第295章 火锅店开业
五弟妹家的饭菜不但好吃,而且食材也很丰盛,天知道,从旱情开始到现在,他吃到的肉食次数都屈指可数。
再看看人家做的八道菜,除了两道纯素菜以外,其余的六道菜里都有肉。
不光如此,红烧肉的分量还那么多,天知道,他有多怀念大口吃肉的感觉,这个愿望今天在五弟妹家里实现了。
晋王为人虽然粗犷一些,但毕竟是皇子,规矩教养一点儿不比其他人差,尽管如何喜欢吃这些菜,也尽量保持该有的礼仪。
酒足饭饱,晋王终于松了口气,若不是当着司思家人的面儿,他才不管那些该死的规矩,肉要大口大口的吃才过瘾。
饭后,惊蛰泡好茶送过来,大家就坐在一起聊天。
聊天的内容大多都是小五和它的孩子们,晋王终于找到机会,他也学着祁莫寒的样子,称呼司超群为司叔叔。
“司叔叔,本王愿意出银子,买一只小五的孩子。”
司思心里默默算计着,他们家的小奶狗又少了一只……
晋王开口,司超群即便如何舍不得,也不可能拒绝:“晋王殿下若是喜欢,就送你一只,小奶狗而已,什么银子不银子的。”
晋王文言大喜:“那本王就多谢司叔叔了。”
司超群秉着送佛送到西的原则说道:“稍后王爷自己去挑选一只即可,待一个月后小狗断了奶,您就可以差人来取。”
“好好好,本王现在就去挑选。”晋王已经等不及,直接拉着祁莫寒去了厢房,挑选了一只自己喜欢的小奶狗。
祁莫寒一行人离开的时候,已经是戌时末了,司思一家人忙碌了一天,各自回去休息。
七天后,司超群接到了好消息,蛮夷那边儿将他要兑换的牛羊送过来了。
为了掩人耳目,他们家的粮食直接从祁莫寒的粮库里往外搬,这些粮食实则是司思提前放在那里的。
祁莫寒命人将那些粮食送去和蛮夷人交换,司超群则是带了很多村民帮忙,一起将成群的牛羊赶回临水村。
罗雪华那边,在木匠铺定制的桌椅已经就位,使用的铜锅则是出自于司思的商场空间。
火锅所用的铜锅,外观本身就有点仿古的意味,丝毫不用担心有人会遐想。
司超群这几天也带着人宰杀了很多牛羊,按照现代的方法,将牛羊肉卷好,外面天气没达到上冻的程度也没有关系,他们直接用硝石制出的冰块建造了一间冷冻房,堪比后世的大冰箱。
这样,即便到了炎热的夏季,他们的牛羊肉照样可以冻成冰坨。
同时,罗雪华带着春分制作出了大量火锅使用的牛油底料,还有吃火锅所需要的蘸料,也是罗雪华指导春分亲自动手制作。
其实司思商场空间内这些蘸料都是现成的,但罗雪华为了长远考虑,还是决定自己制作,她绝对有信心,自己制作出来的蘸料比那些成品味道要好。
不但如此,自己制作的蘸料分开盛放,这样,客人就可以根据自己的口味去调配,更加人性化。
一切准备就绪,火锅店的开业时间也定了下来,就在三天后,腊月初一。
第2/2页)
距离司思大婚还有十天的时间。
罗雪华相信,十天的时间足够让火锅店的名气在秋水城打响,到时候,司思就可以带着一个每日都有进项的铺子嫁入荣王府。
火锅店的账房先生也有了着落,他名字叫司超合,是司超群同族的堂弟。
这还是司超群和老族长闲聊的时候说起,自家在城里买了一家铺子作为司思的陪嫁,现在正缺一位信得过的账房先生。
老族长首先就想到了司超合。
司超合今年二十八岁,小时候念过几年书,但他读书的天赋并不是很好,考了几次连童生都没中,索性放弃了。
自从不再念书,司超合就一直在城里的铺子做账房,因为旱情的缘故,他原本做工的铺子倒闭,一直赋闲在家。
司超群相信,老族长推荐的人一定靠谱,又是自家同族,简单面试后,就决定录用司超合。
如今的火锅店,可以说万事俱备,就等着腊月初一开门营业了。
生意开张,自然要请一些亲朋好友过去捧场,司超群也没有例外。
容王府的人必然要通知,还有老族长和村长也要到场,除此之外,还有和司超群家交好的几户人家。
至于更多的,司超群和罗雪华没有请,火锅店没有那么大的地方招待不说,更重要的还是要招待一些闻讯而来的客人。
腊月初一。
随着一阵噼里啪啦的鞭炮声,司思亲自揭开了火锅店匾额上盖着的红绸布。
偌大的匾额上用金漆写着几个大字——秋水火锅店。
名字虽然俗气了些,但司超群和罗雪华一直认为,这样的名字比较接地气,而且还能代表是秋水城特有的吃食。
火锅店的大门打开,司超群就招呼着祁莫寒、云太妃、两小只和沈逸尘夫妻先行入内,直接吩咐伙计带着人上二楼的包间。
紧接着就是临水村的人,算上村长和老族长,一共来了八位,也被伙计带着去了二楼另外一间包间。
罗雪华和司超群对火锅非常有自信,并没有提前做什么宣传。
刚刚开业典礼的时候,这里如此热闹,还有容王殿下也在,路过的百姓们就纷纷赶过来围观,但并没看到有想进来吃饭的意思,都处于观望当中。
因为这些人到现在都没搞清楚,火锅到底是个什么吃食,只想着弄清楚以后再说。
司超群和罗雪华也不着急,自顾自的上楼招待客人。
铜锅里加了炭火,一半加了牛油火锅底料一半是清澈骨汤的汤水很快就变得沸腾。
这个时候,伙计也陆续将食材送了过来。
祁莫寒对于火锅这种吃食早已不陌生,和司思单独出门的时候,他们经常在商场里面吃。
反倒是云太妃等人,看着伙计送来的都是生食,显得有些迷茫。
尽管如此,云太妃也没有显得有多大惊小怪,她坚信,未来亲家搞出来的吃食,即便是生的,也一定会很美味。
再看看人家做的八道菜,除了两道纯素菜以外,其余的六道菜里都有肉。
不光如此,红烧肉的分量还那么多,天知道,他有多怀念大口吃肉的感觉,这个愿望今天在五弟妹家里实现了。
晋王为人虽然粗犷一些,但毕竟是皇子,规矩教养一点儿不比其他人差,尽管如何喜欢吃这些菜,也尽量保持该有的礼仪。
酒足饭饱,晋王终于松了口气,若不是当着司思家人的面儿,他才不管那些该死的规矩,肉要大口大口的吃才过瘾。
饭后,惊蛰泡好茶送过来,大家就坐在一起聊天。
聊天的内容大多都是小五和它的孩子们,晋王终于找到机会,他也学着祁莫寒的样子,称呼司超群为司叔叔。
“司叔叔,本王愿意出银子,买一只小五的孩子。”
司思心里默默算计着,他们家的小奶狗又少了一只……
晋王开口,司超群即便如何舍不得,也不可能拒绝:“晋王殿下若是喜欢,就送你一只,小奶狗而已,什么银子不银子的。”
晋王文言大喜:“那本王就多谢司叔叔了。”
司超群秉着送佛送到西的原则说道:“稍后王爷自己去挑选一只即可,待一个月后小狗断了奶,您就可以差人来取。”
“好好好,本王现在就去挑选。”晋王已经等不及,直接拉着祁莫寒去了厢房,挑选了一只自己喜欢的小奶狗。
祁莫寒一行人离开的时候,已经是戌时末了,司思一家人忙碌了一天,各自回去休息。
七天后,司超群接到了好消息,蛮夷那边儿将他要兑换的牛羊送过来了。
为了掩人耳目,他们家的粮食直接从祁莫寒的粮库里往外搬,这些粮食实则是司思提前放在那里的。
祁莫寒命人将那些粮食送去和蛮夷人交换,司超群则是带了很多村民帮忙,一起将成群的牛羊赶回临水村。
罗雪华那边,在木匠铺定制的桌椅已经就位,使用的铜锅则是出自于司思的商场空间。
火锅所用的铜锅,外观本身就有点仿古的意味,丝毫不用担心有人会遐想。
司超群这几天也带着人宰杀了很多牛羊,按照现代的方法,将牛羊肉卷好,外面天气没达到上冻的程度也没有关系,他们直接用硝石制出的冰块建造了一间冷冻房,堪比后世的大冰箱。
这样,即便到了炎热的夏季,他们的牛羊肉照样可以冻成冰坨。
同时,罗雪华带着春分制作出了大量火锅使用的牛油底料,还有吃火锅所需要的蘸料,也是罗雪华指导春分亲自动手制作。
其实司思商场空间内这些蘸料都是现成的,但罗雪华为了长远考虑,还是决定自己制作,她绝对有信心,自己制作出来的蘸料比那些成品味道要好。
不但如此,自己制作的蘸料分开盛放,这样,客人就可以根据自己的口味去调配,更加人性化。
一切准备就绪,火锅店的开业时间也定了下来,就在三天后,腊月初一。
第2/2页)
距离司思大婚还有十天的时间。
罗雪华相信,十天的时间足够让火锅店的名气在秋水城打响,到时候,司思就可以带着一个每日都有进项的铺子嫁入荣王府。
火锅店的账房先生也有了着落,他名字叫司超合,是司超群同族的堂弟。
这还是司超群和老族长闲聊的时候说起,自家在城里买了一家铺子作为司思的陪嫁,现在正缺一位信得过的账房先生。
老族长首先就想到了司超合。
司超合今年二十八岁,小时候念过几年书,但他读书的天赋并不是很好,考了几次连童生都没中,索性放弃了。
自从不再念书,司超合就一直在城里的铺子做账房,因为旱情的缘故,他原本做工的铺子倒闭,一直赋闲在家。
司超群相信,老族长推荐的人一定靠谱,又是自家同族,简单面试后,就决定录用司超合。
如今的火锅店,可以说万事俱备,就等着腊月初一开门营业了。
生意开张,自然要请一些亲朋好友过去捧场,司超群也没有例外。
容王府的人必然要通知,还有老族长和村长也要到场,除此之外,还有和司超群家交好的几户人家。
至于更多的,司超群和罗雪华没有请,火锅店没有那么大的地方招待不说,更重要的还是要招待一些闻讯而来的客人。
腊月初一。
随着一阵噼里啪啦的鞭炮声,司思亲自揭开了火锅店匾额上盖着的红绸布。
偌大的匾额上用金漆写着几个大字——秋水火锅店。
名字虽然俗气了些,但司超群和罗雪华一直认为,这样的名字比较接地气,而且还能代表是秋水城特有的吃食。
火锅店的大门打开,司超群就招呼着祁莫寒、云太妃、两小只和沈逸尘夫妻先行入内,直接吩咐伙计带着人上二楼的包间。
紧接着就是临水村的人,算上村长和老族长,一共来了八位,也被伙计带着去了二楼另外一间包间。
罗雪华和司超群对火锅非常有自信,并没有提前做什么宣传。
刚刚开业典礼的时候,这里如此热闹,还有容王殿下也在,路过的百姓们就纷纷赶过来围观,但并没看到有想进来吃饭的意思,都处于观望当中。
因为这些人到现在都没搞清楚,火锅到底是个什么吃食,只想着弄清楚以后再说。
司超群和罗雪华也不着急,自顾自的上楼招待客人。
铜锅里加了炭火,一半加了牛油火锅底料一半是清澈骨汤的汤水很快就变得沸腾。
这个时候,伙计也陆续将食材送了过来。
祁莫寒对于火锅这种吃食早已不陌生,和司思单独出门的时候,他们经常在商场里面吃。
反倒是云太妃等人,看着伙计送来的都是生食,显得有些迷茫。
尽管如此,云太妃也没有显得有多大惊小怪,她坚信,未来亲家搞出来的吃食,即便是生的,也一定会很美味。