恩师，再合适不过。去说事要带礼，订亲衣服也准备好了，一趟直接送过去就行，不用等说事完再送了，点心烟酒也足够，就差鱼和肉了。
李明早几天就让李老蔫准备鱼了。这鱼必须是鲤鱼，鲤通礼嘛，李老蔫昨天在集上买到了两条大鲤鱼，一条有五六斤重，还活蹦乱跳的，在水盆里养着，保证明天送过去还活得好好的。肉最好是肋条，家里盖着房子，天天都在买肉，李明也定好了四条好肋条肉，明天早上去接程老师的时候顺道拿上就得了。
李亮把准备好的新衣裳拿出来给大家，也没人跟他客气，一家子收拾好了早早睡下，准备明天去说事。他没忘了去叫李建军明天一起去，衣服都给他准备好了。
李建军自从李亮盖房子就天天帮忙，晚上更是睡在新房子院里给李亮看东西，怕有人偷，都是值钱的砖瓦木头，丢了不是可惜了。说事他本来不想去的，说他个槽老头子这种喜事不该去，李亮劝不动他，嚷着说他不去明天就来拽他去，这种事他不在场，薛兰肯定会训人。搞得李建军哭笑不得，半推半就的答应了。
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