第三章 出手
来到这个世界第三天，待伤势好得差不多，李玄跟林若琳两人便来到林氏酒楼，准备看看如何将酒楼生意做起来。
只有十天时间，抛开休息耽误的三天，还剩下七天，时间很是紧张。
好在这三天，李玄并没有闲着。
通过林若琳的介绍，也了解酒楼现在面临的危机，那就是没有掌勺的厨子。
林家能够靠酒楼生意站稳脚跟十几年，厨艺这块自然没得说。
酒楼生意好不好，看的就是厨子手艺。
因此，林家对厨子待遇都是极好的，就是害怕他们感到委屈，不满，心生怨恨从而离开酒楼。
十几年都平安无事，就是最近不知为何，前后纷纷都离开了，毫无预兆。
即便林家开出更高的条件，哪怕是打感情牌，这些人也是头也不回便离开了，很是决然。
一个酒楼，没有厨子，就跟房子失去地基一样，崩塌就是顷刻之间的事情。
知道事情严重性，林若琳立刻花大价钱到处去请老师傅，可这些老师傅一听是林家，全都拒绝了。
无奈之下，只好先找个手艺一般的师傅先应付着，总不能关门歇业吧。
不料那些吃惯老师傅口味的客人压根就不买账，一来二回，大失所望，最后全都跑到对面酒楼去了。
就这样，酒楼生意一下子一落千丈。
紧接着，便是各种要债的前来索要欠款，更有甚者不给钱便不供给货物，一下子便让林家陷入困境当中。
失去酒楼这个靠山，林家就像是没有牙齿且垂暮的老虎，只差一根稻草，便能压死。
而李玄现在要做的便是让这个老虎重新焕发生机。
片刻后，两人便来到酒楼，将所有人都召集在一起。
看着眼前五个人，李玄顿时有些唏嘘。
这么大的酒楼只有这么点人，前世稍大点苍蝇馆子都不止这些人。
“诸位，想来你们都认识我，那我也不多介绍了；如今酒楼的情况你们都了解了，正是存亡时刻。
这次我来，就是整顿酒楼，让生意好转起来，希望大家能够跟我们一起坚持下去”
场面话还是要说的，毕竟还是要靠众人一起努力才行。
闻言，五人目光看向林若琳。
“从今日起，酒楼便有李玄负责了，你们所有人都得听他的话，见他如同见我”林若琳替李玄站台。
毕竟她接手已久，积威甚重，这些人自然都听她的。
没有她撑腰，难免会出现阳奉阴违的行为。
“林氏酒楼，就是这”
不一会，酒楼门口响起声响。
一个留着八字胡中年男人走了进来，一眼便看见林若琳，随后便招呼外面人：“将东西都放进来”。
很快，四个扛着麻袋的大汉将麻袋放在地上，站在一边。
中年男人笑道，从衣袖中拿出一张字据：“林小姐，您要的东西都在这，这是收据，麻烦您付一下货款”。
“幸苦了”
林若琳拿出一两银子，递给对方。
“不幸苦，不幸苦”中年男子热情回应：“那您忙，我们就先走了”。
李玄来到麻袋处，蹲下身子，解开一个麻袋，里面装的都是晒干的辣椒，放在手上，稍微一用力便能捏碎。
“买这么多辣椒干什么”林若琳虽然知晓此事，但她也不知道这些辣椒是干什么的。
“明天你就知道了”李玄故作神秘。
紧接着，陆续又有人送东西前来。
直到需要的东西全都在这，李玄这才吩咐众人，将这些东西分拣，洗净。
好在人多，不然一天的时间都难搞定。
等弄好这些东西之后，小厮也将灶台准备好，大火烧得正旺，李玄依次将这些东西全都倒进大锅里面，开始熬制。
“这是干什么”
“这些东西只能做配料，又不能吃，买这么多干嘛”
“海大厨，您见多识广，知道这是干什么吗”？
几个人看着李玄这神奇的操作，纷纷议论起来。
海大厨盯着锅里面一大堆东西，也是一脸好奇，跟灶台打了二十多年的交道，也跟多位老师傅后面学习过，但从未见过这种做法。
“小姐，姑爷这是在干什么”掌柜按捺不住心中好奇。
“我也不知道”林若琳摇摇头。
“咳咳”
很快，一股刺鼻呛人的味道弥漫整个厨房，众人纷纷打起喷嚏跟咳嗽起来，鼻子跟眼睛都十分难受，感到一阵火辣辣的疼。
“你们先出去，这辣椒很是呛人”李玄捂着鼻子眯着眼，没有油烟机的厨房就是熬人。
“快将窗户打开”
随着林若琳吩咐，众人都低着头，捂着鼻子，将窗户打开，大吸一口新鲜空气，这才好受一些。
“李玄，这味道很是刺鼻，要不你也出去吧”
“你们出去吧，这东西得有人看着，你们都不懂，只能我来，放心吧，我会注意的”
李玄翻炒着大锅，然后来到窗户面前换气，擦拭着眼角，这才好受一些。
众人被这浓郁呛人味道折磨得十分难受，这里面压根就不能待人，这才离开厨房。
“王伯，你去打一盆水，等李玄出来的时候让他清洗一下”林若琳看着厨房里来忙碌的李玄，心中不忍，这味道实在是太冲人，待久了很伤身体。
足足三个时辰，李玄终于将这些东西熬煮好了，实在是坚持不住了，一溜烟跑到外面。
“姑爷，水”王掌柜连忙说道。
一番清洗之后，李玄这才缓过来，长舒一口气，眼睛跟鼻子还有些疼。
“没事吧，要不要去看看郎中，呆在厨房这么久，恐怕吸了不少这刺鼻的味道，肯定不好受”林若琳担忧。
“没事，过一会就好了”
李玄摇摇头，随后吩咐王掌柜：“王掌柜，不要碰这些锅，让它们自然变凉，晚上也不要关门跟窗户”。
现在已经是秋末，晚上天气还是有些低，一个晚上足够了。
“好”王掌柜点头。
随后，李玄跟林若琳两人便离开了，回到家，李玄便迫不及待让人去准备热水了，浑身都难受。
另一边，林若琳找来管家：“管家，有没有找到手艺了得的老师傅”。
管家摇摇头：“小姐，那些人一听是我们都不愿意来，谁也不愿意冒着得罪王家风险来我们这，十里八乡我都派人去找过，手艺厉害的本来就少，基本上都被其他酒楼老板给抢走了”。
“继续再找，不管付出多大的代价，都要找到厉害的老师傅”
林若琳蹙眉，想要破局，唯有手艺极其厉害的老师傅才行。
不能光靠李玄一个人。
只有十天时间，抛开休息耽误的三天，还剩下七天，时间很是紧张。
好在这三天，李玄并没有闲着。
通过林若琳的介绍，也了解酒楼现在面临的危机，那就是没有掌勺的厨子。
林家能够靠酒楼生意站稳脚跟十几年，厨艺这块自然没得说。
酒楼生意好不好，看的就是厨子手艺。
因此，林家对厨子待遇都是极好的，就是害怕他们感到委屈，不满，心生怨恨从而离开酒楼。
十几年都平安无事，就是最近不知为何，前后纷纷都离开了，毫无预兆。
即便林家开出更高的条件，哪怕是打感情牌，这些人也是头也不回便离开了，很是决然。
一个酒楼，没有厨子，就跟房子失去地基一样，崩塌就是顷刻之间的事情。
知道事情严重性，林若琳立刻花大价钱到处去请老师傅，可这些老师傅一听是林家，全都拒绝了。
无奈之下，只好先找个手艺一般的师傅先应付着，总不能关门歇业吧。
不料那些吃惯老师傅口味的客人压根就不买账，一来二回，大失所望，最后全都跑到对面酒楼去了。
就这样，酒楼生意一下子一落千丈。
紧接着，便是各种要债的前来索要欠款，更有甚者不给钱便不供给货物，一下子便让林家陷入困境当中。
失去酒楼这个靠山，林家就像是没有牙齿且垂暮的老虎，只差一根稻草，便能压死。
而李玄现在要做的便是让这个老虎重新焕发生机。
片刻后，两人便来到酒楼，将所有人都召集在一起。
看着眼前五个人，李玄顿时有些唏嘘。
这么大的酒楼只有这么点人，前世稍大点苍蝇馆子都不止这些人。
“诸位，想来你们都认识我，那我也不多介绍了；如今酒楼的情况你们都了解了，正是存亡时刻。
这次我来，就是整顿酒楼，让生意好转起来，希望大家能够跟我们一起坚持下去”
场面话还是要说的，毕竟还是要靠众人一起努力才行。
闻言，五人目光看向林若琳。
“从今日起，酒楼便有李玄负责了，你们所有人都得听他的话，见他如同见我”林若琳替李玄站台。
毕竟她接手已久，积威甚重，这些人自然都听她的。
没有她撑腰，难免会出现阳奉阴违的行为。
“林氏酒楼，就是这”
不一会，酒楼门口响起声响。
一个留着八字胡中年男人走了进来，一眼便看见林若琳，随后便招呼外面人：“将东西都放进来”。
很快，四个扛着麻袋的大汉将麻袋放在地上，站在一边。
中年男人笑道，从衣袖中拿出一张字据：“林小姐，您要的东西都在这，这是收据，麻烦您付一下货款”。
“幸苦了”
林若琳拿出一两银子，递给对方。
“不幸苦，不幸苦”中年男子热情回应：“那您忙，我们就先走了”。
李玄来到麻袋处，蹲下身子，解开一个麻袋，里面装的都是晒干的辣椒，放在手上，稍微一用力便能捏碎。
“买这么多辣椒干什么”林若琳虽然知晓此事，但她也不知道这些辣椒是干什么的。
“明天你就知道了”李玄故作神秘。
紧接着，陆续又有人送东西前来。
直到需要的东西全都在这，李玄这才吩咐众人，将这些东西分拣，洗净。
好在人多，不然一天的时间都难搞定。
等弄好这些东西之后，小厮也将灶台准备好，大火烧得正旺，李玄依次将这些东西全都倒进大锅里面，开始熬制。
“这是干什么”
“这些东西只能做配料，又不能吃，买这么多干嘛”
“海大厨，您见多识广，知道这是干什么吗”？
几个人看着李玄这神奇的操作，纷纷议论起来。
海大厨盯着锅里面一大堆东西，也是一脸好奇，跟灶台打了二十多年的交道，也跟多位老师傅后面学习过，但从未见过这种做法。
“小姐，姑爷这是在干什么”掌柜按捺不住心中好奇。
“我也不知道”林若琳摇摇头。
“咳咳”
很快，一股刺鼻呛人的味道弥漫整个厨房，众人纷纷打起喷嚏跟咳嗽起来，鼻子跟眼睛都十分难受，感到一阵火辣辣的疼。
“你们先出去，这辣椒很是呛人”李玄捂着鼻子眯着眼，没有油烟机的厨房就是熬人。
“快将窗户打开”
随着林若琳吩咐，众人都低着头，捂着鼻子，将窗户打开，大吸一口新鲜空气，这才好受一些。
“李玄，这味道很是刺鼻，要不你也出去吧”
“你们出去吧，这东西得有人看着，你们都不懂，只能我来，放心吧，我会注意的”
李玄翻炒着大锅，然后来到窗户面前换气，擦拭着眼角，这才好受一些。
众人被这浓郁呛人味道折磨得十分难受，这里面压根就不能待人，这才离开厨房。
“王伯，你去打一盆水，等李玄出来的时候让他清洗一下”林若琳看着厨房里来忙碌的李玄，心中不忍，这味道实在是太冲人，待久了很伤身体。
足足三个时辰，李玄终于将这些东西熬煮好了，实在是坚持不住了，一溜烟跑到外面。
“姑爷，水”王掌柜连忙说道。
一番清洗之后，李玄这才缓过来，长舒一口气，眼睛跟鼻子还有些疼。
“没事吧，要不要去看看郎中，呆在厨房这么久，恐怕吸了不少这刺鼻的味道，肯定不好受”林若琳担忧。
“没事，过一会就好了”
李玄摇摇头，随后吩咐王掌柜：“王掌柜，不要碰这些锅，让它们自然变凉，晚上也不要关门跟窗户”。
现在已经是秋末，晚上天气还是有些低，一个晚上足够了。
“好”王掌柜点头。
随后，李玄跟林若琳两人便离开了，回到家，李玄便迫不及待让人去准备热水了，浑身都难受。
另一边，林若琳找来管家：“管家，有没有找到手艺了得的老师傅”。
管家摇摇头：“小姐，那些人一听是我们都不愿意来，谁也不愿意冒着得罪王家风险来我们这，十里八乡我都派人去找过，手艺厉害的本来就少，基本上都被其他酒楼老板给抢走了”。
“继续再找，不管付出多大的代价，都要找到厉害的老师傅”
林若琳蹙眉，想要破局，唯有手艺极其厉害的老师傅才行。
不能光靠李玄一个人。