第50章 出摊
天还没亮，容铮正忙着做出摊准备，走进走出地收拾。
昨天他们一家三口卤了二十多只鸭，容铮和叶云撸起袖子杀鸭、拔毛、扒出内脏，逐一清洗，然后浸泡至发白。
未穿越前也就在家里偶尔下厨，杀几只鸭倒不算什么，这一下子要处理几十只鸭，他真的有点吐血。
叶云知道容铮要摆摊挣钱，也不去叶大夫处打下手学医了，留在家里帮忙。
容铮怕夫郎跟着他宰鸭太辛苦，想让他处理几只就好。
叶云有点生气：“我岂是那等吃不得苦的人，我是你夫郎，要跟你同甘共苦的。”
容铮心里酸酸软软，心想，要加倍对夫郎好。
本来以为自己手快处理多几个，叶云不用那么累，哪知道叶云问清楚怎么处理后，手脚比容铮麻利多了，最后赶着容铮去顾看卤汤。
容铮：o(╯□╰)o~忘记了夫郎之前是一个人能搞掂十几亩地的人了，可比自己能干多了。
叶辰也不出去玩耍了，知道家里在忙摆摊子的事，懂事地留在家里帮忙烧火，递东西打下手。
今儿正式出摊，容铮与叶云正将一盆盆鸭货搬到小推车上，最后放上盖子。
这小摊推车是前阵子找村里的木匠做的，基座由几根粗壮的圆木搭建，底部装四只木质轮子。
推车一共分两层，上层是平直木板，用来放装卤鸭货的盆子，鸭货分类装好：鸭脖、鸭舌、鸭头、鸭翅、鸭胗等；
第二层划分成两部分，一边做了两个抽屉，一大一小，小抽屉装钱，大抽屉装抹布、水壶等杂物；另外一边中空，放油纸、木签子等打包工具、还有碗碟。
顶部覆盖着一层厚实的帘布，用来遮阳、防雨水渗透。
推车前头的一角挂着一个小巧的铜铃，轻轻一摇，清脆悦耳的铃声便在空气中回荡，用来吸引过往行人的注意。
算上木料，一共花费五百文。
准备妥当后，容铮推动小推车出发，车轮与地面摩擦发出“吱嘎吱嘎”的声响。
镇子走路要近两小时，需要走快些。
叶云跟着容铮一起走路去，他以前摆摊卖过野菜，比容铮了解如何操作。
到了镇上大街，叶云先去办事处领了一块木牌子，在主街摆摊需要管理费二十文，其他小街道就不用，可以随便找个摊位。
容铮将推车推到木牌子标记的位置，等规整好东西后，主街也渐渐热闹起来了。
这条街是镇子里最繁华的一条街，人来人往，卖早食、面食的摊子早已支开，冒着白色蒸汽，街道嘈杂，烟火气浓厚。
容铮摇了下推车前的小铜铃，吆喝起来：“绝品卤鸭，绝品卤鸭，走过路过不要错过，可以先试吃再买~”
他给这卤鸭想的名字是“绝品卤鸭”，还写了一张纸，贴在小推车前。
街上一听肉食可以试吃，很快围了上来，叶云在摊前端着一个放满小块鸭肉的碟子，鸭肉上插了一根小木签。
容铮：“各位，可以尝一尝咱家的秘制卤鸭，皮脆肉嫩，卤汁入味，甜辣可口，保管您吃了还想吃。”
大伙也不客气，拿起签子就尝了起来。
“看这颜色足够深，就知道卤制得入味。”
“嗯，先是甜，然后辣，麻麻的，味道好特别。”
“外皮酥脆，内里的肉嫩滑，好吃。”
“真好吃，怎么卖呀。”
陆续有人问价，容铮介绍道：“鸭脖是十文钱一个，鸭舌与鸭头是八文钱，鸭翅肉多十五文一个，鸭腿二十五文，鸭掌......”
有些人一听，十多文钱才一个，也太贵了，大部分犹豫起来。
“各位客官，卤汤都是加了很贵的料，猪骨都往里放呢，成本不低。可以先买几只试试，包你们越吃越上瘾。”
这时，一个小厮装扮的人，挤上前。
他家少爷让他到街上找特色好吃的，他试了一小块鸭肉：“这甜辣味倒是特别，这个、这个，还有这个，各样给我来五个。”
他用手指着几个盆子。
容铮连忙拿出油纸给他打包：“一共二百一十五文钱，今天是第一天开张，给你抹掉零头，收你二百一十文。”
小厮爽快地给了钱，叶云收好到推车抽屉里。
有了第一个，就有下一个，但因为贵，想着买几个试一试，让家里小孩尝尝鲜。
“给我来三个鸭脖。”
“我要鸭翅、鸭掌各两个。”
“我要鸭舌。”
......
容铮打包，叶云负责收钱，一早上就忙忙碌碌过去了，卖了一大半。
中午两人轮流去吃了碗面，继续守着摊子。
再说到早上那位第一个买卤鸭的小厮，买回去后对自家胖乎乎的少爷道：“少爷，这是主街新开的小摊，卖卤鸭，你试试。”
那位少爷打开油纸，便吃了起来：“嗯，甜辣味儿
，过后还麻麻的。”他口中还咬着肉，说话含糊不清，
“不知怎么怎么卤制的，竟然那么入味，好香。从未吃过这么好吃的卤鸭。”
他吃得快，没一会儿，伸手一摸，发现油纸上空空如也，抱怨道：“怎么买那么少呀。”
一旁的小厮瞪大眼，看着小山堆的鸭骨头，不知道该说啥。
那位少爷也发现自己不知不觉吃了不少，但真得太好吃了，越吃越上瘾：
“快去再多买一些，等下我约了同窗去茶馆，顺便带过去给他们尝尝。”他补充，“你买的吃食不错，有赏。”
“好咧，谢谢少爷。”小厮拿着赏银，眉开眼笑。
然而，等小厮再去寻的时候，发现那“绝品卤鸭”快卖完了，他只能将剩下的买走。
未时四刻（下午两点）的时候卖完了，这卖的速度比预期早呢。
容铮收拾整理好推车，二人便回去了。
叶辰给开门：“哥哥，容大哥，我烧好了热水，你们先洗洗，我想着你们下午回来会饿，锅中有饭，一直温着呢。”
容铮摸了下小辰的头，“小辰，真懂事。”他让叶云先去洗澡，自己则清洗小推车。
小辰被赞后，笑脸灿然，他也要替家里出力。
“好，那我洗完澡，先炒菜。”
“好。”
昨天他们一家三口卤了二十多只鸭，容铮和叶云撸起袖子杀鸭、拔毛、扒出内脏，逐一清洗，然后浸泡至发白。
未穿越前也就在家里偶尔下厨，杀几只鸭倒不算什么，这一下子要处理几十只鸭，他真的有点吐血。
叶云知道容铮要摆摊挣钱，也不去叶大夫处打下手学医了，留在家里帮忙。
容铮怕夫郎跟着他宰鸭太辛苦，想让他处理几只就好。
叶云有点生气：“我岂是那等吃不得苦的人，我是你夫郎，要跟你同甘共苦的。”
容铮心里酸酸软软，心想，要加倍对夫郎好。
本来以为自己手快处理多几个，叶云不用那么累，哪知道叶云问清楚怎么处理后，手脚比容铮麻利多了，最后赶着容铮去顾看卤汤。
容铮：o(╯□╰)o~忘记了夫郎之前是一个人能搞掂十几亩地的人了，可比自己能干多了。
叶辰也不出去玩耍了，知道家里在忙摆摊子的事，懂事地留在家里帮忙烧火，递东西打下手。
今儿正式出摊，容铮与叶云正将一盆盆鸭货搬到小推车上，最后放上盖子。
这小摊推车是前阵子找村里的木匠做的，基座由几根粗壮的圆木搭建，底部装四只木质轮子。
推车一共分两层，上层是平直木板，用来放装卤鸭货的盆子，鸭货分类装好：鸭脖、鸭舌、鸭头、鸭翅、鸭胗等；
第二层划分成两部分，一边做了两个抽屉，一大一小，小抽屉装钱，大抽屉装抹布、水壶等杂物；另外一边中空，放油纸、木签子等打包工具、还有碗碟。
顶部覆盖着一层厚实的帘布，用来遮阳、防雨水渗透。
推车前头的一角挂着一个小巧的铜铃，轻轻一摇，清脆悦耳的铃声便在空气中回荡，用来吸引过往行人的注意。
算上木料，一共花费五百文。
准备妥当后，容铮推动小推车出发，车轮与地面摩擦发出“吱嘎吱嘎”的声响。
镇子走路要近两小时，需要走快些。
叶云跟着容铮一起走路去，他以前摆摊卖过野菜，比容铮了解如何操作。
到了镇上大街，叶云先去办事处领了一块木牌子，在主街摆摊需要管理费二十文，其他小街道就不用，可以随便找个摊位。
容铮将推车推到木牌子标记的位置，等规整好东西后，主街也渐渐热闹起来了。
这条街是镇子里最繁华的一条街，人来人往，卖早食、面食的摊子早已支开，冒着白色蒸汽，街道嘈杂，烟火气浓厚。
容铮摇了下推车前的小铜铃，吆喝起来：“绝品卤鸭，绝品卤鸭，走过路过不要错过，可以先试吃再买~”
他给这卤鸭想的名字是“绝品卤鸭”，还写了一张纸，贴在小推车前。
街上一听肉食可以试吃，很快围了上来，叶云在摊前端着一个放满小块鸭肉的碟子，鸭肉上插了一根小木签。
容铮：“各位，可以尝一尝咱家的秘制卤鸭，皮脆肉嫩，卤汁入味，甜辣可口，保管您吃了还想吃。”
大伙也不客气，拿起签子就尝了起来。
“看这颜色足够深，就知道卤制得入味。”
“嗯，先是甜，然后辣，麻麻的，味道好特别。”
“外皮酥脆，内里的肉嫩滑，好吃。”
“真好吃，怎么卖呀。”
陆续有人问价，容铮介绍道：“鸭脖是十文钱一个，鸭舌与鸭头是八文钱，鸭翅肉多十五文一个，鸭腿二十五文，鸭掌......”
有些人一听，十多文钱才一个，也太贵了，大部分犹豫起来。
“各位客官，卤汤都是加了很贵的料，猪骨都往里放呢，成本不低。可以先买几只试试，包你们越吃越上瘾。”
这时，一个小厮装扮的人，挤上前。
他家少爷让他到街上找特色好吃的，他试了一小块鸭肉：“这甜辣味倒是特别，这个、这个，还有这个，各样给我来五个。”
他用手指着几个盆子。
容铮连忙拿出油纸给他打包：“一共二百一十五文钱，今天是第一天开张，给你抹掉零头，收你二百一十文。”
小厮爽快地给了钱，叶云收好到推车抽屉里。
有了第一个，就有下一个，但因为贵，想着买几个试一试，让家里小孩尝尝鲜。
“给我来三个鸭脖。”
“我要鸭翅、鸭掌各两个。”
“我要鸭舌。”
......
容铮打包，叶云负责收钱，一早上就忙忙碌碌过去了，卖了一大半。
中午两人轮流去吃了碗面，继续守着摊子。
再说到早上那位第一个买卤鸭的小厮，买回去后对自家胖乎乎的少爷道：“少爷，这是主街新开的小摊，卖卤鸭，你试试。”
那位少爷打开油纸，便吃了起来：“嗯，甜辣味儿
，过后还麻麻的。”他口中还咬着肉，说话含糊不清，
“不知怎么怎么卤制的，竟然那么入味，好香。从未吃过这么好吃的卤鸭。”
他吃得快，没一会儿，伸手一摸，发现油纸上空空如也，抱怨道：“怎么买那么少呀。”
一旁的小厮瞪大眼，看着小山堆的鸭骨头，不知道该说啥。
那位少爷也发现自己不知不觉吃了不少，但真得太好吃了，越吃越上瘾：
“快去再多买一些，等下我约了同窗去茶馆，顺便带过去给他们尝尝。”他补充，“你买的吃食不错，有赏。”
“好咧，谢谢少爷。”小厮拿着赏银，眉开眼笑。
然而，等小厮再去寻的时候，发现那“绝品卤鸭”快卖完了，他只能将剩下的买走。
未时四刻（下午两点）的时候卖完了，这卖的速度比预期早呢。
容铮收拾整理好推车，二人便回去了。
叶辰给开门：“哥哥，容大哥，我烧好了热水，你们先洗洗，我想着你们下午回来会饿，锅中有饭，一直温着呢。”
容铮摸了下小辰的头，“小辰，真懂事。”他让叶云先去洗澡，自己则清洗小推车。
小辰被赞后，笑脸灿然，他也要替家里出力。
“好，那我洗完澡，先炒菜。”
“好。”