第四十九章 拜神
张耀华的老妈跟东梅婶约定好，明天一起去天后庙拜神。
天后庙附近三四个村子的庙宇，主要供奉妈祖，此外还有些道教的神仙，六七十年代的时候砸过一次，现如今的是后来重建的。
那时候，村民偷偷将神像抬去藏起来，神像算是保存下来。
不管是最近两家都发了财，还是遇到的危险，她们都觉得应该去拜一拜。
当然，除了拜神，拜祖先也不可避免。
准确来说，相比神灵，中国人更相信自己的祖先。
拜神之后，如果不灵，大家会埋汰：这位神仙都不灵的，下次不拜了。
可祭祖后不灵，他们不会埋怨祖先不保佑，竟然会反思，是自己不够努力，然后年年祭祖。
这双标，也是没谁了。
次日一早，张耀威就被喊起来杀鸡。
今天张耀华兄弟也得跟着去拜神，才比较有诚意，神仙才会保佑。
“家里没有炮。”张耀威提醒。
禁止放鞭炮在他们这里是不存在的，每次拜神都得放鞭炮，这是惯例，也是重要环节。
张耀华揉了揉眼睛，擦掉点眼屎，说道：“你去小卖部问问，我来拔毛。”
鸡已经杀好，正放在开水里烫着，接着就是拔毛等。
老妈一看那只鸡，气道：“这是生鸡，谁让你杀生鸡的”
张耀威丢下手里的活，赶紧往外面走，一秒钟都不想听老妈的训斥。
生鸡就是没有阉过的公鸡。
张耀华疑惑：“这是生鸡为什么不一起阉了”
他看这鸡的鸡冠也不算大，公鸡不都是大鸡冠的吗
“阉了，但没阉干净。”解释完，老妈又往鸡舍走去，逮住一个阉鸡，拿出来给张耀华杀。
公鸡的肉偏硬，比较有嚼劲，据说蛋白质也丰富。不过，公鸡肉不是每个人都能吃的。他们这里有讲究，孕妇最好别吃。
而他们家正好就有孕妇。
难怪老妈会逮住人就骂。
张耀华先把那只生鸡弄干净，才杀另外一只。
老妈端来一小半碗的盐水，用来接鸡血。放盐有利于鸡血凝固。在乡下，鸡血可不会随便乱扔，有不少人就喜欢吃血。不管鸡血、鸭血，还是猪血等。
张耀华听说，有些地方吃生的鸡血，佩服，不觉得腥味重的吗
各地有各地的饮食风俗，张耀华自然不会过多评价。
放了血之后，张耀华将阉鸡放到一边，然后把那半碗鸡血端回屋内。等他出来，傻眼了。
鸡呢
“妈！我刚杀的鸡你拿走了”
听到话，老妈从厨房的窗户探出头来。
“刚才我跟阿珍一直在厨房。”
张耀华暗想：不会是路过的狗叼走了吧
就在这时，张耀威提着鞭炮回来。
“你回来的时候，看到有狗叼鸡吗”张耀华问他。
“怎么啦”
“我刚杀的鸡，进一下屋出来，就不见了。”
“卧槽！那是我们家的鸡”
张耀威忽然想到刚才看到一只一瘸一拐跑路的鸡，他连忙放下鞭炮，朝看到鸡的方向跑去。
很明显，大哥没有割断鸡的喉咙。
他以前也不是没试过，尤其是鸭子，放了血还能飞走。
很快，他把鸡捉回来，又在鸡脖子上补了一刀。
这回，彻底不挣扎了。
老妈对这两兄弟相当无语，没一个靠谱的。
张父则是在处理鸡肠子等内脏。
拜神的鸡，不能直接破开肚子，要在鸡屁股的位置割一刀，然后用手将里面的东西都掏出来。
注意，不能把鸡胆弄破。
另外，鸡肺一定要掏干净，否则熟得不均匀。
在放到锅里煮的时候，还要给鸡做定型，鸡头要顺着鸡背摆放，鸡脚则是折弯，往鸡屁股的那道口子塞进去。
顺道将一片猪肉放下去一起煮。
苹果、橘子、糖果、饼干等祭拜品也要准备。
还有一壶热茶，一瓶酒。
一把还没开拆的香。
弄好一切，约好时间，两家带着东西朝天后庙出发。
天后庙不在他们村，而是隔壁的村子，庙祝没有休息天，每天准时多少点开门、关门等工作。
阿辉家的鸡有点磕碜，鸡皮破了好几道口子。
“你干的”张耀威问水旺。
看东梅婶那眼神，他猜测就是水旺弄成这样的。
“也不能全怪我……”
他们来到天后庙，庙殿供奉的神像还真不少，像何仙姑、土地公等。主殿中间，自然是妈祖了。
两家的妇女将祭拜品一一摆在供台上，然后点香。
点香也有讲究，不能乱来。每一个香炉都插上三炷香，插上去之前，还要将香横着拜三下。
两妇女开始祷告，要把家里最近发生不好的事都给神灵说一遍，然后祈求他们保佑。
一旁的张耀华咋舌。
人家神仙吃你一顿真不容易呀！要求是真的多，就差没说世界和平了。
足足说了三分钟的愿望。
一边祷告，还一边奉酒、奉茶，两杯茶，一杯酒。
“洗手过来拜。”老妈朝张耀华等人喊道。
庙里有专门用来洗手的水，叫天水。其实，就是雨水，下雨的时候，庙祝收集的。
张耀华等人诚恳地拜了三拜。
最后，张耀威和水旺去放鞭炮，而张耀华和阿辉则是到角落去敲钟、打鼓。
无论是放鞭炮，还是敲钟打鼓都是一个意思，就是通知神灵。实际上，就像是打电话的电话铃声是一种功能。
阿辉跟庙祝大爷要来圣杯，准备摔圣杯，测一测他们下次出海的凶吉。
杯，亦称“笅“，古人用来请神明乞示吉凶，跟神灵沟通的一种工具，是由两块树根或竹根制成半月形，有正反两面，外突内平，内是正面称为阴，外是反面称为阳。
两个都是正面，表示吉凶参半，摸不清其意的冷笑，俗称“笑杯”。
要是两个都是反面，则是怒杯，表示神明的怒斥。
最好的结果是一正一反，代表神灵同意、赞同的意思。
“我先来。”水旺将圣杯拿过去。
他煞有介事地握住圣杯，一本正经地拜了拜妈祖，然后松开手。
两块圣杯摔在地上，两个反面。
“不可能，再来，刚才不算。”
天后庙附近三四个村子的庙宇，主要供奉妈祖，此外还有些道教的神仙，六七十年代的时候砸过一次，现如今的是后来重建的。
那时候，村民偷偷将神像抬去藏起来，神像算是保存下来。
不管是最近两家都发了财，还是遇到的危险，她们都觉得应该去拜一拜。
当然，除了拜神，拜祖先也不可避免。
准确来说，相比神灵，中国人更相信自己的祖先。
拜神之后，如果不灵，大家会埋汰：这位神仙都不灵的，下次不拜了。
可祭祖后不灵，他们不会埋怨祖先不保佑，竟然会反思，是自己不够努力，然后年年祭祖。
这双标，也是没谁了。
次日一早，张耀威就被喊起来杀鸡。
今天张耀华兄弟也得跟着去拜神，才比较有诚意，神仙才会保佑。
“家里没有炮。”张耀威提醒。
禁止放鞭炮在他们这里是不存在的，每次拜神都得放鞭炮，这是惯例，也是重要环节。
张耀华揉了揉眼睛，擦掉点眼屎，说道：“你去小卖部问问，我来拔毛。”
鸡已经杀好，正放在开水里烫着，接着就是拔毛等。
老妈一看那只鸡，气道：“这是生鸡，谁让你杀生鸡的”
张耀威丢下手里的活，赶紧往外面走，一秒钟都不想听老妈的训斥。
生鸡就是没有阉过的公鸡。
张耀华疑惑：“这是生鸡为什么不一起阉了”
他看这鸡的鸡冠也不算大，公鸡不都是大鸡冠的吗
“阉了，但没阉干净。”解释完，老妈又往鸡舍走去，逮住一个阉鸡，拿出来给张耀华杀。
公鸡的肉偏硬，比较有嚼劲，据说蛋白质也丰富。不过，公鸡肉不是每个人都能吃的。他们这里有讲究，孕妇最好别吃。
而他们家正好就有孕妇。
难怪老妈会逮住人就骂。
张耀华先把那只生鸡弄干净，才杀另外一只。
老妈端来一小半碗的盐水，用来接鸡血。放盐有利于鸡血凝固。在乡下，鸡血可不会随便乱扔，有不少人就喜欢吃血。不管鸡血、鸭血，还是猪血等。
张耀华听说，有些地方吃生的鸡血，佩服，不觉得腥味重的吗
各地有各地的饮食风俗，张耀华自然不会过多评价。
放了血之后，张耀华将阉鸡放到一边，然后把那半碗鸡血端回屋内。等他出来，傻眼了。
鸡呢
“妈！我刚杀的鸡你拿走了”
听到话，老妈从厨房的窗户探出头来。
“刚才我跟阿珍一直在厨房。”
张耀华暗想：不会是路过的狗叼走了吧
就在这时，张耀威提着鞭炮回来。
“你回来的时候，看到有狗叼鸡吗”张耀华问他。
“怎么啦”
“我刚杀的鸡，进一下屋出来，就不见了。”
“卧槽！那是我们家的鸡”
张耀威忽然想到刚才看到一只一瘸一拐跑路的鸡，他连忙放下鞭炮，朝看到鸡的方向跑去。
很明显，大哥没有割断鸡的喉咙。
他以前也不是没试过，尤其是鸭子，放了血还能飞走。
很快，他把鸡捉回来，又在鸡脖子上补了一刀。
这回，彻底不挣扎了。
老妈对这两兄弟相当无语，没一个靠谱的。
张父则是在处理鸡肠子等内脏。
拜神的鸡，不能直接破开肚子，要在鸡屁股的位置割一刀，然后用手将里面的东西都掏出来。
注意，不能把鸡胆弄破。
另外，鸡肺一定要掏干净，否则熟得不均匀。
在放到锅里煮的时候，还要给鸡做定型，鸡头要顺着鸡背摆放，鸡脚则是折弯，往鸡屁股的那道口子塞进去。
顺道将一片猪肉放下去一起煮。
苹果、橘子、糖果、饼干等祭拜品也要准备。
还有一壶热茶，一瓶酒。
一把还没开拆的香。
弄好一切，约好时间，两家带着东西朝天后庙出发。
天后庙不在他们村，而是隔壁的村子，庙祝没有休息天，每天准时多少点开门、关门等工作。
阿辉家的鸡有点磕碜，鸡皮破了好几道口子。
“你干的”张耀威问水旺。
看东梅婶那眼神，他猜测就是水旺弄成这样的。
“也不能全怪我……”
他们来到天后庙，庙殿供奉的神像还真不少，像何仙姑、土地公等。主殿中间，自然是妈祖了。
两家的妇女将祭拜品一一摆在供台上，然后点香。
点香也有讲究，不能乱来。每一个香炉都插上三炷香，插上去之前，还要将香横着拜三下。
两妇女开始祷告，要把家里最近发生不好的事都给神灵说一遍，然后祈求他们保佑。
一旁的张耀华咋舌。
人家神仙吃你一顿真不容易呀！要求是真的多，就差没说世界和平了。
足足说了三分钟的愿望。
一边祷告，还一边奉酒、奉茶，两杯茶，一杯酒。
“洗手过来拜。”老妈朝张耀华等人喊道。
庙里有专门用来洗手的水，叫天水。其实，就是雨水，下雨的时候，庙祝收集的。
张耀华等人诚恳地拜了三拜。
最后，张耀威和水旺去放鞭炮，而张耀华和阿辉则是到角落去敲钟、打鼓。
无论是放鞭炮，还是敲钟打鼓都是一个意思，就是通知神灵。实际上，就像是打电话的电话铃声是一种功能。
阿辉跟庙祝大爷要来圣杯，准备摔圣杯，测一测他们下次出海的凶吉。
杯，亦称“笅“，古人用来请神明乞示吉凶，跟神灵沟通的一种工具，是由两块树根或竹根制成半月形，有正反两面，外突内平，内是正面称为阴，外是反面称为阳。
两个都是正面，表示吉凶参半，摸不清其意的冷笑，俗称“笑杯”。
要是两个都是反面，则是怒杯，表示神明的怒斥。
最好的结果是一正一反，代表神灵同意、赞同的意思。
“我先来。”水旺将圣杯拿过去。
他煞有介事地握住圣杯，一本正经地拜了拜妈祖，然后松开手。
两块圣杯摔在地上，两个反面。
“不可能，再来，刚才不算。”