第37章 老板,有牛肉吗?

    林星又跟小助商量了其他细节。

    比如旋转台的旋转速度再慢一点。

    关于食材准备区,林星让小助添加了肉丸、肉肠制造机。

    牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉和虾,都可以制作成肉丸。

    食材种类又增加了几样。

    怕忙不过来,又弄了两台切肉机。

    林星左右看了一圈,确定没有更改的地方后,就让小助开始建造。

    “时间差不多,得开始熬汤底了。”

    农场里的牛还在成长期,距离收获还要等上一天。

    所以牛肉甚至是牛油汤底,只能明天再推出。

    “今天就先推出番茄汤底、羊肉汤底和鸡肉汤底这三样。”

    羊肉和鸡肉汤底得现熬,为了缩短时间,林星又找厨房小助手要高科技。

    林星在准备汤底。

    而陆明日,则是在准备食材。

    肉洗干净后放进机器里,然后自动切割,出来后直接进入下一道工序——穿串。

    陆明日要做的就是把肉串拿出来,放进菜篮里,再把菜篮放到旋转台上。

    肉串弄得差不多了,陆明日又开始洗菜。

    蔬菜目前就只有大白菜,不过素菜却有很多。

    这个切切那个剁剁,陆明日已经忙得快要脚不沾地了。

    这边,林星把羊骨头和鸡骨头分别放进大锅熬煮。

    然后又开始制作番茄汤底。

    番茄汤底得现炒。

    ……

    很快,开店的时间到了。

    第一个进来的客人,看到完全大变样的用餐区,差点就想退出去看看是不是自己走错地了。

    但是老板还是那个熟悉的老板啊。

    “老板,店里的变化怎么这么大?”

    后面进来的客人也好奇地左看右看。

    “为了不让你们等太久才能吃上饭,店里换了另一种模式,而且能容纳的人也更多。”

    林星站在收银台后面,笑眯眯地看着他们。

    后面进来的几个客人有些好奇,直接过去看。

    “老板,上面的菜是生的,这要怎么吃?”

    林星:“稍等,你们先过来排队选锅底,待会儿我教你们怎么操作。”

    很快,收银台那儿就排了长队。

    “有番茄、羊肉、鸡肉三种汤底,要选哪种?”

    客人:“番茄汤底什么味的?”

    “酸甜口味的。”

    客人:“那我选羊肉汤底。”

    “好的。”林星敲键盘备注,顺便跟后面的客人介绍。

    “汤底的价格和食材的价格都贴在墙上,各位可以看一看,了解个大概。”

    墙上的价格表很大一张,就算林星不说,也有不少客人注意到。

    “咦,还有肉丸和肉肠啊……我以前最喜欢吃了,还以为这辈子都吃不到了。”

    冰河末世,现在外面的气温已经降到了零下一百五十度。

    未来可能还会继续降。

    人都会冻死,更别说是养家畜动物。

    现在人类的主要食物来源于海洋,吃得最多的就是鱼类。

    想要吃到更好的,就只能进入第一区。

    可惜第一区不好进。

    所以这家小店的出现,对他们来说就跟世外桃源一样。

    在末日前那个时代生活过的人,也回忆起了以前的生活。

    “老板,你这有牛肉吃吗?”

    “牛肉啊……你不说我都忘了还有牛肉可以吃。”

    “好像以前最常吃的是猪肉……”

    后面排队的客人开始聊起来。

    “再过两天就有牛肉了,不过目前没办法搞到猪肉。”

    林星抽空回答客人的问题。

    猪肉,至少要等牧场再升一级才行。

    而且他也不能确定下一个出来的家禽就是猪。

    弄好后,林星取出一块牌子递给客人,“这是号码牌,跟你待会儿坐的位置号码对应,待会儿吃完过来结账,记得拿上这个牌子。”

    “哦。”第一个客人接过。

    林星一次性给三个客人登记完,又发了牌子,这才教他们怎么操作。

    “来,三位看过来。”

    收银台旁边的位置,有一个电磁炉。

    这是林星特意让小助在这里也安一个,方便教客人怎么操作的。

    “电磁炉旁边有个正方形的图案,你们把手里的号码牌放上去,就通上电可以开火了……”

    林星一一给他们介绍上面的按键功能。

    介绍完后,就让他们去取菜台端汤底。

    “号码牌我看一下。”

    陆明日一手拿着汤勺,一手从下面拿出三个小锅。

    三位客人把手里的牌子展示给他看,有两个颜色一样。

    陆明日看了一眼,开始给他们舀汤底。

    一锅两大勺。

    羊肉、羊肉、鸡肉。

    “好了。”

    “这边有蘸料,自己过来弄。”陆明日又提醒一句。

    “哦哦哦,我们自己弄。”

    面对这个可怕的男人,怂人三人组可不敢说什么让他帮忙。

    只是等他们端着汤底去找位置。

    却发现用餐区的位置有点多,这要怎么找啊?

    懂了!

    有问题,找老板。

    “老板!我们的位置在哪儿啊?”

    “桌面上有号码,从靠近门口的第一个位置开始数!”林星抽空回了一句。

    大约半个小时后,所有客人都领到了自己选的汤底,坐在位置上开始忙活了。

    选菜的选菜,调蘸料的调蘸料,忙得不亦乐乎。

    陆明日准备的食材很多,目前还不用补充。

    于是两人也坐在收银台旁边的位置,两人一个锅子,开吃。

    “哥,放点肉丸……”

    “这个羊肉片得好,薄如蝉翼,烫个半分钟就能吃了。”

    靠近收银台的那个客人听到,回头看他笑道,“老板,这你就不懂吃了,烫个几秒,吃起来鲜香滑嫩!”

    林星笑了笑,也没反驳,“确实,待会儿我试试。”

    偶尔有客人来了,又放下碗筷过去操作几下。

    不得不说,这样还挺悠闲的。

    只需要前面那段时间忙一点。

    剩下就有大把的休息时间。

    这一天。

    店里可以说是热气腾腾,温暖如春。

    从锅里飘起来的热气往上弥漫,积久了就跟仙境似的。

    每个过来吃饭的熟客和新客,很快就被小火锅俘虏了。

    林星也很开心。

    看着电脑上逐渐往上涨的今日营业额,差点就笑出声来。

    下午五点。

    等最后一个客人离开,挂上停止营业后,林星立马兴奋地蹦了起来。

    “哥!我们今天的营业额是两千七百多!”

    “真的?”陆明日也有些惊讶。

    要知道,之前每日营业额基本是在一千上下浮动的。

    偶尔也会窜到一千五百多。

    “再过几天,应该会有更多客人知道咱们这个店。”

    林星发现,这两天来吃饭的客人变多了。

    哼哼!

    看来是这帮家伙快要瞒不住了。

    是的。

    前期客人少,除了意外找到这个地方的那几个,来吃的就是他们的朋友。

    这帮家伙为了不让那么多人跟他们抢吃的,就相约把这个‘秘密基地’瞒下来。

    现在看来,应该是瞒不住了。

    林星觉得,等人多了,后面的每日营业额或许可以突破到四千,甚至是五千!