第198章就餐云隐馆(2)
百万番茄好像听过这种食材啊!据说是需要剥去好多层表皮后,才能食用的食材;如此想着阿曼小心的按照千流的说法拿起了餐盘上的番茄,明明眼中手里是捏着一颗果实的,可是触感中阿曼却觉得自己好像在拿捏着一份空气,感觉自己一时间无法把握手感,阿曼干脆就先不动弹的闭上了眼睛。
把自己的气息调和的越来越淡,让自己的感觉慢慢的体会手上那点属于果实的冰凉,当他能完全的感觉到自己触感中的果实后,才轻轻的送入口中开始咀嚼,虽然名为番茄,但是这种果实的酸甜口感却与一般的番茄有着明显的区别,既不会让人感觉酸的过头,也不会让人觉得甜的发腻,那种恰到好处的口感和水分都让阿曼三下五除二的吃完了这道美味的沙拉。
“看来您已经适应了这些食材细腻的情感了!那么接下来就是主餐了!这份星辉米饭是需要客人一粒粒的夹起来享用的美味!如果客人在使用筷子时不小心夹起过多的米粒的话,被夹起来的米饭就会瞬间失去它的美味!所以请客人使用筷子时小心谨慎些!”
星辉米果然米如其名,满满的一碗看着灿烂却又不像太阳的那种刺眼,虽然一碗看着很多,可是当阿曼仔细观察时却发现,这些星辉米之间是有缝隙存在的,似乎是这种米的特色,它们虽然堆叠在一起,但是却又相隔着不少空间,使得一碗星辉米饭看着不少,其实却只是常人吃饭分量中的一半,所以如果小心谨慎的话,还是可以做到一粒粒夹起来品尝的。
“需要一粒粒的吃,那么你们处理的时候也会非常的麻烦吧如果烹饪这种米饭的时候也需要一粒粒的处理,光是这碗饭就需要消耗你们不少时间才能完成烹饪了!”
“这个客人您放心,我们现在端上来的食材虽然处理起来非常麻烦,但是肯定是当天处理烹饪好给您品尝的,云隐馆绝对不会出现给客人吃隔夜菜肴的事情!”
本来只是想套话看看,能不能从饭店员工的口中得到一些处理敏感食材的技巧,可当千流小姐把话题扯到食品安全上面,阿曼也只能止住话头,开始继续吃起眼前敏感纤细的食材来。
星辉米饭相比百万番茄来说,吃起来要省心很多,只要手不抖,眼神好,然后一筷子一筷子的慢慢吃就行了,这种食物最害怕的应该就是那些急性子的家伙,所以在享用的过程中阿曼还干脆数起了米粒,这样的吃饭方式让他想到小时候,曾经路过某个富裕人家门口时听到的一句家长训斥家里孩子的话。
“让你吃饭你就快点吃!吃的这么慢!你是给我数米粒呢”然后就是家长同孩子之间那小摩擦,不是小孩被家里长辈数落的哭起来,就是小孩喊来了更大岁数的长辈过来帮腔。
想着年幼时所发生的趣事,不知不觉间,一碗星辉米饭就这样下了肚子,而如果有人要问此时的阿曼数米粒数了多少颗的话,他估计会露出一脸茫然的表情,星辉米饭,一种吃在嘴里就会想到各种趣事的有趣食材。
“果然这份主餐对于客人您来说是没有什么难度的食材,那么接下来就要连上两道菜了它们分别是鱼料理和肉料理!”
就在阿曼还回味着星辉米饭的味道时,千流已经又端了两份食物过来,看着她口中描述的鱼料理——泡沫鱼,肉料理——月光鸟,阿曼开始好奇起这两道菜的食用方法。
“这道泡沫鱼的特点就是在夹鱼肉的时候不能弄破上面的泡泡,而这道月光鸟的特点就是在食用的时候不能被阳光直射,客人您已经接触了好几道敏感纤细的菜肴了,想来这两份菜肴应该也能轻易的享用了!”
“不能弄破泡泡,和不能接触阳光吗的确看似复杂,只要掌握了方法也会很容易!”点了点头,阿曼先品尝了那道肉料理,主要是不能接触阳光的话,那么躲着食用就好了!虽然现在阿曼所坐的位置阳光正好照射在他的身上,不过是注意位置和把握技巧罢了!
月光鸟的肉在进入口中就让阿曼感受到了另一种类型的入口即化,不是那种冰雪融化的感觉,而是整块的肉进入口中就瞬间变成了肉泥的那种口感,虽然不知道月光鸟的肉在接触阳光后会怎样,反正在吃到第一口后,阿曼就加快的进食的速度,可以说就在千流去后厨拿剩下的菜肴过来的瞬间,阿曼就把整只月光鸟的肉都给吃完了。
“真是不错的美味!”阿曼感叹了一声刚刚品味到的美食,可是视线却没有从放置月光鸟的餐盘上离开,此时没有了肉的月光鸟骸骨正在阿曼的眼前闪闪发光,“这才是月光鸟的精华所在吗”
快速的把握好时机,阿曼几口就把这只不小的月光鸟仅剩的部位给吃完了,要说月光鸟的肉给阿曼的感觉是入口即化的话,那么月光鸟的骨头给阿曼的感觉就是入口即爆浆,而这些骨头中的汁水还又让阿曼品尝到了肉汁的味道;“不亏是肉料理,从内到外都充满了肉的香美!”
称赞了一下肉料理的美味后,阿曼毫不犹豫的开始品味鱼料理,看着应该是清蒸做法的泡沫鱼,阿曼能感觉到这条鱼身上的美味正在一点点的挥发。
“犹如泡沫一样会不断挥发的鱼吗”当阿曼感觉到这条鱼身上挥发的美味已经充满全身后,立刻动起了筷子开始快速的进食。
这次的两道菜虽然千流都有简单的解说,可是也只简单的解说了一下而已,并没有讲明白这两道料理最特别的地方,比如月光鸟的骨头,还有就是泡沫鱼身上挥发的美味,但是拥有聆听食材声音这个能力的阿曼他看见了,也同时感受到了,所以最终他在泡沫鱼完全变质之前,依靠这自己那强大的控制力吃完了这条鱼。
“呼!食用这些食材看来不光是要注意太多的点!还需要有强大的行动能力啊!”
擦了擦额头上微微冒出来的汗水,阿曼把视线移向了最终被端上来的汤料理和本来应该是作为前菜上桌的开胃小菜。
把自己的气息调和的越来越淡,让自己的感觉慢慢的体会手上那点属于果实的冰凉,当他能完全的感觉到自己触感中的果实后,才轻轻的送入口中开始咀嚼,虽然名为番茄,但是这种果实的酸甜口感却与一般的番茄有着明显的区别,既不会让人感觉酸的过头,也不会让人觉得甜的发腻,那种恰到好处的口感和水分都让阿曼三下五除二的吃完了这道美味的沙拉。
“看来您已经适应了这些食材细腻的情感了!那么接下来就是主餐了!这份星辉米饭是需要客人一粒粒的夹起来享用的美味!如果客人在使用筷子时不小心夹起过多的米粒的话,被夹起来的米饭就会瞬间失去它的美味!所以请客人使用筷子时小心谨慎些!”
星辉米果然米如其名,满满的一碗看着灿烂却又不像太阳的那种刺眼,虽然一碗看着很多,可是当阿曼仔细观察时却发现,这些星辉米之间是有缝隙存在的,似乎是这种米的特色,它们虽然堆叠在一起,但是却又相隔着不少空间,使得一碗星辉米饭看着不少,其实却只是常人吃饭分量中的一半,所以如果小心谨慎的话,还是可以做到一粒粒夹起来品尝的。
“需要一粒粒的吃,那么你们处理的时候也会非常的麻烦吧如果烹饪这种米饭的时候也需要一粒粒的处理,光是这碗饭就需要消耗你们不少时间才能完成烹饪了!”
“这个客人您放心,我们现在端上来的食材虽然处理起来非常麻烦,但是肯定是当天处理烹饪好给您品尝的,云隐馆绝对不会出现给客人吃隔夜菜肴的事情!”
本来只是想套话看看,能不能从饭店员工的口中得到一些处理敏感食材的技巧,可当千流小姐把话题扯到食品安全上面,阿曼也只能止住话头,开始继续吃起眼前敏感纤细的食材来。
星辉米饭相比百万番茄来说,吃起来要省心很多,只要手不抖,眼神好,然后一筷子一筷子的慢慢吃就行了,这种食物最害怕的应该就是那些急性子的家伙,所以在享用的过程中阿曼还干脆数起了米粒,这样的吃饭方式让他想到小时候,曾经路过某个富裕人家门口时听到的一句家长训斥家里孩子的话。
“让你吃饭你就快点吃!吃的这么慢!你是给我数米粒呢”然后就是家长同孩子之间那小摩擦,不是小孩被家里长辈数落的哭起来,就是小孩喊来了更大岁数的长辈过来帮腔。
想着年幼时所发生的趣事,不知不觉间,一碗星辉米饭就这样下了肚子,而如果有人要问此时的阿曼数米粒数了多少颗的话,他估计会露出一脸茫然的表情,星辉米饭,一种吃在嘴里就会想到各种趣事的有趣食材。
“果然这份主餐对于客人您来说是没有什么难度的食材,那么接下来就要连上两道菜了它们分别是鱼料理和肉料理!”
就在阿曼还回味着星辉米饭的味道时,千流已经又端了两份食物过来,看着她口中描述的鱼料理——泡沫鱼,肉料理——月光鸟,阿曼开始好奇起这两道菜的食用方法。
“这道泡沫鱼的特点就是在夹鱼肉的时候不能弄破上面的泡泡,而这道月光鸟的特点就是在食用的时候不能被阳光直射,客人您已经接触了好几道敏感纤细的菜肴了,想来这两份菜肴应该也能轻易的享用了!”
“不能弄破泡泡,和不能接触阳光吗的确看似复杂,只要掌握了方法也会很容易!”点了点头,阿曼先品尝了那道肉料理,主要是不能接触阳光的话,那么躲着食用就好了!虽然现在阿曼所坐的位置阳光正好照射在他的身上,不过是注意位置和把握技巧罢了!
月光鸟的肉在进入口中就让阿曼感受到了另一种类型的入口即化,不是那种冰雪融化的感觉,而是整块的肉进入口中就瞬间变成了肉泥的那种口感,虽然不知道月光鸟的肉在接触阳光后会怎样,反正在吃到第一口后,阿曼就加快的进食的速度,可以说就在千流去后厨拿剩下的菜肴过来的瞬间,阿曼就把整只月光鸟的肉都给吃完了。
“真是不错的美味!”阿曼感叹了一声刚刚品味到的美食,可是视线却没有从放置月光鸟的餐盘上离开,此时没有了肉的月光鸟骸骨正在阿曼的眼前闪闪发光,“这才是月光鸟的精华所在吗”
快速的把握好时机,阿曼几口就把这只不小的月光鸟仅剩的部位给吃完了,要说月光鸟的肉给阿曼的感觉是入口即化的话,那么月光鸟的骨头给阿曼的感觉就是入口即爆浆,而这些骨头中的汁水还又让阿曼品尝到了肉汁的味道;“不亏是肉料理,从内到外都充满了肉的香美!”
称赞了一下肉料理的美味后,阿曼毫不犹豫的开始品味鱼料理,看着应该是清蒸做法的泡沫鱼,阿曼能感觉到这条鱼身上的美味正在一点点的挥发。
“犹如泡沫一样会不断挥发的鱼吗”当阿曼感觉到这条鱼身上挥发的美味已经充满全身后,立刻动起了筷子开始快速的进食。
这次的两道菜虽然千流都有简单的解说,可是也只简单的解说了一下而已,并没有讲明白这两道料理最特别的地方,比如月光鸟的骨头,还有就是泡沫鱼身上挥发的美味,但是拥有聆听食材声音这个能力的阿曼他看见了,也同时感受到了,所以最终他在泡沫鱼完全变质之前,依靠这自己那强大的控制力吃完了这条鱼。
“呼!食用这些食材看来不光是要注意太多的点!还需要有强大的行动能力啊!”
擦了擦额头上微微冒出来的汗水,阿曼把视线移向了最终被端上来的汤料理和本来应该是作为前菜上桌的开胃小菜。