第39章 吃排骨啦
萧墨寒先是烧了两锅热水,浇到猪身上,然后拿刀刮猪身上的毛,这一步是给猪褪毛。
刮干净猪毛,萧墨寒把猪头和四个猪蹄卸了下来,洗干净放进静止空间。
今天主要是处理猪内脏,其他部位等有时间再处理。
看着褪好毛的猪萧墨寒从猪肚子下刀,很快就割出了一个大口子,萧墨寒把里面的猪内脏掏出来,然后分盘装好。
猪心、猪肝、猪肺、猪腰放在一个盆子里。
又把猪肚,猪大肠,猪小肠放到一个盆子里。
萧墨寒先把猪心清洗干净,放到干净的盆子里,猪肝也是一样清洗干净和猪心放一起。
猪肺需要用水管灌水,多次清洁,萧墨寒洗了十多遍猪肺,等从猪肺里倒出来的都是清水,才把猪肺放进盆里。
猪腰需要把上面的筋膜去掉,然后切开猪腰把里面的白色筋膜都要剔除,清理好猪腰,萧墨寒把猪腰单独放在盘子里。
又把猪肚拿出来开始清理,把猪肚放入盆中加入温水,先洗去表面的粘液,第一盆水洗完。
萧墨寒又去厨房拿出玉米面倒在猪肚上揉搓,因为玉米面里有小颗粒能更好的洗去猪肚上面的粘液,洗好以后加入清水,反复多洗几次。
然后把猪肚翻过来继续清洗,萧墨寒又去厨房把剪刀拿出来把猪肚上白色的油边用剪刀剪下来,这层油边特别腥,是必须要处理掉的。
萧墨寒把处理好的猪肚,放进盆里,清洗干净后和猪心放到一个盆里,然后放到静止空间。
出来后又把猪大肠和猪小肠端到桌子上清洗。
把猪肠子分大肠和小肠分开放到盆里,加入白醋浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。
再倒入淀粉揉搓,搓洗干净表面,把大肠内部翻过来,摘掉里面的油脂分泌物,然后倒入白醋清洗,可以去除大肠的腥臭味。
清洗好猪大肠,萧墨寒把猪大肠放进清水里浸泡。
又开始清洗猪小肠,把白醋面粉倒入猪小肠上,然后用手揉搓,再用清水冲洗,反复几次,把小肠上面的杂质都洗干净。
把猪小肠上面连着的鸡冠油切下来,鸡冠油是可以炼猪油的,而且鸡冠油炸好了可以做油滋拉,包饺子,包子,或者加点盐吃都很好吃。
把鸡冠油切下来后,小肠也翻过来用同样的方法清洗,小肠清理完也泡在清水里。
清洗好内脏,萧墨寒开始分肉,先去厨房把把剩下的6个盆子都拿出来。
开始分割猪肉,先把猪板油切下来,单独放在一个盆子里,留着炼猪油用。
又把五花肉从排骨上剔下来,里脊肉也放进盆里,把两条猪后腿也卸下来,然后是猪排骨,猪脊骨,猪前腿。
等把整只猪都分解完,萧墨寒又把桌子椅子,木筏上都打扫干净。
抬着厨房的桌子放回去。
萧墨寒看了一眼时间已经下午五点了,去静止把排骨拿出来清洗干净,开始做饭。
林夜这边一下午都在钓箱子,还成交了一笔生意。
对方用锂电池换2两白及粉,林夜想了想就同意了,锂电池可以制作电锯,根据林夜的猜测,升级木筏需要的桦木应该是在岛屿上。
得自己伐木砍木头,那么多木头没有电锯得累死他和萧墨寒。而且有桦木的岛屿林夜到现在也没遇见过,一座岛屿只能探索三天,如果遇见了用斧头砍也砍不了多少。
有了电据就不一样了,林夜起身就去卧室拿出电据图纸,点击工具台开始制作:铁块10,塑料50,锂电池1,目前只能制作一把电锯,就一个锂电池,后面可以在区域聊天发发消息在收一个锂电池。
一下午林夜钓了4个铁箱子,打开4个铁箱:淡水鱼鱼食4斤,玉米粒10斤,面粉10斤,围裙2条,男士内裤10条,男士袜子(白色)10双,围巾(蓝色)2条,运动帽2顶,鱼池图纸1。
林夜把吃的东西和围裙放进厨房,围巾什么的放进卧室衣柜。
然后拿起鱼池图纸开始查看。
鱼池图纸介绍:可以养殖淡水鱼,观赏鱼类,占地面积10平方米。
鱼池图纸建造所需:鱼池喷泉过滤器1,水泥200,石灰200,塑料布50,水管20。
林夜记得自己好像有一只鱼池喷泉过滤器图纸,走到卧室在图纸箱子里找了一下,果然找到了鱼池喷泉过滤器图纸。
林夜看了一下,鱼池图喷泉过滤器图纸需要:循环水泵1,过滤棉20,毛刷10,细菌屋40,陶瓷环40。
林夜看着有些头大,本来想着如果可以,养一些淡水鱼也不错,不过现在看到鱼池需要这么多材料,林夜想还是慢慢来吧!
林夜把鱼池的图纸也放进卧室的箱子里,然后就去洗手,洗完手走到厨房,看看能不能帮上萧墨寒什么忙。
主要是林夜闻到排骨的香味已经迫不及待想吃饭了,口水都已经开始分泌了。
林夜走到厨房的时候,萧墨寒已经做好了饭,就差排骨出锅装盘了。
林夜把两人的米饭盛好,坐在桌子旁等萧墨寒把排骨端上桌,晚饭是:炖排骨,绿豆芽炒韭菜,蛤蜊汤。
蛤蜊是渔网打捞上来的,也不多刚好做个汤。
吃过晚饭,两人一起收拾完厨房,又去养殖区喂养家禽,给小猪煮猪食。
林夜让萧墨寒穿上手套,把母鸡抱出来,看看里面的鸡蛋孵化的怎么样了。
林夜把手电筒拿出了,准备照鸡蛋,这是林夜在养殖大全看到的,鸡蛋孵化可以通过手电筒或者灯光照出里面是否是受精的鸡蛋。
萧墨寒带上手套,把母鸡抱出来,母鸡被抱出来还一直咯咯叫。
林夜蹲在鸡窝旁拿起鸡蛋,看到里面一片红色,看了半天和书上描述的也不一样。
萧墨寒也没看懂,就让林夜换一个蛋试试,林夜又拿起一个鸡蛋,不过这个鸡蛋上面已经被小鸡啄出了一个小顶。
通过书上描述的判断应该快出壳了,林夜同样拿起来照了照,和刚刚的蛋一样,也是一片红色,林夜觉得可能是自己不会照。
最后林夜把4个鸡蛋都照了一遍,结果就是和第一个一样,看着已经有一个鸡蛋要破壳了,林夜也就不纠结了。
让萧墨寒把母鸡放回去,又给母鸡添了一些饲料,两人就走出了鸡舍。
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刮干净猪毛,萧墨寒把猪头和四个猪蹄卸了下来,洗干净放进静止空间。
今天主要是处理猪内脏,其他部位等有时间再处理。
看着褪好毛的猪萧墨寒从猪肚子下刀,很快就割出了一个大口子,萧墨寒把里面的猪内脏掏出来,然后分盘装好。
猪心、猪肝、猪肺、猪腰放在一个盆子里。
又把猪肚,猪大肠,猪小肠放到一个盆子里。
萧墨寒先把猪心清洗干净,放到干净的盆子里,猪肝也是一样清洗干净和猪心放一起。
猪肺需要用水管灌水,多次清洁,萧墨寒洗了十多遍猪肺,等从猪肺里倒出来的都是清水,才把猪肺放进盆里。
猪腰需要把上面的筋膜去掉,然后切开猪腰把里面的白色筋膜都要剔除,清理好猪腰,萧墨寒把猪腰单独放在盘子里。
又把猪肚拿出来开始清理,把猪肚放入盆中加入温水,先洗去表面的粘液,第一盆水洗完。
萧墨寒又去厨房拿出玉米面倒在猪肚上揉搓,因为玉米面里有小颗粒能更好的洗去猪肚上面的粘液,洗好以后加入清水,反复多洗几次。
然后把猪肚翻过来继续清洗,萧墨寒又去厨房把剪刀拿出来把猪肚上白色的油边用剪刀剪下来,这层油边特别腥,是必须要处理掉的。
萧墨寒把处理好的猪肚,放进盆里,清洗干净后和猪心放到一个盆里,然后放到静止空间。
出来后又把猪大肠和猪小肠端到桌子上清洗。
把猪肠子分大肠和小肠分开放到盆里,加入白醋浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。
再倒入淀粉揉搓,搓洗干净表面,把大肠内部翻过来,摘掉里面的油脂分泌物,然后倒入白醋清洗,可以去除大肠的腥臭味。
清洗好猪大肠,萧墨寒把猪大肠放进清水里浸泡。
又开始清洗猪小肠,把白醋面粉倒入猪小肠上,然后用手揉搓,再用清水冲洗,反复几次,把小肠上面的杂质都洗干净。
把猪小肠上面连着的鸡冠油切下来,鸡冠油是可以炼猪油的,而且鸡冠油炸好了可以做油滋拉,包饺子,包子,或者加点盐吃都很好吃。
把鸡冠油切下来后,小肠也翻过来用同样的方法清洗,小肠清理完也泡在清水里。
清洗好内脏,萧墨寒开始分肉,先去厨房把把剩下的6个盆子都拿出来。
开始分割猪肉,先把猪板油切下来,单独放在一个盆子里,留着炼猪油用。
又把五花肉从排骨上剔下来,里脊肉也放进盆里,把两条猪后腿也卸下来,然后是猪排骨,猪脊骨,猪前腿。
等把整只猪都分解完,萧墨寒又把桌子椅子,木筏上都打扫干净。
抬着厨房的桌子放回去。
萧墨寒看了一眼时间已经下午五点了,去静止把排骨拿出来清洗干净,开始做饭。
林夜这边一下午都在钓箱子,还成交了一笔生意。
对方用锂电池换2两白及粉,林夜想了想就同意了,锂电池可以制作电锯,根据林夜的猜测,升级木筏需要的桦木应该是在岛屿上。
得自己伐木砍木头,那么多木头没有电锯得累死他和萧墨寒。而且有桦木的岛屿林夜到现在也没遇见过,一座岛屿只能探索三天,如果遇见了用斧头砍也砍不了多少。
有了电据就不一样了,林夜起身就去卧室拿出电据图纸,点击工具台开始制作:铁块10,塑料50,锂电池1,目前只能制作一把电锯,就一个锂电池,后面可以在区域聊天发发消息在收一个锂电池。
一下午林夜钓了4个铁箱子,打开4个铁箱:淡水鱼鱼食4斤,玉米粒10斤,面粉10斤,围裙2条,男士内裤10条,男士袜子(白色)10双,围巾(蓝色)2条,运动帽2顶,鱼池图纸1。
林夜把吃的东西和围裙放进厨房,围巾什么的放进卧室衣柜。
然后拿起鱼池图纸开始查看。
鱼池图纸介绍:可以养殖淡水鱼,观赏鱼类,占地面积10平方米。
鱼池图纸建造所需:鱼池喷泉过滤器1,水泥200,石灰200,塑料布50,水管20。
林夜记得自己好像有一只鱼池喷泉过滤器图纸,走到卧室在图纸箱子里找了一下,果然找到了鱼池喷泉过滤器图纸。
林夜看了一下,鱼池图喷泉过滤器图纸需要:循环水泵1,过滤棉20,毛刷10,细菌屋40,陶瓷环40。
林夜看着有些头大,本来想着如果可以,养一些淡水鱼也不错,不过现在看到鱼池需要这么多材料,林夜想还是慢慢来吧!
林夜把鱼池的图纸也放进卧室的箱子里,然后就去洗手,洗完手走到厨房,看看能不能帮上萧墨寒什么忙。
主要是林夜闻到排骨的香味已经迫不及待想吃饭了,口水都已经开始分泌了。
林夜走到厨房的时候,萧墨寒已经做好了饭,就差排骨出锅装盘了。
林夜把两人的米饭盛好,坐在桌子旁等萧墨寒把排骨端上桌,晚饭是:炖排骨,绿豆芽炒韭菜,蛤蜊汤。
蛤蜊是渔网打捞上来的,也不多刚好做个汤。
吃过晚饭,两人一起收拾完厨房,又去养殖区喂养家禽,给小猪煮猪食。
林夜让萧墨寒穿上手套,把母鸡抱出来,看看里面的鸡蛋孵化的怎么样了。
林夜把手电筒拿出了,准备照鸡蛋,这是林夜在养殖大全看到的,鸡蛋孵化可以通过手电筒或者灯光照出里面是否是受精的鸡蛋。
萧墨寒带上手套,把母鸡抱出来,母鸡被抱出来还一直咯咯叫。
林夜蹲在鸡窝旁拿起鸡蛋,看到里面一片红色,看了半天和书上描述的也不一样。
萧墨寒也没看懂,就让林夜换一个蛋试试,林夜又拿起一个鸡蛋,不过这个鸡蛋上面已经被小鸡啄出了一个小顶。
通过书上描述的判断应该快出壳了,林夜同样拿起来照了照,和刚刚的蛋一样,也是一片红色,林夜觉得可能是自己不会照。
最后林夜把4个鸡蛋都照了一遍,结果就是和第一个一样,看着已经有一个鸡蛋要破壳了,林夜也就不纠结了。
让萧墨寒把母鸡放回去,又给母鸡添了一些饲料,两人就走出了鸡舍。
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