第60章 苏记高粱酒
次日中午，苏景云刚从工棚那边回来，就看到大伯苏国富急匆匆地走过来。
“大郎，大郎，”
苏国富开口说道“事情办妥了，里长、甲长那边都批了，以后附近这块地，就是你的了！”
“大郎，买下这块地，你准备做什么啊？”
苏景云没有多想，直接说道“先扩建作坊！”
“大伯，咱们现在造纸、酿酒、制皂，都发展得很快。”
“现在的地方，还是太小了。”
“这段时间，砖窑那边烧制的青砖，就先用来建造作坊吧。”
说着，苏景云拿出了一张图纸。
这张图纸上，画着附近的规划图。
作坊中，每一个事业占地多大，都有标注。
这也是苏景云这几天想好的！
这几天时间，苏景云每天白天去工棚一趟，看看工人们的进展。
顺便，也给岗哨队的那些年轻人，打一遍拳，指导一下他们的练拳。
晚上，苏景云就在思索着如何扩大生产一事。
他还要抽出时间，来教大伯家的几个堂姐、堂妹，学习复式记账法。
事情太多了！
还是早点安排出去，自己才能清闲！
“大伯，这件事情你先抓起来吧！”
苏景云吩咐道“争取入冬前，先建好作坊。咱们要继续扩大生产！”
“人手不够的话，你看着在咱们村继续招一些。”
“大郎，”
苏国富开口道“咱们村老实本分的，都招进来了。其他的，还是再等等吧。”
“人手不够的话，我看看先从隔壁周单庄、柳埠渠、大常营、王大桥等村招一些吧！”
“也好！”
苏景云点点头，问道“那咱们村其他人呢？”
“我把一些零工，继续包出去。”
“砖窑那边土坯砖，也包出去了。按块算钱，让他们砌砖坯，咱们就负责烧制。”
“不错！”
苏景云满意地点点头，说道“大伯，这些事情你多操心啊！”
“你要是管不过来的，可以提拔一些人，帮你打下手。”
“好的！”
苏国富应了一声。
现在的三岔沟村，每天能够制造一千斤卫生纸、三百块肥皂。
前段时间酿制的酒，也发酵完了。
在吩咐完苏国富后，苏景云叫来了三叔苏国仁。
“三叔，来！”
招呼来三叔，他们两人来到了厨房中。
看着地面上摆放着一大桶发酵好的酒糟，苏国仁开口问道“大郎，你这是做啥？”
“这酒糟已经做好了，想喝酒的话，直接加水冲煮一下，就可以了！”
“三叔，等下你就知道了！”
苏景云神秘一笑。
随即，吩咐三叔把酒糟倒入到了大锅中。
锅上还放置了一个特制大桶，桶壁位置斜插着一根管子，上面反盖着一口铁锅。
“这里面，加点凉水。”
苏景云吩咐道。
苏国仁一脸不解，不过还是按照吩咐，在上面的铁锅中加满了冷水。
“烧锅吧！”
苏景云继续说道“这里面的水热了，就换掉！”
不一会儿，管子中流下来一滴滴液体。
浓郁的烈酒气息，充斥在厨房中。
“嘶，这酒味真烈！”
苏国仁忍不住抽了抽鼻子。
看着接近半碗的酒水，苏国仁甚至伸出手，准备尝一下。
“三叔，这个可喝不得！”
苏景云见状，连忙上前一步，端起小碗，倒在了炉膛中。
轰！
火焰瞬间旺盛许多。
“这是酒头，有毒的！”
苏景云解释说道“接下来，就没事了。”
说着，苏景云在管子下方，换了一个大罐子。
一滴滴酒水，滴落下来。
苏景云接了一小碗，尝了一口。
“嘶~”
苏景云忍不住龇牙咧嘴。
这味道，太冲了！
怕不是有五十来度了吧！
一旁的苏国仁看得喉头大动，“大郎，我尝尝……”
“慢点喝。”
苏景云递过小碗。
苏国仁接过来，仰头喝了一口，咽了下去。
火辣辣的感觉，瞬间传遍全身。
苏国仁只感觉到浑身上下，有些通透。
脑袋也有些懵懵的。
苏国仁大张着嘴巴，大口大口喘着气。
“太辣了！”
“这什么酒啊？”
饶是苏国仁在县城喝过那么多酒，也从未喝过这么烈的酒！
这要是一碗下去，估计直接喝醉了吧！
“三叔，”
苏景云笑了笑，问道“味道怎么样？”
“辣、太烈！”
苏国仁回了一句。
又端起碗，仔细地闻了闻，抿了一小口。
这一下，苏国仁学聪明了。
仔细地在口中品尝一番，才慢慢咽下去。
“香味浓郁，余味绵长。这酒很不错！”
“喝完之后，浑身舒坦啊！”
苏国仁忍不住夸奖道，“大郎，这酒很不错！”
这就是蒸馏酒！
这个时代的酒水，都是自家酿制的米酒、黄酒，度数很低。
有些酒水，甚至还会带着一股酸味，颜色也不好看！
诗词中的“绿蚁新醅酒”，说的便是如此。
苏景云的蒸馏酒，颜色澄清，味道浓烈，没有怪味！
还散发着高粱米的香味！
当然让苏国仁惊叹不已！
“大郎，这酒名叫什么？”
苏国仁开口询问道。
“名字吗？”
苏景云摇摇头，说道“还没想好。”
“大郎，这是高粱酿制的，要不就叫高粱酒吧！”
苏国仁开口道。
“高粱酒？”
苏景云苦笑一声，暗暗想着还真是简单粗暴直接啊！
高粱米酿造的，叫高粱酒。
下次多来几种粮食，来五种，酿造出来的岂不就是五粮液了！
当即，苏景云心中多了一个规划。
这样也好！
划分档次嘛！
苏景云点点头，道“就叫苏记高粱酒了！”
“三叔，辛苦你了！”
“把这些全做出来，今晚请大家伙一起尝尝鲜！”
“顺便让大娘、三婶那边，多做点饭。”
“改善改善生活！”
吩咐下去之后，苏记作坊中的工人们，全都兴奋起来了。
在苏记作坊做工，顿顿管饭不说，还时常给他们改善生活。
这待遇，比在自己家吃饭都好！
到了晚上，杂粮饼配上肉粥。
每人还有一小碗新酿造的苏记高粱酒。
喝过之后，每个人都龇牙咧嘴，叫苦不迭。
不过片刻，又都纷纷称赞起来。
“这酒，真烈！真好喝！”
“大郎，这酒咋卖的？我买点回去……”
“我没醉，我还能喝……”
……
看着面前这些人的丑态，李二皱着眉头。
喉头也忍不住吞咽着。
这酒，真的那么好喝吗？
这酒味，倒是挺好闻的！
这个苏景云，为啥不让我喝呢！
唉，生气！
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“大郎，大郎，”
苏国富开口说道“事情办妥了，里长、甲长那边都批了，以后附近这块地，就是你的了！”
“大郎，买下这块地，你准备做什么啊？”
苏景云没有多想，直接说道“先扩建作坊！”
“大伯，咱们现在造纸、酿酒、制皂，都发展得很快。”
“现在的地方，还是太小了。”
“这段时间，砖窑那边烧制的青砖，就先用来建造作坊吧。”
说着，苏景云拿出了一张图纸。
这张图纸上，画着附近的规划图。
作坊中，每一个事业占地多大，都有标注。
这也是苏景云这几天想好的！
这几天时间，苏景云每天白天去工棚一趟，看看工人们的进展。
顺便，也给岗哨队的那些年轻人，打一遍拳，指导一下他们的练拳。
晚上，苏景云就在思索着如何扩大生产一事。
他还要抽出时间，来教大伯家的几个堂姐、堂妹，学习复式记账法。
事情太多了！
还是早点安排出去，自己才能清闲！
“大伯，这件事情你先抓起来吧！”
苏景云吩咐道“争取入冬前，先建好作坊。咱们要继续扩大生产！”
“人手不够的话，你看着在咱们村继续招一些。”
“大郎，”
苏国富开口道“咱们村老实本分的，都招进来了。其他的，还是再等等吧。”
“人手不够的话，我看看先从隔壁周单庄、柳埠渠、大常营、王大桥等村招一些吧！”
“也好！”
苏景云点点头，问道“那咱们村其他人呢？”
“我把一些零工，继续包出去。”
“砖窑那边土坯砖，也包出去了。按块算钱，让他们砌砖坯，咱们就负责烧制。”
“不错！”
苏景云满意地点点头，说道“大伯，这些事情你多操心啊！”
“你要是管不过来的，可以提拔一些人，帮你打下手。”
“好的！”
苏国富应了一声。
现在的三岔沟村，每天能够制造一千斤卫生纸、三百块肥皂。
前段时间酿制的酒，也发酵完了。
在吩咐完苏国富后，苏景云叫来了三叔苏国仁。
“三叔，来！”
招呼来三叔，他们两人来到了厨房中。
看着地面上摆放着一大桶发酵好的酒糟，苏国仁开口问道“大郎，你这是做啥？”
“这酒糟已经做好了，想喝酒的话，直接加水冲煮一下，就可以了！”
“三叔，等下你就知道了！”
苏景云神秘一笑。
随即，吩咐三叔把酒糟倒入到了大锅中。
锅上还放置了一个特制大桶，桶壁位置斜插着一根管子，上面反盖着一口铁锅。
“这里面，加点凉水。”
苏景云吩咐道。
苏国仁一脸不解，不过还是按照吩咐，在上面的铁锅中加满了冷水。
“烧锅吧！”
苏景云继续说道“这里面的水热了，就换掉！”
不一会儿，管子中流下来一滴滴液体。
浓郁的烈酒气息，充斥在厨房中。
“嘶，这酒味真烈！”
苏国仁忍不住抽了抽鼻子。
看着接近半碗的酒水，苏国仁甚至伸出手，准备尝一下。
“三叔，这个可喝不得！”
苏景云见状，连忙上前一步，端起小碗，倒在了炉膛中。
轰！
火焰瞬间旺盛许多。
“这是酒头，有毒的！”
苏景云解释说道“接下来，就没事了。”
说着，苏景云在管子下方，换了一个大罐子。
一滴滴酒水，滴落下来。
苏景云接了一小碗，尝了一口。
“嘶~”
苏景云忍不住龇牙咧嘴。
这味道，太冲了！
怕不是有五十来度了吧！
一旁的苏国仁看得喉头大动，“大郎，我尝尝……”
“慢点喝。”
苏景云递过小碗。
苏国仁接过来，仰头喝了一口，咽了下去。
火辣辣的感觉，瞬间传遍全身。
苏国仁只感觉到浑身上下，有些通透。
脑袋也有些懵懵的。
苏国仁大张着嘴巴，大口大口喘着气。
“太辣了！”
“这什么酒啊？”
饶是苏国仁在县城喝过那么多酒，也从未喝过这么烈的酒！
这要是一碗下去，估计直接喝醉了吧！
“三叔，”
苏景云笑了笑，问道“味道怎么样？”
“辣、太烈！”
苏国仁回了一句。
又端起碗，仔细地闻了闻，抿了一小口。
这一下，苏国仁学聪明了。
仔细地在口中品尝一番，才慢慢咽下去。
“香味浓郁，余味绵长。这酒很不错！”
“喝完之后，浑身舒坦啊！”
苏国仁忍不住夸奖道，“大郎，这酒很不错！”
这就是蒸馏酒！
这个时代的酒水，都是自家酿制的米酒、黄酒，度数很低。
有些酒水，甚至还会带着一股酸味，颜色也不好看！
诗词中的“绿蚁新醅酒”，说的便是如此。
苏景云的蒸馏酒，颜色澄清，味道浓烈，没有怪味！
还散发着高粱米的香味！
当然让苏国仁惊叹不已！
“大郎，这酒名叫什么？”
苏国仁开口询问道。
“名字吗？”
苏景云摇摇头，说道“还没想好。”
“大郎，这是高粱酿制的，要不就叫高粱酒吧！”
苏国仁开口道。
“高粱酒？”
苏景云苦笑一声，暗暗想着还真是简单粗暴直接啊！
高粱米酿造的，叫高粱酒。
下次多来几种粮食，来五种，酿造出来的岂不就是五粮液了！
当即，苏景云心中多了一个规划。
这样也好！
划分档次嘛！
苏景云点点头，道“就叫苏记高粱酒了！”
“三叔，辛苦你了！”
“把这些全做出来，今晚请大家伙一起尝尝鲜！”
“顺便让大娘、三婶那边，多做点饭。”
“改善改善生活！”
吩咐下去之后，苏记作坊中的工人们，全都兴奋起来了。
在苏记作坊做工，顿顿管饭不说，还时常给他们改善生活。
这待遇，比在自己家吃饭都好！
到了晚上，杂粮饼配上肉粥。
每人还有一小碗新酿造的苏记高粱酒。
喝过之后，每个人都龇牙咧嘴，叫苦不迭。
不过片刻，又都纷纷称赞起来。
“这酒，真烈！真好喝！”
“大郎，这酒咋卖的？我买点回去……”
“我没醉，我还能喝……”
……
看着面前这些人的丑态，李二皱着眉头。
喉头也忍不住吞咽着。
这酒，真的那么好喝吗？
这酒味，倒是挺好闻的！
这个苏景云，为啥不让我喝呢！
唉，生气！
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