第487章 原来是这么个试菜法
晚上回到宿舍，走廊里静悄悄的。
付宇开门进屋，简单洗漱后，凭着惊人的意志力没有一头栽倒在床上，而是打起精神，按照之前的学习计划继续复盘刘雨侬所有的烹饪视频。
自从开始利用下班时间过去尚食私房菜馆学习之后，付宇的时间变得越发的紧张了。
每天起早贪黑，难得一天的调休，还要去音乐餐厅，完全没有了丝毫的休息时间。
晚上回到宿舍，坚持着学习一小时，等真正可以休息时，基本上脑袋刚挨着枕头，就能秒睡过去。
日子过的辛苦，付宇再看到每天都精神焕发，永远保持着最佳状态的刘雨侬，心下越发的自叹不如。
这个年仅三十多岁的美丽女人，是怎么才能甘之如饴的去应对如此高强度的工作节奏的？
在别的女人积极护肤，趁着青春正好肆意挥霍美貌，认真享受生活带给自己的各种乐趣的时候，她却把自己的时间全部用来经营生意。
除了埋头在后厨做烹饪，就是远程处理各种工作上的事物。
不去娱乐场所，不去参加朋友聚会，没有任何除了烹饪以外的其他爱好。
在付宇认识的所有女人中，刘雨侬是典型的女强人。
将自己的一腔热忱全部投注于工作中，永远化着简单的淡妆，穿着得体，但是缺乏新意的服装。
成熟，独立，有着年轻女孩所缺少的韵味。
明明可以靠脸吃饭，却偏偏要靠实力，将自己的全部奉献给了工作。
看着埋首于厨台的刘雨侬，付宇莫名觉得有些庆幸。
这样一个女人，如果不是把自己活成了女强人的模样，应该早就嫁人生子了吧？
还好刘雨侬醉心于事业，要不然，他上哪儿找机会学习百闻难得一见的刘家菜！
......
每到周末，都是后厨最为忙碌的日子。
点餐单不断，站在厨台前掌勺的时间就变得格外漫长。
繁重而又枯燥的工作中，付宇唯一的乐趣，就是赶在刘雨晴过来送点餐单时，听她乐呵呵说着昨天复盘录制视频时，又发现了什么细节上的问题。
两人一边讨论，一边斗嘴，看着刘雨晴那张漂亮讨人喜欢的脸蛋，好像周身的疲惫感，都跟着消减了不少。
等刘雨晴走了，孙庆宁笑着感慨：“要不都说长得帅好呢！瞧瞧咱们付厨，同样都是在后厨里水深火热的煎熬着，人家就能有解语花过来慰问。”
被这么一说，付宇忽然发现，真别说，自己的小日子好像还真挺不错的！
千里马这边，有小美女刘雨晴，可以逗趣解忧。
音乐餐厅那边，有大美女曲静，可以看着养眼。
尚食私房菜馆，有名厨刘老师，可以一边学习一边欣赏美女。
这么一想，付宇后知后觉发现，其实每天忙于工作也挺好的，毕竟如果真休息了，自己除了神之右手这个好朋友之外，连点其他娱乐都没有。
还是工作好啊！
又能挣钱，还能看美女！
......
中午的时候，有点餐员过来送单子。
大席面，一共二十五道菜。
点的都是店里的特色菜。
比较特别的是，顾客既没点主食，也没点汤品。
张金玉伸头看了眼长长的点餐单，直咋舌：“我靠！这是几个人吃饭啊？点这么多菜？”
点餐员接话道：“来的是一家三口，说是准备请人吃饭，今天特意过来试菜的。”
原来是试菜啊，那就可以理解了。
店里以前也遇到过这种情况。
像这种大席面的订单，按照规定，轮到哪边，哪边接单。
今天赵猛这边倒霉，刚好轮到头上。
付宇接下订单，跟赵猛打了声招呼，就开始专心进行烹饪。
蒜蓉蒸虾、辣炒鱿鱼、清蒸石斑鱼、海胆蒸蛋、红烧鲍鱼......
一道接着一道菜肴被传菜员端去前厅。
付宇正准备烹饪盐焗龙虾时，传菜员突然过来传话。
“付厨，顾客说了，要换菜单。”
付宇一愣：“为什么？”
点了菜，临时更换菜肴的事情经常发生，但是直接换菜单，付宇还真是第一次遇上。
“是口味问题吗？”
传菜员如实说道：“不是，听他们的意思，好像是家里的孩子曾经跟准备宴请的客人一起吃过饭。当时对方有两道菜非常喜欢，但是孩子不知道菜名，只知道是在咱们店里吃的饭，所以过来看看能不能找到是哪两道菜。”
原来是这么个试菜法啊！
既然有人吃过那道菜，人还来了，那么就不用担心找不出来是哪两道菜。
毕竟自己现在有匠心独运徽章升级版，只要聊上两句，就能看到顾客的思维。
而且升级版，到目前为止还没有机会使用过，也不知道是不是真的像自己之前所想的那样，素描画变彩色画。
不过在此之前，肯定还是以满足顾客的要求为首要任务。
既然顾客提出换菜单，那就换吧。
后厨这边同意了，传菜员很快送了替换的餐单过来。
付宇看了一眼，菜色确实都换了，之前还是每种海鲜菜都点了一份，现在则一水的变成了全鱼宴。
而且不是完整的红烧鱼或者清蒸鱼，而是软炸鱼段，椒盐鱼片这些特色菜。
接连又烹饪了两道菜肴被传菜员端走。
张金玉凑到厨壁前，仔细数了数剩下的菜肴，忍不住抱怨：“还有13道菜！这得什么时候能试完啊？接这一单，都够平时轮三圈的了！”
后厨接单按席面算提成，接大席面最亏了，干的活多，还不挣钱。
付宇随手捏起一块红烧鱼段，塞进张金玉嘴里：“行了，哪来这么多话，帮着尝尝味道怎么样？”
张金玉蓦的瞪大眼睛，惊喜的一口叼住鱼段。
说是试吃，其实就是开小灶。
付宇现在掌勺已经完全不用别人帮着试菜了，对于调料的比例掌握的非常娴熟。
张金玉心知肚明，美滋滋嚼着嘴里的鱼段。
热烫的鱼肉，外酥里嫩，入口鲜香浓郁，而且一点鱼刺都没有。
张金玉吸着气，一边吃，一边夸：“好吃！付厨，你这红烧鱼段做的简直是绝了！”
付宇问：“还气吗？”
张金玉憨憨的一笑：“不气了，要不都说美食能治愈一切呢！”
付宇开门进屋，简单洗漱后，凭着惊人的意志力没有一头栽倒在床上，而是打起精神，按照之前的学习计划继续复盘刘雨侬所有的烹饪视频。
自从开始利用下班时间过去尚食私房菜馆学习之后，付宇的时间变得越发的紧张了。
每天起早贪黑，难得一天的调休，还要去音乐餐厅，完全没有了丝毫的休息时间。
晚上回到宿舍，坚持着学习一小时，等真正可以休息时，基本上脑袋刚挨着枕头，就能秒睡过去。
日子过的辛苦，付宇再看到每天都精神焕发，永远保持着最佳状态的刘雨侬，心下越发的自叹不如。
这个年仅三十多岁的美丽女人，是怎么才能甘之如饴的去应对如此高强度的工作节奏的？
在别的女人积极护肤，趁着青春正好肆意挥霍美貌，认真享受生活带给自己的各种乐趣的时候，她却把自己的时间全部用来经营生意。
除了埋头在后厨做烹饪，就是远程处理各种工作上的事物。
不去娱乐场所，不去参加朋友聚会，没有任何除了烹饪以外的其他爱好。
在付宇认识的所有女人中，刘雨侬是典型的女强人。
将自己的一腔热忱全部投注于工作中，永远化着简单的淡妆，穿着得体，但是缺乏新意的服装。
成熟，独立，有着年轻女孩所缺少的韵味。
明明可以靠脸吃饭，却偏偏要靠实力，将自己的全部奉献给了工作。
看着埋首于厨台的刘雨侬，付宇莫名觉得有些庆幸。
这样一个女人，如果不是把自己活成了女强人的模样，应该早就嫁人生子了吧？
还好刘雨侬醉心于事业，要不然，他上哪儿找机会学习百闻难得一见的刘家菜！
......
每到周末，都是后厨最为忙碌的日子。
点餐单不断，站在厨台前掌勺的时间就变得格外漫长。
繁重而又枯燥的工作中，付宇唯一的乐趣，就是赶在刘雨晴过来送点餐单时，听她乐呵呵说着昨天复盘录制视频时，又发现了什么细节上的问题。
两人一边讨论，一边斗嘴，看着刘雨晴那张漂亮讨人喜欢的脸蛋，好像周身的疲惫感，都跟着消减了不少。
等刘雨晴走了，孙庆宁笑着感慨：“要不都说长得帅好呢！瞧瞧咱们付厨，同样都是在后厨里水深火热的煎熬着，人家就能有解语花过来慰问。”
被这么一说，付宇忽然发现，真别说，自己的小日子好像还真挺不错的！
千里马这边，有小美女刘雨晴，可以逗趣解忧。
音乐餐厅那边，有大美女曲静，可以看着养眼。
尚食私房菜馆，有名厨刘老师，可以一边学习一边欣赏美女。
这么一想，付宇后知后觉发现，其实每天忙于工作也挺好的，毕竟如果真休息了，自己除了神之右手这个好朋友之外，连点其他娱乐都没有。
还是工作好啊！
又能挣钱，还能看美女！
......
中午的时候，有点餐员过来送单子。
大席面，一共二十五道菜。
点的都是店里的特色菜。
比较特别的是，顾客既没点主食，也没点汤品。
张金玉伸头看了眼长长的点餐单，直咋舌：“我靠！这是几个人吃饭啊？点这么多菜？”
点餐员接话道：“来的是一家三口，说是准备请人吃饭，今天特意过来试菜的。”
原来是试菜啊，那就可以理解了。
店里以前也遇到过这种情况。
像这种大席面的订单，按照规定，轮到哪边，哪边接单。
今天赵猛这边倒霉，刚好轮到头上。
付宇接下订单，跟赵猛打了声招呼，就开始专心进行烹饪。
蒜蓉蒸虾、辣炒鱿鱼、清蒸石斑鱼、海胆蒸蛋、红烧鲍鱼......
一道接着一道菜肴被传菜员端去前厅。
付宇正准备烹饪盐焗龙虾时，传菜员突然过来传话。
“付厨，顾客说了，要换菜单。”
付宇一愣：“为什么？”
点了菜，临时更换菜肴的事情经常发生，但是直接换菜单，付宇还真是第一次遇上。
“是口味问题吗？”
传菜员如实说道：“不是，听他们的意思，好像是家里的孩子曾经跟准备宴请的客人一起吃过饭。当时对方有两道菜非常喜欢，但是孩子不知道菜名，只知道是在咱们店里吃的饭，所以过来看看能不能找到是哪两道菜。”
原来是这么个试菜法啊！
既然有人吃过那道菜，人还来了，那么就不用担心找不出来是哪两道菜。
毕竟自己现在有匠心独运徽章升级版，只要聊上两句，就能看到顾客的思维。
而且升级版，到目前为止还没有机会使用过，也不知道是不是真的像自己之前所想的那样，素描画变彩色画。
不过在此之前，肯定还是以满足顾客的要求为首要任务。
既然顾客提出换菜单，那就换吧。
后厨这边同意了，传菜员很快送了替换的餐单过来。
付宇看了一眼，菜色确实都换了，之前还是每种海鲜菜都点了一份，现在则一水的变成了全鱼宴。
而且不是完整的红烧鱼或者清蒸鱼，而是软炸鱼段，椒盐鱼片这些特色菜。
接连又烹饪了两道菜肴被传菜员端走。
张金玉凑到厨壁前，仔细数了数剩下的菜肴，忍不住抱怨：“还有13道菜！这得什么时候能试完啊？接这一单，都够平时轮三圈的了！”
后厨接单按席面算提成，接大席面最亏了，干的活多，还不挣钱。
付宇随手捏起一块红烧鱼段，塞进张金玉嘴里：“行了，哪来这么多话，帮着尝尝味道怎么样？”
张金玉蓦的瞪大眼睛，惊喜的一口叼住鱼段。
说是试吃，其实就是开小灶。
付宇现在掌勺已经完全不用别人帮着试菜了，对于调料的比例掌握的非常娴熟。
张金玉心知肚明，美滋滋嚼着嘴里的鱼段。
热烫的鱼肉，外酥里嫩，入口鲜香浓郁，而且一点鱼刺都没有。
张金玉吸着气，一边吃，一边夸：“好吃！付厨，你这红烧鱼段做的简直是绝了！”
付宇问：“还气吗？”
张金玉憨憨的一笑：“不气了，要不都说美食能治愈一切呢！”