第103章 麻辣蒜蓉小龙虾
“第二天早朝上,左相当着文武百官的面指认你二哥的时候,你二哥那叫一个肝肠寸断,差点没把左相给送走。”
千沉寰一想到第二天自己在酒楼里面查账的时候,无意间听到礼部侍郎在那里吐槽自己二弟,觉得有点意思,贴墙角听了那么一会,才知道自己二弟竟然也有如此幼稚的一面。
“好像是听说左相告病在家大半个月,感情是二哥干的好事,难怪那些天二哥走路都带风,就连鼻孔里面喷出来的气都带着火药味。”
千沉瀚算是明白了,自己这二哥就是一个扮猪吃老虎的黑心肝,表面看起来是个冰疙瘩,实际上,里子黑透了。
“戏,好看么?瓜好吃么?”
就在兄妹五人外带一个三岁奶娃娃吃瓜吃的正香的时候,身后传来了一道轻缓的声音。
“不好看,也不好吃!我还有事,先走了。”
千沉寰抱着千颂依抬脚就走,独留四个弟弟妹妹看着自己大哥就那么走了,都傻眼了,不是说好的有难同当有福同享吗?
大哥,不带你这么玩的!
“二哥,我们是担心你,毕竟,你都好了那么久了,也不见你和二嫂腻歪,不免有些担心你会被抛弃。”
千方雅身为千沉澈的亲妹妹,说话自然不经大脑,脱口而出,就是比较委婉了点。
“你二嫂抛弃你都不会抛弃我,赶紧的帮忙去,别瞎倒腾。”
千沉澈看了一眼四人,都想吃你二哥我的瓜了,脑子是不是不大好使,我的瓜是你们能吃的么?
“哦,我去学炒龙虾。”
千流月立马遁,看样子二哥是不打算计较了,那感情好,赶紧跑路。
千沉瀚三人也连忙跑路,笑话,趁二哥不计较,赶紧跑路为上上之计。
千沉澈看着几个人走后,拍拍衣服,转过身走了回去,大哥怎么回事,老喜欢揭我老底,我要不要也揭下他的老底子?
“二弟,一报还一报,我这是报我新婚夜得仇,如果二弟打算揭老底,那么你的洞房花烛夜,大哥保证让你终生难忘!”
千沉寰从一旁冒出头,丢下话后,直接离开,直接把千沉澈给气笑了。
而厨房内,慕云曦看着清理好的小龙虾,再看看已经切好的配料,轻笑一声,蹲下准备烧火,结果一只大手拿过火柴。
“你准备炒就好了,其余的我来。”
千沉澈看着慕云曦低声说道,这点小事我还是可以的。
千沉澈把火升起,拿着小板凳坐在那当伙夫,什么时候该添柴,什么时候火要小一点,都把握的很好。
慕云曦将油倒入锅中,看了看小龙虾,又倒了一些下去,小半锅的油,等油烧热后,拿过筷子放进去,看到了冒泡,满意地点点头。
“夫君稍微远一点,一会热油会溅出来,别弄伤了。”
慕云曦拿过盆,看着千沉澈说道,小龙虾要用油炸一遍,把肉炸缩,吃起来就方便,不需要用手去剥壳了。
千沉澈很听话的后撤了点,看着慕云曦把小龙虾倒入锅内,顿时响起了油炸的声音,一股肉的清香味飘了出来。
慕云曦用锅勺翻动着小龙虾,看着小龙虾炸的红亮亮的,拿过漏勺,将小龙虾捞起,抖了抖,把多余的油抖下去后,放入盆里。
在下第二盆小龙虾,按照同样的办法把小龙虾炸了一遍捞起放好后,把多余的油舀起放在一旁的罐子里面。
倒入猪油,等猪油化了之后,倒入姜蒜爆香后,嫁入辣椒和小罐子里面的豆瓣酱,继续爆香后,加入调料调味,随后把一盆小龙虾倒进去翻炒,那香味顿时就飘出来了。
千沉澈眼睛一亮,加了一把柴火,站起身来,看着锅中翻炒的小龙虾,又看着慕云曦加入少许的烈酒,继续翻炒之后,加入清水闷煮。
“夫君再切一点蒜末可好?”
慕云曦看着站在自己身侧的千沉澈问道,蒜有点少啊,打算做个蒜蓉小龙虾的。
“好。”
千沉澈点头,把手洗干净后,拿着菜刀拍蒜,然后剁成沫,又看到了清洗好的黄瓜,拿在手上问道:“曦儿,这个需要弄么?”
慕云曦看了过去,看着千沉澈手上的黄瓜,眼睛一亮道:“夫君把它切成条状,一会下到小龙虾里面,剩下的切片,我们煮个汤。”
千沉澈点点头,把蒜末放入小盆子里面,把案板洗了一遍后,开始切黄瓜条,那过程很认真。
慕云曦打开锅盖,那扑面而来的香味,真馋人。
在门外的千流月被二叔婶拉着,一脸的幽怨,就因为二叔婶说二哥好不容易和二嫂相处,你就别去当电灯泡了。
生怕自己会进去捣乱,死死地拽着自己,千流月要自闭了。
慕云曦走到千沉澈身边,装了一点黄瓜条放入麻辣小龙虾里面翻炒,把紫苏丢了下去,翻炒在焖煮一会后,起锅。
洗锅刷油,油热下蒜沫,爆香蒜味在大火的加持下不断地释放出来,将另外一盆小龙虾倒进去翻炒加入少量的酱油、生抽等调料继续翻炒后,同样的倒入一点烈酒继续翻炒。
最后加入适量的清水闷煮,大火闷煮五分钟后,打开锅盖,把剩下的蒜沫倒进去继续翻炒,爆香味出来,最后加入紫苏翻炒,起锅。
慕云曦把锅洗干净后,火把锅内的水蒸干后,倒入少许猪油,拿过一旁切成段的小肠倒进去开始炒,加入生姜片和蒜翻炒,拿过烈酒倒进去一点翻炒去腥,最后加入辣椒和盐翻炒。
千沉澈加了一把柴火,拿过切片的猪肝递给慕云曦,慕云曦把猪肝倒进去翻炒后,加入少许的清水闷半分钟后,加入调料,最后放一点鸡精,翻炒均匀后出锅。
慕云曦最后做的是黄瓜汤,倒入猪油后,把黄瓜片放进去翻炒,加入盐,翻炒一会加入清水开始煮,走到千沉澈身边,用筷子夹了一个麻辣小龙虾,手指轻轻一扯,虾肉就出来了。
“夫君尝尝,这可是你亲手处理好的,看合不合你的味。”
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千沉寰一想到第二天自己在酒楼里面查账的时候,无意间听到礼部侍郎在那里吐槽自己二弟,觉得有点意思,贴墙角听了那么一会,才知道自己二弟竟然也有如此幼稚的一面。
“好像是听说左相告病在家大半个月,感情是二哥干的好事,难怪那些天二哥走路都带风,就连鼻孔里面喷出来的气都带着火药味。”
千沉瀚算是明白了,自己这二哥就是一个扮猪吃老虎的黑心肝,表面看起来是个冰疙瘩,实际上,里子黑透了。
“戏,好看么?瓜好吃么?”
就在兄妹五人外带一个三岁奶娃娃吃瓜吃的正香的时候,身后传来了一道轻缓的声音。
“不好看,也不好吃!我还有事,先走了。”
千沉寰抱着千颂依抬脚就走,独留四个弟弟妹妹看着自己大哥就那么走了,都傻眼了,不是说好的有难同当有福同享吗?
大哥,不带你这么玩的!
“二哥,我们是担心你,毕竟,你都好了那么久了,也不见你和二嫂腻歪,不免有些担心你会被抛弃。”
千方雅身为千沉澈的亲妹妹,说话自然不经大脑,脱口而出,就是比较委婉了点。
“你二嫂抛弃你都不会抛弃我,赶紧的帮忙去,别瞎倒腾。”
千沉澈看了一眼四人,都想吃你二哥我的瓜了,脑子是不是不大好使,我的瓜是你们能吃的么?
“哦,我去学炒龙虾。”
千流月立马遁,看样子二哥是不打算计较了,那感情好,赶紧跑路。
千沉瀚三人也连忙跑路,笑话,趁二哥不计较,赶紧跑路为上上之计。
千沉澈看着几个人走后,拍拍衣服,转过身走了回去,大哥怎么回事,老喜欢揭我老底,我要不要也揭下他的老底子?
“二弟,一报还一报,我这是报我新婚夜得仇,如果二弟打算揭老底,那么你的洞房花烛夜,大哥保证让你终生难忘!”
千沉寰从一旁冒出头,丢下话后,直接离开,直接把千沉澈给气笑了。
而厨房内,慕云曦看着清理好的小龙虾,再看看已经切好的配料,轻笑一声,蹲下准备烧火,结果一只大手拿过火柴。
“你准备炒就好了,其余的我来。”
千沉澈看着慕云曦低声说道,这点小事我还是可以的。
千沉澈把火升起,拿着小板凳坐在那当伙夫,什么时候该添柴,什么时候火要小一点,都把握的很好。
慕云曦将油倒入锅中,看了看小龙虾,又倒了一些下去,小半锅的油,等油烧热后,拿过筷子放进去,看到了冒泡,满意地点点头。
“夫君稍微远一点,一会热油会溅出来,别弄伤了。”
慕云曦拿过盆,看着千沉澈说道,小龙虾要用油炸一遍,把肉炸缩,吃起来就方便,不需要用手去剥壳了。
千沉澈很听话的后撤了点,看着慕云曦把小龙虾倒入锅内,顿时响起了油炸的声音,一股肉的清香味飘了出来。
慕云曦用锅勺翻动着小龙虾,看着小龙虾炸的红亮亮的,拿过漏勺,将小龙虾捞起,抖了抖,把多余的油抖下去后,放入盆里。
在下第二盆小龙虾,按照同样的办法把小龙虾炸了一遍捞起放好后,把多余的油舀起放在一旁的罐子里面。
倒入猪油,等猪油化了之后,倒入姜蒜爆香后,嫁入辣椒和小罐子里面的豆瓣酱,继续爆香后,加入调料调味,随后把一盆小龙虾倒进去翻炒,那香味顿时就飘出来了。
千沉澈眼睛一亮,加了一把柴火,站起身来,看着锅中翻炒的小龙虾,又看着慕云曦加入少许的烈酒,继续翻炒之后,加入清水闷煮。
“夫君再切一点蒜末可好?”
慕云曦看着站在自己身侧的千沉澈问道,蒜有点少啊,打算做个蒜蓉小龙虾的。
“好。”
千沉澈点头,把手洗干净后,拿着菜刀拍蒜,然后剁成沫,又看到了清洗好的黄瓜,拿在手上问道:“曦儿,这个需要弄么?”
慕云曦看了过去,看着千沉澈手上的黄瓜,眼睛一亮道:“夫君把它切成条状,一会下到小龙虾里面,剩下的切片,我们煮个汤。”
千沉澈点点头,把蒜末放入小盆子里面,把案板洗了一遍后,开始切黄瓜条,那过程很认真。
慕云曦打开锅盖,那扑面而来的香味,真馋人。
在门外的千流月被二叔婶拉着,一脸的幽怨,就因为二叔婶说二哥好不容易和二嫂相处,你就别去当电灯泡了。
生怕自己会进去捣乱,死死地拽着自己,千流月要自闭了。
慕云曦走到千沉澈身边,装了一点黄瓜条放入麻辣小龙虾里面翻炒,把紫苏丢了下去,翻炒在焖煮一会后,起锅。
洗锅刷油,油热下蒜沫,爆香蒜味在大火的加持下不断地释放出来,将另外一盆小龙虾倒进去翻炒加入少量的酱油、生抽等调料继续翻炒后,同样的倒入一点烈酒继续翻炒。
最后加入适量的清水闷煮,大火闷煮五分钟后,打开锅盖,把剩下的蒜沫倒进去继续翻炒,爆香味出来,最后加入紫苏翻炒,起锅。
慕云曦把锅洗干净后,火把锅内的水蒸干后,倒入少许猪油,拿过一旁切成段的小肠倒进去开始炒,加入生姜片和蒜翻炒,拿过烈酒倒进去一点翻炒去腥,最后加入辣椒和盐翻炒。
千沉澈加了一把柴火,拿过切片的猪肝递给慕云曦,慕云曦把猪肝倒进去翻炒后,加入少许的清水闷半分钟后,加入调料,最后放一点鸡精,翻炒均匀后出锅。
慕云曦最后做的是黄瓜汤,倒入猪油后,把黄瓜片放进去翻炒,加入盐,翻炒一会加入清水开始煮,走到千沉澈身边,用筷子夹了一个麻辣小龙虾,手指轻轻一扯,虾肉就出来了。
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