第20章 分猪肉
七八只狗的吠叫声,响彻整个小村庄。
有三四只狗还跑自家家里,把主人叫醒。
主人眼睛半闭,懵圈的状态下,被自家的狗子拉着往山上走,清醒了不少。
加上山里也有狗子在吠叫,越发得不简单。
村子里的其他人也被吵醒,一间间屋里亮起了灯光。
“怎么回事?”
“狗在叫什么?”
“困死了。”
“老公,你出去看看怎么回事。”
“爸爸,怎么了?”
大家纷纷起床站了起来,有几个胆子大的年轻人,操起弯刀和锄头,跟着狗子上了山。
等几个年轻人看到倒在地上的野猪尸体,手上的家伙都差点拿不住了。
大家看了野猪几分钟,这才喊道,“快,快,快去村里叫多些人来。”
“有野猪肉吃了!”
语气有抑制不住的兴奋。
陈季末稍微有了点睡意的时候,陈季金把他摇醒了,“快快起来,出事了。”
陈季末悠悠地睁开了眼睛,“什么事啊?”
“那大野猪抓住了,快点起来,我们去看看。”
陈季末脸色平静起来穿好了鞋子,陈季金感觉陈季末脸色过于平静,有点不符合逻辑的感觉,但是外面已经是热闹的人声,他也就忽略了,反而催促陈季末,“你快点呀。”
“哎,你身上怎么有张树叶呀。”陈季金又说道。
陈季金想要帮陈季末摘下来,陈季末马上自己动手把树叶取了下来。
陈季末和陈季金出来的时候,村里的一群十几人正往山上走,有个只有七八岁的孩子想要跟着上去,被爷爷一把拉下,也要呵斥道,“小孩子家家的到家里待着,不要跟去。”
奶奶也跟着劝道,“现在还是晚上,山上蛇虫鼠蚁多,危险,咱们不要去了哈。”
陈季金拉着陈季末跟上了人群,大家都开始讨论起来。
“三弟,那小子跑回来说白天那只大野猪死了。”
“赶紧过去看看是不是那一回事。”
陈季末又回到了野猪倒下的地方,众人对着野猪围成了一个圆圈。
村里的炳叔蹲下身子,细细查看野猪的脖子,疑惑地说道,“这只野猪是被什么东西划开了喉咙死掉的。”
他又伸手去摸了摸那獠牙的位置——现在只剩两个窟窿了,“奇怪了,门牙去哪了?”
“会不会是被什么动物给咬死的?”
陈季末用弯刀割开的伤口,加上利爪划开的,皮肉外翻,新伤旧伤加在一起,还真有点像是某种动物咬的。
没有点经验的,还真分辨不出来。
“不可能。”
炳叔直接的否认了。
“真是奇怪了。”
“别管那么多了,反正死都死了,摸着还暖乎着呢,看样子刚死没多久。”
“对,我们赶紧抬回去,烧开热水,把他宰了,大家把肉分一下,多好的事情啊。”
“这么大的野猪,不知道肉老不老。”
“我还没吃过这么大的野猪肉呢。”
“我都没有吃过野猪肉。”
大家那一句,我一句说了起来。
炳叔想了很久,还是没出是什么动物杀死这头野猪的,只能先放在心上。
几个强壮的年轻人扯了几根藤蔓,绑住野猪的四只脚,又砍了两根粗壮的杂木长棍,左右各四个人大吼一声,费力地抬起这头野猪。
前面有两个开路,后面跟着剩下的人。
有人发现了扔在草堆里的捕兽夹,上面还带着血迹,已经断开了,心里有点奇怪,想着可能是捕兽夹生锈了,所以断开了两半,上面可能是沾到了野猪的血迹,自己圆了过去了,也就没有多想了。
野猪好不容易抬到了村子的大灰泥地上,刚才没有上山的围了上来。
几个中年妇女开始惊叹道,“好大的野猪。”
“白天我家公说的时候,我还想着能大到哪里去。”
“啧啧啧,都快成精了吧。”
“是不是被什么咬死的呀。”
“这够咱们村子里面的人吃上好几天了吧。”
“真够大只的,难怪我们种的东西大部分都给吃光了。”
“我家里的那两亩番薯,全都被吃光了,这只野猪肯定吃不少。”
“哎呀,脖子上是不是被什么东西给咬了啊。”
“别聊天了,赶紧去烧水。”
一个中年男人吆喝道。
大家反应过来,一个大婶子从家里搬出了大铁锅,现场搭起来了一个简易的灶台,三个婶子提了两大桶水倒了进去。
炳叔从家里找来了一块大门板和两张板凳,组装了一个简易的杀猪台。
几个青壮年合力把野猪抬了上去,用弯刀割开了脚上的藤蔓。
有两个大叔加上炳叔在村里比较有威信,平时就杀过不少的猪,这种事情由他们开始最好不过了。
他们接过递过来的杀猪刀,用磨石细细磨了一会儿,用大拇指摸了摸,感觉可以了,这才开始。
这时候热水也烧开了,有人打了一大桶的热水过来,炳叔用勺子舀了热水淋在野猪的身上。
过了一会儿,三人才用刀刮开野猪身上的毛。
......
开膛破肚,去内脏,分猪肉。
猪肉还在分的时候,其他的村子得到了风声,都过来看热闹。
他们一边感叹,“好大的野山猪啊。”,一边明晃晃地羡慕。
......
早上八点多的时候,煮了一大锅的猪杂汤粉,众人分了吃。
就连隔壁村围观都分了一碗。
陈季末吃着热腾腾,香气扑鼻的猪杂汤粉,味道真不错,猪肚子和肥肠够味,他一下就吃完了。
等吃完了猪杂汤,炳叔开始分猪肉,每家按大人人头都分到了猪头,排骨还有猪肉,只剩下野猪睾丸和猪鞭,炳叔一时犯了难,不知道怎么分,人多,剁开也不分,更不好做了。
陈季末看着那长长的猪鞭还有那两颗蛋蛋,心里有一点点微不足道的后悔,或许他应该一同留下来,给霍言吃吃。
“我出三千块钱买下来怎么样?”
隔壁村做生意的男人说道。
炳叔一想村里吃水的水池还缺点钱去重新弄一下,“我们村子里的水池需要点钱去弄一下,如果卖了的话,这钱就用在这上面,就不用大家凑钱了,大家怎么看?”
最后大家都同意了。
陈季末的大伯家也分到差不多三十斤的猪肉,他大伯给他分了五斤左右的猪肉给他拿回去城里,陈季末拒绝了。
当天中午的时候,他大伯就下厨割了一大块炖了。
野猪肉炖得很烂,也很入味,陈季末吃着觉得还可以,没什么腥味和骚味,但是也不见得有多好吃。
陈季末有点想念霍言带他吃的东坡肉了,肥而不腻,味道带点甜。
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有三四只狗还跑自家家里,把主人叫醒。
主人眼睛半闭,懵圈的状态下,被自家的狗子拉着往山上走,清醒了不少。
加上山里也有狗子在吠叫,越发得不简单。
村子里的其他人也被吵醒,一间间屋里亮起了灯光。
“怎么回事?”
“狗在叫什么?”
“困死了。”
“老公,你出去看看怎么回事。”
“爸爸,怎么了?”
大家纷纷起床站了起来,有几个胆子大的年轻人,操起弯刀和锄头,跟着狗子上了山。
等几个年轻人看到倒在地上的野猪尸体,手上的家伙都差点拿不住了。
大家看了野猪几分钟,这才喊道,“快,快,快去村里叫多些人来。”
“有野猪肉吃了!”
语气有抑制不住的兴奋。
陈季末稍微有了点睡意的时候,陈季金把他摇醒了,“快快起来,出事了。”
陈季末悠悠地睁开了眼睛,“什么事啊?”
“那大野猪抓住了,快点起来,我们去看看。”
陈季末脸色平静起来穿好了鞋子,陈季金感觉陈季末脸色过于平静,有点不符合逻辑的感觉,但是外面已经是热闹的人声,他也就忽略了,反而催促陈季末,“你快点呀。”
“哎,你身上怎么有张树叶呀。”陈季金又说道。
陈季金想要帮陈季末摘下来,陈季末马上自己动手把树叶取了下来。
陈季末和陈季金出来的时候,村里的一群十几人正往山上走,有个只有七八岁的孩子想要跟着上去,被爷爷一把拉下,也要呵斥道,“小孩子家家的到家里待着,不要跟去。”
奶奶也跟着劝道,“现在还是晚上,山上蛇虫鼠蚁多,危险,咱们不要去了哈。”
陈季金拉着陈季末跟上了人群,大家都开始讨论起来。
“三弟,那小子跑回来说白天那只大野猪死了。”
“赶紧过去看看是不是那一回事。”
陈季末又回到了野猪倒下的地方,众人对着野猪围成了一个圆圈。
村里的炳叔蹲下身子,细细查看野猪的脖子,疑惑地说道,“这只野猪是被什么东西划开了喉咙死掉的。”
他又伸手去摸了摸那獠牙的位置——现在只剩两个窟窿了,“奇怪了,门牙去哪了?”
“会不会是被什么动物给咬死的?”
陈季末用弯刀割开的伤口,加上利爪划开的,皮肉外翻,新伤旧伤加在一起,还真有点像是某种动物咬的。
没有点经验的,还真分辨不出来。
“不可能。”
炳叔直接的否认了。
“真是奇怪了。”
“别管那么多了,反正死都死了,摸着还暖乎着呢,看样子刚死没多久。”
“对,我们赶紧抬回去,烧开热水,把他宰了,大家把肉分一下,多好的事情啊。”
“这么大的野猪,不知道肉老不老。”
“我还没吃过这么大的野猪肉呢。”
“我都没有吃过野猪肉。”
大家那一句,我一句说了起来。
炳叔想了很久,还是没出是什么动物杀死这头野猪的,只能先放在心上。
几个强壮的年轻人扯了几根藤蔓,绑住野猪的四只脚,又砍了两根粗壮的杂木长棍,左右各四个人大吼一声,费力地抬起这头野猪。
前面有两个开路,后面跟着剩下的人。
有人发现了扔在草堆里的捕兽夹,上面还带着血迹,已经断开了,心里有点奇怪,想着可能是捕兽夹生锈了,所以断开了两半,上面可能是沾到了野猪的血迹,自己圆了过去了,也就没有多想了。
野猪好不容易抬到了村子的大灰泥地上,刚才没有上山的围了上来。
几个中年妇女开始惊叹道,“好大的野猪。”
“白天我家公说的时候,我还想着能大到哪里去。”
“啧啧啧,都快成精了吧。”
“是不是被什么咬死的呀。”
“这够咱们村子里面的人吃上好几天了吧。”
“真够大只的,难怪我们种的东西大部分都给吃光了。”
“我家里的那两亩番薯,全都被吃光了,这只野猪肯定吃不少。”
“哎呀,脖子上是不是被什么东西给咬了啊。”
“别聊天了,赶紧去烧水。”
一个中年男人吆喝道。
大家反应过来,一个大婶子从家里搬出了大铁锅,现场搭起来了一个简易的灶台,三个婶子提了两大桶水倒了进去。
炳叔从家里找来了一块大门板和两张板凳,组装了一个简易的杀猪台。
几个青壮年合力把野猪抬了上去,用弯刀割开了脚上的藤蔓。
有两个大叔加上炳叔在村里比较有威信,平时就杀过不少的猪,这种事情由他们开始最好不过了。
他们接过递过来的杀猪刀,用磨石细细磨了一会儿,用大拇指摸了摸,感觉可以了,这才开始。
这时候热水也烧开了,有人打了一大桶的热水过来,炳叔用勺子舀了热水淋在野猪的身上。
过了一会儿,三人才用刀刮开野猪身上的毛。
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开膛破肚,去内脏,分猪肉。
猪肉还在分的时候,其他的村子得到了风声,都过来看热闹。
他们一边感叹,“好大的野山猪啊。”,一边明晃晃地羡慕。
......
早上八点多的时候,煮了一大锅的猪杂汤粉,众人分了吃。
就连隔壁村围观都分了一碗。
陈季末吃着热腾腾,香气扑鼻的猪杂汤粉,味道真不错,猪肚子和肥肠够味,他一下就吃完了。
等吃完了猪杂汤,炳叔开始分猪肉,每家按大人人头都分到了猪头,排骨还有猪肉,只剩下野猪睾丸和猪鞭,炳叔一时犯了难,不知道怎么分,人多,剁开也不分,更不好做了。
陈季末看着那长长的猪鞭还有那两颗蛋蛋,心里有一点点微不足道的后悔,或许他应该一同留下来,给霍言吃吃。
“我出三千块钱买下来怎么样?”
隔壁村做生意的男人说道。
炳叔一想村里吃水的水池还缺点钱去重新弄一下,“我们村子里的水池需要点钱去弄一下,如果卖了的话,这钱就用在这上面,就不用大家凑钱了,大家怎么看?”
最后大家都同意了。
陈季末的大伯家也分到差不多三十斤的猪肉,他大伯给他分了五斤左右的猪肉给他拿回去城里,陈季末拒绝了。
当天中午的时候,他大伯就下厨割了一大块炖了。
野猪肉炖得很烂,也很入味,陈季末吃着觉得还可以,没什么腥味和骚味,但是也不见得有多好吃。
陈季末有点想念霍言带他吃的东坡肉了,肥而不腻,味道带点甜。
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