第二百八十一章 炖狗肉了
袋子放好出来,锅里的水已经沸腾了。
屋外,父亲和干哥哥已经选好了拾掇大黑的位置——父亲家的菜园埂靠近小水沟的地方。
一个超级大的铁盆里,放着大黑的尸体,旁边地上铺了一张大塑料布,刨子、刀子、砧板一应俱全摆在塑料布边上。
宋华盛了一大桶沸水,提过去,倒进大铁盆里
父子俩一阵忙碌之后,大黑被剁成了一坨坨肉块,装在盆子里。
身份证-伍陸彡彡陸伍
在他们忙碌的空档里,我也没有闲着,煮了一大锅米饭,还将自家菜园里的菜拔了一些回来,摘洗干净,添凑一下,不然的话,待会儿一大桌子人除了狗肉啥都没有,有些寒酸。
这宋华来我家了,他的媳妇和儿子待会儿必定也会过来一起吃狗肉的,所以我得提前做好准备。
狗肉已经剁好,接下来就是准备作料,下锅开炒了。
从小长大,我就没见过狗肉是怎么做的,也不知道它到底是个啥味道。
父亲家也从没做过狗肉吃,以前都是听别人说,炖狗肉需要哪些作料,至于具体怎么做,也不是很明了。
我和父亲对着那一大盆子狗肉发愣,都不知道该从哪里下手。mgonЪoΓg
面对一脸懵的我和父亲,宋华有些好笑,调侃道:“爹,妹,你们是不是都没有炖过狗肉吃啊”
我们都不约而同地点头应道:“嗯,没有!”
“哈哈,爹,我跟你说,你今天找我来,算是找对人了,炖狗肉,可是我最拿手的!”宋华拍手大笑起来,又接着一阵吹嘘起来:“爹,妹啊,我不是跟你们吹的啊,在我老丈人家那,我不仅是炖狗肉,还做狗生意。
每年一到冬天,我都从他们那里面买狗出来卖,那东西老赚钱了!
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在山里头,家家都要喂几条狗看门,而且那些狗都不栓绳索的,时不时地你还会在路上抓上几条野狗,添凑一下,再加上自己掏钱买的,一起等到数量凑多了,找一辆农用车拉出来,送到下面市去,少说也会赚个六七千块钱,遇到天气冷得很的那一年,单是做这一季的狗生意赚的钱,都够我们一家子两年的生活费了。
爹啊,我不瞒你说,我老丈人他们那里面的狗老便宜了,像你今天这么大这么肥的活狗,也就值个二十来块钱,如果是拉到市去,至少得卖一百五十块钱一条,要是杀了卖肉的话,就赚得更多了,得翻一番!”
对于宋华的这一番言论,我和父亲都被惊得目瞪口呆,这狗生意的利润太吓人了。
不过,这么多年来,我们对我这个干哥哥还是比较了解的,他虽然有点不务正业,平时老喜欢喝酒,还喜欢搞吃的,可他打小就聪明,脑瓜子灵活,有计策,会做生意。
惊讶之余,我们对他更多的是佩服。
父亲和我都是地地道道的农民出身,从没有做过生意,对这些旁门左道的生意自然是不了解。
然而事实也正如宋华所说的那样,狗生意确实很赚钱。
这是在两年以后,我和牛二娃亲自做了这生意,才知道的。
可惜到那时,已经过了红利期,其中的利润比之前降了许多,最主要的原因是源头价格涨了五倍以上不止,所以,我们没从狗生意上赚到钱,反而让牛二娃得了一场意外的大病。这些是后话,以后再说。
吹嘘完生意经,接下来最主要的问题还是下一步该怎么做这狗肉,于是宋华将话题扯了回来,问我:“妹,屋头有作料不干海椒、干花椒、生姜、蔻、桂皮、草果、香叶、沙姜、橘皮,都得要有哦!”
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听干哥哥这么一问,我真愣住了,他说的这些,除了海椒以外,其他的东西都没有。
愣了一下,我才赶紧回道:“大哥,屋头只有海椒,其他的都没得。”
还没等宋华说话,父亲立马接过去说:“噢,我们屋头有,我去找。”话一说完,父亲就转身朝家里走去。
我不会做狗肉,这活自然就落到了宋华的名下了。
我们兄妹俩一个烧火,一个洗锅刷灶,很快就做好了准备工作,只等父亲将作料拿过来,便可以下锅了。
很快,父亲就拎着一袋子佐料过来了,还端了一大碗油和一碗豆瓣酱。
之前准备的时候,我们都将最重要的油给忘记了。
好在父亲想起来了,顺带过来,不然我家里真是没有油了,到时候又得让父亲再跑一次腿。
干哥哥将一坨老姜拍破放在砧板上,又将父亲拿过来的作料取出来,按照比例放在一起。
一切准备工作做好,他吩咐我将火烧得旺旺的。
读者身份证-五六三七四三六七五
等锅里冒烟儿了,宋华便将碗里的油倒进去,接着依次放入拍破的老姜,一大勺豆瓣酱,炒香;
倒入剁好的狗肉,翻炒。
这柴火灶做大锅菜,那是真的好。
灶里的柴火,噼里啪啦的炸响,红红的火苗舔舐着锅底;灶上,大锅里的狗肉,滋滋啦啦地往外冒着油;宋华抄着那洋铲似的大锅铲,翻炒个不停;
屋子里,烟火气,狗肉的香气,升腾起的雾气,弥漫开来,一种岁月静好的感觉,在不知不觉中展现无遗。
锅里的狗肉开始卷缩,宋华将剩余的作料全部推下去,再次翻炒,直到香气四溢,才从水桶里舀了几瓢清水倒进锅里。
清水下到锅里,卟嘟嘟,一阵白色的雾气升腾起来,模糊了宋华在灶后的身影。
雾气散去,干哥哥将锅铲放到灶台边上,跟我说:“妹,你把先前我给你的口袋拿出来,那里面装的可是好东西,现在可以下锅了。”
取出来蛇皮袋子递给宋华,看着他从里面掏出来一大把像老草烟干苗杆似的东西,翻来覆去拍打几下,扔进锅里,又抄起锅铲将那苗杆按进汤汁里,盖上锅盖,吩咐我把火烧的小一点,说是这样烀上两个钟头就可以吃了。
俗话说:“狗肉滚一滚,神仙都站不稳!”
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这话一点儿错都没有!虽然从没有吃过狗肉,可在我烧火炖狗肉的这段时间里,我可没少吞口水。
那真的叫香啊!
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。请,
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!,无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
为您提供大神子琇的我的前夫二娃
屋外,父亲和干哥哥已经选好了拾掇大黑的位置——父亲家的菜园埂靠近小水沟的地方。
一个超级大的铁盆里,放着大黑的尸体,旁边地上铺了一张大塑料布,刨子、刀子、砧板一应俱全摆在塑料布边上。
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父子俩一阵忙碌之后,大黑被剁成了一坨坨肉块,装在盆子里。
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这宋华来我家了,他的媳妇和儿子待会儿必定也会过来一起吃狗肉的,所以我得提前做好准备。
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“哈哈,爹,我跟你说,你今天找我来,算是找对人了,炖狗肉,可是我最拿手的!”宋华拍手大笑起来,又接着一阵吹嘘起来:“爹,妹啊,我不是跟你们吹的啊,在我老丈人家那,我不仅是炖狗肉,还做狗生意。
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还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
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而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
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时宇:
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
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