第10章 考上啦！状元席
李亮感觉自己晕晕乎乎的，周围人的声音好像离他很远，小四挥着手中的信蹦着跳着冲他喊“二哥二哥你考上啦！”
他有点没听清，小四的声音传到他耳朵里嗡嗡的，周围的人都在叫，在笑，应该是在夸奖他。他的灵魂好像已经从身体里抽离，被大家簇拥着坐在一边，好多张脸在他面前晃来晃去，有人在摸他的手，摸他的头，拍他的肩膀。
李亮终于笑了出来。
而一边的李明，却蹲在了地上嚎啕大哭。
娘去的时候他才十四，他也是个孩子，跟现在老三的年纪差不多。一夜之间，娘没了，爹也没了，粮食被褥都没了，妹妹也被爹送人了。他还不能怨，没时间怨，一怨，弟弟妹妹要饿死冻死了。带着弟弟妹妹苦熬过了那个冬天，他还要坚持让三个弟弟上学。村里人都说他傻，劝他，老二也能当半个大人使了，拿工分五个拿不到，四个总是可以的，也够养活老二自己。他不，娘说过，老二成绩好，要上学，才能去掉家里的穷根。
但是穷人家的难是一个接一个，好不容易分了粮食，还要被爹拿走换酒喝换肉吃，他们姐弟连窝窝头都吃不饱。
后来还是他跟老二都长大了，爹害怕了，才改好了。现在老二又考上了大学，大姐生了儿子，老三老四虽然学习成绩差，但是也懂事了。
李老蔫被人奉承着，心里却觉得愧得慌，还有点害怕。他自己知道自己以前多么的不是人。孩子越大他越怕，孩子越有出息他越愧。他自己感觉到自己老了，害怕孩子们将来不养他。虽然孩子们都是好孩子，但是孩子们对他都不亲，只是责任的养活老人和发自内心的对老人好，那绝对是两回事。
还是要趁着这两年身体还行多对孩子们好点啊！李老蔫心想。
大家都不那么激动了，李亮才拿到了通知书。李辰不光是拿了自家二哥的，还发现他薛兰姐的，一起拿了回来。他俩都考上了省城的z大，李亮是建筑系，薛兰是中文系。都不是他们报的大学和专业，但是只要是考上了，就是天大的好事。
大队书记李建党也高兴的脸上通红，他们李家庄第一个大学生！这是祖上积德！
李建党直接找李老蔫改了明天的菜单，杀完猪，先全大队吃一顿好的！八大碗！任务猪交够就行，不多交了，剩下的全大队吃完，再分！
这话一出，全大队没有一个反对的！都是姓李的，谁出息全队都高兴！
李老蔫和李明留下来接着准备明天的菜，李亮骑着自行车就往薛家庄跑！他要请薛家来吃席！
李亮去了薛兰家，受到了热烈的欢迎。薛公安正好在家，乐的亲自下了厨，煮了八个红糖荷包蛋，给李亮六个，薛兰两个。他装作没看到李亮往薛兰碗里拨了三个，高兴的大手一挥，明天他跟薛兰一起去李家吃席！
z县自古以来就出厨师，国宴厨师都出过那么几味。八大碗就是非常讲究的传统菜。正宗的八大碗是黄焖鸡、黄焖鱼，黄焖排骨，黄焖小酥肉，黄焖莲夹，芥菜肉，八宝饭，扣肘子。除了肘子外，黄焖类的都是先炸再拿碗蒸，芥菜肉要先煮肉方再蒸，蒸好后，有汤的先滗出来汤，再拿个盘子盖在碗上面，迅速这么一扣，盘子里就有个完美的圆盖碗，取其圆满之意。
78年想做全这八大碗，不太可能，肘子、鸡、鱼都湊不齐。李老蔫跟支书商量了一下，菜单改成了黄焖排骨，黄焖小酥肉，黄焖莲夹，芥菜肉，八宝饭，卤大肠，炖千张结，大烩菜。
黄焖，就是食材先腌，再炸，再蒸。年景好的时候，家家户户都会做上那么几样，过年一来客人，就拿出来蒸热，随时都能上席。这十年，大家日子都过得艰难，能吃上一次这样的席面，过年少分肉大家都心甘情愿。
第二天，半个村子的人都来帮忙。请来的杀猪匠一听这样的大好事，跟支书说他不要杀猪钱了，要跟他儿子一起来吃饭沾沾文曲星的光！
李老蔫仿佛焕发了青春，满场里吆喝指挥。村里人也没有人空着手，各自带了粮食，端着碗筷，搬着桌椅。家里有菜的就拿着菜，有粉条拿粉条。
李秀芳和王路也骑着自行车抱着小蛋蛋来了，小蛋蛋一来就被二婶抱进了屋里，王路就跟着李明和李亮一起上下张罗着。
等到李亮领着薛公安和薛兰来，气氛更是达到了**。大家簇拥着薛公安和薛兰进了大队院子，坐了上席，李亮，王路，李秀芳，族里的长辈，大队长大队支书也上了席。李明、李老蔫要等菜上完了才能坐。
李建军从来不参加村里的热闹，今天也来了，坐在了薛公安的旁边。李亮也去请了程老师，程老师说下课才能来，席上给他留了位子。
天有点冷，还有点阴，但是大家热闹的兴致没有减退半点。李老蔫在后厨指挥着炒菜，婶子大娘们热火朝天的切着菜。滋啦的油锅声，梆梆的切菜声，时不时李老蔫叫“端菜！”，这些声音加在一起，都盖不住大家的欢声笑语。
端菜的也是经常在席上帮忙的，端着大托盘举的高高的，菜摞了三四层，在人群里穿梭，不停地喊“让让让让，上菜啦，小心烫手！”
先上的四个凉菜，拌腐竹，萝卜干，小葱拌豆腐，油炸花生米。
再是八个热菜，肉丝粉皮带底，白菜炒肉丝，小炒猪肝，爆炒腰花，醋溜白菜，木须肉，拔丝红薯，炒萝卜丝。
等八大碗上来，气氛更是达到了**。
等程老师来上了座，李明李老蔫也入了席，大家吃了一通垫了饥，李亮拿起酒杯站了起来。他没喝过酒，刚才喝了一杯就脸有点红。
李亮把酒杯给自己满上，对着大家伙说“今天大家高兴，我也高兴，我想说几句话。”大家慢慢都收了声音，看向李亮。
李亮先向程老师鞠了一躬，程老师庄重的站了起来，李亮把程老师酒杯满上”先谢师恩，没有老师，就没有学生的今天。”两个相视一笑，酒杯一碰，都喝干了。
李亮又转向李建军“大伯，啥也不说，以后，你就把我当成你的儿！”李建军热泪盈眶，一扬脖李亮又是一杯。
李亮转向李明，又是一躬“哥，说是哥，你比爹还像爹。”说着竟跪了下去，给他哥磕了一个头。李明用手捂着脸，眼泪从指头缝里往外流。
转向薛公安“大伯，感谢你在我最落魂的时候，支持我，今生我必不负薛兰。”
最后，李亮转身面对村里的父老，认真的鞠了三个躬，兴起酒杯“各位叔伯大娘，没有你们，我们姐弟五人没法活到现在，承蒙各位看得起，以后有啥事我能帮上忙的话，尽管提！＂
沉默过后，欢呼声，口哨声险些掀翻了天！
坐回了原位，李亮才偷偷对李老蔫说“爹，以后你要好好的，我们兄弟会孝顺你。”
李老蔫胡乱点着头，早被二儿子震到不知道说什么好。
这天，这顿饭从中午吃到了晚上，李亮什么菜都没吃出来味，他越来越晕，睡过去之前最后的回忆就是那一张张真诚的笑脸。
这席后来竟成了李家庄的传统，连菜式都保留了下来。每有孩子考上大学，队里就会办一次席，哪家要是没有孩子考上过大学吃过村里摆的席，都感觉抬不起头来。
后来，李家庄走出了很多在各行各业混的不错的人才。
他们叫这席叫，状元席。
晚上，李亮酒醒之后，李秀芳抱着蛋蛋，和四个弟弟一起去了娘的坟上。李明李亮拿了一碗芥菜肉，一碗黄焖小酥肉，一碟五个馒头，李星李辰拿了三炷香和一兜纸钱。
没人叫李老蔫，他自己远远的跟着，不敢上坟前去。
摆好供品，李秀芳抱着蛋蛋领着四个弟弟给娘先磕了三个头。
闺女总是跟娘有说不完的话，李秀芳看着四个弟弟给娘烧着钱，跟躺在地里的娘叨叨“娘，我们五个来看你了。老二出息了，考上大学了，今天村里人一起给他摆席庆贺，热闹得很咧。可惜你没看见娘。”
“你看这是我儿子，叫蛋蛋，以后我清明节七月十五十月一都带他来看你啊娘，你也保佑咱家蛋蛋好好长大。我也过得好，我男人对我好得很咧。我们姐弟五个都活得好好的咧娘，你放心。”
“你看看老大老二长得多高多排场。家里今年日子好了呀娘，你要是钱不够花，你就跟俺们说啊。俺爹今年改好了，不胡折腾了。娘你也别怨他，他就是个没出息，俺们几个都像你不像她。要是你有气，等俺爹去那头了，你好好的揍他，连我们五个的一块儿啊。娘啊你在那头，天冷你记得加衣，有啥想吃想喝你就买，别不舍得花钱。”
“俺小妹妹那边，我偷偷去看过啦，长得也可好，人家家有钱，你别担心，她过得好就中，咱就不去打扰她了娘，你看中不中？俺会经常去看看她，要是她过得不好了，俺就把她接回来。再要是回来她长大了，知道了回来认咱，我再带她来给你磕头吧娘。娘啊，俺们想你…”
她没说完，已经哭声一片。
王路上前把妻子拥进了怀里。
。.ue
他有点没听清，小四的声音传到他耳朵里嗡嗡的，周围的人都在叫，在笑，应该是在夸奖他。他的灵魂好像已经从身体里抽离，被大家簇拥着坐在一边，好多张脸在他面前晃来晃去，有人在摸他的手，摸他的头，拍他的肩膀。
李亮终于笑了出来。
而一边的李明，却蹲在了地上嚎啕大哭。
娘去的时候他才十四，他也是个孩子，跟现在老三的年纪差不多。一夜之间，娘没了，爹也没了，粮食被褥都没了，妹妹也被爹送人了。他还不能怨，没时间怨，一怨，弟弟妹妹要饿死冻死了。带着弟弟妹妹苦熬过了那个冬天，他还要坚持让三个弟弟上学。村里人都说他傻，劝他，老二也能当半个大人使了，拿工分五个拿不到，四个总是可以的，也够养活老二自己。他不，娘说过，老二成绩好，要上学，才能去掉家里的穷根。
但是穷人家的难是一个接一个，好不容易分了粮食，还要被爹拿走换酒喝换肉吃，他们姐弟连窝窝头都吃不饱。
后来还是他跟老二都长大了，爹害怕了，才改好了。现在老二又考上了大学，大姐生了儿子，老三老四虽然学习成绩差，但是也懂事了。
李老蔫被人奉承着，心里却觉得愧得慌，还有点害怕。他自己知道自己以前多么的不是人。孩子越大他越怕，孩子越有出息他越愧。他自己感觉到自己老了，害怕孩子们将来不养他。虽然孩子们都是好孩子，但是孩子们对他都不亲，只是责任的养活老人和发自内心的对老人好，那绝对是两回事。
还是要趁着这两年身体还行多对孩子们好点啊！李老蔫心想。
大家都不那么激动了，李亮才拿到了通知书。李辰不光是拿了自家二哥的，还发现他薛兰姐的，一起拿了回来。他俩都考上了省城的z大，李亮是建筑系，薛兰是中文系。都不是他们报的大学和专业，但是只要是考上了，就是天大的好事。
大队书记李建党也高兴的脸上通红，他们李家庄第一个大学生！这是祖上积德！
李建党直接找李老蔫改了明天的菜单，杀完猪，先全大队吃一顿好的！八大碗！任务猪交够就行，不多交了，剩下的全大队吃完，再分！
这话一出，全大队没有一个反对的！都是姓李的，谁出息全队都高兴！
李老蔫和李明留下来接着准备明天的菜，李亮骑着自行车就往薛家庄跑！他要请薛家来吃席！
李亮去了薛兰家，受到了热烈的欢迎。薛公安正好在家，乐的亲自下了厨，煮了八个红糖荷包蛋，给李亮六个，薛兰两个。他装作没看到李亮往薛兰碗里拨了三个，高兴的大手一挥，明天他跟薛兰一起去李家吃席！
z县自古以来就出厨师，国宴厨师都出过那么几味。八大碗就是非常讲究的传统菜。正宗的八大碗是黄焖鸡、黄焖鱼，黄焖排骨，黄焖小酥肉，黄焖莲夹，芥菜肉，八宝饭，扣肘子。除了肘子外，黄焖类的都是先炸再拿碗蒸，芥菜肉要先煮肉方再蒸，蒸好后，有汤的先滗出来汤，再拿个盘子盖在碗上面，迅速这么一扣，盘子里就有个完美的圆盖碗，取其圆满之意。
78年想做全这八大碗，不太可能，肘子、鸡、鱼都湊不齐。李老蔫跟支书商量了一下，菜单改成了黄焖排骨，黄焖小酥肉，黄焖莲夹，芥菜肉，八宝饭，卤大肠，炖千张结，大烩菜。
黄焖，就是食材先腌，再炸，再蒸。年景好的时候，家家户户都会做上那么几样，过年一来客人，就拿出来蒸热，随时都能上席。这十年，大家日子都过得艰难，能吃上一次这样的席面，过年少分肉大家都心甘情愿。
第二天，半个村子的人都来帮忙。请来的杀猪匠一听这样的大好事，跟支书说他不要杀猪钱了，要跟他儿子一起来吃饭沾沾文曲星的光！
李老蔫仿佛焕发了青春，满场里吆喝指挥。村里人也没有人空着手，各自带了粮食，端着碗筷，搬着桌椅。家里有菜的就拿着菜，有粉条拿粉条。
李秀芳和王路也骑着自行车抱着小蛋蛋来了，小蛋蛋一来就被二婶抱进了屋里，王路就跟着李明和李亮一起上下张罗着。
等到李亮领着薛公安和薛兰来，气氛更是达到了**。大家簇拥着薛公安和薛兰进了大队院子，坐了上席，李亮，王路，李秀芳，族里的长辈，大队长大队支书也上了席。李明、李老蔫要等菜上完了才能坐。
李建军从来不参加村里的热闹，今天也来了，坐在了薛公安的旁边。李亮也去请了程老师，程老师说下课才能来，席上给他留了位子。
天有点冷，还有点阴，但是大家热闹的兴致没有减退半点。李老蔫在后厨指挥着炒菜，婶子大娘们热火朝天的切着菜。滋啦的油锅声，梆梆的切菜声，时不时李老蔫叫“端菜！”，这些声音加在一起，都盖不住大家的欢声笑语。
端菜的也是经常在席上帮忙的，端着大托盘举的高高的，菜摞了三四层，在人群里穿梭，不停地喊“让让让让，上菜啦，小心烫手！”
先上的四个凉菜，拌腐竹，萝卜干，小葱拌豆腐，油炸花生米。
再是八个热菜，肉丝粉皮带底，白菜炒肉丝，小炒猪肝，爆炒腰花，醋溜白菜，木须肉，拔丝红薯，炒萝卜丝。
等八大碗上来，气氛更是达到了**。
等程老师来上了座，李明李老蔫也入了席，大家吃了一通垫了饥，李亮拿起酒杯站了起来。他没喝过酒，刚才喝了一杯就脸有点红。
李亮把酒杯给自己满上，对着大家伙说“今天大家高兴，我也高兴，我想说几句话。”大家慢慢都收了声音，看向李亮。
李亮先向程老师鞠了一躬，程老师庄重的站了起来，李亮把程老师酒杯满上”先谢师恩，没有老师，就没有学生的今天。”两个相视一笑，酒杯一碰，都喝干了。
李亮又转向李建军“大伯，啥也不说，以后，你就把我当成你的儿！”李建军热泪盈眶，一扬脖李亮又是一杯。
李亮转向李明，又是一躬“哥，说是哥，你比爹还像爹。”说着竟跪了下去，给他哥磕了一个头。李明用手捂着脸，眼泪从指头缝里往外流。
转向薛公安“大伯，感谢你在我最落魂的时候，支持我，今生我必不负薛兰。”
最后，李亮转身面对村里的父老，认真的鞠了三个躬，兴起酒杯“各位叔伯大娘，没有你们，我们姐弟五人没法活到现在，承蒙各位看得起，以后有啥事我能帮上忙的话，尽管提！＂
沉默过后，欢呼声，口哨声险些掀翻了天！
坐回了原位，李亮才偷偷对李老蔫说“爹，以后你要好好的，我们兄弟会孝顺你。”
李老蔫胡乱点着头，早被二儿子震到不知道说什么好。
这天，这顿饭从中午吃到了晚上，李亮什么菜都没吃出来味，他越来越晕，睡过去之前最后的回忆就是那一张张真诚的笑脸。
这席后来竟成了李家庄的传统，连菜式都保留了下来。每有孩子考上大学，队里就会办一次席，哪家要是没有孩子考上过大学吃过村里摆的席，都感觉抬不起头来。
后来，李家庄走出了很多在各行各业混的不错的人才。
他们叫这席叫，状元席。
晚上，李亮酒醒之后，李秀芳抱着蛋蛋，和四个弟弟一起去了娘的坟上。李明李亮拿了一碗芥菜肉，一碗黄焖小酥肉，一碟五个馒头，李星李辰拿了三炷香和一兜纸钱。
没人叫李老蔫，他自己远远的跟着，不敢上坟前去。
摆好供品，李秀芳抱着蛋蛋领着四个弟弟给娘先磕了三个头。
闺女总是跟娘有说不完的话，李秀芳看着四个弟弟给娘烧着钱，跟躺在地里的娘叨叨“娘，我们五个来看你了。老二出息了，考上大学了，今天村里人一起给他摆席庆贺，热闹得很咧。可惜你没看见娘。”
“你看这是我儿子，叫蛋蛋，以后我清明节七月十五十月一都带他来看你啊娘，你也保佑咱家蛋蛋好好长大。我也过得好，我男人对我好得很咧。我们姐弟五个都活得好好的咧娘，你放心。”
“你看看老大老二长得多高多排场。家里今年日子好了呀娘，你要是钱不够花，你就跟俺们说啊。俺爹今年改好了，不胡折腾了。娘你也别怨他，他就是个没出息，俺们几个都像你不像她。要是你有气，等俺爹去那头了，你好好的揍他，连我们五个的一块儿啊。娘啊你在那头，天冷你记得加衣，有啥想吃想喝你就买，别不舍得花钱。”
“俺小妹妹那边，我偷偷去看过啦，长得也可好，人家家有钱，你别担心，她过得好就中，咱就不去打扰她了娘，你看中不中？俺会经常去看看她，要是她过得不好了，俺就把她接回来。再要是回来她长大了，知道了回来认咱，我再带她来给你磕头吧娘。娘啊，俺们想你…”
她没说完，已经哭声一片。
王路上前把妻子拥进了怀里。
。.ue