第18章 出手熬葱油

    接下来,我与公孙琴都聚在一起。

    白天,我们在街上闲逛,晚上在我家吃饭,交流心得体会,一连三天都是这样。

    经过深入研究,公孙琴决定将目标定在做女子生意身上。

    毕竟从今至今,女人都是最舍得在打扮上花钱的。这里又是京城,有钱人一抓一大把。

    只要找准方向,用心经营,必定能财源滚滚。

    公孙琴道:“还是先开一家小小的成衣店吧,我对这个挺感兴趣的,会设计衣服,咱们请几个绣娘,就能将店子开起来。”

    我颔首道:“这个主意不错。”

    从我自身来说,自然还是更倾向于做餐饮生意,民以食为天嘛。

    我本身是个爱吃之人,懂饮食之道,又有珍品楼的例子,将这领域继续做大做强绝非做梦。

    不过,多尝试一些赛道不是坏事。

    我在心里盘算着,这个店子要是能开起来,我们不仅能赚钱,还能帮助一些弱女子,让她们自食其力,堂堂正正做人。

    见我没有异议,公孙琴很高兴,拉着我继续上街找店面。

    逛了一圈,路过城东小吃街时,春香指着一个摊子,惊喜的道:“姑娘你瞧,这开店子的,是穆家人呢。”

    我愕了片刻,抬眼看去,果然有些眼熟,瞧着像是穆敖的族人。

    守摊的一共有四人,有老有少,摊位不大,可惜一个客人都没有。

    旁边的摊位,或多或少都有几位客人,倒是衬得这个摊子越发寂寥了。

    一位蓝衣女子走了过来,赔笑着跟我打招呼:“辛娘子,多亏了你,我们才有落脚之地,请到这里来歇歇脚。”

    我笑着应了,拉着公孙琴一起坐下。

    蓝衣女子是个善言谈的,自称姓赵,三言两语,就将情况说了一遍。

    原来他们住进宋家那院子后,结束了以前风餐露宿的日子,聚在一起,商量起了族人的生计。

    以前是混日子,如今有了落脚之地,自然要从长计议。

    年轻一些的,继续去做苦力赚辛苦钱。

    女眷们则凑在一起,选了几个手脚利落的,做点小买卖,其余的继续给人浆洗衣服,接一些粗活儿。

    赵娘子很热情,笑眯眯的道:“辛娘子是咱们的贵人,难得遇上,没什么好招呼的,我请你们吃一碗面。”

    我与公孙琴欣然应了。

    赵娘子转身忙碌去了。

    无人注意的街尾,有位年轻随从垂手道:“大人请瞧,那位就是辛氏,宋状元的前妻。”

    听了这话,身着青衣长衫的男子“哦”了一声,淡淡道:“你怎么会认识她?”

    年轻随从一听来劲了,笑嘻嘻的道:“这位辛夫人的事迹,早就传遍京城,无人不知无人不晓呢。”

    他絮叨了一番,突然拍了拍脑袋,惊奇的道:“辛元元,袁鑫荣,哎呀,哎呀,这位辛夫人的名字,与大人你的,竟有几分相似呢。”

    他连连感叹,眼睛放光,仿佛自己发现了一件了不起的大事一般。

    袁鑫荣冷哼不语。

    年轻随从连忙请罪:“小的该死,竟然直呼大人的名讳。”

    袁鑫荣瞪了瞪他,没有出声责备,心底却生出几分好奇来。

    他每个月都会抽出半天时间,放下公务,便装出行体察民情,已经养成了习惯,多年来雷打不动。

    本以为今天跟往日没什么不一样,这突然遇上的辛氏,却让他疑惑又惊奇。

    寻常女子,若是成了弃妇,无不怨天怨地,愁眉苦脸。

    这位辛元元,倒是与众不同。

    她不仅跟攀上高位的宋状元断绝了关系,还活得如此肆意自在,笑得如此灿烂。

    这样的女子,也算是稀罕人物了。

    在他沉思之际,赵娘子已经带着族人,将面端上了桌。

    我拿起筷子尝了尝,心里有了数,面挺劲道,但味道太普通寡淡,难怪没有吸引力。

    赵娘子一直盯着我,见我微微皱眉,心里有了数。

    她忐忑的道:“是不是不好吃?哎,按理是要用高汤的,但成本太高了,我们怕亏钱……”

    她叹息着,没有说下去。

    我心里了然,她们是小本生意,没有多少本钱,自然想着能省则省。

    只是这么一来,味道起不来,没有顾客,直接陷入恶性循环了。

    我如实道:“不难吃,但没有特色,这样,我来帮你改进一下。”

    赵娘子又惊又喜,搓着手道:“辛娘子竟还懂厨艺?你帮得够多了,我们怎么好意思再麻烦你?不如……不如你自己留着傍身吧。”

    我微微一笑,瞧着倒是个厚道人。

    既然遇上了,也是缘分,能帮一个是一个吧。

    我转头看向春香,吩咐了一番,让她帮忙采买一些香料及大葱、小葱等。

    春香脆生生应了,很快就将东西买了过来。

    我便走到灶台前,起锅烧油,教赵氏炸葱油。

    先将油烧开,放入八角和切成段的葱白,炸一会儿后,将葱叶放进去,等上片刻,就可以离火了。

    再焖片刻,葱油就熬好了。

    随着我的动作,一阵阵香气飘散开来。

    看着锅里的葱油,我心里有几分感触。

    在宋家的时候,我事事操心。虽然请了厨房,但我手艺很好,时不时也会下厨做几样菜。孩子的辅食,更是由我一手包办。

    我觉得,自己亲手做的菜,吃起来更温馨美味。

    但实际上呢?不过是养了一群白眼狼罢了。

    以前的我,真是个大傻叉呀。

    我想到这里,忍不住摇头失笑。

    轮起来,我真是个狠人,狠起来连自己都骂。

    赵氏忍不住道:“这也太香了。”

    赞叹声将我的思绪拉了回来。

    我抿着唇道:“这不算什么,要是材料齐全一些,再用猪油熬,那才叫香呢。”

    我压低声音道:“以后你出摊前,先按照我这法子,在家里将这葱油熬好。这也算是你们的独门绝技了。”

    “这个葱油,可以加入煮好的面里调味,也能直接拌面。当然,拌面用的油更多,味道好一些,价格也要定高一点。”

    赵氏点头,连声道谢,双眼放光。