第220章 古怪的墨家面馆，正宗老馆子！
“小昂，油条豆浆在桌上，新买的一提可乐在冰箱...”
“我和你爸摆摊去了，你记得吃早饭...”
早上七点半，李昂顶着鸡窝头出门，看到了冰箱上张雅雯贴着的留言条。
诶，他目前上学还算是有假期，可父母小吃摊生意可是几乎全年无休的...
每天风吹日晒的，也挺不容易，得想个法子让父母没那么辛苦才行。
李昂吃完了早餐，简单洗漱一番后，就来到了地下室。
地下室中还放着一盆盆田螺，这都是昨晚没卖完的存货。
另外，地下室的冰柜中，还存放着李昂腌制好的萝卜...
腌萝卜做起来并不复杂，将萝卜洗净切成薄片，然后挤出水分，加盐、白糖、醋、小米辣在冰箱中腌制即可。
李昂共腌制了三种口味，酸辣、香辣、和甜辣，每种口味分别装了一小桶。
毕竟，系统并没有派发腌萝卜的相关任务，李昂也没必要花大力气整太多萝卜。
将腌了一晚上的萝卜取出，随后检查了一下田螺的吐沙情况，李昂就拨通了保安小刘的电话。
二十分钟后，李昂就坐着满载着田螺和腌萝卜的皮卡车由保安小刘亲自带着往墨记面馆去了。
墨记面馆处于一片老城区中，原来有着各种纺织厂、工业厂的老城区因为时代的变迁，此时变得颇为没落，大多都是一些老旧楼房，道路也较为狭窄。
老城区几乎没有大型商圈，倒是有个京都师范大学，不过距离墨记面馆也有两公里的距离。
终于，李昂到了墨记面馆附近。
两个老旧小区隔着狭窄马路相邻，形成一道小小的商业街，墨记面馆就在这商业街上了。
对比大型商圈那种开设有各类奢侈品牌、橱窗干净明亮、霓虹灯闪耀的商业街，这墨记面馆所在的商业街可谓是相当接地气。
有修改衣服的裁缝铺子、有修自行车的车匠店、甚至李昂赫然发现了一家卖收音机的店面...
这些店面看起来也相当有生活气息，喝剩下的啤酒瓶、鸟笼、下象棋用的破桌椅在路边摆放着，让街道显得颇为狭窄。
“在这儿做生意，顾客群体应该都是附近小区里的老人以及一些北漂的年轻人...”
李昂心中暗暗道。
京都市这种老小区的人员组成还是比较复杂的，不过大体也可以分为两类。
一小部分是留守在老房子的老人，一般就是手头不富裕的租房群体。
沿着美食街行驶，终于，李昂透过车窗看到了墨记面馆。
看得出来，墨记面馆绝对是有些年头了。
黑底的木招牌看起来饱经岁月的洗礼，出现了大量的掉漆蜕皮，本来用金色楷体书写的“墨记面馆”四字，此时也显得黯淡无光。
“小刘，你先在门口等一下，我进去看看...”
李昂跳下车，走进了墨记面馆。
推开门帘子，墨记面馆内部的陈设倒是和李昂所想的如出一辙。
略微发黑的墙壁、包浆的四排木桌椅，尽头是呈着凉菜的玻璃柜台和饮料冰柜。
标准的老馆子式样！
正在柜台前有一位低头看手机的老人，他带着粗布男式贝雷帽，玳瑁眼镜，满头白发向后拢，梳成了个背头样式儿。
这老人看起来倒不像掌柜的，反而有些艺术家的范儿。
老人注意到李昂进了店，忽然一个哆嗦站起身，兴奋地以抑扬顿挫的语调道：“欢迎光临~”
李昂愣了一下。
且不说这种浮夸的语调和这老馆子格格不入，和这位老人的年纪也格格不入啊！
“小朋友你要吃点儿什么，我们这儿有辣子鸡、啤酒鸭、清蒸鲈鱼、素毛肚，海蜇皮、炖排骨、茄子烧肉、蒸豆腐！”
好家伙，这老爷子是呛了津城人的行，说起了贯口了。
李昂刚想要答话，墨浩南高大的身影掀开后厨帘子探出头来：“小孩哥，你果然来了！”
墨浩南惊喜地走出柜台握了握李昂的手，转头对老人道：“爸，这是我请来的大师傅，有他在，今天咱家的面馆准能再红火一回！”
老人一怔，随即表情变得极为古怪，他一把拉回墨浩南，沉声道：“小子，你老子我啥时候说要找帮手了...你爷爷传这家店到我手里是让我振兴这面馆，这找外人来像什么话？”
“爸...”墨浩南无奈地道：“咱家这面馆每个月都倒贴钱，你就别提什么振兴了...你就不是那块料儿...再过几天是我爷爷的忌日了，趁着这时间让咱们墨家面馆再红火一回，回头咱们去扫墓也好给爷爷有个交待，也让你解个心结...”
墨浩南这人说话是直言不讳，把老人气得瞪大眼看着墨浩南半晌都没说出话来。
最终，老人叹了口气道：“就算你要请外人帮忙...这找个小孩子像啥话嘛...”
“虽然老子不擅长做饭，但这小孩子看起来最多九岁，更不会做饭了...”
“爸，这你可别抬杠...”墨浩南看向李昂，眼中有一抹异彩：“我敢说，单论麻辣田螺，京都市没有一个人的手艺能比得上小孩哥...”
“去你丫的！”老人推了一把墨浩南：“麻辣田螺能吃得出来啥手艺好坏...那玩意儿我都能做！”
墨浩南和老人嘀嘀咕咕的时候，李昂挑了一处位置坐下，仔细看起了贴在墙上的菜单。
刚才墨浩南的老爸报菜名可不是瞎报的，根据菜单来看，墨家面馆确实提供诸多菜品...
从凉拌鸡丝到八珍鸡...
从凉拌海蜇到清蒸鲈鱼...
这菜品的丰富程度都快赶上中端酒楼或者饭店了！
而且，这墨浩南的标价还算挺便宜...
一份清蒸鲈鱼，就卖三十五块钱...
一份啤酒鸭，仅要十二块钱！
这几乎是只收了成本价了。
“不对劲...”
“太奇怪了...”
李昂眯起眼睛心道。
可以说，这墨记面馆透露着各种古怪。
明明是老馆子，却没有自己的主打菜品，反而菜单极为驳杂，可见并没有受欢迎的招牌菜...
虽然这家店是从墨浩南爷爷传下来的，没有房租，但是按照菜品定价来看，根本不能挣到什么钱，考虑到店铺维护，甚至还要倒贴钱...
李昂很想知道，墨家面馆开店的意义是啥...
“我和你爸摆摊去了，你记得吃早饭...”
早上七点半，李昂顶着鸡窝头出门，看到了冰箱上张雅雯贴着的留言条。
诶，他目前上学还算是有假期，可父母小吃摊生意可是几乎全年无休的...
每天风吹日晒的，也挺不容易，得想个法子让父母没那么辛苦才行。
李昂吃完了早餐，简单洗漱一番后，就来到了地下室。
地下室中还放着一盆盆田螺，这都是昨晚没卖完的存货。
另外，地下室的冰柜中，还存放着李昂腌制好的萝卜...
腌萝卜做起来并不复杂，将萝卜洗净切成薄片，然后挤出水分，加盐、白糖、醋、小米辣在冰箱中腌制即可。
李昂共腌制了三种口味，酸辣、香辣、和甜辣，每种口味分别装了一小桶。
毕竟，系统并没有派发腌萝卜的相关任务，李昂也没必要花大力气整太多萝卜。
将腌了一晚上的萝卜取出，随后检查了一下田螺的吐沙情况，李昂就拨通了保安小刘的电话。
二十分钟后，李昂就坐着满载着田螺和腌萝卜的皮卡车由保安小刘亲自带着往墨记面馆去了。
墨记面馆处于一片老城区中，原来有着各种纺织厂、工业厂的老城区因为时代的变迁，此时变得颇为没落，大多都是一些老旧楼房，道路也较为狭窄。
老城区几乎没有大型商圈，倒是有个京都师范大学，不过距离墨记面馆也有两公里的距离。
终于，李昂到了墨记面馆附近。
两个老旧小区隔着狭窄马路相邻，形成一道小小的商业街，墨记面馆就在这商业街上了。
对比大型商圈那种开设有各类奢侈品牌、橱窗干净明亮、霓虹灯闪耀的商业街，这墨记面馆所在的商业街可谓是相当接地气。
有修改衣服的裁缝铺子、有修自行车的车匠店、甚至李昂赫然发现了一家卖收音机的店面...
这些店面看起来也相当有生活气息，喝剩下的啤酒瓶、鸟笼、下象棋用的破桌椅在路边摆放着，让街道显得颇为狭窄。
“在这儿做生意，顾客群体应该都是附近小区里的老人以及一些北漂的年轻人...”
李昂心中暗暗道。
京都市这种老小区的人员组成还是比较复杂的，不过大体也可以分为两类。
一小部分是留守在老房子的老人，一般就是手头不富裕的租房群体。
沿着美食街行驶，终于，李昂透过车窗看到了墨记面馆。
看得出来，墨记面馆绝对是有些年头了。
黑底的木招牌看起来饱经岁月的洗礼，出现了大量的掉漆蜕皮，本来用金色楷体书写的“墨记面馆”四字，此时也显得黯淡无光。
“小刘，你先在门口等一下，我进去看看...”
李昂跳下车，走进了墨记面馆。
推开门帘子，墨记面馆内部的陈设倒是和李昂所想的如出一辙。
略微发黑的墙壁、包浆的四排木桌椅，尽头是呈着凉菜的玻璃柜台和饮料冰柜。
标准的老馆子式样！
正在柜台前有一位低头看手机的老人，他带着粗布男式贝雷帽，玳瑁眼镜，满头白发向后拢，梳成了个背头样式儿。
这老人看起来倒不像掌柜的，反而有些艺术家的范儿。
老人注意到李昂进了店，忽然一个哆嗦站起身，兴奋地以抑扬顿挫的语调道：“欢迎光临~”
李昂愣了一下。
且不说这种浮夸的语调和这老馆子格格不入，和这位老人的年纪也格格不入啊！
“小朋友你要吃点儿什么，我们这儿有辣子鸡、啤酒鸭、清蒸鲈鱼、素毛肚，海蜇皮、炖排骨、茄子烧肉、蒸豆腐！”
好家伙，这老爷子是呛了津城人的行，说起了贯口了。
李昂刚想要答话，墨浩南高大的身影掀开后厨帘子探出头来：“小孩哥，你果然来了！”
墨浩南惊喜地走出柜台握了握李昂的手，转头对老人道：“爸，这是我请来的大师傅，有他在，今天咱家的面馆准能再红火一回！”
老人一怔，随即表情变得极为古怪，他一把拉回墨浩南，沉声道：“小子，你老子我啥时候说要找帮手了...你爷爷传这家店到我手里是让我振兴这面馆，这找外人来像什么话？”
“爸...”墨浩南无奈地道：“咱家这面馆每个月都倒贴钱，你就别提什么振兴了...你就不是那块料儿...再过几天是我爷爷的忌日了，趁着这时间让咱们墨家面馆再红火一回，回头咱们去扫墓也好给爷爷有个交待，也让你解个心结...”
墨浩南这人说话是直言不讳，把老人气得瞪大眼看着墨浩南半晌都没说出话来。
最终，老人叹了口气道：“就算你要请外人帮忙...这找个小孩子像啥话嘛...”
“虽然老子不擅长做饭，但这小孩子看起来最多九岁，更不会做饭了...”
“爸，这你可别抬杠...”墨浩南看向李昂，眼中有一抹异彩：“我敢说，单论麻辣田螺，京都市没有一个人的手艺能比得上小孩哥...”
“去你丫的！”老人推了一把墨浩南：“麻辣田螺能吃得出来啥手艺好坏...那玩意儿我都能做！”
墨浩南和老人嘀嘀咕咕的时候，李昂挑了一处位置坐下，仔细看起了贴在墙上的菜单。
刚才墨浩南的老爸报菜名可不是瞎报的，根据菜单来看，墨家面馆确实提供诸多菜品...
从凉拌鸡丝到八珍鸡...
从凉拌海蜇到清蒸鲈鱼...
这菜品的丰富程度都快赶上中端酒楼或者饭店了！
而且，这墨浩南的标价还算挺便宜...
一份清蒸鲈鱼，就卖三十五块钱...
一份啤酒鸭，仅要十二块钱！
这几乎是只收了成本价了。
“不对劲...”
“太奇怪了...”
李昂眯起眼睛心道。
可以说，这墨记面馆透露着各种古怪。
明明是老馆子，却没有自己的主打菜品，反而菜单极为驳杂，可见并没有受欢迎的招牌菜...
虽然这家店是从墨浩南爷爷传下来的，没有房租，但是按照菜品定价来看，根本不能挣到什么钱，考虑到店铺维护，甚至还要倒贴钱...
李昂很想知道，墨家面馆开店的意义是啥...