第103章 没屁闲格勒嗓子
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女主播盯着编导手里举着的白板，心下顿时有了主意。
既然这菜色没问题，味道也没毛病，那就只能标新立异，另寻话题了。
食物相克好啊！
现在的人多惜命啊！
对于食品方面的问题格外看重！
她之前曾做过两期相关话题的直播，反响都不错。
有了切入点，这期直播做完后，回头后期剪辑时，博人眼球的话题也就不用愁了。
女主播展颜一笑，对着镜头说道“总体而言，千里马饭店无论是菜色还是味道，都很正宗，也很好吃，喜欢的朋友们可以放心过来品尝。”
说着，话音一转“不过，只一点，食物虽然好吃，但是因为每种食材有自己特有的功效，所以当不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克”
女主播伸手指向面前的柠檬蟹爪“就比如这道菜，海鲜和维一起吃，有可能会出现中毒现象”
包房里的情况付宇不清楚。
赵猛蹲了半天的厕所，身子不爽利，这脾气就更躁了。
他刚回来，孙庆宁就赶忙打小报告“赵厨！付厨刚才接单了！”
赵猛也没当回事“几个菜啊？”
付宇赶忙截下话题“四个菜，已经都送上去了。”
赵猛点点头，想趁着现在活不忙，再过去一趟面案那儿，要点正宗的野蜂蜜回来。
孙庆宁急了，挡在赵猛身前“赵厨，点餐的顾客是上次过来店里找经理合作的那伙人，就是那个探店的网红！”
赵猛脚步一顿“什么？”
饭店里消息最灵通的地方，一个是财务室，另一个就是后厨了。
赵猛也听说了之前的事情，当时私下里还跟着嘲讽过几句。
没想到这伙人竟然还杀了个回马枪。
赵猛转头问付宇“怎么回事啊？”
付宇如实把事情经过说了一遍。
菜已经上桌了。
顾客暂时没有异动。
反正身为厨师，他把自己能做的，该做的事情都做完了。
即便是孙庆宁说对方是来找茬儿的，而且这伙人看情况也确实挺像，但是付宇还是正常接单了。
于情于理，这事做的都没错！
不过
赵猛皱眉“都点的什么菜啊？”
付宇报了遍菜名。
赵猛眉头微松。
都是店里的特色菜，付宇做过，应该没问题。
孙庆宁补了一句“这伙人是专门做真实探店的，就是到处吃饭，然后给饭店打分，听说他们每次都能挑出毛病来！”
赵猛一听这话，顿时皱眉，思考一番之后，说道“等等看吧，他们要是不找茬儿，咱们也别太一惊一乍的，没准就是平常过来做个探店的活动。要是真找事儿，到时候再看。”
赵猛对店里的食材还是挺有信心的。
食材没问题，服务那边又向来注重，付宇现在做菜的手法也挺稳。
这四道菜，都不难做。
就算是想要找茬儿，估计都无从下手。
赵猛摆摆手“行了，该干什么干什么去吧。”
不过被这么打岔儿，他暂时也不敢动地方，蜂蜜就等着晚上再说吧。
过了一会儿，王羽轩急匆匆跑了过来，看到赵猛也回来了，赶忙汇报道“那伙探店的正在那儿说咱们店做的菜‘赛砒霜’呢！”
赵猛一愣“晒什么玩应儿？”
王羽轩将女主播那一套海鲜配维的话大致学了一遍。
赵猛听得直皱眉“这不纯粹就是没屁闲格勒嗓子么！谁家做海鲜不放点柠檬汁提味啊？那要这么说，满店的顾客都得被药死了！”
一旁的孙庆宁插嘴道“不过这话也没错，海鲜确实不能跟维一起吃，这两样东西确实相克。”
王羽轩也附和道“没错，我之前就听说过这事，平时在家里，吃完海鲜，我妈从来不让我们吃水果。”
赵猛一愣“这话我也知道，但是这菜就是这么做的，你不放柠檬，那还叫柠檬蟹爪吗？”
付宇听着他们的谈论，倒是心里一松。
还真是照着话来的，菜挑不出毛病，哪怕往食物相克伤身体上面扯，也得带出话题来才行。
现在付宇已经心里笃定自己做的菜没问题。
至于食物相克，那就是人云亦云的事情了。
如果是在之前，他肯定也会觉得海鲜不能和维一起吃，但是现在
自从翻看了食物相克大全表。
他只信一句话过度关注食物相克，会影响摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。
孙庆宁仍然有些忧心“但他们要是这么一顿宣传，会不会对咱们店有影响啊？”
付宇说道“不会的，做海鲜放柠檬的又不是咱们一家，再说了，其实海鲜和维搭配在一起，不仅不会中毒，反而是绝配。”
孙庆宁切了一声“还绝配呢！没听说么，海鲜与含维的食物一起吃，等同于吃砒霜！”
付宇认真说道“我知道啊，你说的海鲜与柠檬或其它含维生素的食物一起吃，等同于砒霜。理由是虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与还原剂维生素反应，转变为有毒的三价砷，这就是人们俗称的砒霜。”
“而事实上，海产品砷含量很低，每一公斤海产品含砷量不到毫克，而砒霜摄入达几十毫克才能中毒，这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚至几十公斤，而且要吃够大量的水果和蔬菜，并且在人体内得发生百分之百的反应，才能产生砒霜。”
“其实，海鲜加维生素不仅不会中毒，反而是绝配。在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时，若杀菌不彻底容易导致食物中毒，而柠檬中含有柠檬酸等有机酸，有一定的杀菌作用。”
孙庆宁“”
赵猛“”
卧槽！
这么多专业名词！
完全没有听懂他说的是什么！
莫名被装到了！
王羽轩“”
哇塞！
付厨原来这么博学多才的吗？
好帅！
【叮！获得p大厨赵猛的好感度-】
【叮！获得p小工孙庆宁的好感度-】
【叮！获得p传菜员王羽轩的好感度+】
付宇“！”
或许自己在为人处事方面，还是不够低调吧。
唉，下次注意。
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女主播盯着编导手里举着的白板，心下顿时有了主意。
既然这菜色没问题，味道也没毛病，那就只能标新立异，另寻话题了。
食物相克好啊！
现在的人多惜命啊！
对于食品方面的问题格外看重！
她之前曾做过两期相关话题的直播，反响都不错。
有了切入点，这期直播做完后，回头后期剪辑时，博人眼球的话题也就不用愁了。
女主播展颜一笑，对着镜头说道“总体而言，千里马饭店无论是菜色还是味道，都很正宗，也很好吃，喜欢的朋友们可以放心过来品尝。”
说着，话音一转“不过，只一点，食物虽然好吃，但是因为每种食材有自己特有的功效，所以当不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克”
女主播伸手指向面前的柠檬蟹爪“就比如这道菜，海鲜和维一起吃，有可能会出现中毒现象”
包房里的情况付宇不清楚。
赵猛蹲了半天的厕所，身子不爽利，这脾气就更躁了。
他刚回来，孙庆宁就赶忙打小报告“赵厨！付厨刚才接单了！”
赵猛也没当回事“几个菜啊？”
付宇赶忙截下话题“四个菜，已经都送上去了。”
赵猛点点头，想趁着现在活不忙，再过去一趟面案那儿，要点正宗的野蜂蜜回来。
孙庆宁急了，挡在赵猛身前“赵厨，点餐的顾客是上次过来店里找经理合作的那伙人，就是那个探店的网红！”
赵猛脚步一顿“什么？”
饭店里消息最灵通的地方，一个是财务室，另一个就是后厨了。
赵猛也听说了之前的事情，当时私下里还跟着嘲讽过几句。
没想到这伙人竟然还杀了个回马枪。
赵猛转头问付宇“怎么回事啊？”
付宇如实把事情经过说了一遍。
菜已经上桌了。
顾客暂时没有异动。
反正身为厨师，他把自己能做的，该做的事情都做完了。
即便是孙庆宁说对方是来找茬儿的，而且这伙人看情况也确实挺像，但是付宇还是正常接单了。
于情于理，这事做的都没错！
不过
赵猛皱眉“都点的什么菜啊？”
付宇报了遍菜名。
赵猛眉头微松。
都是店里的特色菜，付宇做过，应该没问题。
孙庆宁补了一句“这伙人是专门做真实探店的，就是到处吃饭，然后给饭店打分，听说他们每次都能挑出毛病来！”
赵猛一听这话，顿时皱眉，思考一番之后，说道“等等看吧，他们要是不找茬儿，咱们也别太一惊一乍的，没准就是平常过来做个探店的活动。要是真找事儿，到时候再看。”
赵猛对店里的食材还是挺有信心的。
食材没问题，服务那边又向来注重，付宇现在做菜的手法也挺稳。
这四道菜，都不难做。
就算是想要找茬儿，估计都无从下手。
赵猛摆摆手“行了，该干什么干什么去吧。”
不过被这么打岔儿，他暂时也不敢动地方，蜂蜜就等着晚上再说吧。
过了一会儿，王羽轩急匆匆跑了过来，看到赵猛也回来了，赶忙汇报道“那伙探店的正在那儿说咱们店做的菜‘赛砒霜’呢！”
赵猛一愣“晒什么玩应儿？”
王羽轩将女主播那一套海鲜配维的话大致学了一遍。
赵猛听得直皱眉“这不纯粹就是没屁闲格勒嗓子么！谁家做海鲜不放点柠檬汁提味啊？那要这么说，满店的顾客都得被药死了！”
一旁的孙庆宁插嘴道“不过这话也没错，海鲜确实不能跟维一起吃，这两样东西确实相克。”
王羽轩也附和道“没错，我之前就听说过这事，平时在家里，吃完海鲜，我妈从来不让我们吃水果。”
赵猛一愣“这话我也知道，但是这菜就是这么做的，你不放柠檬，那还叫柠檬蟹爪吗？”
付宇听着他们的谈论，倒是心里一松。
还真是照着话来的，菜挑不出毛病，哪怕往食物相克伤身体上面扯，也得带出话题来才行。
现在付宇已经心里笃定自己做的菜没问题。
至于食物相克，那就是人云亦云的事情了。
如果是在之前，他肯定也会觉得海鲜不能和维一起吃，但是现在
自从翻看了食物相克大全表。
他只信一句话过度关注食物相克，会影响摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。
孙庆宁仍然有些忧心“但他们要是这么一顿宣传，会不会对咱们店有影响啊？”
付宇说道“不会的，做海鲜放柠檬的又不是咱们一家，再说了，其实海鲜和维搭配在一起，不仅不会中毒，反而是绝配。”
孙庆宁切了一声“还绝配呢！没听说么，海鲜与含维的食物一起吃，等同于吃砒霜！”
付宇认真说道“我知道啊，你说的海鲜与柠檬或其它含维生素的食物一起吃，等同于砒霜。理由是虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与还原剂维生素反应，转变为有毒的三价砷，这就是人们俗称的砒霜。”
“而事实上，海产品砷含量很低，每一公斤海产品含砷量不到毫克，而砒霜摄入达几十毫克才能中毒，这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚至几十公斤，而且要吃够大量的水果和蔬菜，并且在人体内得发生百分之百的反应，才能产生砒霜。”
“其实，海鲜加维生素不仅不会中毒，反而是绝配。在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时，若杀菌不彻底容易导致食物中毒，而柠檬中含有柠檬酸等有机酸，有一定的杀菌作用。”
孙庆宁“”
赵猛“”
卧槽！
这么多专业名词！
完全没有听懂他说的是什么！
莫名被装到了！
王羽轩“”
哇塞！
付厨原来这么博学多才的吗？
好帅！
【叮！获得p大厨赵猛的好感度-】
【叮！获得p小工孙庆宁的好感度-】
【叮！获得p传菜员王羽轩的好感度+】
付宇“！”
或许自己在为人处事方面，还是不够低调吧。
唉，下次注意。
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