第一百五十章 吃大餐
“现在各地，有没有来报名的果农？”
陈飞问道。
“有，而且不少。”
李梅说道。
“我也正要向您汇报，有不少跟我们达成合作的作坊老板，他们想联合起来，弄一家大型作坊。”
李梅道。
“因为单个单个的话，力量毕竟单薄，联合起来一片，效率更高，反正对他们而言，也是按照计件收费。”
“很好啊，这件事可以研究研究，如果规模可以的话，就按照几个片区，让大家联合起来运作，这样一来，也方便我们的统一管理。”
陈飞点头。
“这种作坊联营制度，说到底，也不如厂区经营更为系统。”
梁雨淇小声道。
如果陈飞可以顺利拿下食品加工厂，那么罐头生产这条线，没必要再交给作坊了吧。
当然，这只是梁雨淇的打算。
她很清楚，陈飞这么安排，肯定有陈飞自己的道理，只是这层道理，她有点想不通罢了。
“不一样，特别是罐头这种食品，我前后对比过，工厂加工生产出来的，跟这种作坊手工生产出来的，味道就是不同。”
陈飞说道，“这里面，到底有什么逻辑，我也不太清楚，还在研究，但是，口味差距，就是非常明显。”
这的确是个难题，不光食品罐头，就说普通的一款豆制品，豆腐吧。
同样的配方，同样的加工方式。
但是，手工制作出来的豆腐，比机器制作出来的豆腐，那就是好吃，豆腐的香味更加浓郁。
陈飞这两天也在想这个问题，就拿豆腐举例吧，一个小细节上面，手工的，跟纯机器上表现出来了一个不同。
那就是手工的，会根据温度等变化，在某些时间，加入必要的卤水，整体做出来，口感那就是好。
反观机器，固定的配料表，略显死板，因此口味就要差。
罐头手工跟机器制作的差距，也是如此。
而现在，陈飞考虑的问题，就是口感跟价格。
手工制作，口感问题，明显优越于其它品牌。
至于价格成本。
虽然自己用手工，表面上看增加了运营成本，减缓了生产效率，毕竟人是干不过机器的。但是，作坊联营模式，却变相的又把运营成本降低了下来。
只要把食品卫生安全问题，通过统一管理的方式解决掉。
那么就是稳固。
一款价格低廉，味道优美，还有可观利润的产品，就这样出现了。
哪怕是将来要对阵一些大品牌，陈飞也丝毫不惧。
他坚信，自己的这种模式，会非常抗打。
“明白了。”
梁雨淇后知后觉的想明白过来。
唉，原来课本上所学到的东西，跟现实中实际要用的，还是有很大出入的。
不是知识不实用，而是却发充分实践的知识，自己无法灵活运用罢了。
就说这些罐头，如果按照自己的逻辑跟模式，一定是那样生产。
唯独像这样，自己亲自下场来参观了，甚至体验整个生产加工销售的环节，才会从中获得立体的认知。
这也是为什么，陈飞经常把知行合一四个字挂在嘴边。
不经过充分实践，你所运用的逻辑跟知识，都是有缺陷的。
很快，黄卫平领着逛完了整个作坊，同村也有几家，全都去看了看。
“怎么样梁总？不虚此行吧？”
陈飞笑了笑。
“当然，特别生产卫生条件，让我意外，比一些食品大厂，都要干净整洁。”
梁雨淇由心道。
“那是当然，如果这点都做不好，那还做什么食品。”
陈飞笑了笑。
“唉，马上到饭点了，表姐，你不是说要请飞哥吃饭么？”
刘晴晴说道。
中午的时候，主要是跟领导们谈话，没怎么吃饭，现在，刘晴晴饿坏了。
“好吧，吃海鲜是吧？那咱们回城里？”
梁雨淇道。
开着车，又回李家村，接上了玉霞跟优优，大家一块直奔了市中心的一家海鲜店。
“哇，爸爸，优优第一次吃海鲜。”
优优激动道。
“那还不谢谢梁阿姨。”
陈飞道。
“谢谢梁姨！”
优优道。
“不客气，优优想吃什么，阿姨给你点。”梁雨淇捏了捏优优的脸蛋。
陈飞等人在大厅里找好了位置坐下。
环境相当不错，梁雨淇这个富婆，果然不会去寻常地方。
看上去，应该是本市最高档的餐厅了。
“几位，吃什么？”
服务员也是训练有素，过来微微鞠躬，问道。
“陈飞，你跟玉霞姐来吧。”
梁雨淇示意服务员将菜单递给陈飞。
陈飞接过，扫了一眼。
现在这种年代，可不是后世，海鲜种类繁多。
特别是这种小城市，更不会花样迭出。
但这家餐厅还行。
梁雨淇可是个富婆，自己吃她一顿，也不能太不好意思。
当即，龙虾，生蚝，石斑等各自来了一样，又搭配的点了点别的。
“你经常来么？”
梁雨淇有些意外。
这家的确是本市最高档的餐厅之一，梁雨淇跟朋友过来吃饭，来过多次。
可陈飞吧，一直都在
梁雨淇没有别的意思，只是今天被陈飞压了一天了，弄得自己在他身边跟白痴似的。
虽然学到了很多东西，也对陈飞非常的崇敬。
但怎奈，梁雨淇女强人的那种姿态又出现了，在商业上，自己不如你，输的心服口服。
可对于生活类，特别是高档餐厅的消费，你陈飞无论如何也不如我。
梁雨淇还想看看陈飞出丑的样子，那就是拿到菜单，不知道如何点菜。
甚至还得表露拘谨不自然的样子，才符合梁雨淇的认知。
女人的报复心可是很强的，谁让陈飞今天打了自己的脸。
可惜，跟陈飞在一块，打脸的永远是自己。
陈飞不但不拘谨，反而落落大方，十分自然，而且听他点菜，包括搭配，就一下看得出来，点菜水平也是非常高。
大家可不要小瞧了点菜这个日常生活中的小细节，请客吃饭，或者亲朋聚餐，会点菜，往往会给人留下深刻的印象。
甚至，点菜能力的高低，都是社交语言的一种……
陈飞问道。
“有，而且不少。”
李梅说道。
“我也正要向您汇报，有不少跟我们达成合作的作坊老板，他们想联合起来，弄一家大型作坊。”
李梅道。
“因为单个单个的话，力量毕竟单薄，联合起来一片，效率更高，反正对他们而言，也是按照计件收费。”
“很好啊，这件事可以研究研究，如果规模可以的话，就按照几个片区，让大家联合起来运作，这样一来，也方便我们的统一管理。”
陈飞点头。
“这种作坊联营制度，说到底，也不如厂区经营更为系统。”
梁雨淇小声道。
如果陈飞可以顺利拿下食品加工厂，那么罐头生产这条线，没必要再交给作坊了吧。
当然，这只是梁雨淇的打算。
她很清楚，陈飞这么安排，肯定有陈飞自己的道理，只是这层道理，她有点想不通罢了。
“不一样，特别是罐头这种食品，我前后对比过，工厂加工生产出来的，跟这种作坊手工生产出来的，味道就是不同。”
陈飞说道，“这里面，到底有什么逻辑，我也不太清楚，还在研究，但是，口味差距，就是非常明显。”
这的确是个难题，不光食品罐头，就说普通的一款豆制品，豆腐吧。
同样的配方，同样的加工方式。
但是，手工制作出来的豆腐，比机器制作出来的豆腐，那就是好吃，豆腐的香味更加浓郁。
陈飞这两天也在想这个问题，就拿豆腐举例吧，一个小细节上面，手工的，跟纯机器上表现出来了一个不同。
那就是手工的，会根据温度等变化，在某些时间，加入必要的卤水，整体做出来，口感那就是好。
反观机器，固定的配料表，略显死板，因此口味就要差。
罐头手工跟机器制作的差距，也是如此。
而现在，陈飞考虑的问题，就是口感跟价格。
手工制作，口感问题，明显优越于其它品牌。
至于价格成本。
虽然自己用手工，表面上看增加了运营成本，减缓了生产效率，毕竟人是干不过机器的。但是，作坊联营模式，却变相的又把运营成本降低了下来。
只要把食品卫生安全问题，通过统一管理的方式解决掉。
那么就是稳固。
一款价格低廉，味道优美，还有可观利润的产品，就这样出现了。
哪怕是将来要对阵一些大品牌，陈飞也丝毫不惧。
他坚信，自己的这种模式，会非常抗打。
“明白了。”
梁雨淇后知后觉的想明白过来。
唉，原来课本上所学到的东西，跟现实中实际要用的，还是有很大出入的。
不是知识不实用，而是却发充分实践的知识，自己无法灵活运用罢了。
就说这些罐头，如果按照自己的逻辑跟模式，一定是那样生产。
唯独像这样，自己亲自下场来参观了，甚至体验整个生产加工销售的环节，才会从中获得立体的认知。
这也是为什么，陈飞经常把知行合一四个字挂在嘴边。
不经过充分实践，你所运用的逻辑跟知识，都是有缺陷的。
很快，黄卫平领着逛完了整个作坊，同村也有几家，全都去看了看。
“怎么样梁总？不虚此行吧？”
陈飞笑了笑。
“当然，特别生产卫生条件，让我意外，比一些食品大厂，都要干净整洁。”
梁雨淇由心道。
“那是当然，如果这点都做不好，那还做什么食品。”
陈飞笑了笑。
“唉，马上到饭点了，表姐，你不是说要请飞哥吃饭么？”
刘晴晴说道。
中午的时候，主要是跟领导们谈话，没怎么吃饭，现在，刘晴晴饿坏了。
“好吧，吃海鲜是吧？那咱们回城里？”
梁雨淇道。
开着车，又回李家村，接上了玉霞跟优优，大家一块直奔了市中心的一家海鲜店。
“哇，爸爸，优优第一次吃海鲜。”
优优激动道。
“那还不谢谢梁阿姨。”
陈飞道。
“谢谢梁姨！”
优优道。
“不客气，优优想吃什么，阿姨给你点。”梁雨淇捏了捏优优的脸蛋。
陈飞等人在大厅里找好了位置坐下。
环境相当不错，梁雨淇这个富婆，果然不会去寻常地方。
看上去，应该是本市最高档的餐厅了。
“几位，吃什么？”
服务员也是训练有素，过来微微鞠躬，问道。
“陈飞，你跟玉霞姐来吧。”
梁雨淇示意服务员将菜单递给陈飞。
陈飞接过，扫了一眼。
现在这种年代，可不是后世，海鲜种类繁多。
特别是这种小城市，更不会花样迭出。
但这家餐厅还行。
梁雨淇可是个富婆，自己吃她一顿，也不能太不好意思。
当即，龙虾，生蚝，石斑等各自来了一样，又搭配的点了点别的。
“你经常来么？”
梁雨淇有些意外。
这家的确是本市最高档的餐厅之一，梁雨淇跟朋友过来吃饭，来过多次。
可陈飞吧，一直都在
梁雨淇没有别的意思，只是今天被陈飞压了一天了，弄得自己在他身边跟白痴似的。
虽然学到了很多东西，也对陈飞非常的崇敬。
但怎奈，梁雨淇女强人的那种姿态又出现了，在商业上，自己不如你，输的心服口服。
可对于生活类，特别是高档餐厅的消费，你陈飞无论如何也不如我。
梁雨淇还想看看陈飞出丑的样子，那就是拿到菜单，不知道如何点菜。
甚至还得表露拘谨不自然的样子，才符合梁雨淇的认知。
女人的报复心可是很强的，谁让陈飞今天打了自己的脸。
可惜，跟陈飞在一块，打脸的永远是自己。
陈飞不但不拘谨，反而落落大方，十分自然，而且听他点菜，包括搭配，就一下看得出来，点菜水平也是非常高。
大家可不要小瞧了点菜这个日常生活中的小细节，请客吃饭，或者亲朋聚餐，会点菜，往往会给人留下深刻的印象。
甚至，点菜能力的高低，都是社交语言的一种……