第466章 半月沉江
顾畅扫了几眼，看到三妮惶恐不安的神情，心中便有了数，看来自己是找到正主了。
“安格，你先坐一下，我去找二婶过来和你聊一聊。”顾畅笑着对安格说。
“好啊，那真是太好了！”安格一听，眼睛顿时亮了起来！对于安格来说，这个世界上只有关于厨艺的事情能够让他忘却一切！
“大家都散开吧，没事了，都是一场误会，大家各忙各的去吧！”看着周围还有人围观着，顾畅连忙开口说道。
“好了，好了，顾老板来了，这只是一场误会而已，大家都散开吧！”
“散开散开，没人要砸铺子，别瞎传了！”
“我刚才可是听说有人来店里找茬呢”
“嘿，我听说是有人把菜馆给砸了，连顾二婶都被打了一顿！”
“啊？谁这么说的？”
“不知道啊反正有人说的”
“”
众村民各自嘟嘟囔囔的走了，他们一边走还一边讨论着刚才发生的事情。
顾畅站在原地，听着众人离去时的议论声，脸上露出一丝无奈的苦笑。
这些村民们总是喜欢以讹传讹，把一件小事无限放大，而且往往越传越离谱。
今天这事明明没有什么事情发生，可经过大家这么一宣扬，差点变成什么不得了的大事了。
想到这里，顾畅不禁摇了摇头，转身准备回店里。
就在这时，他忽然看到三妮正慢吞吞地往外走着，似乎有些害怕被自己发现似的。
"三妮，过来一下。"顾畅喊道。
听到他的声音，三妮的身体瞬间僵住了，仿佛被施了定身咒一般。
她缓缓转过头来，眼神里充满了惊恐和无助，泪水在眼眶里打转，随时都可能滚落下来。
"呜呜呜......顾老板，对不起，是我想错了！"
三妮带着哭腔说道，"我以为他饭菜没有吃完，还要找顾二婶说说......"
"他还说饭菜有些特殊......"
三妮抽泣着解释道，"呜呜呜，都怪我多想了......"
说着，三妮再也控制不住情绪，放声大哭起来。
"哇哇哇......"
“”
三妮哇的一声就哭出来了，那声音要多响亮有多响亮，把顾畅和安格都吓了一跳！
顾畅一脸懵地看着三妮，他实在搞不懂自己哪里说错话了，让这个小丫头这么伤心。
呃......自己只是想问问她，没想责怪她啊，这怎么还哭了起来！
安格也有些不知所措，这小姑娘一哭起来，可难哄了！
“呃......三妮，你先别哭了！”顾畅挠挠头，尴尬地说道。
三妮还是呜呜咽咽地哭个不停，边哭边抽噎着说：“顾...顾老板...对...对不起...”
顾畅一听这话，更不知道该怎么办了，他从来没遇到过这种情况。
“没事，没有怪你，你警惕性很高，做得很好！”
顾畅觉得很不好意思，他知道三妮是出于好心才会这样做的，但现在却被他弄哭了，心里很不是滋味。
安格也在一旁附和说道：“对对，我不怪你，都是误会，说开了就好了！”
三妮抽泣着问：“真的？你不怪我？”
顾畅连忙点头，说：“当然是真的，你别哭了。”
“好了，快别哭了，再哭眼睛肿了就不好看了！”安格安慰道。
三妮听了这话，果然慢慢止住了哭声，然后用袖子擦了擦眼泪。
看到三妮不再哭泣，顾畅和安格都松了一口气。
两个人好不容易把小姑娘哄好了，此时，顾二婶也忙完了手头的活，从后厨走了出来！
“小畅，怎么了？”二婶笑道。
“二婶，这位是安格，世界级的大厨！”
顾畅指着安格，解释道。
二婶一惊，看着安格，脱口而出，说道。
“世界级厨师？这么年轻吗？”
顾畅笑了笑，说道:“安格可是赫赫有名的大厨，等闲可见不到的。”
“他有些关于厨艺上的事情，想跟你交流一下！”
二婶瞪大了眼睛，不敢置信说道。
“跟我交流？”
“这么厉害的厨师，跟我交流，我这还差的远呢”顾二婶不好意思的说道。
“您太谦虚了！”安格认真的说道。
“不知道您，想交流什么？”顾二婶好奇的说道。
“是这样的，刚才的那份半月沉江，味道太好了，我很想跟您学习一下它的制作方法！”
安格眼睛闪亮的看着顾二婶，说道。
“啊？跟我学做菜？”顾二婶震惊的说道。
一位世界级的大师，跟自己学做菜？
顾二婶一时间有些难以接受！
“您要不跟我的老师学吧？我怕耽误了您！”顾二婶不好意思的说道。
“您的老师是？”安格好奇的问道。
“闽菜的大师级厨师。”顾畅笑道。
安格眼前一亮，兴奋的问道。
“哦？不知道他现在在哪里？”
“呃老师最近有事，已经回福建了。”顾二婶说道。
一个月前，老李头回福建去了！
在这里待了这么长时间，老李头都不想回去了！
“那太遗憾了！”安格表情失望的说道。
“不过，能跟您学习，我已经很开心了！”看着顾二婶，安格兴奋的说道。
顾二婶看了一眼顾畅，顾畅冲着二婶鼓励的点点头。
顾二婶回过头去，看着安格，迟疑的点点头，说道:“那那好吧！”
几个人一起走进了菜馆的后厨，他们要在这里学习制作这道闽菜的经典菜品半月沉江。
半月沉江，是南普陀寺的一道素席名菜。它不仅是一道具有闽南特色的汤菜，更是闽菜中的经典之作！
这道菜的主要食材包括香菇、豆腐和冬笋等。其汤色清澈见底，味道鲜美至极。由于其形状宛如半个月亮沉入江中，因此得名为半月沉江，寓意深远，让人回味无穷。
其实，这道菜原本叫做当归面筋汤。据说，当年郭沫若先生来到厦门时，在一次宴席上品尝到了这道素菜。
那时候，这道菜的做法是将一半的面筋块堆砌成奶白色的半月形，另一半则由香菇拼成深黑色的半月形，再加入当归作为调料熬制汤汁，最后用冬笋焖熟作为配料。
整道菜被装在一个大碗里，看起来就像是半轮月影沉在江底一般。
当郭沫若是看到这道菜后，不禁心生感慨，并脱口而出“半月沉江”四个字。
在场的众人纷纷称赞这个名字取得精妙绝伦。从此之后，这道菜便以“半月沉江”为名，流传至今。
郭沫若还为此赋诗一首：“我自舟山来，普陀又普陀。天然林壑好，深憾题名多。半月沉江底，千峰人眼窝。三杯通大道，五老意如何”。
自此以后，此菜的知名度迅速提升，成为了闽菜中的代表菜品！
“安格，你先坐一下，我去找二婶过来和你聊一聊。”顾畅笑着对安格说。
“好啊，那真是太好了！”安格一听，眼睛顿时亮了起来！对于安格来说，这个世界上只有关于厨艺的事情能够让他忘却一切！
“大家都散开吧，没事了，都是一场误会，大家各忙各的去吧！”看着周围还有人围观着，顾畅连忙开口说道。
“好了，好了，顾老板来了，这只是一场误会而已，大家都散开吧！”
“散开散开，没人要砸铺子，别瞎传了！”
“我刚才可是听说有人来店里找茬呢”
“嘿，我听说是有人把菜馆给砸了，连顾二婶都被打了一顿！”
“啊？谁这么说的？”
“不知道啊反正有人说的”
“”
众村民各自嘟嘟囔囔的走了，他们一边走还一边讨论着刚才发生的事情。
顾畅站在原地，听着众人离去时的议论声，脸上露出一丝无奈的苦笑。
这些村民们总是喜欢以讹传讹，把一件小事无限放大，而且往往越传越离谱。
今天这事明明没有什么事情发生，可经过大家这么一宣扬，差点变成什么不得了的大事了。
想到这里，顾畅不禁摇了摇头，转身准备回店里。
就在这时，他忽然看到三妮正慢吞吞地往外走着，似乎有些害怕被自己发现似的。
"三妮，过来一下。"顾畅喊道。
听到他的声音，三妮的身体瞬间僵住了，仿佛被施了定身咒一般。
她缓缓转过头来，眼神里充满了惊恐和无助，泪水在眼眶里打转，随时都可能滚落下来。
"呜呜呜......顾老板，对不起，是我想错了！"
三妮带着哭腔说道，"我以为他饭菜没有吃完，还要找顾二婶说说......"
"他还说饭菜有些特殊......"
三妮抽泣着解释道，"呜呜呜，都怪我多想了......"
说着，三妮再也控制不住情绪，放声大哭起来。
"哇哇哇......"
“”
三妮哇的一声就哭出来了，那声音要多响亮有多响亮，把顾畅和安格都吓了一跳！
顾畅一脸懵地看着三妮，他实在搞不懂自己哪里说错话了，让这个小丫头这么伤心。
呃......自己只是想问问她，没想责怪她啊，这怎么还哭了起来！
安格也有些不知所措，这小姑娘一哭起来，可难哄了！
“呃......三妮，你先别哭了！”顾畅挠挠头，尴尬地说道。
三妮还是呜呜咽咽地哭个不停，边哭边抽噎着说：“顾...顾老板...对...对不起...”
顾畅一听这话，更不知道该怎么办了，他从来没遇到过这种情况。
“没事，没有怪你，你警惕性很高，做得很好！”
顾畅觉得很不好意思，他知道三妮是出于好心才会这样做的，但现在却被他弄哭了，心里很不是滋味。
安格也在一旁附和说道：“对对，我不怪你，都是误会，说开了就好了！”
三妮抽泣着问：“真的？你不怪我？”
顾畅连忙点头，说：“当然是真的，你别哭了。”
“好了，快别哭了，再哭眼睛肿了就不好看了！”安格安慰道。
三妮听了这话，果然慢慢止住了哭声，然后用袖子擦了擦眼泪。
看到三妮不再哭泣，顾畅和安格都松了一口气。
两个人好不容易把小姑娘哄好了，此时，顾二婶也忙完了手头的活，从后厨走了出来！
“小畅，怎么了？”二婶笑道。
“二婶，这位是安格，世界级的大厨！”
顾畅指着安格，解释道。
二婶一惊，看着安格，脱口而出，说道。
“世界级厨师？这么年轻吗？”
顾畅笑了笑，说道:“安格可是赫赫有名的大厨，等闲可见不到的。”
“他有些关于厨艺上的事情，想跟你交流一下！”
二婶瞪大了眼睛，不敢置信说道。
“跟我交流？”
“这么厉害的厨师，跟我交流，我这还差的远呢”顾二婶不好意思的说道。
“您太谦虚了！”安格认真的说道。
“不知道您，想交流什么？”顾二婶好奇的说道。
“是这样的，刚才的那份半月沉江，味道太好了，我很想跟您学习一下它的制作方法！”
安格眼睛闪亮的看着顾二婶，说道。
“啊？跟我学做菜？”顾二婶震惊的说道。
一位世界级的大师，跟自己学做菜？
顾二婶一时间有些难以接受！
“您要不跟我的老师学吧？我怕耽误了您！”顾二婶不好意思的说道。
“您的老师是？”安格好奇的问道。
“闽菜的大师级厨师。”顾畅笑道。
安格眼前一亮，兴奋的问道。
“哦？不知道他现在在哪里？”
“呃老师最近有事，已经回福建了。”顾二婶说道。
一个月前，老李头回福建去了！
在这里待了这么长时间，老李头都不想回去了！
“那太遗憾了！”安格表情失望的说道。
“不过，能跟您学习，我已经很开心了！”看着顾二婶，安格兴奋的说道。
顾二婶看了一眼顾畅，顾畅冲着二婶鼓励的点点头。
顾二婶回过头去，看着安格，迟疑的点点头，说道:“那那好吧！”
几个人一起走进了菜馆的后厨，他们要在这里学习制作这道闽菜的经典菜品半月沉江。
半月沉江，是南普陀寺的一道素席名菜。它不仅是一道具有闽南特色的汤菜，更是闽菜中的经典之作！
这道菜的主要食材包括香菇、豆腐和冬笋等。其汤色清澈见底，味道鲜美至极。由于其形状宛如半个月亮沉入江中，因此得名为半月沉江，寓意深远，让人回味无穷。
其实，这道菜原本叫做当归面筋汤。据说，当年郭沫若先生来到厦门时，在一次宴席上品尝到了这道素菜。
那时候，这道菜的做法是将一半的面筋块堆砌成奶白色的半月形，另一半则由香菇拼成深黑色的半月形，再加入当归作为调料熬制汤汁，最后用冬笋焖熟作为配料。
整道菜被装在一个大碗里，看起来就像是半轮月影沉在江底一般。
当郭沫若是看到这道菜后，不禁心生感慨，并脱口而出“半月沉江”四个字。
在场的众人纷纷称赞这个名字取得精妙绝伦。从此之后，这道菜便以“半月沉江”为名，流传至今。
郭沫若还为此赋诗一首：“我自舟山来，普陀又普陀。天然林壑好，深憾题名多。半月沉江底，千峰人眼窝。三杯通大道，五老意如何”。
自此以后，此菜的知名度迅速提升，成为了闽菜中的代表菜品！