第157章 分食祭品
“小凡呐,这些祭品…”因为今年的祭品都是谢小凡一人出资,所以老里长自然是要问问谢小凡的意见。
“六爷爷,祭品自然是跟往年一样,全村人一起分了。”谢小凡赶忙大手一挥道。
“那行,那我这就张罗全村过来分肉!”随着老里长吩咐下去,各家各户都高高兴兴的排起队分肉来。
今年祭祖,谢小凡花重金采购了大三牲,也就是牛羊猪各一头。
祭祀用的都是小牛犊、小羊羔和小乳猪,因此肉并没有特别多。但村民们却异常的热情高涨。
一来是因为,牛肉平日很难吃到。这个时代,没有官府批文,牛是禁止屠宰食用的,这次是因为谢小凡的关系才轻易弄到了批文。
二来,分食祭品,表示与祖宗同享福禄,人们认为通过这一行为可以获得祖宗们的庇佑,是一件增加福气的事情!
这一传统由来已久,《周礼·春官·大宗伯》记载:“以脤膰之礼,亲兄弟之国”。就是指君王将祭祀所用之肉赐与同姓之国(同宗同族),以示与之同享福禄。
《论语·乡党》记载:“祭于公,不宿肉。祭肉不出三日。出三日,不食之矣。”意思是祭祀的肉,要以最快的速度吃掉,以表达不懈怠神恩。当天就得吃完,实在吃不完的,三日之内也必须解决掉了,超过三日就不能再吃了。
很快,村民们便将三牲分了个干净。小牛犊堪堪超过百斤,因此每家每户都只不过分到了二三两牛肉。
即便这样村民们已经很满足了,分到肉以后,各个对老里长和谢小凡千恩万谢的!
若不是双河村出了个谢小凡,村民们哪里有机会吃到这难得的牛肉?
要知道村里很多孩子已经十来岁了,都还是第一次尝到牛肉的味道!
而且以往每年祭祀,用的都是小三牲!那点量,都不够几位族老分的…
今年是因为谢小凡耗资准备了大三牲,村民们这才能够每家每户沾到这种福气!
看到村民们领到肉以后对自己感恩戴德的样子,一时间谢小凡心中颇为感慨。
村民们还是太穷了…看看那些孩子,看到肉,各个都跟当初的谢招娣一样,眼睛都快冒出光来!
“等过段时间,趁过年前再给每家每户分点肉。”谢小凡心中暗自想道。
以往他的重心一直放在为自己搞钱上,这半年来也确实挣了一些钱。
可双河村村民们也就在他的月饼作坊里干活拿了一些工钱,可那只是杯水车薪…只不过保证今年不用去挖野菜罢了!若说脱贫,还早的很!
双河村民风纯朴,大部分百姓本质都十分善良,虽偶有摩擦,但不影响谢小凡对双河村村民的整体印象。
自从来到双河村,他感受到了这个时代百姓的纯朴,感受到了村民间那种同宗同族的亲情,因此他也希望自己可以在力所能及的范围内,更多的去帮助村民们。
不过眼下他能做的也非常有限,自从月饼生意结束至今,他几乎是全程在啃老本。除了每个月皮蛋收入的那四成分成外,他完全没有任何的其他收入。
可如今每个月跟着他吃饭的人太多了,尤其是乡勇团一百多号人,每个月单纯发薪酬就要花费近百两白银,这还不算他们每天吃穿的消耗…
还有他现在一大家子老的老小的小,各种妈子婆子…虽然人口没有增加几口,可同样是生活,生活成本早已与此前大相径庭!
比如同样拿谢老太来说,以前家里穷的时候,一斤小米就能过一天,每日花费不到十文钱!甚至一斤小米能吃两天…
可如今,谢老太吃的是精米,每日三顿,每顿饭还要荤素搭配营养均衡…身上穿的是绸缎细绢,每一样的花费比之以前都已不可同日而语!
不光是谢老太,谢小凡自己、孟清妍姐妹,甚至大头兄妹,亦是同样!每一个人过的都早已不是原本那种堪堪满足温饱的日子。
因此每个月都是数百两数百两的花!谢小凡最近都不敢向孟清妍和施施姑娘详细的过问账目,他害怕自己看到每个月那如流水般的花销会受不了!
有道是由俭入奢易由奢入俭难!现在若是让大家重新回到以前那种艰苦的日子,谁也不会愿意。
当然,谢小凡也从未想过要通过克扣大家的生活费来节省开支。毕竟大家现在的生活只能算是富足,未到奢靡的程度!况且,他挣钱的目的不就是为了让日子过的更有滋味吗?
他明白,自己的当务之急是要尽快想到其他挣钱的门路!否则坐吃山空,以他现在的身家也吃撑不了多久…
当然,若是条件允许的话,最好也能带着村民们一起发家致富!可惜他现在也还没有更好的门路…
皮蛋的生产如今主要交给大哥和大舅哥田满仓夫妇在负责。因为有荆州商会负责销售的缘故,皮蛋如今的销量已经与此前翻了好多倍!每个月都可以销出去上万枚皮蛋。
听起来似乎不少。可每人每天制作上千枚皮蛋都是很轻松的事情,所以这点量还远远不足以让整个双河村都参与进去的程度。
至于他报以厚望的香水,那可就更加不可能让村民们接触了!
香水绝对是他未来最最核心的生意!但香水的核心技术并没有太高的门槛,一旦制作方法泄露出去,损失不可估量!
虽然村民们大多数都是可靠的,但毕竟人心难测!在绝对的利益面前,实在是最经不起任何的考验。
因此,直到现在,唯一掌握香水核心技术的,只有孟清妍和几个他专门买回来负责香水生产的女仆。
如今作坊里已经开始了大规模的酿酒,待首批酒酿制作出来后,一个月大概能产出一千斤高度蒸馏酒。
一千斤,在酒水买卖上自然不算什么,可他要做的是香水。他的香水,那可是要按照“克”来卖的!一千斤,已经是很大的量,足够他的制作出很多的香水了!
“看来还得从长计议。”带领全村奔小康可不是一件简单的事情,更不能急于一时。
“六爷爷,祭品自然是跟往年一样,全村人一起分了。”谢小凡赶忙大手一挥道。
“那行,那我这就张罗全村过来分肉!”随着老里长吩咐下去,各家各户都高高兴兴的排起队分肉来。
今年祭祖,谢小凡花重金采购了大三牲,也就是牛羊猪各一头。
祭祀用的都是小牛犊、小羊羔和小乳猪,因此肉并没有特别多。但村民们却异常的热情高涨。
一来是因为,牛肉平日很难吃到。这个时代,没有官府批文,牛是禁止屠宰食用的,这次是因为谢小凡的关系才轻易弄到了批文。
二来,分食祭品,表示与祖宗同享福禄,人们认为通过这一行为可以获得祖宗们的庇佑,是一件增加福气的事情!
这一传统由来已久,《周礼·春官·大宗伯》记载:“以脤膰之礼,亲兄弟之国”。就是指君王将祭祀所用之肉赐与同姓之国(同宗同族),以示与之同享福禄。
《论语·乡党》记载:“祭于公,不宿肉。祭肉不出三日。出三日,不食之矣。”意思是祭祀的肉,要以最快的速度吃掉,以表达不懈怠神恩。当天就得吃完,实在吃不完的,三日之内也必须解决掉了,超过三日就不能再吃了。
很快,村民们便将三牲分了个干净。小牛犊堪堪超过百斤,因此每家每户都只不过分到了二三两牛肉。
即便这样村民们已经很满足了,分到肉以后,各个对老里长和谢小凡千恩万谢的!
若不是双河村出了个谢小凡,村民们哪里有机会吃到这难得的牛肉?
要知道村里很多孩子已经十来岁了,都还是第一次尝到牛肉的味道!
而且以往每年祭祀,用的都是小三牲!那点量,都不够几位族老分的…
今年是因为谢小凡耗资准备了大三牲,村民们这才能够每家每户沾到这种福气!
看到村民们领到肉以后对自己感恩戴德的样子,一时间谢小凡心中颇为感慨。
村民们还是太穷了…看看那些孩子,看到肉,各个都跟当初的谢招娣一样,眼睛都快冒出光来!
“等过段时间,趁过年前再给每家每户分点肉。”谢小凡心中暗自想道。
以往他的重心一直放在为自己搞钱上,这半年来也确实挣了一些钱。
可双河村村民们也就在他的月饼作坊里干活拿了一些工钱,可那只是杯水车薪…只不过保证今年不用去挖野菜罢了!若说脱贫,还早的很!
双河村民风纯朴,大部分百姓本质都十分善良,虽偶有摩擦,但不影响谢小凡对双河村村民的整体印象。
自从来到双河村,他感受到了这个时代百姓的纯朴,感受到了村民间那种同宗同族的亲情,因此他也希望自己可以在力所能及的范围内,更多的去帮助村民们。
不过眼下他能做的也非常有限,自从月饼生意结束至今,他几乎是全程在啃老本。除了每个月皮蛋收入的那四成分成外,他完全没有任何的其他收入。
可如今每个月跟着他吃饭的人太多了,尤其是乡勇团一百多号人,每个月单纯发薪酬就要花费近百两白银,这还不算他们每天吃穿的消耗…
还有他现在一大家子老的老小的小,各种妈子婆子…虽然人口没有增加几口,可同样是生活,生活成本早已与此前大相径庭!
比如同样拿谢老太来说,以前家里穷的时候,一斤小米就能过一天,每日花费不到十文钱!甚至一斤小米能吃两天…
可如今,谢老太吃的是精米,每日三顿,每顿饭还要荤素搭配营养均衡…身上穿的是绸缎细绢,每一样的花费比之以前都已不可同日而语!
不光是谢老太,谢小凡自己、孟清妍姐妹,甚至大头兄妹,亦是同样!每一个人过的都早已不是原本那种堪堪满足温饱的日子。
因此每个月都是数百两数百两的花!谢小凡最近都不敢向孟清妍和施施姑娘详细的过问账目,他害怕自己看到每个月那如流水般的花销会受不了!
有道是由俭入奢易由奢入俭难!现在若是让大家重新回到以前那种艰苦的日子,谁也不会愿意。
当然,谢小凡也从未想过要通过克扣大家的生活费来节省开支。毕竟大家现在的生活只能算是富足,未到奢靡的程度!况且,他挣钱的目的不就是为了让日子过的更有滋味吗?
他明白,自己的当务之急是要尽快想到其他挣钱的门路!否则坐吃山空,以他现在的身家也吃撑不了多久…
当然,若是条件允许的话,最好也能带着村民们一起发家致富!可惜他现在也还没有更好的门路…
皮蛋的生产如今主要交给大哥和大舅哥田满仓夫妇在负责。因为有荆州商会负责销售的缘故,皮蛋如今的销量已经与此前翻了好多倍!每个月都可以销出去上万枚皮蛋。
听起来似乎不少。可每人每天制作上千枚皮蛋都是很轻松的事情,所以这点量还远远不足以让整个双河村都参与进去的程度。
至于他报以厚望的香水,那可就更加不可能让村民们接触了!
香水绝对是他未来最最核心的生意!但香水的核心技术并没有太高的门槛,一旦制作方法泄露出去,损失不可估量!
虽然村民们大多数都是可靠的,但毕竟人心难测!在绝对的利益面前,实在是最经不起任何的考验。
因此,直到现在,唯一掌握香水核心技术的,只有孟清妍和几个他专门买回来负责香水生产的女仆。
如今作坊里已经开始了大规模的酿酒,待首批酒酿制作出来后,一个月大概能产出一千斤高度蒸馏酒。
一千斤,在酒水买卖上自然不算什么,可他要做的是香水。他的香水,那可是要按照“克”来卖的!一千斤,已经是很大的量,足够他的制作出很多的香水了!
“看来还得从长计议。”带领全村奔小康可不是一件简单的事情,更不能急于一时。