第5章 谁做的饭菜?
折腾了这么一遭,他们才发现了院内的小姑娘,正在收拾那路边的杂草。
主仆二人回过神来,对着瑶光开口道:“小姑娘,这不是胡老太太的院子吗?”
瑶光转过头,看向两人平静语气:“是啊!”
那书生似乎也意识到了什么,望着瑶光道:“这院子是你打扫的?”
瑶光望着两个生面孔的人:“是我。”
书童拍了拍胸口,松了一口气道:“吓死我了,还以为院子平白无故没了!少爷,我扶您进去。”
书童说着,继续扶着赵延往里面走。
他们也是这院子里的租客,租的是正厢房。
院子里住过不少租客,多是不会做饭的读书人。院子里的主人便起了些心思,将厨房隔了出来,添了个床板,又当作一间屋子出租。
等瑶光把院子收拾干净以后,又把厨房里的柴给劈了,孙氏才拎着手中的菜回来。
孙氏去买了一条鱼,两块豆腐,还有一把青菜,两斤面粉。
才进院子里的孙氏看到这院子里的景象也是吓了一跳,以为自己走错了地方。看到了瑶光仍旧站在院子里,她才安心往里走。
“这些都是你收拾的?”孙氏开口道。
瑶光没否认,“姨婆,是我收拾的。”
孙氏叹气!
原先老宅的日子虽清苦,但还有一个同宗的妇人和老仆帮忙收拾着,家中不缺钱财。
她从来没让瑶光干过粗活,甚至还让她去村中的学堂里跟着念书,盼着她成才。
如今跟着她上京,倒是要吃些苦了。
“好孩子,姨婆来给你煮鱼汤,咱们吃鱼汤、面饼子!”孙氏道,拉着瑶光往里头走。
这鱼买的时候,孙氏去的晚,忙着跟街上的鱼贩子砍价,倒是忘了让他帮忙处理鳞片。
锅碗瓢盆是借来的,但除了锅碗瓢盆什么都没有。
柴米油盐,切鱼的刀都没有!
孙氏有些懊恼拍了拍自己的脑袋,感叹道:“年纪大了,不中用了啊!这忘东忘西的,我出去借把菜刀,再买一点油盐吧!”
瑶光主动上前,看着桌子上那条被草绳捆住的鱼道:“姨婆,鱼给我吧,我会杀鱼。”
孙氏倒不是不信瑶光,她好奇道:“你拿什么杀鱼?”
瑶光当即亮出白日从劫匪那里抢来的钝刀,刀已经被她打磨了一遍,砍了院子中的枯枝。
她再磨一下,处理鱼也是绰绰有余!
孙氏看着瑶光手中的短刀,自然认出了这把刀的来路,当即胸口堵得慌。
“要不我还是去别人家里借一把吧……”
这刀要是被那劫匪拿着杀过人怎么办?拿杀人的刀做饭,孙氏一想到这一茬,当即就没了胃口!
瑶光此刻似乎也意识到了孙氏对这把刀的不喜欢,没再多说话,径直拿着刀走到院子里,一刀砍下了院子中粗长的竹子,再咔嚓两刀,一块尖锐的竹片在瑶光手中诞生。
瑶光拿着竹片刀上前道:“姨婆,我用这个刀行吗?”
孙氏点头,对瑶光的所作所为很是淡定,跟昨日发生的事比起来,瑶光砍竹子为刀这件事似乎不值一提。
铁刀贵重,她想借刀得花银子。竹刀倒也省事,不用她花钱,想通了这一茬的孙氏把一切交给瑶光,上街去买油盐。
见孙氏走出了院子,瑶光直接在厨房里对着锅碗瓢盆忙活了起来。
瑶光在此之前从未做过饭,但是主脑里存放了许多的音像与资料。主脑教她的时候,把人类的饮食文化也一并教给了她,瑶光记了下来。
瑶光先把面和水按比例掺和在一起,揉成光滑的面球。再拎着鱼到水井边,去鱼鳞,剔除鱼骨,按照记忆里的手法,连细小的鱼刺都全部去掉。
瑶光在影像里看的厨师就是这么做的,她不觉得自己的做法有什么不对劲,反而担心因为第一次动手做不好。
这条鱼很肥,鱼鳔处有不少的油,瑶光把鱼鳔切了下来,丢在锅中,烧起灶台的火,煎鱼,煮鱼汤,最后倒入切成块的豆腐,小火炖着。
孙氏还没回来,锅内鱼汤的香气却是飘的老远!
这会儿正是饭点,不少人家都在后厨忙碌着,有些早早吃完了饭,在外面遛弯消食。闻到这股奇香无比的味道,皆是伸长了脖子,对着空气努力吸了一口,感叹着。
“谁家煮肉了啊?真香啊!”
“这是什么肉啊?能香成这样?之前从来没闻过啊?”
因为这会儿煮饭的人家不少,瑶光所在的小院里的炊烟不算显眼。加上风一吹,香气飘的到处都是,众人找不到源头,只能吸几口风中的香气,心中感叹。
然而小院中,离厨房最近的赵延主仆俩,离这香味的源头最近,嗅到的气味也更加浓烈。
赵延喝了酒回来,胃里不大舒服,喝了一盏热茶躺在床上,半天没睡,闻到这股香味更是睡不着了,肚子里的馋虫不断在勾他,搅得他难受。
赵延开口道:“是厨房那边在做饭吗?”
书童在闻到这股香味的时候,早就出去看了一眼。院中就住着个小姑娘和老妇人,这厢房的门是直接敞开了,没对她们设防。
“少爷!我看那小姑娘之前在井边洗了菜,好像是她在做饭!”书童说着,忍不住咽了口口水。
真香啊!
赵延难受得不行,一屁股坐了起来:“你去问问,那小姑娘做的饭卖不卖?买一碗过来。”
各色珍馐佳肴他都吃过,却从来没有闻到这么香的味道,搅得他如此心神不宁的。若不尝一口,感觉这辈子都有遗憾。
书童得了主子的吩咐,立马带着银子跑去了厨房门口,敲了敲门。
瑶光打开门,望着门口站着先前见过一面的男子,是住在隔壁的。
厨房的门一打开,更加浓烈的香味溢了出来,书童狠狠咽了一口口水,:“小姑娘,你做的饭菜实在是太香了,能卖一碗给我吗?”
瑶光摇头,“不卖。”
这声拒绝太过直接,叫书童丧气之余,再接再厉道:“你开个价就是了,我家少爷有钱的!”
瑶光仍旧无比坚定:“不卖,这是我们自己吃的,你想吃可以自己做。”
菜是姨婆买的,只够她们两个人吃。
人家拒绝的这么果断,书童哪里好意思再站在那里要吃的,只得灰溜溜回了屋内。
喜欢真千金她确实不是人实不是人
主仆二人回过神来,对着瑶光开口道:“小姑娘,这不是胡老太太的院子吗?”
瑶光转过头,看向两人平静语气:“是啊!”
那书生似乎也意识到了什么,望着瑶光道:“这院子是你打扫的?”
瑶光望着两个生面孔的人:“是我。”
书童拍了拍胸口,松了一口气道:“吓死我了,还以为院子平白无故没了!少爷,我扶您进去。”
书童说着,继续扶着赵延往里面走。
他们也是这院子里的租客,租的是正厢房。
院子里住过不少租客,多是不会做饭的读书人。院子里的主人便起了些心思,将厨房隔了出来,添了个床板,又当作一间屋子出租。
等瑶光把院子收拾干净以后,又把厨房里的柴给劈了,孙氏才拎着手中的菜回来。
孙氏去买了一条鱼,两块豆腐,还有一把青菜,两斤面粉。
才进院子里的孙氏看到这院子里的景象也是吓了一跳,以为自己走错了地方。看到了瑶光仍旧站在院子里,她才安心往里走。
“这些都是你收拾的?”孙氏开口道。
瑶光没否认,“姨婆,是我收拾的。”
孙氏叹气!
原先老宅的日子虽清苦,但还有一个同宗的妇人和老仆帮忙收拾着,家中不缺钱财。
她从来没让瑶光干过粗活,甚至还让她去村中的学堂里跟着念书,盼着她成才。
如今跟着她上京,倒是要吃些苦了。
“好孩子,姨婆来给你煮鱼汤,咱们吃鱼汤、面饼子!”孙氏道,拉着瑶光往里头走。
这鱼买的时候,孙氏去的晚,忙着跟街上的鱼贩子砍价,倒是忘了让他帮忙处理鳞片。
锅碗瓢盆是借来的,但除了锅碗瓢盆什么都没有。
柴米油盐,切鱼的刀都没有!
孙氏有些懊恼拍了拍自己的脑袋,感叹道:“年纪大了,不中用了啊!这忘东忘西的,我出去借把菜刀,再买一点油盐吧!”
瑶光主动上前,看着桌子上那条被草绳捆住的鱼道:“姨婆,鱼给我吧,我会杀鱼。”
孙氏倒不是不信瑶光,她好奇道:“你拿什么杀鱼?”
瑶光当即亮出白日从劫匪那里抢来的钝刀,刀已经被她打磨了一遍,砍了院子中的枯枝。
她再磨一下,处理鱼也是绰绰有余!
孙氏看着瑶光手中的短刀,自然认出了这把刀的来路,当即胸口堵得慌。
“要不我还是去别人家里借一把吧……”
这刀要是被那劫匪拿着杀过人怎么办?拿杀人的刀做饭,孙氏一想到这一茬,当即就没了胃口!
瑶光此刻似乎也意识到了孙氏对这把刀的不喜欢,没再多说话,径直拿着刀走到院子里,一刀砍下了院子中粗长的竹子,再咔嚓两刀,一块尖锐的竹片在瑶光手中诞生。
瑶光拿着竹片刀上前道:“姨婆,我用这个刀行吗?”
孙氏点头,对瑶光的所作所为很是淡定,跟昨日发生的事比起来,瑶光砍竹子为刀这件事似乎不值一提。
铁刀贵重,她想借刀得花银子。竹刀倒也省事,不用她花钱,想通了这一茬的孙氏把一切交给瑶光,上街去买油盐。
见孙氏走出了院子,瑶光直接在厨房里对着锅碗瓢盆忙活了起来。
瑶光在此之前从未做过饭,但是主脑里存放了许多的音像与资料。主脑教她的时候,把人类的饮食文化也一并教给了她,瑶光记了下来。
瑶光先把面和水按比例掺和在一起,揉成光滑的面球。再拎着鱼到水井边,去鱼鳞,剔除鱼骨,按照记忆里的手法,连细小的鱼刺都全部去掉。
瑶光在影像里看的厨师就是这么做的,她不觉得自己的做法有什么不对劲,反而担心因为第一次动手做不好。
这条鱼很肥,鱼鳔处有不少的油,瑶光把鱼鳔切了下来,丢在锅中,烧起灶台的火,煎鱼,煮鱼汤,最后倒入切成块的豆腐,小火炖着。
孙氏还没回来,锅内鱼汤的香气却是飘的老远!
这会儿正是饭点,不少人家都在后厨忙碌着,有些早早吃完了饭,在外面遛弯消食。闻到这股奇香无比的味道,皆是伸长了脖子,对着空气努力吸了一口,感叹着。
“谁家煮肉了啊?真香啊!”
“这是什么肉啊?能香成这样?之前从来没闻过啊?”
因为这会儿煮饭的人家不少,瑶光所在的小院里的炊烟不算显眼。加上风一吹,香气飘的到处都是,众人找不到源头,只能吸几口风中的香气,心中感叹。
然而小院中,离厨房最近的赵延主仆俩,离这香味的源头最近,嗅到的气味也更加浓烈。
赵延喝了酒回来,胃里不大舒服,喝了一盏热茶躺在床上,半天没睡,闻到这股香味更是睡不着了,肚子里的馋虫不断在勾他,搅得他难受。
赵延开口道:“是厨房那边在做饭吗?”
书童在闻到这股香味的时候,早就出去看了一眼。院中就住着个小姑娘和老妇人,这厢房的门是直接敞开了,没对她们设防。
“少爷!我看那小姑娘之前在井边洗了菜,好像是她在做饭!”书童说着,忍不住咽了口口水。
真香啊!
赵延难受得不行,一屁股坐了起来:“你去问问,那小姑娘做的饭卖不卖?买一碗过来。”
各色珍馐佳肴他都吃过,却从来没有闻到这么香的味道,搅得他如此心神不宁的。若不尝一口,感觉这辈子都有遗憾。
书童得了主子的吩咐,立马带着银子跑去了厨房门口,敲了敲门。
瑶光打开门,望着门口站着先前见过一面的男子,是住在隔壁的。
厨房的门一打开,更加浓烈的香味溢了出来,书童狠狠咽了一口口水,:“小姑娘,你做的饭菜实在是太香了,能卖一碗给我吗?”
瑶光摇头,“不卖。”
这声拒绝太过直接,叫书童丧气之余,再接再厉道:“你开个价就是了,我家少爷有钱的!”
瑶光仍旧无比坚定:“不卖,这是我们自己吃的,你想吃可以自己做。”
菜是姨婆买的,只够她们两个人吃。
人家拒绝的这么果断,书童哪里好意思再站在那里要吃的,只得灰溜溜回了屋内。
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