第370章 过年【2】
这意思是,老二不打算生娃了?
秦爷爷又气又心痛,瞪着他道:“胡咧咧啥,给老子好好学,不然你们二房今天就别想领分红。”
今日祭灶,也是北方的小年夜,所以几家人会在一起过小年、分分红。
“成,我学。”为了分红,秦二叔拼了,又见不得秦小谷清闲,把他也抓来准备祭灶的东西。
秦奶奶带着秦二婶、许大娘、朱婆婆、几个女医学徒等人是一块做粟米年糕。
秦奶奶边做边对秦二婶道:“这是咱们中原州老家的特产,用黏粟米与糯米蒸熟后,用石臼舂打成团,再用饼印子塑型就成了。”
粟米跟糯米都是昨天就泡好的,此刻已经在大锅上蒸着。
因着人多,是足足蒸了三大锅。
半个时辰后,粟米与糯米才蒸好。
“五婶,石臼洗干净了。”秦二勇、徐二骏兄弟、秦英秦杰是抬着三个石臼过来。
没多久,徐大娘、乔大娘、苏氏、秦二勇媳妇、秦大石媳妇何氏、秦大岩媳妇巩氏也挑着家里蒸好的粟米糯米过来了。
“把两种米饭倒进石臼里,开始打吧。”秦奶奶道。
“诶。”秦二勇他们立刻砰砰砰的开始打米饭。
三个石臼同时打,打了足足一刻钟,才打好一批,把秦二勇他们累得够呛:“太黏了,不好打,累人。”
秦二叔在旁边说风凉话:“二勇,你还没到三十,正是干活的好年纪,咋能喊累?赶紧起来继续干活,把年糕打好后,你们还得去揉面做馍馍。不赶在过年前把馍馍都蒸好,年节里吃啥?!”
正气凛然,听着很是有理。
可是……
“你能不能别光动嘴,你倒是动手干活啊!”秦小米打开左厢房的门,朝着正屋这边喊道。
秦二叔装聋,根本不答话。
秦爷爷也看不过去了,拽着他的后衣领,把人拖走去干活。
几家人、再加上下人们,忙活一个多时辰,终于做好一百二十斤粟米年糕。
又马不停蹄的开始揉二合面做馍馍。
灶头不够,是用了作坊的灶头一起蒸馍馍,忙到半下午,足足蒸了五百个大馍馍。
而荀老头带着许正冒、苏三平他们也把鱼给杀好了,是起锅烧油,炸了十几条鲤鱼,又炒了两盆黄豆,给秦姜徐乔几家祭灶用。
忙完后,又赶忙做小年夜饭。
人手足,忙活小半个时辰,到了申时初刻,小年夜饭就做好了。
干紫苏炖鱼、锅包肉、黄豆炖猪蹄、杂菇炖鸡、糖醋排骨、酸菜炖血肠、菘菜、还有刚出锅的二合面馍馍。
肉菜多,分量足的,摆了三桌,秦爷爷带着各家男人们坐一桌、秦奶奶带着妇人们坐一桌、秦小姑带着未嫁的姑娘们、小娃娃们坐一桌。
几家人看着满桌的饭菜,都红了眼眶,秦存泉起身,以水代酒,敬秦爷爷:“五叔,我们能有如今的好日子,全是您家给的,这份恩情,我们家会记世世代代,您……”
秦二叔:“泉呐,你就别拽这种伤感文了,它不吉利还耽误我们开饭。别整了,赶紧吃饭吧,吃完还得分分红呢,那可是老大一笔钱,你就不急?你不急,我急啊,这可是我们二房第一次分红!”
呃,秦存泉正说得流泪打转,秦二叔突然来这么一句,硬生生把他的眼泪给憋回去了。
哈哈哈,秦六婆看得大笑,想说两句,又怕被秦小米找茬扣分红,赶忙闭嘴了……今日分分红,她得老老实实的,不能给秦小米找到扣钱的机会!
秦爷爷笑道:“咱们几家是一块死过来的,多余的话不用说,开饭吧。”
“是。”秦存泉坐下了。
秦爷爷动了筷子。
秦胜、秦茂、小姜二郎等孩子们见他动筷子了,喜滋滋的开吃,可他们吃得很克制,吃九分饱就放筷子,不敢贪多……他们逃过荒,知道粮食来之不易,总是想把饭菜留在下一顿吃。
秦爷爷道:“多吃些,别舍不得吃,咱们逃过荒,身子有亏损,得多吃肉,才能把身子给养好。”
这话,秦爷爷秦奶奶是时不时就跟几家人说,生怕他们太节俭,会让身子亏损加剧。
又道:“一人再喝半碗红枣粥吧。”
秦爷爷发话了,秦胜秦茂他们又吃了半碗粥。
吃完小年夜饭后,秦二叔叫道:“许氏,快来收拾碗筷,莫要耽误我们算分红!”
又指着秦六婆道:“六婶坐下,不用你收拾。”
剩菜都是他家的,六婶休想拿走!
秦六婆都站起来准备拿盆装剩菜了,听到这话,狠狠给了他一个白眼,又笑道:“二庄,如今当家的可是你爹娘。”
你不给也没用,老娘可以问你娘要剩菜!
秦小米没空看他俩吵架,是道:“二叔,赶紧把账目拿来。爷爷奶奶,把银票拿来吧,把分红分了后,咱们几家还得祭灶。”
秦二叔听罢,没空跟秦六婆吵架了,跳起来道:“二叔这就去拿!”
半刻钟后,几家人是围坐在干净的饭桌旁,等着拿分红。
“存泉叔要忙司吏坊的事儿,所以从今次起,由我二叔算账,但他算的账目,我都会核算过,还会让姜大郎当众给你们算一遍,确保不会出错,大家放心。”秦小米说完,看向秦二叔:“开始报账目吧。”
“来了!”秦二叔翻开作坊分红账册,给他们报着账目:“我大侄女是个能人,给咱们找了个大利的买卖……”
秦小米打断他:“报账最忌扯废话,赶紧报账!”
秦二叔被骂,不爽了,不过看着账目上的盈利银钱数,他又爽了,喜滋滋道:“作坊跟薛家的大账目,已经算过了,如今报的是作坊的纯利。”
咳咳,他清清嗓子,又鬼祟的往门外看了一眼,确定没外人偷听后,才道:“这个月,咱们作坊的纯利是一万五千八百两整!”
“诶哟我的天爷啊,真有这么多?”秦二婶不信,问着秦二叔。
秦二叔猛点头:“没错,就这么多。”
“还真有一万五千八百两啊,你别说银子了,就是米粒也能装不少!”秦二婶捂心口惊叫着。
“瞧你俩这没见过世面的样,不过一万多两银子罢了,算得了什么……等分完你们就知道了。”秦六婆原本想嘲笑他们的,可说到最后,是一言难尽。
一万多两,分完每家就几百两,
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秦爷爷又气又心痛,瞪着他道:“胡咧咧啥,给老子好好学,不然你们二房今天就别想领分红。”
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秦奶奶带着秦二婶、许大娘、朱婆婆、几个女医学徒等人是一块做粟米年糕。
秦奶奶边做边对秦二婶道:“这是咱们中原州老家的特产,用黏粟米与糯米蒸熟后,用石臼舂打成团,再用饼印子塑型就成了。”
粟米跟糯米都是昨天就泡好的,此刻已经在大锅上蒸着。
因着人多,是足足蒸了三大锅。
半个时辰后,粟米与糯米才蒸好。
“五婶,石臼洗干净了。”秦二勇、徐二骏兄弟、秦英秦杰是抬着三个石臼过来。
没多久,徐大娘、乔大娘、苏氏、秦二勇媳妇、秦大石媳妇何氏、秦大岩媳妇巩氏也挑着家里蒸好的粟米糯米过来了。
“把两种米饭倒进石臼里,开始打吧。”秦奶奶道。
“诶。”秦二勇他们立刻砰砰砰的开始打米饭。
三个石臼同时打,打了足足一刻钟,才打好一批,把秦二勇他们累得够呛:“太黏了,不好打,累人。”
秦二叔在旁边说风凉话:“二勇,你还没到三十,正是干活的好年纪,咋能喊累?赶紧起来继续干活,把年糕打好后,你们还得去揉面做馍馍。不赶在过年前把馍馍都蒸好,年节里吃啥?!”
正气凛然,听着很是有理。
可是……
“你能不能别光动嘴,你倒是动手干活啊!”秦小米打开左厢房的门,朝着正屋这边喊道。
秦二叔装聋,根本不答话。
秦爷爷也看不过去了,拽着他的后衣领,把人拖走去干活。
几家人、再加上下人们,忙活一个多时辰,终于做好一百二十斤粟米年糕。
又马不停蹄的开始揉二合面做馍馍。
灶头不够,是用了作坊的灶头一起蒸馍馍,忙到半下午,足足蒸了五百个大馍馍。
而荀老头带着许正冒、苏三平他们也把鱼给杀好了,是起锅烧油,炸了十几条鲤鱼,又炒了两盆黄豆,给秦姜徐乔几家祭灶用。
忙完后,又赶忙做小年夜饭。
人手足,忙活小半个时辰,到了申时初刻,小年夜饭就做好了。
干紫苏炖鱼、锅包肉、黄豆炖猪蹄、杂菇炖鸡、糖醋排骨、酸菜炖血肠、菘菜、还有刚出锅的二合面馍馍。
肉菜多,分量足的,摆了三桌,秦爷爷带着各家男人们坐一桌、秦奶奶带着妇人们坐一桌、秦小姑带着未嫁的姑娘们、小娃娃们坐一桌。
几家人看着满桌的饭菜,都红了眼眶,秦存泉起身,以水代酒,敬秦爷爷:“五叔,我们能有如今的好日子,全是您家给的,这份恩情,我们家会记世世代代,您……”
秦二叔:“泉呐,你就别拽这种伤感文了,它不吉利还耽误我们开饭。别整了,赶紧吃饭吧,吃完还得分分红呢,那可是老大一笔钱,你就不急?你不急,我急啊,这可是我们二房第一次分红!”
呃,秦存泉正说得流泪打转,秦二叔突然来这么一句,硬生生把他的眼泪给憋回去了。
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秦爷爷笑道:“咱们几家是一块死过来的,多余的话不用说,开饭吧。”
“是。”秦存泉坐下了。
秦爷爷动了筷子。
秦胜、秦茂、小姜二郎等孩子们见他动筷子了,喜滋滋的开吃,可他们吃得很克制,吃九分饱就放筷子,不敢贪多……他们逃过荒,知道粮食来之不易,总是想把饭菜留在下一顿吃。
秦爷爷道:“多吃些,别舍不得吃,咱们逃过荒,身子有亏损,得多吃肉,才能把身子给养好。”
这话,秦爷爷秦奶奶是时不时就跟几家人说,生怕他们太节俭,会让身子亏损加剧。
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秦爷爷发话了,秦胜秦茂他们又吃了半碗粥。
吃完小年夜饭后,秦二叔叫道:“许氏,快来收拾碗筷,莫要耽误我们算分红!”
又指着秦六婆道:“六婶坐下,不用你收拾。”
剩菜都是他家的,六婶休想拿走!
秦六婆都站起来准备拿盆装剩菜了,听到这话,狠狠给了他一个白眼,又笑道:“二庄,如今当家的可是你爹娘。”
你不给也没用,老娘可以问你娘要剩菜!
秦小米没空看他俩吵架,是道:“二叔,赶紧把账目拿来。爷爷奶奶,把银票拿来吧,把分红分了后,咱们几家还得祭灶。”
秦二叔听罢,没空跟秦六婆吵架了,跳起来道:“二叔这就去拿!”
半刻钟后,几家人是围坐在干净的饭桌旁,等着拿分红。
“存泉叔要忙司吏坊的事儿,所以从今次起,由我二叔算账,但他算的账目,我都会核算过,还会让姜大郎当众给你们算一遍,确保不会出错,大家放心。”秦小米说完,看向秦二叔:“开始报账目吧。”
“来了!”秦二叔翻开作坊分红账册,给他们报着账目:“我大侄女是个能人,给咱们找了个大利的买卖……”
秦小米打断他:“报账最忌扯废话,赶紧报账!”
秦二叔被骂,不爽了,不过看着账目上的盈利银钱数,他又爽了,喜滋滋道:“作坊跟薛家的大账目,已经算过了,如今报的是作坊的纯利。”
咳咳,他清清嗓子,又鬼祟的往门外看了一眼,确定没外人偷听后,才道:“这个月,咱们作坊的纯利是一万五千八百两整!”
“诶哟我的天爷啊,真有这么多?”秦二婶不信,问着秦二叔。
秦二叔猛点头:“没错,就这么多。”
“还真有一万五千八百两啊,你别说银子了,就是米粒也能装不少!”秦二婶捂心口惊叫着。
“瞧你俩这没见过世面的样,不过一万多两银子罢了,算得了什么……等分完你们就知道了。”秦六婆原本想嘲笑他们的,可说到最后,是一言难尽。
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