第130章 订做蛋糕
"咦！你这竟然是竹子做的刀。好使吗？"
因为现在铁矿是受朝廷管制，所以文央特别喜欢用竹刀。用长成三年以上的老楠竹，片出长长宽宽的竹片，细细的修理到薄薄的一片。
用起来不比铁刀什么，特别是家里切糕点用，特别好使。
"很好使，这个便宜又很好做，只要有竹就能做得出来。我家糕点坊都用这种，不像铁刀，如果磨得不干净，还会带有铁锈味。你要喜欢到时送你两把，用来削水果还是不错。"
文央扬了扬手里的竹刀，一脸得意。
只见她先把烤制好的圆形蛋糕，片成薄些的几片，一个方形木板上铺上一大张油纸，在放上一片蛋糕，然后把切成小粒的草莓和桃子，均匀的撒上。
用竹刀挑出奶油，轻轻抺了一些，上面在盖上一层蛋糕，这样连铺了三层，就开始挑出奶油均匀的在外面抺一层。
心里想着可惜时间太急，没办法研究出裱花模具，不然把奶油着色，挤出花朵放在上面，可得多美呀。
"阿姐，你用多出蛋糕像我这样，可以做些方形小蛋糕，跟我这样的做法差不多就行。"
她说完，用手比了下大小，文竹了然的点点头，便在边上开始动起手来。
现在文央也只能做出基础款，上面用水果点缀上。做成水果蛋糕。
"不行，我也要做，让我也试试嘛！"
沈云云觉得这叫蛋糕的，做起来也很有意思，在边上挽着袖子。
"你要小心哦，袖子扎好，这奶油粘在衣袖上，可是不好洗。"
"我知道，是不是只能做三层，这个是水果要全部放吗？"
"这个不一定，这个看你喜欢，按你想吃的搭配，看起来好看就行。"
文央说完后，抺了抺头上的汗水，幸好自己怕做失败，多烤了好些蛋糕，不然还真怕不够用。
............
三人热热闹闹的忙了半个时辰，便做成一个八寸左右的双层的大蛋糕，然后二十多个方形小蛋糕。
文央拿出一个三把木勺子，对着边上三块做得不算太好的蛋糕：
"我要先尝尝味道怎么样，如果可以就给老夫人送过去。"
"好啊！好啊！我感觉应该很好吃。"
沈云云一副口水快流出来，雀跃的说道。
"呜！呜！又香又甜，可真好吃，我觉得今天我就吃这个就好，可以不用吃饭啦！！"
沈云云几口快速的吃完，放下手里勺子一脸满足。
文竹听到也不住的点头，这奶油加水果的蛋糕，比自家所有的糕点都要好吃。
文央反而小口小口的吃起手里的小块蛋糕，这个味道让她又回到了在昆城喝下午茶时光，多么熟悉的味道啊！！
"祝老夫人生辰快乐，这是为您特制的生辰蛋糕，祝您福如东海，寿比南山。"
文竹托着木盘上的蛋糕，小块蛋糕也由身后仆妇一起端了过来，给在正堂上的老夫人献上。
"你们有心啦！老婆子我可是期待了这蛋糕好久，快快送上来给大家都尝尝。"
整个正堂还有一个年纪比老夫人稍小些的妇人，另外三个年轻些的妇人，还有三个稍年轻些的男子。
文央看到刘子于也站在一个妇人身后，估在在坐的都是老夫人亲人和后辈。
"老夫人，这个圆圆的双层蛋糕，是需要寿星亲自来切开第一下，代表一个好彩头，然后分给大家。"
"好！好！我也迫不及待想尝尝，你说的这个好吃的生辰蛋糕。"
沈老夫人在文央的指点下，把蛋糕分成了八份，二丫忙把分好的蛋糕和木勺递上。
"这个蛋糕竟如此香甜，你这礼物合我老婆子心意。"
"好吃，从来没吃过么特别的糕点。"
"嗯!就不知道哪里有卖。"
"是啊！买些来回去给家人一尝尝。"
文央站边上，看到一片好评，心里非常开心，两姐妹相视一笑，今天的礼物送得很成功，均松泄下来。
"你们可问对人啦！这个蛋糕是李福记糕点李家姐妹做出，你们要买的话只能问正主啦！"
老夫人听到大家谈论，便把文央两姐妹推了出来。
"谢谢大家对蛋糕的厚爱，因为材料限制，还有工艺的原因，李福记暂时不公开售卖。只能接受上门预约，而且每月只能接一单，没办法做出更多来。"
文央走到厅堂中间，脆生生的一句一字讲完，脸上带着些许歉意。
一身全亲的蓝色细棉衣裙，只在头上用绸布带绑的两小鬟，在这个客人主家大都杭绸衣衫，身上环佩无数中间，显得不卑不亢。
眼看快午时，管事上来回秉可以开席，老夫人便张罗大家一起随同前往。
今天客人不算多，坐着的女眷只有两桌，二十人不到。
文央看到桌上荤素，凉菜，干果点心都做得极其精致，足足有十六样。比村里开席不知高档多少，有两道菜色吃起来味道跟真味轩一样，估计有请了真味轩大厨过来掌勺。
按理沈云云应该坐在主桌，可是她跟文央两姐妹聊得来，便过来跟两个坐一起。看到有两人不熟的菜色，还低声的跟两人解说。
文央觉得沈云云不愧是精心教养过的大家闺秀，如果她真心想跟你做朋友，便会处事周到得让你根本讨厌不起来。
现在跟沈家越发熟悉起来，她便知道沈云云是沈二爷唯一嫡女，上面又还有两个哥哥。她猜想沈二爷夫妻，肯定是把她当成当家主母来培养。
"我最晚九月就要回上京，文央妹妹有空就多来找我玩啊！城里太小我都逛了好几遍，太无聊啦！！"
沈府的后花园，三个吃完宴席，在一个叫观荷的小凉亭里聊着天，前面一个小池塘，里面的几株荷花开得正好。
"沈姐姐这么快就要回上京，不在这边多陪老夫人些时间？"
文央心想，沈家怎么放心那么大年纪老夫人，一个人在丰城。
"本来我这次过来，就是准备接奶奶一同回京，她一个人在这里，大家都不放心。只是奶奶舍不得离开，一直拖着没法成行，如果再过十月在赶路。
路上遇到下雪和天寒，那人更是得遭了大罪。"
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因为现在铁矿是受朝廷管制，所以文央特别喜欢用竹刀。用长成三年以上的老楠竹，片出长长宽宽的竹片，细细的修理到薄薄的一片。
用起来不比铁刀什么，特别是家里切糕点用，特别好使。
"很好使，这个便宜又很好做，只要有竹就能做得出来。我家糕点坊都用这种，不像铁刀，如果磨得不干净，还会带有铁锈味。你要喜欢到时送你两把，用来削水果还是不错。"
文央扬了扬手里的竹刀，一脸得意。
只见她先把烤制好的圆形蛋糕，片成薄些的几片，一个方形木板上铺上一大张油纸，在放上一片蛋糕，然后把切成小粒的草莓和桃子，均匀的撒上。
用竹刀挑出奶油，轻轻抺了一些，上面在盖上一层蛋糕，这样连铺了三层，就开始挑出奶油均匀的在外面抺一层。
心里想着可惜时间太急，没办法研究出裱花模具，不然把奶油着色，挤出花朵放在上面，可得多美呀。
"阿姐，你用多出蛋糕像我这样，可以做些方形小蛋糕，跟我这样的做法差不多就行。"
她说完，用手比了下大小，文竹了然的点点头，便在边上开始动起手来。
现在文央也只能做出基础款，上面用水果点缀上。做成水果蛋糕。
"不行，我也要做，让我也试试嘛！"
沈云云觉得这叫蛋糕的，做起来也很有意思，在边上挽着袖子。
"你要小心哦，袖子扎好，这奶油粘在衣袖上，可是不好洗。"
"我知道，是不是只能做三层，这个是水果要全部放吗？"
"这个不一定，这个看你喜欢，按你想吃的搭配，看起来好看就行。"
文央说完后，抺了抺头上的汗水，幸好自己怕做失败，多烤了好些蛋糕，不然还真怕不够用。
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三人热热闹闹的忙了半个时辰，便做成一个八寸左右的双层的大蛋糕，然后二十多个方形小蛋糕。
文央拿出一个三把木勺子，对着边上三块做得不算太好的蛋糕：
"我要先尝尝味道怎么样，如果可以就给老夫人送过去。"
"好啊！好啊！我感觉应该很好吃。"
沈云云一副口水快流出来，雀跃的说道。
"呜！呜！又香又甜，可真好吃，我觉得今天我就吃这个就好，可以不用吃饭啦！！"
沈云云几口快速的吃完，放下手里勺子一脸满足。
文竹听到也不住的点头，这奶油加水果的蛋糕，比自家所有的糕点都要好吃。
文央反而小口小口的吃起手里的小块蛋糕，这个味道让她又回到了在昆城喝下午茶时光，多么熟悉的味道啊！！
"祝老夫人生辰快乐，这是为您特制的生辰蛋糕，祝您福如东海，寿比南山。"
文竹托着木盘上的蛋糕，小块蛋糕也由身后仆妇一起端了过来，给在正堂上的老夫人献上。
"你们有心啦！老婆子我可是期待了这蛋糕好久，快快送上来给大家都尝尝。"
整个正堂还有一个年纪比老夫人稍小些的妇人，另外三个年轻些的妇人，还有三个稍年轻些的男子。
文央看到刘子于也站在一个妇人身后，估在在坐的都是老夫人亲人和后辈。
"老夫人，这个圆圆的双层蛋糕，是需要寿星亲自来切开第一下，代表一个好彩头，然后分给大家。"
"好！好！我也迫不及待想尝尝，你说的这个好吃的生辰蛋糕。"
沈老夫人在文央的指点下，把蛋糕分成了八份，二丫忙把分好的蛋糕和木勺递上。
"这个蛋糕竟如此香甜，你这礼物合我老婆子心意。"
"好吃，从来没吃过么特别的糕点。"
"嗯!就不知道哪里有卖。"
"是啊！买些来回去给家人一尝尝。"
文央站边上，看到一片好评，心里非常开心，两姐妹相视一笑，今天的礼物送得很成功，均松泄下来。
"你们可问对人啦！这个蛋糕是李福记糕点李家姐妹做出，你们要买的话只能问正主啦！"
老夫人听到大家谈论，便把文央两姐妹推了出来。
"谢谢大家对蛋糕的厚爱，因为材料限制，还有工艺的原因，李福记暂时不公开售卖。只能接受上门预约，而且每月只能接一单，没办法做出更多来。"
文央走到厅堂中间，脆生生的一句一字讲完，脸上带着些许歉意。
一身全亲的蓝色细棉衣裙，只在头上用绸布带绑的两小鬟，在这个客人主家大都杭绸衣衫，身上环佩无数中间，显得不卑不亢。
眼看快午时，管事上来回秉可以开席，老夫人便张罗大家一起随同前往。
今天客人不算多，坐着的女眷只有两桌，二十人不到。
文央看到桌上荤素，凉菜，干果点心都做得极其精致，足足有十六样。比村里开席不知高档多少，有两道菜色吃起来味道跟真味轩一样，估计有请了真味轩大厨过来掌勺。
按理沈云云应该坐在主桌，可是她跟文央两姐妹聊得来，便过来跟两个坐一起。看到有两人不熟的菜色，还低声的跟两人解说。
文央觉得沈云云不愧是精心教养过的大家闺秀，如果她真心想跟你做朋友，便会处事周到得让你根本讨厌不起来。
现在跟沈家越发熟悉起来，她便知道沈云云是沈二爷唯一嫡女，上面又还有两个哥哥。她猜想沈二爷夫妻，肯定是把她当成当家主母来培养。
"我最晚九月就要回上京，文央妹妹有空就多来找我玩啊！城里太小我都逛了好几遍，太无聊啦！！"
沈府的后花园，三个吃完宴席，在一个叫观荷的小凉亭里聊着天，前面一个小池塘，里面的几株荷花开得正好。
"沈姐姐这么快就要回上京，不在这边多陪老夫人些时间？"
文央心想，沈家怎么放心那么大年纪老夫人，一个人在丰城。
"本来我这次过来，就是准备接奶奶一同回京，她一个人在这里，大家都不放心。只是奶奶舍不得离开，一直拖着没法成行，如果再过十月在赶路。
路上遇到下雪和天寒，那人更是得遭了大罪。"
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