第214章 鸡肉不蘸酱?
楚湛已先行一步,进了满月楼,颜安忙跟上。
“二位客官,想坐哪儿?这会儿位置还多。”跑堂热情的迎了上来。
“二楼可有座?”楚湛对这里还算熟悉,直接问道。
“有有,二位客官楼上请。”跑堂带着两人上了楼梯,二楼显然不是一般人可以去的,楼梯处还有两个大汉把守着。
找了一个僻静的位置又靠外的位置,一撇头便能看到街道的情景,两人方才坐定。
“客官想吃些什么?我们这荤的素的,糕点小点心,酒品瓜果应有尽有。”跑堂说话速度很快,却又不至于让人听不清楚。
颜安默默观察着,的确一个好的服务员对于一家店非常的重要,有些客人喜欢能说会道的,有些喜欢说话实在的,很难全面。好在满月楼的这跑堂,虽有些幽默,可还把握住了根本,推荐了几样菜都比较实在。
楚湛点菜的速度很快,似乎对这里的菜品很了解,要了两荤两素一汤一点心。
“要一壶你们这最好的酒。”颜安忙不迭道。
“姑娘怕是第一次来吧?实不相瞒,我们这的酒可不便宜,您确定要吗?”那跑堂瞧两人面生,又风度翩翩,不像是脾气火爆的性子,才斗胆询问。
“照她说的上。”
“是,是,客观稍等。”跑堂先给两人倒好了茶,这才去传菜。
“旁人巴不得客人多点些贵的酒菜,酒楼生意才好,这跑堂倒是有趣。”颜安喝着这里的茶,不由得吐了吐舌头,妈呀,好苦。
“此处菜品都略贵一筹,仍生意火爆,自有它的道理。”楚湛却没去碰那茶,喝惯了好茶的他还是有些挑剔的。
两人正说着话,跑堂又走了过来,将托盘里的酒壶放下,又放下两只精致的酒樽。
“你们这酒樽不会是白玉做的吧?”颜安仔细瞧了瞧,好奇的问道。
“姑娘好眼力,我们东家说了,好酒更需要好的容器,才能彰显它的价值。”跑堂很骄傲,全京城也找不到第二家酒楼,酒樽是用白玉做的。这是他们满月楼的特色,也是满月楼实力的彰显。
“菜催一催,快些上。”楚湛淡淡道。
“好嘞。”跑堂又下了楼。
三三两两的客人结伴而来,凡是上二楼的客人,都穿着不凡,气质不凡。几个回合下来,颜安便摸清了这满月楼的销售模式。
“这里没有单间吗?”颜安小声问道。
“有,可是这里太吵?”楚湛想着二楼可以看看外面的风景,单间相比之下便烦闷许多。
“不是不是,我就是问问。”忙摆了摆手。
上菜速度还不错,跑堂先端来了汤,又端上了白切鸡。
颜安左看右看没看到蘸酱,不由得问道,“这鸡肉就这么吃?没有能蘸的吗?”
跑堂被问得满脸疑惑,摇摇头,“咱们这的鸡肉一直都是这么吃的啊,姑娘想要什么蘸?”尴尬的挠了挠头,这能用什么蘸
“二位客官,想坐哪儿?这会儿位置还多。”跑堂热情的迎了上来。
“二楼可有座?”楚湛对这里还算熟悉,直接问道。
“有有,二位客官楼上请。”跑堂带着两人上了楼梯,二楼显然不是一般人可以去的,楼梯处还有两个大汉把守着。
找了一个僻静的位置又靠外的位置,一撇头便能看到街道的情景,两人方才坐定。
“客官想吃些什么?我们这荤的素的,糕点小点心,酒品瓜果应有尽有。”跑堂说话速度很快,却又不至于让人听不清楚。
颜安默默观察着,的确一个好的服务员对于一家店非常的重要,有些客人喜欢能说会道的,有些喜欢说话实在的,很难全面。好在满月楼的这跑堂,虽有些幽默,可还把握住了根本,推荐了几样菜都比较实在。
楚湛点菜的速度很快,似乎对这里的菜品很了解,要了两荤两素一汤一点心。
“要一壶你们这最好的酒。”颜安忙不迭道。
“姑娘怕是第一次来吧?实不相瞒,我们这的酒可不便宜,您确定要吗?”那跑堂瞧两人面生,又风度翩翩,不像是脾气火爆的性子,才斗胆询问。
“照她说的上。”
“是,是,客观稍等。”跑堂先给两人倒好了茶,这才去传菜。
“旁人巴不得客人多点些贵的酒菜,酒楼生意才好,这跑堂倒是有趣。”颜安喝着这里的茶,不由得吐了吐舌头,妈呀,好苦。
“此处菜品都略贵一筹,仍生意火爆,自有它的道理。”楚湛却没去碰那茶,喝惯了好茶的他还是有些挑剔的。
两人正说着话,跑堂又走了过来,将托盘里的酒壶放下,又放下两只精致的酒樽。
“你们这酒樽不会是白玉做的吧?”颜安仔细瞧了瞧,好奇的问道。
“姑娘好眼力,我们东家说了,好酒更需要好的容器,才能彰显它的价值。”跑堂很骄傲,全京城也找不到第二家酒楼,酒樽是用白玉做的。这是他们满月楼的特色,也是满月楼实力的彰显。
“菜催一催,快些上。”楚湛淡淡道。
“好嘞。”跑堂又下了楼。
三三两两的客人结伴而来,凡是上二楼的客人,都穿着不凡,气质不凡。几个回合下来,颜安便摸清了这满月楼的销售模式。
“这里没有单间吗?”颜安小声问道。
“有,可是这里太吵?”楚湛想着二楼可以看看外面的风景,单间相比之下便烦闷许多。
“不是不是,我就是问问。”忙摆了摆手。
上菜速度还不错,跑堂先端来了汤,又端上了白切鸡。
颜安左看右看没看到蘸酱,不由得问道,“这鸡肉就这么吃?没有能蘸的吗?”
跑堂被问得满脸疑惑,摇摇头,“咱们这的鸡肉一直都是这么吃的啊,姑娘想要什么蘸?”尴尬的挠了挠头,这能用什么蘸