第201章 考验刀工的菜品
“啊~这也太香啦！让我先吃为敬。”
最先动手的是白大宝，因为他离鹿小小最近。
其他学徒们也都掏出了碗和勺，对大师姐的蛋炒饭充满了期待。
“等等，给我们留点啊，喂！”
苏灵萱和如烟姑娘一对眼神儿，心想这厨房果然没有白来啊。
两个闲人倒是丝毫没把自己当外人，也加入了争抢蛋炒饭的行列中。
“那个，李峰主，你看我”
天衍城来的唐主管小心翼翼地问李恒，看样子他对这盆蛋炒饭有些兴趣。
自打他跟随李恒来了这小厨峰后，就成了一个小透明，这人生地不熟的，想找个搭得上话的人都没有。
李恒回来后，注意力都放在那群学徒身上，也没顾得上他。
“唐主管，你也想尝尝看？”
听到唐主管问话后，李恒才想起来这次他一共从天衍城带回来了俩人。
“都别抢了，一个一个来。”
李恒一声喝退了正在哄抢的众人，让他们老老实实的排起了队。
好在鹿小小炒的饭分量很足，厨房里的每个人都分到了一碗。
李恒带着些许期盼，舀起一勺米饭。
金黄色的蛋黄液包裹住了每一粒米饭，混合着各色的配菜，让人忍不住想要吃上一口。
“嗯，不错，米饭有弹性，油和盐的量也是恰到好处，鸡蛋没有过老或者过嫩。”
李恒连连点头称赞，手上的动作确实一点不慢。
他原本以为小小这丫头想学厨艺只是一时兴起，现在的结果还真是有些出乎他的预料。
“嗯嗯，师叔说的对。”
“向小小师姐学习！”
众学徒纷纷附和李恒，夸起了鹿小小。
“哈哈哈~~”
这一天，鹿小小爽朗的笑声，响彻厨房，绕梁三日。
满满一盆蛋炒饭，很快就被大家炫完了。
李恒决定让鹿小小再多炒几桶蛋炒饭，一会儿好招待来做客的大佬们。
鹿小小欣然答应，二话不说就去一旁接着忙去了,这种露脸的事情，她没理由拒绝。
“好啦，小小算是给你们起了个好头，还有谁想来试试看？”
李恒等大家都放下碗后，扫视了一群问道。
“我，我也想请师叔指点一下。”
周兴举手道，看了尝了鹿小小的蛋炒饭后，他也跃跃欲试。
作为剑圣的徒弟，周兴早已‘弃剑’，改练菜刀了。
不过他练剑的底子摆在那里，即便是改练菜刀了，那也是刀工最好的一位学徒。
李恒没有说话，点点头，示意他可以开始了。
只见周兴直接掏出了一块豆腐。
“这小子最擅长的不是刀工吗？怎么拿豆腐做食材，难不成”
李恒有些惊讶的张了张嘴，周兴想做什么菜他已了然于胸，不过他并没有出言打断。
“我去，周师兄不会是想做‘文思豆腐’吧？”
白大宝小声跟围观地学徒们说道。
其他学徒自然也知晓，周兴是他们之中刀工最好的一个，只是没想到，他一上来就选了个难度最大的菜。
“哒哒哒”
周兴将豆腐摆上案板后，紧接着就传来了一阵有规律的撞击声。
几十个呼吸后，声音停了，周兴放下菜刀，接下来就是见证效果的时刻了。
打来一盆清水，周兴用菜刀托起切好的豆腐，轻轻放入水中。
用筷子缓缓搅动，一根根豆腐丝逐渐呈现眼前。
“周师兄也好厉害啊，我现在切个土豆丝都不能保证，每一根都粗细均匀。”
围观的铁馨发出了感慨，尽管周兴切出来的豆腐丝，比上次收徒大会上李恒切出来的要粗上不少。
这其中还有一些已经断裂，但比起其他人，进步可以说是很大了。
铁馨也在好奇心的驱使下，尝试过将豆腐切成丝，不过每次都是以失败告终。
“看来你平时没少练刀工啊，继续做好了，一会儿端上桌。”
李恒拍了下周兴的肩膀鼓励道。
“加水。”
“勾芡。”
“现在下入豆腐丝。”
在李恒的指导下，周兴版的文思豆腐就做好了。
大家也是很给周兴的面子，都浅尝了一下，比起鹿小小的蛋炒饭，这道文思豆腐就没有那么惊艳了。
“文思豆腐对你们来说，难度还是有些大了，我这儿还有一道刀工要求比它低一点的菜品，有没有兴趣？”
品尝完文思豆腐后，李恒的脑子里不由地蹦出了另外一道，比较考验刀工的菜。
“有，当然有了。”
说到新菜品，不光是周兴，整个厨房里的人都有了兴致。
当然大家的目的也是各不相同，有的是欣喜马上又能品尝到李恒做的新菜品了。
例如苏灵萱和如烟姑娘，她俩来厨房的目的就很明确，就是为了蹭吃。
还有一些人就是既对吃感兴趣，又对做菜感兴趣。
“这次我要做的菜叫宝塔肉。”
李恒一边介绍，一边掏出了一块五花肉，这就是做宝塔肉的主要食材了。
“哦，对了，差点忘记了一件事，你们谁帮我跑一趟腿，去炼器峰找一下他们的大师兄齐鸣，
做宝塔肉还需要一个简单的模具，需要他帮忙做出来。”
李恒放下手中的肉，他突然想起来，现在还缺少一个给肉定型的宝塔模具。
“我去吧，我跑的快。”
白大宝站出来自荐道。
“不用了，我突然想到了一个合适的人选。”
李恒贱贱的笑道，众人很快就明白了他的想法，悲催的钱如命被叫到了厨房。
拿出纸笔，李恒寥寥几笔就画好了模具的三视图，还在一旁注释好了长宽高等各种数据。
“钱师弟，你可要早去早回啊，我们这么多人都等着你呢。”
临出门时，白大宝还不忘提醒道。
“好嘞！这就去。”
钱如命表面应承，心中却在不屑地吐槽。
“我呸，你个白胖子，这么多人等着与我何干，反正菜做出来又不给我吃。”
吐槽归吐槽，钱如命还是加快了脚步，谁知道白大宝会不会跟踪监视他，然后又找机会折磨他。
“师叔，要不要我去盯着这小子？”
看到钱如命走出厨房后，白大宝有些不放心的转头跟李恒说道。
只不过白大宝没有想到的是，钱如命早就预判了他的想法，所以一下小厨峰就直奔炼器峰而去。
“不用了，量他也不敢耍什么花样。”
李恒不在乎地摆了摆手，这小子的小命都捏在他手里，除非他不怕死。
最先动手的是白大宝，因为他离鹿小小最近。
其他学徒们也都掏出了碗和勺，对大师姐的蛋炒饭充满了期待。
“等等，给我们留点啊，喂！”
苏灵萱和如烟姑娘一对眼神儿，心想这厨房果然没有白来啊。
两个闲人倒是丝毫没把自己当外人，也加入了争抢蛋炒饭的行列中。
“那个，李峰主，你看我”
天衍城来的唐主管小心翼翼地问李恒，看样子他对这盆蛋炒饭有些兴趣。
自打他跟随李恒来了这小厨峰后，就成了一个小透明，这人生地不熟的，想找个搭得上话的人都没有。
李恒回来后，注意力都放在那群学徒身上，也没顾得上他。
“唐主管，你也想尝尝看？”
听到唐主管问话后，李恒才想起来这次他一共从天衍城带回来了俩人。
“都别抢了，一个一个来。”
李恒一声喝退了正在哄抢的众人，让他们老老实实的排起了队。
好在鹿小小炒的饭分量很足，厨房里的每个人都分到了一碗。
李恒带着些许期盼，舀起一勺米饭。
金黄色的蛋黄液包裹住了每一粒米饭，混合着各色的配菜，让人忍不住想要吃上一口。
“嗯，不错，米饭有弹性，油和盐的量也是恰到好处，鸡蛋没有过老或者过嫩。”
李恒连连点头称赞，手上的动作确实一点不慢。
他原本以为小小这丫头想学厨艺只是一时兴起，现在的结果还真是有些出乎他的预料。
“嗯嗯，师叔说的对。”
“向小小师姐学习！”
众学徒纷纷附和李恒，夸起了鹿小小。
“哈哈哈~~”
这一天，鹿小小爽朗的笑声，响彻厨房，绕梁三日。
满满一盆蛋炒饭，很快就被大家炫完了。
李恒决定让鹿小小再多炒几桶蛋炒饭，一会儿好招待来做客的大佬们。
鹿小小欣然答应，二话不说就去一旁接着忙去了,这种露脸的事情，她没理由拒绝。
“好啦，小小算是给你们起了个好头，还有谁想来试试看？”
李恒等大家都放下碗后，扫视了一群问道。
“我，我也想请师叔指点一下。”
周兴举手道，看了尝了鹿小小的蛋炒饭后，他也跃跃欲试。
作为剑圣的徒弟，周兴早已‘弃剑’，改练菜刀了。
不过他练剑的底子摆在那里，即便是改练菜刀了，那也是刀工最好的一位学徒。
李恒没有说话，点点头，示意他可以开始了。
只见周兴直接掏出了一块豆腐。
“这小子最擅长的不是刀工吗？怎么拿豆腐做食材，难不成”
李恒有些惊讶的张了张嘴，周兴想做什么菜他已了然于胸，不过他并没有出言打断。
“我去，周师兄不会是想做‘文思豆腐’吧？”
白大宝小声跟围观地学徒们说道。
其他学徒自然也知晓，周兴是他们之中刀工最好的一个，只是没想到，他一上来就选了个难度最大的菜。
“哒哒哒”
周兴将豆腐摆上案板后，紧接着就传来了一阵有规律的撞击声。
几十个呼吸后，声音停了，周兴放下菜刀，接下来就是见证效果的时刻了。
打来一盆清水，周兴用菜刀托起切好的豆腐，轻轻放入水中。
用筷子缓缓搅动，一根根豆腐丝逐渐呈现眼前。
“周师兄也好厉害啊，我现在切个土豆丝都不能保证，每一根都粗细均匀。”
围观的铁馨发出了感慨，尽管周兴切出来的豆腐丝，比上次收徒大会上李恒切出来的要粗上不少。
这其中还有一些已经断裂，但比起其他人，进步可以说是很大了。
铁馨也在好奇心的驱使下，尝试过将豆腐切成丝，不过每次都是以失败告终。
“看来你平时没少练刀工啊，继续做好了，一会儿端上桌。”
李恒拍了下周兴的肩膀鼓励道。
“加水。”
“勾芡。”
“现在下入豆腐丝。”
在李恒的指导下，周兴版的文思豆腐就做好了。
大家也是很给周兴的面子，都浅尝了一下，比起鹿小小的蛋炒饭，这道文思豆腐就没有那么惊艳了。
“文思豆腐对你们来说，难度还是有些大了，我这儿还有一道刀工要求比它低一点的菜品，有没有兴趣？”
品尝完文思豆腐后，李恒的脑子里不由地蹦出了另外一道，比较考验刀工的菜。
“有，当然有了。”
说到新菜品，不光是周兴，整个厨房里的人都有了兴致。
当然大家的目的也是各不相同，有的是欣喜马上又能品尝到李恒做的新菜品了。
例如苏灵萱和如烟姑娘，她俩来厨房的目的就很明确，就是为了蹭吃。
还有一些人就是既对吃感兴趣，又对做菜感兴趣。
“这次我要做的菜叫宝塔肉。”
李恒一边介绍，一边掏出了一块五花肉，这就是做宝塔肉的主要食材了。
“哦，对了，差点忘记了一件事，你们谁帮我跑一趟腿，去炼器峰找一下他们的大师兄齐鸣，
做宝塔肉还需要一个简单的模具，需要他帮忙做出来。”
李恒放下手中的肉，他突然想起来，现在还缺少一个给肉定型的宝塔模具。
“我去吧，我跑的快。”
白大宝站出来自荐道。
“不用了，我突然想到了一个合适的人选。”
李恒贱贱的笑道，众人很快就明白了他的想法，悲催的钱如命被叫到了厨房。
拿出纸笔，李恒寥寥几笔就画好了模具的三视图，还在一旁注释好了长宽高等各种数据。
“钱师弟，你可要早去早回啊，我们这么多人都等着你呢。”
临出门时，白大宝还不忘提醒道。
“好嘞！这就去。”
钱如命表面应承，心中却在不屑地吐槽。
“我呸，你个白胖子，这么多人等着与我何干，反正菜做出来又不给我吃。”
吐槽归吐槽，钱如命还是加快了脚步，谁知道白大宝会不会跟踪监视他，然后又找机会折磨他。
“师叔，要不要我去盯着这小子？”
看到钱如命走出厨房后，白大宝有些不放心的转头跟李恒说道。
只不过白大宝没有想到的是，钱如命早就预判了他的想法，所以一下小厨峰就直奔炼器峰而去。
“不用了，量他也不敢耍什么花样。”
李恒不在乎地摆了摆手，这小子的小命都捏在他手里，除非他不怕死。