第五十三章 开摊预备(下)
“哥，这事儿，量小的话，不容易引起人注意。小心驶得万年船！等我们生意做大了，直接和太乐公司商务谈，到时候，找你做我们的代理，该拿的，一分也少不了。”肖想看着棒球帽，态度诚恳。
棒球帽神情一凛，心中对肖想高看了几分。
自己的确是太心急了，眼见有利可图，就有些心浮气躁，还不如眼前这个学生稳健。
这种事情，毕竟还是有些踩公司的红线。
不被发现也就罢了。
被发现了，虽然表面上没给公司带来什么损失，可毕竟诚信方面存在瑕疵，被除名也不是没有可能。人家娃娃说的对，最开始小心点，是没错的。
“小兄弟说的是。”棒球帽是一个能听得进意见的人，“我们先合作一个月，试试水。”
“合作愉快！”肖想主动伸手。
“我叫龙淼！以后可以喊我淼哥！”棒球帽伸出自己右手，和肖想握了握。
“我叫肖想。”肖想眯眼笑道。
“刘华。”
“李执。”
“你们准备哪天要货”龙淼问道。
“过几天。”肖想道，“有些事情需要再筹备下。”
龙淼点了点头，跳上车，“提前半天呼我！”
肖想冲着他比了个ok的手势。
龙淼正想发动货车，忽然想到了什么，蹙眉问道，“小肖，你们是准备在林家巷摆摊”
“嗯。”
“林家巷那边，可是城管的重点监察范围！”
“淼哥，放心，都安排好了！”
龙淼一怔。
城管可不是那么好打点，要不花钱交管理费，要不就是有后台背景。
他有些狐疑地看了肖想一眼，想了想，欲言又止，从刚才的接触来看，肖想不像是一个说大话的人。
自己已经提醒到位了，至于对方是不是真的搞定了，跟他也没太多关系。
货车开动。
今天上午，在南街炖鸡面这边已经耽搁不少时间了，再不抓紧点，中山街口蘑面馆的史老头估计得打电话到他公司去投诉了。
史老头那臭脾气，想着就有些头疼。
龙淼情不自禁地踩了一脚油门，往中山街驶去。
……
“老肖，牛皮！”李执服气了。
今天大部分的情节，都在他们的预案之中，最大的一块成本开销，总算是有了着落。
“万事开头难。”肖想意气风发地看着太乐的送货车消失在长街尽头，嘴边喃喃道，“以后，要是面馆能走上正轨，把淼哥给挖过来帮忙好像也不错……”
“老肖，你说啥”刘华今天也很高兴，这样的经历，可比以前那些个无所事事的暑假要精彩太多了。
“没啥。走！我们回去看看洋子和大牙那边的事情办的怎么样了”肖想笑道。
三个人哼着“酒都”，回到刘洋家中。
很巧，刘洋刚和余平意从外面回来。
手上拿着大包小包的横幅，广告贴，标语贴。
“老肖，华子，搞定了”刘洋问道。
“顺利搞定！一切都在老肖的掌握中！”刘华笑着道。
“洋子，这些标语，横幅都核对过了吧”肖想拍了拍刘洋的肩膀。
“放心！我和大牙每人都挨着检查了一遍。”刘洋说道，“老肖，咱们是不是有些高调了”
肖想知道他说的是广告宣传语的事儿，微微摇头，“洋子，我们这点小本经营，靠普通的打法，估计折腾一个暑假，也未必能挣几个钱。要想快速的抢占用户，只能出奇制胜。”
话虽然这么说，其实肖想心里也没底，毕竟，他准备的打法是二十年后的市场营销手段。
但在2000年的现在，普通人的接受程度到底能有多少，他也没有把握。
几人进屋，同步了下各自情况。
横幅，标语，logo这些东西花掉了00多元，加上其他一些辅料辅材，还剩2000元左右。
按照上午和龙淼谈判好的进货量来算，像牛肉，猪肉，排骨，鳝鱼，鸡肉这些，一天的花销大概在0元左右，加上口蘑，芹菜，青笋这些蔬菜，应该在200元上下。
以状元牛肉面为例。
肖想准备的定价是一碗面2元，这个价格，和面馆里面的价格一致，比那些面摊上的价格要高。
一碗面里面有3大坨牛肉，份量两，按照9.45元一公斤的进货价来算，每碗面里面牛肉的成本是0.47元，算上香菜，调料，面条这些，不算人工，还有各种设备折旧的情况下。
一碗面大概的成本是0.6元。
也就是说，每碗面的利润空间有.4元！
每种面每天5公斤的进货量，卖完的话，大概需要卖00碗！
五种面，也就是500碗。
这是肖想制定的学霸小面初期的营业目标，每天500碗面，000元的营业额，700元的利润空间！
这几个数字，被写在了刘洋家小院子的黑板上。
“洋子，你和大牙下午再去趟东街商贸中心，找赵老板买点快餐盒。”肖想笑道，“记得打吕医生的旗号。”
“我懂。”刘洋点头。
“华子，下午你和执哥去林家巷踩踩点，把咱们小面的出摊位置给定下来。”肖想又道。
“包在我身上！”刘华拍了拍胸脯，一天700元利润的买卖，他想想就心潮澎湃，一个人算下来也有40元的收入了，超过老刘头了！
真要是干顺了，老刘头还敢说自己是败家仔不
“老肖，你呢”刘华问道。
“我下午再去落实下城管那边的事情。”肖想笑了笑。
“老肖，你在城管有熟人”听肖想提到城管，李执想起今天上午龙淼说的话，眉头不由皱了起来。
“我三伯不是在大观楼那边摆了个烟摊吗平时和这边的几个城管挺熟络的，我过去找他勾兑勾兑。”肖想打了个哈哈。
他暂时没跟几人提张勇福那边已经在张罗城管的事情，也不想这么早就让李执他们觉得学霸小面是有后台的，这样不太利于几人的成长。
简单一顿午饭之后，众人分头行事。
肖想来到了人民路，酒都老城区市政楼下。
新经济局是在二楼。
肖想顺着楼梯爬上去，正准备挨着门牌去找新经济局的办公室，迎面走来了一个大腹便便的中年男人。
“肖想同学！”中年男人看见肖想，眉头一扬，嘴边笑容浮现。
“领导，您认识……我”肖想在脑中努力回忆着在哪里见过眼前此人。
“酒都艺术节的时候，我看过你的表演，特别是那首“酒都”，印象深刻！用你们年轻人的话来说，就是超赞！”中年男人背着手微笑道。
“领导过奖了！”肖想明白过来。
“上个月你们付老师把你那首酒都的小片拿过来了，我们一致觉得这首歌很能代表酒都的形象气质，市里面正组织对有些描述进行修订，准备将这首歌打造成为酒都的文化宣传歌曲。”中年男人带着欣赏的目光，和善说道。
“能为市里的精神文明建设贡献自己的力量，这是我的荣幸！”肖想笑道。
“不错！年轻人，很有觉悟！”中年男人赞赏点头，“不愧是我们这次酒都市期末考试的高二状元！”
“领导，都传到你耳朵里了”肖想不好意思的挠了挠头。
“呵呵。”中年男人笑容爽朗，“这几天，教育局唐局长，没少在我耳朵边念叨，说什么你是酒都明年的高考之光！是我们酒都这几年来，第一个有希望冲700分的学生！”
“唐局长过奖了，求学之旅，任重而道远，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！”肖想不动声色的装了个3。
“好！好！”中年男人心中对肖想的评价不由高了几分，不骄不躁，稳重谦逊，可比自己家那不争气的儿子强了不知道多少。
“对了，肖想同学，你来市政楼是来找家里人”
“领导，我来找我张哥！”
“哪个张哥”
“张勇福！”
“新经济局的小张”中年男人笑了，“带你过去吧，他们部门我熟。”
“领导，麻烦您了。”
“别叫领导了，我不算啥领导。我叫申翼，是市文化局的局长。”申翼做了个自我介绍，“别看我今年五十出头了，我可是一直在跟随你们年轻人的步伐！”
“像小张他们最近鼓捣的什么政务论坛，三江夜话，我都有了解过！网上冲浪我也会，对了，我还有自己的qq号！”
“申局，不，申叔。”肖想边走边道，“你可比我爸要开放多了，我爸现在也就只知道“互联网”三个字。”
……
俩人说话间，走到了挂着新经济牌子的办公室门口。
“老吕，小张！肖想我给你们领来了！”申翼冲着正在开小组会议的吕锋，张勇福以及云朗几人道。
“老申，肖想怎么找到你那儿去了”吕锋一愣，有些意外这两人怎么走到一起了。
“哼哼！”申翼挑了挑眉，“在门口碰巧遇上，老吕，藏的够深啊！要不是今天肖想提起，我还不知道你们认识！”
“老申，你忘了吕妍在一中当校医了”吕锋心中咯噔了一下，难道三江夜话的事情被申翼知道了
“倒是把这事儿给忘了！”申翼拍了拍脑袋，“那行，你们慢慢聊，我还要去开个会，先走了。”
“老申，正好有事儿找你！耽误你两分钟。”吕锋轻吁了口气，瞟了肖想一眼，拉着申翼走出办公室，往楼下走去。
张勇福倒了一杯水，招呼着云朗和魏成风俩人拉着肖想围坐在办公室的会客桌旁，聊了起来。
“小肖，有事儿找我”张勇福笑道。
“勇福哥，前几天拜托你的那事儿，没问题吧过两天，我们可就要开摊了。”肖想问。
“放心！都搞好了！”张勇福笑容灿烂，“说来也巧，管林家巷那片区域的城管领导，他儿子正好也在一中念高二，听说是你肖想要摆摊，立马就答应下来。”
“你小子现在的面子，比我都管用！听说他们家小子已经拿你当偶像了。”张勇福很羡慕。
肖想一愣，哑然。
随后，飘了……
成绩好，好像真的可以为所欲为了
刚才碰到的文化局的……局长，对他也像自己孩子一样……
这还只是全市第一呢，要是明年高考能考全省第一，自己母亲的事情，是不是真可以解决了
……
另一头，吕锋和申翼边走边道，“老申，打听个事儿，听说你和邮政的王副局关系不错”
申翼狐疑看了他一眼，“老吕，怎么，你想把你家姑娘安排进邮政系统”
吕锋摇头，“丫头都进中医院实习了，还进邮政干嘛。”
“那是你家亲戚朋友”申翼笑了笑。
“不是亲戚，也不是朋友……”
“难不成是你对象”申翼突然瞳孔放大，像发现了新大陆一般。
“对象你个头！”吕锋白了他一眼，“一个永兴代办所的中年妇女，想调到酒都邮政局来。”
“非亲非故的，你这么尽力干啥”
“肖想他妈！”
“你早说啊！”申翼眼前一亮，态度立马九十度转变，“正好等下开会，老王也参加，我找他打听打听！小肖同学的忙，得帮！”
吕锋瘪嘴。
肖想的忙你就要帮
这话听着怎么有点别扭呢
咱俩好歹也是有五六年交情的战友了啊！
……
听说城管的事情搞定了，肖想放下心来，和几人又商量了下勤工俭学系列片的拍摄计划之后，便离开了政务大楼。
万事俱备，还欠东风。
面摊，最重要的，还是要用品质说话，所以，这最后的一两天，他要完成试面的工作。
酒都人喜爱面食。
独特的三江水，让传统的水面焕发出了和蜀省其它城市的面条不一样的q弹。
而最灵魂的，要属浇头。
无论大小面馆，面摊，讲究的都是两个字，现熬！
像牛肉面，炖鸡面，都是前一天晚上用文火慢炖，还原每种食材的本味，再连汤带肉的浇到筋道的面条上，激发舌尖上的味蕾。
……
出摊的时间安排，几个人商量了下，打算做早餐和午餐。
早餐，肖想准备仿效学校附近卖面的那两个摊贩。先将面条煮个七八成熟，再捞起来，沥干水备用。因为大家时间都比较赶，这样的操作，可以保证每个人能在几分钟内吃到面条。
午餐，不赶时间，则可以新鲜现煮。
下午，收摊，休息。
7月9日晚上。
几个人围坐在小院里，肖想举起了手中的饮料，“祝我们明天，开门大吉！”
“等等，老肖，为啥是开门”刘洋问，“不应该是开业，或者开张吗”
“因为开门大吉能听歌！”
刘洋，“”
刘华，“”
......
棒球帽神情一凛，心中对肖想高看了几分。
自己的确是太心急了，眼见有利可图，就有些心浮气躁，还不如眼前这个学生稳健。
这种事情，毕竟还是有些踩公司的红线。
不被发现也就罢了。
被发现了，虽然表面上没给公司带来什么损失，可毕竟诚信方面存在瑕疵，被除名也不是没有可能。人家娃娃说的对，最开始小心点，是没错的。
“小兄弟说的是。”棒球帽是一个能听得进意见的人，“我们先合作一个月，试试水。”
“合作愉快！”肖想主动伸手。
“我叫龙淼！以后可以喊我淼哥！”棒球帽伸出自己右手，和肖想握了握。
“我叫肖想。”肖想眯眼笑道。
“刘华。”
“李执。”
“你们准备哪天要货”龙淼问道。
“过几天。”肖想道，“有些事情需要再筹备下。”
龙淼点了点头，跳上车，“提前半天呼我！”
肖想冲着他比了个ok的手势。
龙淼正想发动货车，忽然想到了什么，蹙眉问道，“小肖，你们是准备在林家巷摆摊”
“嗯。”
“林家巷那边，可是城管的重点监察范围！”
“淼哥，放心，都安排好了！”
龙淼一怔。
城管可不是那么好打点，要不花钱交管理费，要不就是有后台背景。
他有些狐疑地看了肖想一眼，想了想，欲言又止，从刚才的接触来看，肖想不像是一个说大话的人。
自己已经提醒到位了，至于对方是不是真的搞定了，跟他也没太多关系。
货车开动。
今天上午，在南街炖鸡面这边已经耽搁不少时间了，再不抓紧点，中山街口蘑面馆的史老头估计得打电话到他公司去投诉了。
史老头那臭脾气，想着就有些头疼。
龙淼情不自禁地踩了一脚油门，往中山街驶去。
……
“老肖，牛皮！”李执服气了。
今天大部分的情节，都在他们的预案之中，最大的一块成本开销，总算是有了着落。
“万事开头难。”肖想意气风发地看着太乐的送货车消失在长街尽头，嘴边喃喃道，“以后，要是面馆能走上正轨，把淼哥给挖过来帮忙好像也不错……”
“老肖，你说啥”刘华今天也很高兴，这样的经历，可比以前那些个无所事事的暑假要精彩太多了。
“没啥。走！我们回去看看洋子和大牙那边的事情办的怎么样了”肖想笑道。
三个人哼着“酒都”，回到刘洋家中。
很巧，刘洋刚和余平意从外面回来。
手上拿着大包小包的横幅，广告贴，标语贴。
“老肖，华子，搞定了”刘洋问道。
“顺利搞定！一切都在老肖的掌握中！”刘华笑着道。
“洋子，这些标语，横幅都核对过了吧”肖想拍了拍刘洋的肩膀。
“放心！我和大牙每人都挨着检查了一遍。”刘洋说道，“老肖，咱们是不是有些高调了”
肖想知道他说的是广告宣传语的事儿，微微摇头，“洋子，我们这点小本经营，靠普通的打法，估计折腾一个暑假，也未必能挣几个钱。要想快速的抢占用户，只能出奇制胜。”
话虽然这么说，其实肖想心里也没底，毕竟，他准备的打法是二十年后的市场营销手段。
但在2000年的现在，普通人的接受程度到底能有多少，他也没有把握。
几人进屋，同步了下各自情况。
横幅，标语，logo这些东西花掉了00多元，加上其他一些辅料辅材，还剩2000元左右。
按照上午和龙淼谈判好的进货量来算，像牛肉，猪肉，排骨，鳝鱼，鸡肉这些，一天的花销大概在0元左右，加上口蘑，芹菜，青笋这些蔬菜，应该在200元上下。
以状元牛肉面为例。
肖想准备的定价是一碗面2元，这个价格，和面馆里面的价格一致，比那些面摊上的价格要高。
一碗面里面有3大坨牛肉，份量两，按照9.45元一公斤的进货价来算，每碗面里面牛肉的成本是0.47元，算上香菜，调料，面条这些，不算人工，还有各种设备折旧的情况下。
一碗面大概的成本是0.6元。
也就是说，每碗面的利润空间有.4元！
每种面每天5公斤的进货量，卖完的话，大概需要卖00碗！
五种面，也就是500碗。
这是肖想制定的学霸小面初期的营业目标，每天500碗面，000元的营业额，700元的利润空间！
这几个数字，被写在了刘洋家小院子的黑板上。
“洋子，你和大牙下午再去趟东街商贸中心，找赵老板买点快餐盒。”肖想笑道，“记得打吕医生的旗号。”
“我懂。”刘洋点头。
“华子，下午你和执哥去林家巷踩踩点，把咱们小面的出摊位置给定下来。”肖想又道。
“包在我身上！”刘华拍了拍胸脯，一天700元利润的买卖，他想想就心潮澎湃，一个人算下来也有40元的收入了，超过老刘头了！
真要是干顺了，老刘头还敢说自己是败家仔不
“老肖，你呢”刘华问道。
“我下午再去落实下城管那边的事情。”肖想笑了笑。
“老肖，你在城管有熟人”听肖想提到城管，李执想起今天上午龙淼说的话，眉头不由皱了起来。
“我三伯不是在大观楼那边摆了个烟摊吗平时和这边的几个城管挺熟络的，我过去找他勾兑勾兑。”肖想打了个哈哈。
他暂时没跟几人提张勇福那边已经在张罗城管的事情，也不想这么早就让李执他们觉得学霸小面是有后台的，这样不太利于几人的成长。
简单一顿午饭之后，众人分头行事。
肖想来到了人民路，酒都老城区市政楼下。
新经济局是在二楼。
肖想顺着楼梯爬上去，正准备挨着门牌去找新经济局的办公室，迎面走来了一个大腹便便的中年男人。
“肖想同学！”中年男人看见肖想，眉头一扬，嘴边笑容浮现。
“领导，您认识……我”肖想在脑中努力回忆着在哪里见过眼前此人。
“酒都艺术节的时候，我看过你的表演，特别是那首“酒都”，印象深刻！用你们年轻人的话来说，就是超赞！”中年男人背着手微笑道。
“领导过奖了！”肖想明白过来。
“上个月你们付老师把你那首酒都的小片拿过来了，我们一致觉得这首歌很能代表酒都的形象气质，市里面正组织对有些描述进行修订，准备将这首歌打造成为酒都的文化宣传歌曲。”中年男人带着欣赏的目光，和善说道。
“能为市里的精神文明建设贡献自己的力量，这是我的荣幸！”肖想笑道。
“不错！年轻人，很有觉悟！”中年男人赞赏点头，“不愧是我们这次酒都市期末考试的高二状元！”
“领导，都传到你耳朵里了”肖想不好意思的挠了挠头。
“呵呵。”中年男人笑容爽朗，“这几天，教育局唐局长，没少在我耳朵边念叨，说什么你是酒都明年的高考之光！是我们酒都这几年来，第一个有希望冲700分的学生！”
“唐局长过奖了，求学之旅，任重而道远，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！”肖想不动声色的装了个3。
“好！好！”中年男人心中对肖想的评价不由高了几分，不骄不躁，稳重谦逊，可比自己家那不争气的儿子强了不知道多少。
“对了，肖想同学，你来市政楼是来找家里人”
“领导，我来找我张哥！”
“哪个张哥”
“张勇福！”
“新经济局的小张”中年男人笑了，“带你过去吧，他们部门我熟。”
“领导，麻烦您了。”
“别叫领导了，我不算啥领导。我叫申翼，是市文化局的局长。”申翼做了个自我介绍，“别看我今年五十出头了，我可是一直在跟随你们年轻人的步伐！”
“像小张他们最近鼓捣的什么政务论坛，三江夜话，我都有了解过！网上冲浪我也会，对了，我还有自己的qq号！”
“申局，不，申叔。”肖想边走边道，“你可比我爸要开放多了，我爸现在也就只知道“互联网”三个字。”
……
俩人说话间，走到了挂着新经济牌子的办公室门口。
“老吕，小张！肖想我给你们领来了！”申翼冲着正在开小组会议的吕锋，张勇福以及云朗几人道。
“老申，肖想怎么找到你那儿去了”吕锋一愣，有些意外这两人怎么走到一起了。
“哼哼！”申翼挑了挑眉，“在门口碰巧遇上，老吕，藏的够深啊！要不是今天肖想提起，我还不知道你们认识！”
“老申，你忘了吕妍在一中当校医了”吕锋心中咯噔了一下，难道三江夜话的事情被申翼知道了
“倒是把这事儿给忘了！”申翼拍了拍脑袋，“那行，你们慢慢聊，我还要去开个会，先走了。”
“老申，正好有事儿找你！耽误你两分钟。”吕锋轻吁了口气，瞟了肖想一眼，拉着申翼走出办公室，往楼下走去。
张勇福倒了一杯水，招呼着云朗和魏成风俩人拉着肖想围坐在办公室的会客桌旁，聊了起来。
“小肖，有事儿找我”张勇福笑道。
“勇福哥，前几天拜托你的那事儿，没问题吧过两天，我们可就要开摊了。”肖想问。
“放心！都搞好了！”张勇福笑容灿烂，“说来也巧，管林家巷那片区域的城管领导，他儿子正好也在一中念高二，听说是你肖想要摆摊，立马就答应下来。”
“你小子现在的面子，比我都管用！听说他们家小子已经拿你当偶像了。”张勇福很羡慕。
肖想一愣，哑然。
随后，飘了……
成绩好，好像真的可以为所欲为了
刚才碰到的文化局的……局长，对他也像自己孩子一样……
这还只是全市第一呢，要是明年高考能考全省第一，自己母亲的事情，是不是真可以解决了
……
另一头，吕锋和申翼边走边道，“老申，打听个事儿，听说你和邮政的王副局关系不错”
申翼狐疑看了他一眼，“老吕，怎么，你想把你家姑娘安排进邮政系统”
吕锋摇头，“丫头都进中医院实习了，还进邮政干嘛。”
“那是你家亲戚朋友”申翼笑了笑。
“不是亲戚，也不是朋友……”
“难不成是你对象”申翼突然瞳孔放大，像发现了新大陆一般。
“对象你个头！”吕锋白了他一眼，“一个永兴代办所的中年妇女，想调到酒都邮政局来。”
“非亲非故的，你这么尽力干啥”
“肖想他妈！”
“你早说啊！”申翼眼前一亮，态度立马九十度转变，“正好等下开会，老王也参加，我找他打听打听！小肖同学的忙，得帮！”
吕锋瘪嘴。
肖想的忙你就要帮
这话听着怎么有点别扭呢
咱俩好歹也是有五六年交情的战友了啊！
……
听说城管的事情搞定了，肖想放下心来，和几人又商量了下勤工俭学系列片的拍摄计划之后，便离开了政务大楼。
万事俱备，还欠东风。
面摊，最重要的，还是要用品质说话，所以，这最后的一两天，他要完成试面的工作。
酒都人喜爱面食。
独特的三江水，让传统的水面焕发出了和蜀省其它城市的面条不一样的q弹。
而最灵魂的，要属浇头。
无论大小面馆，面摊，讲究的都是两个字，现熬！
像牛肉面，炖鸡面，都是前一天晚上用文火慢炖，还原每种食材的本味，再连汤带肉的浇到筋道的面条上，激发舌尖上的味蕾。
……
出摊的时间安排，几个人商量了下，打算做早餐和午餐。
早餐，肖想准备仿效学校附近卖面的那两个摊贩。先将面条煮个七八成熟，再捞起来，沥干水备用。因为大家时间都比较赶，这样的操作，可以保证每个人能在几分钟内吃到面条。
午餐，不赶时间，则可以新鲜现煮。
下午，收摊，休息。
7月9日晚上。
几个人围坐在小院里，肖想举起了手中的饮料，“祝我们明天，开门大吉！”
“等等，老肖，为啥是开门”刘洋问，“不应该是开业，或者开张吗”
“因为开门大吉能听歌！”
刘洋，“”
刘华，“”
......