第七章 吃肉啦
“我回来啦~”
幼暖脚下加快几分,主要是肚子饿了,早上的半个包子一点不抗饿。
“幺妞啊,换到粮了吗?”余母摸着房门想要站起来。
“换到了,换了好些呢,您和爹就好生坐着,我去煮饭”
余爹看了眼空了的背篓,想来是送了,心里这才有了些安慰。
不然总觉得欠了些什么,虽然两只兔子不算多,但态度得有一个。
幼暖提着粮食进了灶房,她把粮食放下没动,转而把蛇肉砍成块。
上辈子二十六岁的年龄,二十年的厨龄……
从六岁开始她就搬个小凳子在比她高出半个头的大灶上做饭。
入了社会一有时间就做吃的犒赏自己,她对自己的厨艺还是相当认可。
余爹杵着棍子走了进来。
看到篮子里的粮食,脸上又惊又喜“这肉能换这么多粮”
“刘婆子家媳妇坐月子,换去补身子,
还有好几家争着要,这不挑了最多的一家换”
余爹伸手摸了摸,米是糙米没有掺杂麦麸之类的。
面是黄面,里面掺杂了小把白面,也是实打实的。
竟然还有一小撮食盐!
他捻起几粒搓了又搓。
这盐……不是大粗盐!他疑惑的看了一眼忙碌的幼暖。
到底没说什么,难不成还是变出来的……
还有两小包种子!
余爹费解,这长虫肉这么抢手?
给的也太多了这……
看着满满一篮子食物。
余爹脸上的皱纹到底舒展了几分。
他把米和面粉摸了又摸,仔细收了收。
挂在墙边,这才转身出去院子砍柴。
余爹走后。
幼暖趁机从空间拿出一罐猪油。
在现代都宣传猪油怎么怎么不好,多吃猪油引起肠胃负担。
什么高脂血症,长脂肪,不过是早期的商战罢了。
一勺猪油十副药,好处多着呢。
既能滋养五脏,补虚,润燥,还是供能的一把好手。
以前的大户人家自然吃得讲究精细。
但庄户人家有啥吃啥。
反正小时候家里灶上常年放着一缸子猪油,味香又有营养。
且她现在缺的就是脂肪。
摸摸自己肚皮的二两肉,她还真想一口吃成飞天大野猪。
她小心翼翼地挖出一小勺猪油。
也不多,怕一下见荤腥肠胃受不了窜稀。
还怕太明显会被怀疑。
把油炼香,倒入蛇肉翻炒翻炒。
撒上少许盐,野味吃的就是鲜。
无需过多调料烹饪,简简单单最能激发鲜香。
欸~主要是手上也没大料……
要是有姜也好啊,还是得去找种子……
把缺边的锅挪了挪,担住没缺口的那边,加了两瓢水,盖上盖子闷煮。
期间又舀了一小碗面揉成面团铺在锅边。
锅里咕嘟着肉香,早已飘出屋外,引得余母和余爹同时咽了咽口水。
走出灶房,她眼里开始逐个规划。
这屋子上的茅草,经年未曾翻新。
昨晚她翻来覆去间总是闻见一股木朽霉味。
回忆早晨上山时山脚下有一小块玉米地,叶绿鼓包。
估摸着现在应当是六月份左右
这一茬应当是春播玉米,八月左右收割。
那过不了多久便是雨季。
雨季一来。
这屋顶漏雨不说,湿热潮闷会草顶更加难闻。
要做的事还真多啊……
幼暖心里默哀……
半个多小时后,蛇肉起锅。
香味扑鼻,装了满满一小木盆。
四个巴掌大的锅贴子虽然干硬,但闻着还不错。
余爹上前把灶房外的四方小桌子擦了又擦。
又拿了三个草墩子过来。
幼暖把肉端上桌,余母已经自己摸索过来了。
她折回灶房拿了三个粗陶碗和筷子。
给余母余爹一人分了一个半的锅贴,自己拿了一个。
又给两人各倒了半碗肉汤,夹了好几块肉。
余爹先是拿起锅贴摩挲着有些舍不得吃。
见幼暖已经开吃了,他才小心的撕了一块放嘴里。
谷物的清香瞬间溢满口腔。
再夹起一块肉,肉质弹舌,还夹杂着一股特别的油香。
锅贴稍微刺嗓子眼,几人都是撕下来在汤里打个滚再吃。
两老吃的是胆战心惊这肉汤真是又鲜又香又甜!
幼暖对蛇肉还是有些抵触。
她闻了闻,没有什么异味,相反香味诱人。
尝了一口,跟鸡肉差不多,但比鸡肉还要鲜嫩几分。
虽然味道很好,她也不敢多吃。
余爹以为她又要攒着给他们吃,硬是往她碗里夹了好几块。
她只得含泪吞下!
“爹,那两包菜种您看看是些什么?
我想把院子外边的空地圈一块出来种蔬菜”
吃饱后,余母自己摸着回了房里看狗旺,幼暖则和余爹说了自己的想法。
“成,就是咱家这地招雀儿。
稀稀拉拉长势不好不说最后还被雀儿给啄了大半,
你以前不是说种菜还不如去挖野菜……”
余爹皱了皱眉,不过还是起身去灶房看菜种。
招鸟?
幼暖想了想有多招?
啧,这倒是一大难题。
别说杂食性的麻雀了。
就是杜鹃之类的益鸟不光吃害虫,草籽,也吃庄稼。
若是喜鹊,那更是小坏蛋了。
它只霍霍庄稼,若是种子便被它刨出来吃。
若是幼苗则被它啄出来整齐的码放在田间里头……
这天上来客防不胜防啊。
但是也不应该啊,这时代生态环境摆在这儿。
周围环山泗水,山间多的是鸟食才对,就算招鸟,应当也没有很严重。
幼暖踱步走到院子外面,看了一圈。
院子旁边就有一块松过土的荒地。
想来余家以前也种植过。
这块地皮位置极好,光照充足。
旁边也没有多余的树木来争抢养分。
她走到地前踩了踩土壤,摸着下巴思考一番。
小时候家里驱鸟是怎么驱赶的呢!
好像一根冲天棍,上面挂一通红的塑料袋子。
风一吹棍子一边摇晃,袋子也发出嚓嚓声响。
鸟便不敢落这一块田地。
此计不可行!
因为没有塑料袋!
既然发动她的小脑筋不行,就召唤金手指吧~
她在搜索引擎上输入怎么防鸟害。
只跳出一个现代防鸟术,都是科技类的。
幼暖撇撇嘴,这也不是针对时代给她的福利嘛。
她又换着说法搜了几圈。
什么啤酒瓶子放田里,风一吹会发出呼呼声。
还有就是视觉上的,和小时候见过的那样,用鲜艳的塑料袋之类的。
然后就是稻草人,但稻草人有个弊端就是不会动。
有些鸟是老油条,人精样的。
观察几天见稻草人好像没什么威慑力,它就敢扎进田里。
不仅迫害庄稼,甚至还要站到稻草人头上和肩上“嘲讽”一番。
“欸~种个蔬菜都给难住了,万事开头难呀!!!”
幼暖叹了口气,走进院子时瞧见余爹在编竹筐。
虽然他脚不灵便,但手可灵巧了。
手指翻飞,竹篾在他手里好不滑溜。
余母抱着幺娃在院子晒太阳。
时不时拿起一把竹子掸掸蚁虫,竹子发出噼里啪啦的声响。
幼暖脑子里有个想法一闪而过。
还没来得及抓住,余爹瞧见她便出声道“幺妞,种子我看了,是白菜和辣椒”
辣椒种子不值钱,一个辣椒里就有几十颗种子。
味辛,没几户人家喜欢吃。
胃受不住,单吃烧胃。
弄不好吃出毛病又受罪又没余钱去治。
也就冬天偶尔吃上一吃,热热身子,出出汗。
纯属浪费精力。
白菜种子不多,倒也够他一家吃上两茬了。
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幼暖脚下加快几分,主要是肚子饿了,早上的半个包子一点不抗饿。
“幺妞啊,换到粮了吗?”余母摸着房门想要站起来。
“换到了,换了好些呢,您和爹就好生坐着,我去煮饭”
余爹看了眼空了的背篓,想来是送了,心里这才有了些安慰。
不然总觉得欠了些什么,虽然两只兔子不算多,但态度得有一个。
幼暖提着粮食进了灶房,她把粮食放下没动,转而把蛇肉砍成块。
上辈子二十六岁的年龄,二十年的厨龄……
从六岁开始她就搬个小凳子在比她高出半个头的大灶上做饭。
入了社会一有时间就做吃的犒赏自己,她对自己的厨艺还是相当认可。
余爹杵着棍子走了进来。
看到篮子里的粮食,脸上又惊又喜“这肉能换这么多粮”
“刘婆子家媳妇坐月子,换去补身子,
还有好几家争着要,这不挑了最多的一家换”
余爹伸手摸了摸,米是糙米没有掺杂麦麸之类的。
面是黄面,里面掺杂了小把白面,也是实打实的。
竟然还有一小撮食盐!
他捻起几粒搓了又搓。
这盐……不是大粗盐!他疑惑的看了一眼忙碌的幼暖。
到底没说什么,难不成还是变出来的……
还有两小包种子!
余爹费解,这长虫肉这么抢手?
给的也太多了这……
看着满满一篮子食物。
余爹脸上的皱纹到底舒展了几分。
他把米和面粉摸了又摸,仔细收了收。
挂在墙边,这才转身出去院子砍柴。
余爹走后。
幼暖趁机从空间拿出一罐猪油。
在现代都宣传猪油怎么怎么不好,多吃猪油引起肠胃负担。
什么高脂血症,长脂肪,不过是早期的商战罢了。
一勺猪油十副药,好处多着呢。
既能滋养五脏,补虚,润燥,还是供能的一把好手。
以前的大户人家自然吃得讲究精细。
但庄户人家有啥吃啥。
反正小时候家里灶上常年放着一缸子猪油,味香又有营养。
且她现在缺的就是脂肪。
摸摸自己肚皮的二两肉,她还真想一口吃成飞天大野猪。
她小心翼翼地挖出一小勺猪油。
也不多,怕一下见荤腥肠胃受不了窜稀。
还怕太明显会被怀疑。
把油炼香,倒入蛇肉翻炒翻炒。
撒上少许盐,野味吃的就是鲜。
无需过多调料烹饪,简简单单最能激发鲜香。
欸~主要是手上也没大料……
要是有姜也好啊,还是得去找种子……
把缺边的锅挪了挪,担住没缺口的那边,加了两瓢水,盖上盖子闷煮。
期间又舀了一小碗面揉成面团铺在锅边。
锅里咕嘟着肉香,早已飘出屋外,引得余母和余爹同时咽了咽口水。
走出灶房,她眼里开始逐个规划。
这屋子上的茅草,经年未曾翻新。
昨晚她翻来覆去间总是闻见一股木朽霉味。
回忆早晨上山时山脚下有一小块玉米地,叶绿鼓包。
估摸着现在应当是六月份左右
这一茬应当是春播玉米,八月左右收割。
那过不了多久便是雨季。
雨季一来。
这屋顶漏雨不说,湿热潮闷会草顶更加难闻。
要做的事还真多啊……
幼暖心里默哀……
半个多小时后,蛇肉起锅。
香味扑鼻,装了满满一小木盆。
四个巴掌大的锅贴子虽然干硬,但闻着还不错。
余爹上前把灶房外的四方小桌子擦了又擦。
又拿了三个草墩子过来。
幼暖把肉端上桌,余母已经自己摸索过来了。
她折回灶房拿了三个粗陶碗和筷子。
给余母余爹一人分了一个半的锅贴,自己拿了一个。
又给两人各倒了半碗肉汤,夹了好几块肉。
余爹先是拿起锅贴摩挲着有些舍不得吃。
见幼暖已经开吃了,他才小心的撕了一块放嘴里。
谷物的清香瞬间溢满口腔。
再夹起一块肉,肉质弹舌,还夹杂着一股特别的油香。
锅贴稍微刺嗓子眼,几人都是撕下来在汤里打个滚再吃。
两老吃的是胆战心惊这肉汤真是又鲜又香又甜!
幼暖对蛇肉还是有些抵触。
她闻了闻,没有什么异味,相反香味诱人。
尝了一口,跟鸡肉差不多,但比鸡肉还要鲜嫩几分。
虽然味道很好,她也不敢多吃。
余爹以为她又要攒着给他们吃,硬是往她碗里夹了好几块。
她只得含泪吞下!
“爹,那两包菜种您看看是些什么?
我想把院子外边的空地圈一块出来种蔬菜”
吃饱后,余母自己摸着回了房里看狗旺,幼暖则和余爹说了自己的想法。
“成,就是咱家这地招雀儿。
稀稀拉拉长势不好不说最后还被雀儿给啄了大半,
你以前不是说种菜还不如去挖野菜……”
余爹皱了皱眉,不过还是起身去灶房看菜种。
招鸟?
幼暖想了想有多招?
啧,这倒是一大难题。
别说杂食性的麻雀了。
就是杜鹃之类的益鸟不光吃害虫,草籽,也吃庄稼。
若是喜鹊,那更是小坏蛋了。
它只霍霍庄稼,若是种子便被它刨出来吃。
若是幼苗则被它啄出来整齐的码放在田间里头……
这天上来客防不胜防啊。
但是也不应该啊,这时代生态环境摆在这儿。
周围环山泗水,山间多的是鸟食才对,就算招鸟,应当也没有很严重。
幼暖踱步走到院子外面,看了一圈。
院子旁边就有一块松过土的荒地。
想来余家以前也种植过。
这块地皮位置极好,光照充足。
旁边也没有多余的树木来争抢养分。
她走到地前踩了踩土壤,摸着下巴思考一番。
小时候家里驱鸟是怎么驱赶的呢!
好像一根冲天棍,上面挂一通红的塑料袋子。
风一吹棍子一边摇晃,袋子也发出嚓嚓声响。
鸟便不敢落这一块田地。
此计不可行!
因为没有塑料袋!
既然发动她的小脑筋不行,就召唤金手指吧~
她在搜索引擎上输入怎么防鸟害。
只跳出一个现代防鸟术,都是科技类的。
幼暖撇撇嘴,这也不是针对时代给她的福利嘛。
她又换着说法搜了几圈。
什么啤酒瓶子放田里,风一吹会发出呼呼声。
还有就是视觉上的,和小时候见过的那样,用鲜艳的塑料袋之类的。
然后就是稻草人,但稻草人有个弊端就是不会动。
有些鸟是老油条,人精样的。
观察几天见稻草人好像没什么威慑力,它就敢扎进田里。
不仅迫害庄稼,甚至还要站到稻草人头上和肩上“嘲讽”一番。
“欸~种个蔬菜都给难住了,万事开头难呀!!!”
幼暖叹了口气,走进院子时瞧见余爹在编竹筐。
虽然他脚不灵便,但手可灵巧了。
手指翻飞,竹篾在他手里好不滑溜。
余母抱着幺娃在院子晒太阳。
时不时拿起一把竹子掸掸蚁虫,竹子发出噼里啪啦的声响。
幼暖脑子里有个想法一闪而过。
还没来得及抓住,余爹瞧见她便出声道“幺妞,种子我看了,是白菜和辣椒”
辣椒种子不值钱,一个辣椒里就有几十颗种子。
味辛,没几户人家喜欢吃。
胃受不住,单吃烧胃。
弄不好吃出毛病又受罪又没余钱去治。
也就冬天偶尔吃上一吃,热热身子,出出汗。
纯属浪费精力。
白菜种子不多,倒也够他一家吃上两茬了。
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