第6章 初步改建
转眼就进了腊月,厂里也越来越忙,年前各个车间都赶着完成上头布置下来的任务,工人都铆足了劲儿要比上一比。
王重拿着一套方案,找到了科长老徐。
“你小子可以啊!”能在红星轧钢厂当技术科的科长,老徐可不是什么靠关系,走后门的银枪蜡头,而是有真本事的,可也正是因为自身有着真本事,老徐才会这么震惊。
王重道“只是一些不成熟的想法,还得麻烦科长帮忙斧正一二。”
“你这想法很不错,回头我就跟杨厂长提一提,咱们先找个车间搞个试点出来,要是成功推行的话,再普及下去。”
“科长深谋远虑!”王重竖起大拇指“考虑的很周到。”
老徐道“行了,你小子少拍马屁,在咱们技术科是靠本事说话,不是靠嘴皮子!”
王重嘿嘿一笑“那我先出去了,有事儿您随时招呼!”
老徐不耐烦的摆手让王重赶紧滚蛋,目光始终在手中的方案上。
王重给出的不是什么技术性的变革,只是车间布局和机器维护保养上的一些建议,虽然都不大,却成体系,老徐是个资深的技术员,看到这套方案的第一时间,就看出了这套方案的优势所在。
只是方案里设计到的方方面面太多,一下子变化太大的话,工人们未必能够适应,还是得给工人们一个适应的时间。
赶走了王重,研究了一会儿方案,老徐迫不及待的拿起桌上的电话,没多久,老徐就火急火燎的从办公室里出来。
“王重!”老徐刚一出门就扯着嗓子喊了起来。
王重虽然已经提前转正了,但到底只是个普通的技术员,自然没有自己独立的办公室。
“到!”王重立马从工位上站了起来。
“跟我走一趟!”
“是!”王重赶紧跟上老徐。
刚出办公室,王重就迫不及待的问道“科长,这么着急干啥去?”
“还能干啥,当然是去见杨厂长了!”老徐道。
老徐口中的杨厂长是轧钢厂的正厂长,主要负责的就是厂里的生产工作。
轧钢厂的主要工作就是将钢锭或钢坯轧制成各种钢材,轧钢厂并不炼钢,只是对钢材进行进一步的深加工。
从轧钢厂运出去的钢材,就可以正式投入使用了。
原剧里二大爷刘海中跟着许大茂倒卖钢材,走的就是轧钢厂旗下分厂的厂长,也是二大爷曾经带过的徒弟的路子。
他们倒卖的就是轧钢厂出产的成品钢材。
跟着老徐一路来到厂长办公室。
杨厂长全名叫杨建国,一个将近四十岁的中年男人,当兵出身,带着颇为浓厚的军人作风,行事很是干练。
“老徐,你电话里说的方案呢?”杨厂长直接开门见山的问道。
老徐立即将手中的方案递了过去“这方案我看过了,要是真能在咱们厂实施的话,对于增强生产安全,提高生产效率肯定有效果。”
杨厂长主抓生产也有好些年了,自然知道生产安全和生产效率的重要性“真的能行?”
老徐没有直接回答,而是扭头看向王重,冲着王重使了个眼色。
王重立即道“厂长,我来咱们厂的时间虽然不长,但对各个车间都做了调查,咱们厂工人的技术那肯定是没的说,都是个顶个的好,尤其是那些个高级工们,个顶个的厉害。”
“更新和引进机器的成本都太高,但只要咱们把自己的优势都利用起来,通过合理的计划和人员配置,再加上科学的布局······”
杨厂长听得不住点头,只是杨厂长虽然主管生产,但厂里的事情却不能一言而决“这样吧,明天咱们开个小会,把这事儿放到会上商量商量!”
不用花钱买机器,又不用求爷爷告奶奶的大量引进高新技术人才,只要进行一些寻常的改变,杨厂长又怎么会不愿意尝试,只是他虽然是厂长,主管着生产,但厂里到底不是他的一言堂,厂里的事情自然也就不能一言而决。
距离过年只剩下一个月的时间,经厂里研究决定,决定等过完年以后,先在一车间进行试点,如果效果显著的话,再推行到各个车间去。
转眼就到了年关,这是王重在《四合院》的副本世界里度过的第一个新年,年关之前,王重总算是办好了相关的手续,只等动工,就可以开始改造厕所、浴室和厨房了。
从那个满清遗老遗少手里弄来的木料,在年前的这段时间里,也被王重打成了一个书架,一张实木的大书桌,原先的那张小书桌被搬到了客厅里当做储物的桌案,暖水瓶什么的都摆在上面。
王重本来还想再打两张太师椅和一张高几的,可惜家里地方不够大,要是真摆那么多家具,空间就小了。
“小王,这大过年的,你弄这么多砖头水泥回来干什么?”
自打上回一块儿去钓过鱼之后,三大爷自认为跟王重也愈发熟悉起来,眼瞅着王重招呼着几个搬运工把转头水泥往院里搬,正在院里伺候他那几盆花花草草的三大爷就好奇的凑了过来。
王重笑着道“我当时住进来的时候不是太匆忙了吗,都没来得及收拾,就想着趁着过年这几天把屋里拾到拾到,稍微翻新翻新!”
三大爷深以为然的点头道“你那屋确实该翻翻了!”
原先住的那家人在院里住了好些年,王重刚搬过来,翻新一下也在情理之中。
“正好,你年纪也不小了,把屋子翻新一下,也好找对象!”三大爷打趣着王重道。
王重陪着笑脸“三大爷,您可别拿我开玩笑了,这对象哪是那么好找的。”
“你可是大学生,又是干部,工资高,待遇好,怎么不好找!”三大爷背着手一脸笑意。
“那就承您吉言!”王重拱手道“我这还忙着,就不陪您唠嗑了!”
“忙你的去。”
都一个院里住着的,王重搞这么大的动作,自然瞒不过院里的其他人,这不,何雨柱跟何雨水兄妹俩听到动静,自己就屁颠屁颠的凑了上来。
“王重哥,你弄这么多砖头水泥过来,打算怎么弄啊?”何雨水脆生生的问道。
何雨柱提了提码在院里的砖头,抬起一只脚踩在砖头上,说道“弄这么多砖头过来,不会是打算把屋子隔开吧?”
王重笑着道“确实是打算隔开,不过我一个人肯定是忙不过来的,还得柱哥你帮帮忙。”
“兄弟你放心,我这百多斤肉,任你差遣。”何雨柱拍着胸脯道。
“王重哥,我也可以帮忙的。”旁边的何雨水毛遂自荐道。
“那我就不跟你们兄妹俩客气了。”王重笑着道。
当天,在何雨柱兄妹俩的帮忙下,王重正式开始改造屋子。
先预埋下水管道,再将院里的水引进屋里,好在王重自己就是轧钢厂的,不管是进水管还是出水管都不是问题,何雨柱帮着挖坑调灰,雨水帮着收拾屋子,准备饭菜,负责后勤。
只三天下来,厕所和浴室就被隔了出来,三米六的长度,两米四的宽,里头是厕所和浴室,外边是洗漱台,以后早晚洗漱就不用去外头了。
便盆是用水泥砂浆砌出来的,水箱也装好了,是王重自己设计的便捷式水箱,洗漱台则是用红砖砌的,浴室里暂时只一个水龙头,没有接淋浴头,主要是没有热水,接了也用不上,暂时还得靠烧水。
北平的冬天冷,本来是不适合干跟泥水有关的活的,因为水分不容易蒸发,一旦结了冰,容易破坏砼结构,不过好在屋里一天到晚都烧着炉子,温度一直保持着,就是晚上,蜂窝煤还在持续不断的为屋内供暖。
不过因为没有化粪池,所以厕所里目前只能小便,想要大便的话,还得借助工具。
只等开春以后,再把化粪池给补上,到时候就能正常使用了。
至于浴室外头的厨房,同样也是三米六长,两米四宽,靠墙是一张方形的长案,靠着大门的位置是炉子,白铁管伸到屋外,白铁管旁边扎实一个钉在墙上的储物柜,油盐调料什么的都放在里头。
第四天,何雨柱兄妹二人帮着王重一道把屋子清扫出来,把残余的垃圾送出屋外。
看着干净整洁的厨房和浴室,兄妹二人的眼睛都亮了,何雨柱还好一些,毕竟是个糙老爷们,日子过的粗糙。
可雨水不一样,哪个姑娘不想日子过得精致一些。
厨房还好,毕竟只是冬天临时用用,到了春夏秋三季,做饭还是在外头。
可王重设计的厕所跟浴室,着实叫这姑娘看着羡慕不已。
“王重哥,我能试试吗?”
“随时欢迎”王重话音刚落,何雨水的俏脸跟着就红了,但还是迫不及待的拉开门进了厕所,给王重的新厕所开了个光。
虽然混凝土还需要洒水保养几天,但目前已经不影响正常的使用了。
不一会儿,厕所里就响起了哗啦啦的冲水声。
“哥,咱们也建一个一样的呗?”刚从厕所里出来的何雨水就一脸激动的对何雨柱道。
何雨柱脸上立即露出难色。
还是王重开口解释道“我家在前院,离外头近,管子接起来容易,可你家在中院,前后左右都隔着好几户人家,好几座房子,光是排水管就不好处理。”
“王重说得对!”何雨柱立马点头附和。
何雨水不是那不通情达理的人,只是难免有些失落。
其实又何止是排水管处理起来麻烦,关键弄这么一座浴室加厕所可要费不少钱,为了雨水的工作,何雨柱才刚刚大出血了,这么多年攒的钱花的七七八八,没剩下多少,哪里经得起这么折腾。
况且雨水如今都十九了,再过两年就该出嫁了,就算是真的弄了个跟王重一样的浴室加厕所,也用不了多久,又何必费这功夫。
王重笑着转移话题道“柱哥,雨水,待会儿晚上就别回去了,在我家吃饭,让我也感谢感谢这些年你们的帮忙!”
“正好你们也尝尝我的手艺。”
“那我们就不跟你客气了!”何雨柱笑着道。
何雨水见何雨柱想不都想直接就答应了,忍不住挖了何雨柱一眼,目光有些躲闪的道“王重哥,会不会太麻烦你了?”
“有什么麻烦的,要不是你们帮忙,我不知道还要花多少公功夫呢。”
何雨水没再拒绝。
既然要请兄妹俩吃饭,自然不能吃的太简单,原材料王重早就准备好了,白菜萝卜家里有,葱姜大蒜也不缺,肉也早就买了。
“今儿个我给你们露一手!”
“王重哥,我来帮你!”何雨水说着就撸起袖子过来帮忙,王重也没拒绝。
王重拿着精挑细选出来的上好三层五花肉,烧皮洗净过后,把肉切成方方正正的小块。
何雨水帮着切配料。
何雨柱背着手,饶有兴致的看着王重忙活。
五花肉先焯水,再炒后煮,王重娴熟的手法和对火候的掌控,看得旁边的何雨柱眼中不住放出异彩。
所谓外行看热闹,内行看门道,而何雨柱就是个厨艺极好的厨师,距离国宴级别或许还有有些差距,但在这北平城里,也算是小有名气了。
作为红星轧钢厂厨艺最好的大师傅,不知道给厂里的领导们做过多少小灶,又是谭家菜的传人,还专门拜师学习过京式川菜,何雨柱不光厨艺好,眼力也极好。
只从切菜、翻锅、把控火候这些细枝末节之中,就看出了王重手艺的不凡。
一个五花肉,一道溜白菜,还有一盘早就炸好了的花生米。
扑鼻的肉香自门窗的间隙渗到屋外,传到院里。
说香飘十里有些夸张,可传遍整个四合院却不是难事。
尤其是这个缺吃少穿的年月,家家户户一个月下来也见不到几次荤腥,平日里炒菜放油都舍不得,对肉香自然愈发敏锐。
西厢房里,三大爷一家也刚刚坐上饭桌,一道稍微带点油星的炒白菜,一道萝卜丝,就着二合面做成的馒头,闻着越来越浓的肉香,三大爷一家子不约而同的停下了吃饭的动作。
别说是阎解放和阎解旷阎解娣三个小的了,就是阎解成这个大人也忍不住咽起了口水。
“这还没过年呢,谁家这么奢侈?”
如今还只是腊月二十八,距离除夕还有两天,虽然各家各户都已经采办了年货,买了肉备着,可没等过年,谁家舍得这回儿就把肉给吃了?
就算是一大爷二大爷这两个八级钳工和七级锻工,这两个全院工资最高,家底最殷实的,这回儿也把肉留着除夕和正月里吃呢。
“还能是谁,对门王重呗!”阎解成没好气的道。
最近老阎两口子正忙活着给阎解成相亲呢,可瞧了三四个姑娘,阎解成都没看上,不是嫌人家没文化,就是嫌人家长得不好看,直把阎解成满腔的热情浇灭了大半。
加上老娘又总在耳旁叨叨个不停,老爹说教起来也是一套一套的,阎解成心里真郁闷着呢。
“妈,我也要吃肉!”年纪最小的阎解娣仰着头脆生生的道,只觉得碗里的粥和手里的窝窝头都不香了。
“赶紧吃你的!”三大妈没好气的道“等后天年三十,妈给你包饺子吃!白菜猪肉馅的!”
“我要吃饺子!”小丫头脸上立即露出笑容。
旁边的阎解放和阎解旷兄弟两可没这么好骗,自家爸妈什么德行他们心里门清着呢,就算是真的包白菜猪肉馅的饺子,那肉肯定也多不了。
三大爷摇摇头,脸上带着几分嘲讽“这小年轻还真是不会过日子,这还没娶媳妇没成家呢,就这么挥霍,等将来成了家,有的他苦头吃。”
“爸,不是说隔壁王重是干部吗?”阎解成疑惑的问道“一个月工资有五六十块钱呢,逢年过节还有各种补贴?”
阎阜贵却道“工资再高,福利再好,也禁不住他这么挥霍,老话说得好,吃不穷,穿不穷,算计不到就受穷,老大,你可不能学王重。”
“还有你们几个!”阎阜贵趁机教起了儿女。
·······
中院,东厢房内,贾家同样正在吃饭,仅仅只有一屋之隔的前院东厢房,细说起来离他们还近一些,红烧肉的香味都能传到三大爷家里,自然也能传到他们家。
只七八岁模样的棒梗跟着脖子对着秦淮茹道“妈,我想吃肉!”
秦淮茹犹豫了一下,揉着棒梗的脑微微一笑说道“等明天,明天妈给你做肉吃!”
眼中的宠溺不言而喻。
旁边的小当也咽着口水,一脸期待的看着秦淮茹“妈,我也想吃肉!”
槐花年岁还小,话说的都还不利索,对肉自然也不像两个哥哥姐姐那么执着。
倒是旁边的贾张氏,心疼自己大孙子,说道“咱家也有一阵子没吃肉了,明天早上割二两肉下来,包包子吃!”
“奶奶最好了!”棒梗顿时就欢呼雀跃起来。
秦淮茹也心疼自己孩子,知道他们真是长身体的时候,点头便应下了。
王重自然不知道,自己款待何雨柱兄妹二人的行为,竟在院里掀起了不小的波澜。
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王重拿着一套方案,找到了科长老徐。
“你小子可以啊!”能在红星轧钢厂当技术科的科长,老徐可不是什么靠关系,走后门的银枪蜡头,而是有真本事的,可也正是因为自身有着真本事,老徐才会这么震惊。
王重道“只是一些不成熟的想法,还得麻烦科长帮忙斧正一二。”
“你这想法很不错,回头我就跟杨厂长提一提,咱们先找个车间搞个试点出来,要是成功推行的话,再普及下去。”
“科长深谋远虑!”王重竖起大拇指“考虑的很周到。”
老徐道“行了,你小子少拍马屁,在咱们技术科是靠本事说话,不是靠嘴皮子!”
王重嘿嘿一笑“那我先出去了,有事儿您随时招呼!”
老徐不耐烦的摆手让王重赶紧滚蛋,目光始终在手中的方案上。
王重给出的不是什么技术性的变革,只是车间布局和机器维护保养上的一些建议,虽然都不大,却成体系,老徐是个资深的技术员,看到这套方案的第一时间,就看出了这套方案的优势所在。
只是方案里设计到的方方面面太多,一下子变化太大的话,工人们未必能够适应,还是得给工人们一个适应的时间。
赶走了王重,研究了一会儿方案,老徐迫不及待的拿起桌上的电话,没多久,老徐就火急火燎的从办公室里出来。
“王重!”老徐刚一出门就扯着嗓子喊了起来。
王重虽然已经提前转正了,但到底只是个普通的技术员,自然没有自己独立的办公室。
“到!”王重立马从工位上站了起来。
“跟我走一趟!”
“是!”王重赶紧跟上老徐。
刚出办公室,王重就迫不及待的问道“科长,这么着急干啥去?”
“还能干啥,当然是去见杨厂长了!”老徐道。
老徐口中的杨厂长是轧钢厂的正厂长,主要负责的就是厂里的生产工作。
轧钢厂的主要工作就是将钢锭或钢坯轧制成各种钢材,轧钢厂并不炼钢,只是对钢材进行进一步的深加工。
从轧钢厂运出去的钢材,就可以正式投入使用了。
原剧里二大爷刘海中跟着许大茂倒卖钢材,走的就是轧钢厂旗下分厂的厂长,也是二大爷曾经带过的徒弟的路子。
他们倒卖的就是轧钢厂出产的成品钢材。
跟着老徐一路来到厂长办公室。
杨厂长全名叫杨建国,一个将近四十岁的中年男人,当兵出身,带着颇为浓厚的军人作风,行事很是干练。
“老徐,你电话里说的方案呢?”杨厂长直接开门见山的问道。
老徐立即将手中的方案递了过去“这方案我看过了,要是真能在咱们厂实施的话,对于增强生产安全,提高生产效率肯定有效果。”
杨厂长主抓生产也有好些年了,自然知道生产安全和生产效率的重要性“真的能行?”
老徐没有直接回答,而是扭头看向王重,冲着王重使了个眼色。
王重立即道“厂长,我来咱们厂的时间虽然不长,但对各个车间都做了调查,咱们厂工人的技术那肯定是没的说,都是个顶个的好,尤其是那些个高级工们,个顶个的厉害。”
“更新和引进机器的成本都太高,但只要咱们把自己的优势都利用起来,通过合理的计划和人员配置,再加上科学的布局······”
杨厂长听得不住点头,只是杨厂长虽然主管生产,但厂里的事情却不能一言而决“这样吧,明天咱们开个小会,把这事儿放到会上商量商量!”
不用花钱买机器,又不用求爷爷告奶奶的大量引进高新技术人才,只要进行一些寻常的改变,杨厂长又怎么会不愿意尝试,只是他虽然是厂长,主管着生产,但厂里到底不是他的一言堂,厂里的事情自然也就不能一言而决。
距离过年只剩下一个月的时间,经厂里研究决定,决定等过完年以后,先在一车间进行试点,如果效果显著的话,再推行到各个车间去。
转眼就到了年关,这是王重在《四合院》的副本世界里度过的第一个新年,年关之前,王重总算是办好了相关的手续,只等动工,就可以开始改造厕所、浴室和厨房了。
从那个满清遗老遗少手里弄来的木料,在年前的这段时间里,也被王重打成了一个书架,一张实木的大书桌,原先的那张小书桌被搬到了客厅里当做储物的桌案,暖水瓶什么的都摆在上面。
王重本来还想再打两张太师椅和一张高几的,可惜家里地方不够大,要是真摆那么多家具,空间就小了。
“小王,这大过年的,你弄这么多砖头水泥回来干什么?”
自打上回一块儿去钓过鱼之后,三大爷自认为跟王重也愈发熟悉起来,眼瞅着王重招呼着几个搬运工把转头水泥往院里搬,正在院里伺候他那几盆花花草草的三大爷就好奇的凑了过来。
王重笑着道“我当时住进来的时候不是太匆忙了吗,都没来得及收拾,就想着趁着过年这几天把屋里拾到拾到,稍微翻新翻新!”
三大爷深以为然的点头道“你那屋确实该翻翻了!”
原先住的那家人在院里住了好些年,王重刚搬过来,翻新一下也在情理之中。
“正好,你年纪也不小了,把屋子翻新一下,也好找对象!”三大爷打趣着王重道。
王重陪着笑脸“三大爷,您可别拿我开玩笑了,这对象哪是那么好找的。”
“你可是大学生,又是干部,工资高,待遇好,怎么不好找!”三大爷背着手一脸笑意。
“那就承您吉言!”王重拱手道“我这还忙着,就不陪您唠嗑了!”
“忙你的去。”
都一个院里住着的,王重搞这么大的动作,自然瞒不过院里的其他人,这不,何雨柱跟何雨水兄妹俩听到动静,自己就屁颠屁颠的凑了上来。
“王重哥,你弄这么多砖头水泥过来,打算怎么弄啊?”何雨水脆生生的问道。
何雨柱提了提码在院里的砖头,抬起一只脚踩在砖头上,说道“弄这么多砖头过来,不会是打算把屋子隔开吧?”
王重笑着道“确实是打算隔开,不过我一个人肯定是忙不过来的,还得柱哥你帮帮忙。”
“兄弟你放心,我这百多斤肉,任你差遣。”何雨柱拍着胸脯道。
“王重哥,我也可以帮忙的。”旁边的何雨水毛遂自荐道。
“那我就不跟你们兄妹俩客气了。”王重笑着道。
当天,在何雨柱兄妹俩的帮忙下,王重正式开始改造屋子。
先预埋下水管道,再将院里的水引进屋里,好在王重自己就是轧钢厂的,不管是进水管还是出水管都不是问题,何雨柱帮着挖坑调灰,雨水帮着收拾屋子,准备饭菜,负责后勤。
只三天下来,厕所和浴室就被隔了出来,三米六的长度,两米四的宽,里头是厕所和浴室,外边是洗漱台,以后早晚洗漱就不用去外头了。
便盆是用水泥砂浆砌出来的,水箱也装好了,是王重自己设计的便捷式水箱,洗漱台则是用红砖砌的,浴室里暂时只一个水龙头,没有接淋浴头,主要是没有热水,接了也用不上,暂时还得靠烧水。
北平的冬天冷,本来是不适合干跟泥水有关的活的,因为水分不容易蒸发,一旦结了冰,容易破坏砼结构,不过好在屋里一天到晚都烧着炉子,温度一直保持着,就是晚上,蜂窝煤还在持续不断的为屋内供暖。
不过因为没有化粪池,所以厕所里目前只能小便,想要大便的话,还得借助工具。
只等开春以后,再把化粪池给补上,到时候就能正常使用了。
至于浴室外头的厨房,同样也是三米六长,两米四宽,靠墙是一张方形的长案,靠着大门的位置是炉子,白铁管伸到屋外,白铁管旁边扎实一个钉在墙上的储物柜,油盐调料什么的都放在里头。
第四天,何雨柱兄妹二人帮着王重一道把屋子清扫出来,把残余的垃圾送出屋外。
看着干净整洁的厨房和浴室,兄妹二人的眼睛都亮了,何雨柱还好一些,毕竟是个糙老爷们,日子过的粗糙。
可雨水不一样,哪个姑娘不想日子过得精致一些。
厨房还好,毕竟只是冬天临时用用,到了春夏秋三季,做饭还是在外头。
可王重设计的厕所跟浴室,着实叫这姑娘看着羡慕不已。
“王重哥,我能试试吗?”
“随时欢迎”王重话音刚落,何雨水的俏脸跟着就红了,但还是迫不及待的拉开门进了厕所,给王重的新厕所开了个光。
虽然混凝土还需要洒水保养几天,但目前已经不影响正常的使用了。
不一会儿,厕所里就响起了哗啦啦的冲水声。
“哥,咱们也建一个一样的呗?”刚从厕所里出来的何雨水就一脸激动的对何雨柱道。
何雨柱脸上立即露出难色。
还是王重开口解释道“我家在前院,离外头近,管子接起来容易,可你家在中院,前后左右都隔着好几户人家,好几座房子,光是排水管就不好处理。”
“王重说得对!”何雨柱立马点头附和。
何雨水不是那不通情达理的人,只是难免有些失落。
其实又何止是排水管处理起来麻烦,关键弄这么一座浴室加厕所可要费不少钱,为了雨水的工作,何雨柱才刚刚大出血了,这么多年攒的钱花的七七八八,没剩下多少,哪里经得起这么折腾。
况且雨水如今都十九了,再过两年就该出嫁了,就算是真的弄了个跟王重一样的浴室加厕所,也用不了多久,又何必费这功夫。
王重笑着转移话题道“柱哥,雨水,待会儿晚上就别回去了,在我家吃饭,让我也感谢感谢这些年你们的帮忙!”
“正好你们也尝尝我的手艺。”
“那我们就不跟你客气了!”何雨柱笑着道。
何雨水见何雨柱想不都想直接就答应了,忍不住挖了何雨柱一眼,目光有些躲闪的道“王重哥,会不会太麻烦你了?”
“有什么麻烦的,要不是你们帮忙,我不知道还要花多少公功夫呢。”
何雨水没再拒绝。
既然要请兄妹俩吃饭,自然不能吃的太简单,原材料王重早就准备好了,白菜萝卜家里有,葱姜大蒜也不缺,肉也早就买了。
“今儿个我给你们露一手!”
“王重哥,我来帮你!”何雨水说着就撸起袖子过来帮忙,王重也没拒绝。
王重拿着精挑细选出来的上好三层五花肉,烧皮洗净过后,把肉切成方方正正的小块。
何雨水帮着切配料。
何雨柱背着手,饶有兴致的看着王重忙活。
五花肉先焯水,再炒后煮,王重娴熟的手法和对火候的掌控,看得旁边的何雨柱眼中不住放出异彩。
所谓外行看热闹,内行看门道,而何雨柱就是个厨艺极好的厨师,距离国宴级别或许还有有些差距,但在这北平城里,也算是小有名气了。
作为红星轧钢厂厨艺最好的大师傅,不知道给厂里的领导们做过多少小灶,又是谭家菜的传人,还专门拜师学习过京式川菜,何雨柱不光厨艺好,眼力也极好。
只从切菜、翻锅、把控火候这些细枝末节之中,就看出了王重手艺的不凡。
一个五花肉,一道溜白菜,还有一盘早就炸好了的花生米。
扑鼻的肉香自门窗的间隙渗到屋外,传到院里。
说香飘十里有些夸张,可传遍整个四合院却不是难事。
尤其是这个缺吃少穿的年月,家家户户一个月下来也见不到几次荤腥,平日里炒菜放油都舍不得,对肉香自然愈发敏锐。
西厢房里,三大爷一家也刚刚坐上饭桌,一道稍微带点油星的炒白菜,一道萝卜丝,就着二合面做成的馒头,闻着越来越浓的肉香,三大爷一家子不约而同的停下了吃饭的动作。
别说是阎解放和阎解旷阎解娣三个小的了,就是阎解成这个大人也忍不住咽起了口水。
“这还没过年呢,谁家这么奢侈?”
如今还只是腊月二十八,距离除夕还有两天,虽然各家各户都已经采办了年货,买了肉备着,可没等过年,谁家舍得这回儿就把肉给吃了?
就算是一大爷二大爷这两个八级钳工和七级锻工,这两个全院工资最高,家底最殷实的,这回儿也把肉留着除夕和正月里吃呢。
“还能是谁,对门王重呗!”阎解成没好气的道。
最近老阎两口子正忙活着给阎解成相亲呢,可瞧了三四个姑娘,阎解成都没看上,不是嫌人家没文化,就是嫌人家长得不好看,直把阎解成满腔的热情浇灭了大半。
加上老娘又总在耳旁叨叨个不停,老爹说教起来也是一套一套的,阎解成心里真郁闷着呢。
“妈,我也要吃肉!”年纪最小的阎解娣仰着头脆生生的道,只觉得碗里的粥和手里的窝窝头都不香了。
“赶紧吃你的!”三大妈没好气的道“等后天年三十,妈给你包饺子吃!白菜猪肉馅的!”
“我要吃饺子!”小丫头脸上立即露出笑容。
旁边的阎解放和阎解旷兄弟两可没这么好骗,自家爸妈什么德行他们心里门清着呢,就算是真的包白菜猪肉馅的饺子,那肉肯定也多不了。
三大爷摇摇头,脸上带着几分嘲讽“这小年轻还真是不会过日子,这还没娶媳妇没成家呢,就这么挥霍,等将来成了家,有的他苦头吃。”
“爸,不是说隔壁王重是干部吗?”阎解成疑惑的问道“一个月工资有五六十块钱呢,逢年过节还有各种补贴?”
阎阜贵却道“工资再高,福利再好,也禁不住他这么挥霍,老话说得好,吃不穷,穿不穷,算计不到就受穷,老大,你可不能学王重。”
“还有你们几个!”阎阜贵趁机教起了儿女。
·······
中院,东厢房内,贾家同样正在吃饭,仅仅只有一屋之隔的前院东厢房,细说起来离他们还近一些,红烧肉的香味都能传到三大爷家里,自然也能传到他们家。
只七八岁模样的棒梗跟着脖子对着秦淮茹道“妈,我想吃肉!”
秦淮茹犹豫了一下,揉着棒梗的脑微微一笑说道“等明天,明天妈给你做肉吃!”
眼中的宠溺不言而喻。
旁边的小当也咽着口水,一脸期待的看着秦淮茹“妈,我也想吃肉!”
槐花年岁还小,话说的都还不利索,对肉自然也不像两个哥哥姐姐那么执着。
倒是旁边的贾张氏,心疼自己大孙子,说道“咱家也有一阵子没吃肉了,明天早上割二两肉下来,包包子吃!”
“奶奶最好了!”棒梗顿时就欢呼雀跃起来。
秦淮茹也心疼自己孩子,知道他们真是长身体的时候,点头便应下了。
王重自然不知道,自己款待何雨柱兄妹二人的行为,竟在院里掀起了不小的波澜。
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