第37章谢华军逃亡之三吃麂子肉
老头和老婆子开始给这些机子刮毛，他们把烧到七八十度的热温水放到大盆里，然后把麂子一只一只的放进去，用热温水把麂子浇透，再用锋利的小刀刮毛，很熟练，他们进行得很快，可能只有短短的四个多小时时间，就把31只麂子刮毛洗净了。
谢华军饥饿难忍。默默的在灶门前烧火。不断的吞着清口水，灶门跟前的柴烧完了，他还是到放柴的地方去劈柴后抱过来烧，看着那些麂子，他觉得太饿了，烧火可以减轻并延缓他的饥饿，当听到老头说，马上开始炖煮麂子了，于是，他就烧得更加认真和仔细了。
老头把一只小麂子分成四块，选择一块剁成小块，在温水里加一些面粉侵泡了半小时，然后洗净在大锅里加上少许豆瓣、八角和桂皮翻炒，再加入姜蒜和酱油继续翻炒到肉色变黄变红，再加入开水在锅里煮开。最后将锅里的麂子肉和汤全部转入砂锅里炖煮。
一小时后左右，老头揭开锅盖，香气扑鼻。麂子肉在锅中随着汤汁微微颤动，色泽已经变得醇厚。经过长时间的炖煮，原本紧实的肉质变得软烂，纹理也更加清晰可见。每一块麂子肉都充分吸收了汤汁的精华，散发着浓郁的香气。
炖煮过程中，麂子肉的油脂渐渐渗出，在汤面上形成一层薄薄的油花，闪烁着诱人的光泽。用筷子轻轻一夹，麂子肉便轻松脱骨，露出鲜嫩多汁的肉部，让人迫不及待地想要品尝一口这美味的麂子炖肉。
谢华军饥饿到极点，在看到麂子肉汤的那一刻，眼中瞬间迸发出强烈的渴望光芒，还没有等到老头发话，他就如同饿虎扑食一般冲向那锅羊肉汤，双手颤抖着拿起勺子，迫不及待地舀起一勺滚烫的汤，顾不得烫嘴，匆匆吹了几下便大口喝下。
那浓郁的香味瞬间在口中散开，温暖了他的整个身体。接着，他又急忙夹起一块麂子肉，放入口中用力咀嚼，软烂的麂子肉在口中散开，带来满满的饱腹感。他狼吞虎咽地吃着，仿佛这麂子肉汤是世间最美味的珍馐，每一口都带着对生存的渴望和满足。此刻，他的世界里只有这锅麂子肉汤，其他的一切都已不再重要。
看着谢华军狼狈的样子，老头说话了。他说：“年轻人，你答应的8000元在哪里呢？”
谢华军慌忙从裤子口袋里摸出1000元，又拿出一张卡递给老头说：“其余的7000元在这里卡上，明早取来给你们。”
老头儿问：“这卡里面有多少钱？”
谢华军回答道：“具体数额我也不清楚。以前这卡上是100万，但这一年多我陆陆续续取出来用了一些。虽然我不知道具体的数目，但是再怎么也是2万以上。”
“100万？2万以上？。”老头警惕的看着谢华军，问道：“你是什么人？你为什么卡上会有这么多钱？”
“我是一个企业老总，我自己挣的钱放在卡上的，有什么大惊小怪的吗？”老头再一次警惕的看着他，问道：“你刚才从哪里来？要到哪里去？”
“我，我是旅行者，徒步穿越大巴山脉迷路了。”
“你是不是躲在山上那个逃犯？警察前天昨天一直都在查问这个人。”因为现在的时间已经是凌晨三点过了，所有老头说的是昨天前天。他从前天下午五六点钟越狱逃跑，现在已经超过34小时了。听到他说警察一直在查问，他也猛然记起自己的逃犯身份，特也确实看见这两天警察来过几次搜山了。于是，他打定主意，再吃饱一点，马上就要离开，这里不是久留之地。
“什么逃犯？我不知道啊。我怎么可能是逃犯呢？”他料定他们手里没有照片，就又大胆的询问了一句：“有照片吗？逃犯都有通缉令，都有照片的。”
果然他们没有。
谢华军高兴极了，心想，糊弄这两个老家伙还不简单吗？他说：“老人家，两个老人家，你们放宽心，我确实是迷路的。这卡里呢，确实也有2万以上，我等一下天亮了，骑你们家的摩托车去取钱，还给你们3万，把你们的家这些麂子全部买了。”
“加3万？合计3万8？”老婆子马上反问道。
“是的，3万8。”本来谢华军想表达的是合计3万，包含了刚刚给的1000元的现金。但是钱财在饥饿面前确实一文不值，先吃饱肚子再说。
“我们离镇上还有20公里，你喊桂兰把摩托车开回来，要去取钱。”老头狡猾的看着谢华军，对老婆说道。
老婆子就拿着手机去外面打电话去了。
谢华军又趁此机会吃了几大碗肉，喝了两碗汤。这种简单的煮法，煮出来的肉汤，喝起来真是浓郁，加上饥饿，那真是人间美味。今天这顿麂子汤锅是他有生以来最好吃的一次，也许再也没有这么好吃的麂子汤锅了。
短短的十几分钟很快就过去了，小院里听到摩托车的声音，很快停车了，传来姑娘的声音：“妈，什么人啊，有那么多钱？”
没有等到老婆子的回答，一个姑娘身着素雅的秋装，一件长袖的碎花衬衫，搭配着深蓝色的直筒牛仔裤，脚蹬一双白色的平底鞋，大步走进了屋。她的发丝在晨风中微微飘动，几缕碎发拂过脸庞，增添了几分温柔的气息。她微笑着走进家门，将秋天的温暖与宁静一同带入了这个温馨的农家小院。
她说：“好香的麂子肉啊，我要吃。”说完就去拿碗。
她忽然看见了谢华军，说道：“你，你就是妈妈说的客人？”
“说的。你爸妈让我骑着你的摩托车去取款。”
“取多少？”
“3万8？”
“卡呢？”她的妈妈马上递给她。
“这卡里有没有那么多呢？”
”有！绝对有，只有不止的。”
“怎么证明呢？”
“证明？证明？”他忽然眼睛一亮，说：“我有短信提示的。”于是他马上打开自己的手机查看，又才突然想起，自己的手机早被看守所收了，这个手机是救他出来的摩托车主送他的老人机。
谢华军饥饿难忍。默默的在灶门前烧火。不断的吞着清口水，灶门跟前的柴烧完了，他还是到放柴的地方去劈柴后抱过来烧，看着那些麂子，他觉得太饿了，烧火可以减轻并延缓他的饥饿，当听到老头说，马上开始炖煮麂子了，于是，他就烧得更加认真和仔细了。
老头把一只小麂子分成四块，选择一块剁成小块，在温水里加一些面粉侵泡了半小时，然后洗净在大锅里加上少许豆瓣、八角和桂皮翻炒，再加入姜蒜和酱油继续翻炒到肉色变黄变红，再加入开水在锅里煮开。最后将锅里的麂子肉和汤全部转入砂锅里炖煮。
一小时后左右，老头揭开锅盖，香气扑鼻。麂子肉在锅中随着汤汁微微颤动，色泽已经变得醇厚。经过长时间的炖煮，原本紧实的肉质变得软烂，纹理也更加清晰可见。每一块麂子肉都充分吸收了汤汁的精华，散发着浓郁的香气。
炖煮过程中，麂子肉的油脂渐渐渗出，在汤面上形成一层薄薄的油花，闪烁着诱人的光泽。用筷子轻轻一夹，麂子肉便轻松脱骨，露出鲜嫩多汁的肉部，让人迫不及待地想要品尝一口这美味的麂子炖肉。
谢华军饥饿到极点，在看到麂子肉汤的那一刻，眼中瞬间迸发出强烈的渴望光芒，还没有等到老头发话，他就如同饿虎扑食一般冲向那锅羊肉汤，双手颤抖着拿起勺子，迫不及待地舀起一勺滚烫的汤，顾不得烫嘴，匆匆吹了几下便大口喝下。
那浓郁的香味瞬间在口中散开，温暖了他的整个身体。接着，他又急忙夹起一块麂子肉，放入口中用力咀嚼，软烂的麂子肉在口中散开，带来满满的饱腹感。他狼吞虎咽地吃着，仿佛这麂子肉汤是世间最美味的珍馐，每一口都带着对生存的渴望和满足。此刻，他的世界里只有这锅麂子肉汤，其他的一切都已不再重要。
看着谢华军狼狈的样子，老头说话了。他说：“年轻人，你答应的8000元在哪里呢？”
谢华军慌忙从裤子口袋里摸出1000元，又拿出一张卡递给老头说：“其余的7000元在这里卡上，明早取来给你们。”
老头儿问：“这卡里面有多少钱？”
谢华军回答道：“具体数额我也不清楚。以前这卡上是100万，但这一年多我陆陆续续取出来用了一些。虽然我不知道具体的数目，但是再怎么也是2万以上。”
“100万？2万以上？。”老头警惕的看着谢华军，问道：“你是什么人？你为什么卡上会有这么多钱？”
“我是一个企业老总，我自己挣的钱放在卡上的，有什么大惊小怪的吗？”老头再一次警惕的看着他，问道：“你刚才从哪里来？要到哪里去？”
“我，我是旅行者，徒步穿越大巴山脉迷路了。”
“你是不是躲在山上那个逃犯？警察前天昨天一直都在查问这个人。”因为现在的时间已经是凌晨三点过了，所有老头说的是昨天前天。他从前天下午五六点钟越狱逃跑，现在已经超过34小时了。听到他说警察一直在查问，他也猛然记起自己的逃犯身份，特也确实看见这两天警察来过几次搜山了。于是，他打定主意，再吃饱一点，马上就要离开，这里不是久留之地。
“什么逃犯？我不知道啊。我怎么可能是逃犯呢？”他料定他们手里没有照片，就又大胆的询问了一句：“有照片吗？逃犯都有通缉令，都有照片的。”
果然他们没有。
谢华军高兴极了，心想，糊弄这两个老家伙还不简单吗？他说：“老人家，两个老人家，你们放宽心，我确实是迷路的。这卡里呢，确实也有2万以上，我等一下天亮了，骑你们家的摩托车去取钱，还给你们3万，把你们的家这些麂子全部买了。”
“加3万？合计3万8？”老婆子马上反问道。
“是的，3万8。”本来谢华军想表达的是合计3万，包含了刚刚给的1000元的现金。但是钱财在饥饿面前确实一文不值，先吃饱肚子再说。
“我们离镇上还有20公里，你喊桂兰把摩托车开回来，要去取钱。”老头狡猾的看着谢华军，对老婆说道。
老婆子就拿着手机去外面打电话去了。
谢华军又趁此机会吃了几大碗肉，喝了两碗汤。这种简单的煮法，煮出来的肉汤，喝起来真是浓郁，加上饥饿，那真是人间美味。今天这顿麂子汤锅是他有生以来最好吃的一次，也许再也没有这么好吃的麂子汤锅了。
短短的十几分钟很快就过去了，小院里听到摩托车的声音，很快停车了，传来姑娘的声音：“妈，什么人啊，有那么多钱？”
没有等到老婆子的回答，一个姑娘身着素雅的秋装，一件长袖的碎花衬衫，搭配着深蓝色的直筒牛仔裤，脚蹬一双白色的平底鞋，大步走进了屋。她的发丝在晨风中微微飘动，几缕碎发拂过脸庞，增添了几分温柔的气息。她微笑着走进家门，将秋天的温暖与宁静一同带入了这个温馨的农家小院。
她说：“好香的麂子肉啊，我要吃。”说完就去拿碗。
她忽然看见了谢华军，说道：“你，你就是妈妈说的客人？”
“说的。你爸妈让我骑着你的摩托车去取款。”
“取多少？”
“3万8？”
“卡呢？”她的妈妈马上递给她。
“这卡里有没有那么多呢？”
”有！绝对有，只有不止的。”
“怎么证明呢？”
“证明？证明？”他忽然眼睛一亮，说：“我有短信提示的。”于是他马上打开自己的手机查看，又才突然想起，自己的手机早被看守所收了，这个手机是救他出来的摩托车主送他的老人机。