第382章 一片混乱的菜集
为了感谢顾依依爽快答应,张大人提前支付了一半的钱。
在原本包间价格的基础上还额外多出了两倍的银子,出手阔绰,毫不手软啊。
顾依依笑意盈盈,也不和他客气了,将银子放到随身的小包里,然后亲自送着张大人出门。
张大人不喜欢那些虚的:“我就是中意夫人你的行事风格,该赚就赚,一点也不虚。那明日的事我就放心交给你了,午时之前我便和周大人赶来。”
顾依依点点头,目送他上了马车。
这时王掌柜瞥见风头,赶紧走来询问了一声:“东家,你可是答应了张大人的要求?那明日你想亲自掌勺做什么菜呢?”
顾依依掂量了下沉甸甸的银子,喜笑颜开,随手拿出几两碎银放到王掌柜手里。
“今日掌柜的你来回奔跑也受累了。”
“哎呦,东家你这是做什么!跑腿之事乃是我分内之事,何必如此!我受不起啊。”
他说着将碎银子递到顾依依手里去,坚持不要。
可这送出去的银子就和送出去的钱财一样,哪里还有收回的道理?
顾依依干脆地塞到他荷包中。
“以后你得习惯!等咱们铺子越做越高档,到时候接待的都是达官显贵,打赏你的人多的是。这都是你应该得的,只要你付出了劳动,尽心尽力为铺子服务,好处肯定少不了。”
见她这么说,王掌柜也不再推辞了。
收了银子后马上操心明日之事:“那明日我们要为东家准备什么吗?我好提前让后厨去买东西,不然今日宵禁,怕是耽误时间。”
“今日宵禁?”
顾依依愣了一下,平日也没听说什么宵禁。
王掌柜连忙解释道:“是啊,前两日就有官差来通知了,说是下月初要祭祀大典,咱们皇城来了不少外来人,为了安全起见,在祭祀大典之前都实行宵禁。
等日落之后就该陆陆续续地打烊了。所以东家要是想买什么东西,恐怕要尽快去买才行了。”
原来是为了那祭祀大典。
说来也能理解,近日以来,周边小国的外来人都有不少,更别提皇城附近的一些城镇。
祭祀大典是天启国最盛大的节日,到时候天子都要游行至天台寺进行祈福仪式。
那些寻常百姓,为谋福泽,谁都想要来沾染一下天子的福禄气。
所以这段时间整个皇城都有很多人,实行宵禁也算是为了安全考虑。
见此,顾依依那就得提前去买点东西才行了。
她转身走到桌子前,让王掌柜给自己拿来笔墨纸砚。
她在上面写了一些东西名称递过去:“掌柜的,这些你派两个后厨小厮去帮我买回来就行,其余的我再自己看着买去。”
她罗列的都是一些基本的物品,市面上都能买到,厨房不缺的话也能顶上。
只是现在顾依依还不清楚明日做点什么菜色,只能临时想一想。
那周鸿口味重,既然喜欢卤水鸭货,肯定喜欢鲜香麻辣味的东西。
她突然想起上次梅公子是以西域胡人的身份和他打过交道,想必肯定是吃过饭的。于是她提前回府,刚好看到梅公子在院子里教三宝练习刀枪呢。
于是赶紧招呼他过来,询问道:“梅公子,上次你可是和那周鸿周大人吃过饭?”
梅公子好奇她突然问起周鸿,便多说了两句:“夫人怎么突然问起他?”
“明日有人要在我的酒楼宴请周鸿,所以我就特意来问问,上次你可有注意他喜欢吃什么东西吗?”
顺着她的话,梅公子倒是仔细想了想。
“上次我倒是没有很注意,不过我却记得上次在聚宝阁吃的都是一些口味比较重的饭菜,听说这个周大人是从西南边的小城一路升迁上来的,口味还是保持着家乡那边的感觉。”
西南小城?顾依依瞬间有了底,好巧不巧,她重生之前的家乡,就是在西南边。
刚好到她最拿手的点上了,难怪他喜欢吃鸭货,也难怪张大人会来她的香锅酒楼。
除了安排火锅之外,肯定还要一些特色的爆炒,麻辣下饭一绝的东西。
若是能得到他的青睐,朝中那些达官显贵,还不是会被一路带一路地过来了?
这是他们酒楼开张以来最正式的一顿饭菜,虽然也来过不少大人物,比如说三王爷萧炎,还有谢府大娘子,但他们都是隐藏着身份而来。
这次周鸿他们却是打着大名过来,岂不是个活招牌?
思及此,她第一时间前往东市菜集,去那边看看能有什么好东西买吗。
以前鸭货铺子刚开张前,她就来过菜集,这边人多杂乱,也没个固定的摊位,完全乱成一团,一般都是对这很熟的人才能顺利买到想买的。
不然一般人过来,半天找不到自己要的,还要置一堆子气。
顾依依好在上次有来过的经验,所以这次还好。
可她一路走来,已经看到不少人因为一点鸡毛蒜皮的事在争吵,脑瓜子都要闹飞了。
东市的市长大人一天到晚的就是去解决这些烂摊子,跑前跑后忙得不可开交,据说早就已经卸任了好几个人了。
每次刚上任的市长,呆不过十天半月就要走。
顾依依看着这乱成一锅粥的菜集,只想早点离开,更别提那些市长大人了。
但如果这里能好好规划一下,说不定还是个绝佳的宝地。
这里位置不错,临着皇城最大的居住区,又临着最近的一条商业集市,人来人往的。
只可惜平时这里管理太乱,所以一般人都不愿意过来,恨不得绕道走,只有一些熟悉这的人,才会过来采买。
想到这,顾依依的脑子里忽然升起一个念头来!!
如果……能盘下这里,自己管理呢?
但她现在不太确定天启国的一些政策,所以不知道个人是否能盘一整块菜集。
不过这个念头还是被她放在了脑海之中。
等之后有时间了,她就这事具体去询问看看。
当务之急,还是采买更加重要。
在原本包间价格的基础上还额外多出了两倍的银子,出手阔绰,毫不手软啊。
顾依依笑意盈盈,也不和他客气了,将银子放到随身的小包里,然后亲自送着张大人出门。
张大人不喜欢那些虚的:“我就是中意夫人你的行事风格,该赚就赚,一点也不虚。那明日的事我就放心交给你了,午时之前我便和周大人赶来。”
顾依依点点头,目送他上了马车。
这时王掌柜瞥见风头,赶紧走来询问了一声:“东家,你可是答应了张大人的要求?那明日你想亲自掌勺做什么菜呢?”
顾依依掂量了下沉甸甸的银子,喜笑颜开,随手拿出几两碎银放到王掌柜手里。
“今日掌柜的你来回奔跑也受累了。”
“哎呦,东家你这是做什么!跑腿之事乃是我分内之事,何必如此!我受不起啊。”
他说着将碎银子递到顾依依手里去,坚持不要。
可这送出去的银子就和送出去的钱财一样,哪里还有收回的道理?
顾依依干脆地塞到他荷包中。
“以后你得习惯!等咱们铺子越做越高档,到时候接待的都是达官显贵,打赏你的人多的是。这都是你应该得的,只要你付出了劳动,尽心尽力为铺子服务,好处肯定少不了。”
见她这么说,王掌柜也不再推辞了。
收了银子后马上操心明日之事:“那明日我们要为东家准备什么吗?我好提前让后厨去买东西,不然今日宵禁,怕是耽误时间。”
“今日宵禁?”
顾依依愣了一下,平日也没听说什么宵禁。
王掌柜连忙解释道:“是啊,前两日就有官差来通知了,说是下月初要祭祀大典,咱们皇城来了不少外来人,为了安全起见,在祭祀大典之前都实行宵禁。
等日落之后就该陆陆续续地打烊了。所以东家要是想买什么东西,恐怕要尽快去买才行了。”
原来是为了那祭祀大典。
说来也能理解,近日以来,周边小国的外来人都有不少,更别提皇城附近的一些城镇。
祭祀大典是天启国最盛大的节日,到时候天子都要游行至天台寺进行祈福仪式。
那些寻常百姓,为谋福泽,谁都想要来沾染一下天子的福禄气。
所以这段时间整个皇城都有很多人,实行宵禁也算是为了安全考虑。
见此,顾依依那就得提前去买点东西才行了。
她转身走到桌子前,让王掌柜给自己拿来笔墨纸砚。
她在上面写了一些东西名称递过去:“掌柜的,这些你派两个后厨小厮去帮我买回来就行,其余的我再自己看着买去。”
她罗列的都是一些基本的物品,市面上都能买到,厨房不缺的话也能顶上。
只是现在顾依依还不清楚明日做点什么菜色,只能临时想一想。
那周鸿口味重,既然喜欢卤水鸭货,肯定喜欢鲜香麻辣味的东西。
她突然想起上次梅公子是以西域胡人的身份和他打过交道,想必肯定是吃过饭的。于是她提前回府,刚好看到梅公子在院子里教三宝练习刀枪呢。
于是赶紧招呼他过来,询问道:“梅公子,上次你可是和那周鸿周大人吃过饭?”
梅公子好奇她突然问起周鸿,便多说了两句:“夫人怎么突然问起他?”
“明日有人要在我的酒楼宴请周鸿,所以我就特意来问问,上次你可有注意他喜欢吃什么东西吗?”
顺着她的话,梅公子倒是仔细想了想。
“上次我倒是没有很注意,不过我却记得上次在聚宝阁吃的都是一些口味比较重的饭菜,听说这个周大人是从西南边的小城一路升迁上来的,口味还是保持着家乡那边的感觉。”
西南小城?顾依依瞬间有了底,好巧不巧,她重生之前的家乡,就是在西南边。
刚好到她最拿手的点上了,难怪他喜欢吃鸭货,也难怪张大人会来她的香锅酒楼。
除了安排火锅之外,肯定还要一些特色的爆炒,麻辣下饭一绝的东西。
若是能得到他的青睐,朝中那些达官显贵,还不是会被一路带一路地过来了?
这是他们酒楼开张以来最正式的一顿饭菜,虽然也来过不少大人物,比如说三王爷萧炎,还有谢府大娘子,但他们都是隐藏着身份而来。
这次周鸿他们却是打着大名过来,岂不是个活招牌?
思及此,她第一时间前往东市菜集,去那边看看能有什么好东西买吗。
以前鸭货铺子刚开张前,她就来过菜集,这边人多杂乱,也没个固定的摊位,完全乱成一团,一般都是对这很熟的人才能顺利买到想买的。
不然一般人过来,半天找不到自己要的,还要置一堆子气。
顾依依好在上次有来过的经验,所以这次还好。
可她一路走来,已经看到不少人因为一点鸡毛蒜皮的事在争吵,脑瓜子都要闹飞了。
东市的市长大人一天到晚的就是去解决这些烂摊子,跑前跑后忙得不可开交,据说早就已经卸任了好几个人了。
每次刚上任的市长,呆不过十天半月就要走。
顾依依看着这乱成一锅粥的菜集,只想早点离开,更别提那些市长大人了。
但如果这里能好好规划一下,说不定还是个绝佳的宝地。
这里位置不错,临着皇城最大的居住区,又临着最近的一条商业集市,人来人往的。
只可惜平时这里管理太乱,所以一般人都不愿意过来,恨不得绕道走,只有一些熟悉这的人,才会过来采买。
想到这,顾依依的脑子里忽然升起一个念头来!!
如果……能盘下这里,自己管理呢?
但她现在不太确定天启国的一些政策,所以不知道个人是否能盘一整块菜集。
不过这个念头还是被她放在了脑海之中。
等之后有时间了,她就这事具体去询问看看。
当务之急,还是采买更加重要。