第6章 还要啥泡菜?
夏鱼看了看眼前排起的队伍，简单琢磨了一下，开始一锅炒四份。
不知道为什么，掂锅掌勺什么的，手是一点儿也不酸。
围观的食客也是惊叹。
这个老板又不很高，也不壮，细皮嫩肉的，怎么这么大力气。
就是啊，四份饭一起炒，米粒就跟在锅里跳舞似的。
我从来没有见过这么出神入化的掂锅掌勺技术。
喏，今天你就见到啦！
只听得收款扬声器一阵响，不到二十分钟的时间里迅速出餐二十份。
夏鱼脸上已经浮上了一层细密的汗，还有一点儿热呢。
此时的炒饭摊边上萦绕着的香气已经越来越浓烈了。
搁这儿路过的行人许多都是这个小夜市的常客，对这儿摆摊的老面孔们也已经熟悉了。
这炒饭摊还是第一次见，虽然香气扑鼻，但毕竟只是朴实无华的蛋炒饭，能好吃到哪儿去？
但随着夏鱼这边猛如虎的一顿操作，二十份热气腾腾的蛋炒饭一出来，众人一入口，眼睛里马上就放出光来。
个个狼吞虎咽起来。
朴实无华的家常美食，闻着香，但要吃进嘴里，那才能体会出顶级厨带来的细密滋味。
难以言说，难以言说。
问就是俩字，牛逼！
这时却来了个挑剔的。
“老板，你这炒饭不配泡菜的吗？”
“不好意思啊这位客人，”夏鱼说，“今天没有准备泡菜呢。”
来人撇撇嘴，“没有泡菜吃什么炒饭。”
旁边正吃着的食客立马不干了，“你说啥呢？你不买就走嘛，非要刷一下存在感。”
“就是就是。”
什么情况？那哥们儿摸不着头脑了。
愣愣地看着一堆食客，你们都是老板的孝子咩？
“不吃别说话，老板再来一份！”
“好！”
夏鱼一边答应，却一边对那个挑剔的哥们儿说，“今天没有泡菜，实在不好意思。”
该说不说，这个老板态度还是蛮好的。
于是他也要了一份。
然后……
嗯？这个饭怎么和平时其他摊子上见到的不一样？
嗯？好香？
嗯？吃一口试试。
卧槽……
没有然后了，就这味道，才十块钱，还要啥泡菜……
食客越聚越多，以铁锅的极限，夏鱼可以同时出五份餐。
蒸子里的米饭以肉眼可见的速度减少。
看着越排越长的队伍，夏鱼只得喊了一声，“快要没饭啦，最后十份！”
而此时，排队的队伍却有二十多个人。
天已经快要黑了，闻着这么香的炒饭，眼看要排到了却吃不成，简直是一种折磨。
但没有办法，队伍里多出来的十几个人只好放弃排队。
这其中就有程佳涵，她有一点失望。
夏鱼忙着出最后几份餐，没功夫注意其他。
片刻后，一蒸子的米饭卖干净了。因为厨艺加持，所以手感特准，配菜和蛋液也都所剩无几。
这会儿还不到八点，就可以下班了。
夏鱼看着眼前的景象，一种成就感油然而生，嗯，明天再接再厉。
小统统暂时还没有冒泡，那就先算算自己的账吧。
他先把折叠桌子和板凳都收了，留了最后一个小椅子，自己坐下去，翘起二郎腿拿出手机。
不到三个小时，卖了120份，收入1293块，成本约4块，赚了813块。
夏鱼心里高兴，这可比上班赚多了呀，而且做的还是自己喜欢的事情，即使小统统没有什么大奖励也知足了，一个月出22天摊的话，那也能挣一万大几了。
果然是刚毕业不久，格局小了，没见过世面，容易知足。
他把最后的汇总账目截了个图，发到自家的群里。
爸爸夏东“不错呀，开门红！”
妈妈于海霞“哎哟，我儿子就是有财运，摆摊第一天，比咱老两口加起来都挣得多！”
爸爸“看来你这厨艺是学到家了的。”
妈妈“再接再厉！你自己吃了吗？五点出摊八点收摊，没吃晚饭吧？别饿着！”
夏鱼“好的，爸妈，你们放心。”
妈妈这么一提醒，夏鱼才想起来自己也还没有吃晚饭。
看着蒸子里那点点剩余心想，怎么就没有给自己留一份呢？
这会儿自己的肚子倒是呱呱叫起来。
他倒是早卖光早收摊了，旁边几个小吃摊的老板看着他刚才的表演，眼睛都直了。
只盼新来这家伙早点清空库存，另一边又庆幸，还好他卖的是炒饭，和炸串烤鸡什么的，不构成直接竞争关系。
八点刚到，天黑了才是小吃摊的主场，而炒饭哥已经下班了。
孙文昊这边靠着巨大的意志力，才稳住没有把那份蛋炒饭吃完。
这高低得拿去给师傅尝一尝。
这会儿，他那边的生意才逐渐好起来，真是吓死了。
跟夏少爷挨在一起摆摊，还以为今天晚上要收个鸭蛋回去。
经过之前师傅的提醒，他现在非常笃定地认为，夏鱼这家伙就是厨艺世家的少爷出来体验生活的。
孙文昊一边卖着自己的关东煮，心里一边想，明天说什么也不能在他隔壁摆摊了。
结果，想什么来什么，夏鱼收完摊，几步就走到他跟前。
“孙哥，给我来两串香菇，两串鱼丸，三串土豆……呃，再来两串海带，四串牛肉丸……”
孙文昊看着夏鱼，嘴上笑着说‘好嘞’。
心里一阵紧张，想了想，看在鱼哥亲和力不错的份儿上，还是直接问了出来，“鱼哥，你不会明天要卖关东煮吧？”
“不会不会……”夏鱼摆着手断然否认道，“我明天还是继续卖炒饭。就是我今天自己没吃晚饭，正饿得慌。”
“噢，原来如此，”孙文昊松了一口气。
他把夏鱼要的菜给他配好，浇上汤汁地给了他，“三十二。”
“好的。”
夏鱼爽快付了钱。
这鱼哥以前都是以一个普通食客的身份和他们这帮小吃老板相处，如今人家不装了，顶级厨师的身份摊牌了。
于是孙文昊就谦虚地问道，“鱼哥，怎么样？指点指点？”
夏鱼正饿，嘴里忙着吃，哪里誊得出空来回他话？
只能嗯嗯哦哦地抬抬手，示意他等一会儿。
很快，温热鲜香的关东煮下了肚，夏鱼心里那猛烈的饥饿感这才褪去。
面对着孙文昊恭敬的眼神，他也谦虚道，“孙哥你说笑啦，咱这就交流交流。”
“啊对对对，交流交流。”
“那我可就说了哟？”
孙文昊一惊，心想，行家一出手就知有没有啊，人家光吃一遍就品出问题来啦，于是他说，“但说无妨。”
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不知道为什么，掂锅掌勺什么的，手是一点儿也不酸。
围观的食客也是惊叹。
这个老板又不很高，也不壮，细皮嫩肉的，怎么这么大力气。
就是啊，四份饭一起炒，米粒就跟在锅里跳舞似的。
我从来没有见过这么出神入化的掂锅掌勺技术。
喏，今天你就见到啦！
只听得收款扬声器一阵响，不到二十分钟的时间里迅速出餐二十份。
夏鱼脸上已经浮上了一层细密的汗，还有一点儿热呢。
此时的炒饭摊边上萦绕着的香气已经越来越浓烈了。
搁这儿路过的行人许多都是这个小夜市的常客，对这儿摆摊的老面孔们也已经熟悉了。
这炒饭摊还是第一次见，虽然香气扑鼻，但毕竟只是朴实无华的蛋炒饭，能好吃到哪儿去？
但随着夏鱼这边猛如虎的一顿操作，二十份热气腾腾的蛋炒饭一出来，众人一入口，眼睛里马上就放出光来。
个个狼吞虎咽起来。
朴实无华的家常美食，闻着香，但要吃进嘴里，那才能体会出顶级厨带来的细密滋味。
难以言说，难以言说。
问就是俩字，牛逼！
这时却来了个挑剔的。
“老板，你这炒饭不配泡菜的吗？”
“不好意思啊这位客人，”夏鱼说，“今天没有准备泡菜呢。”
来人撇撇嘴，“没有泡菜吃什么炒饭。”
旁边正吃着的食客立马不干了，“你说啥呢？你不买就走嘛，非要刷一下存在感。”
“就是就是。”
什么情况？那哥们儿摸不着头脑了。
愣愣地看着一堆食客，你们都是老板的孝子咩？
“不吃别说话，老板再来一份！”
“好！”
夏鱼一边答应，却一边对那个挑剔的哥们儿说，“今天没有泡菜，实在不好意思。”
该说不说，这个老板态度还是蛮好的。
于是他也要了一份。
然后……
嗯？这个饭怎么和平时其他摊子上见到的不一样？
嗯？好香？
嗯？吃一口试试。
卧槽……
没有然后了，就这味道，才十块钱，还要啥泡菜……
食客越聚越多，以铁锅的极限，夏鱼可以同时出五份餐。
蒸子里的米饭以肉眼可见的速度减少。
看着越排越长的队伍，夏鱼只得喊了一声，“快要没饭啦，最后十份！”
而此时，排队的队伍却有二十多个人。
天已经快要黑了，闻着这么香的炒饭，眼看要排到了却吃不成，简直是一种折磨。
但没有办法，队伍里多出来的十几个人只好放弃排队。
这其中就有程佳涵，她有一点失望。
夏鱼忙着出最后几份餐，没功夫注意其他。
片刻后，一蒸子的米饭卖干净了。因为厨艺加持，所以手感特准，配菜和蛋液也都所剩无几。
这会儿还不到八点，就可以下班了。
夏鱼看着眼前的景象，一种成就感油然而生，嗯，明天再接再厉。
小统统暂时还没有冒泡，那就先算算自己的账吧。
他先把折叠桌子和板凳都收了，留了最后一个小椅子，自己坐下去，翘起二郎腿拿出手机。
不到三个小时，卖了120份，收入1293块，成本约4块，赚了813块。
夏鱼心里高兴，这可比上班赚多了呀，而且做的还是自己喜欢的事情，即使小统统没有什么大奖励也知足了，一个月出22天摊的话，那也能挣一万大几了。
果然是刚毕业不久，格局小了，没见过世面，容易知足。
他把最后的汇总账目截了个图，发到自家的群里。
爸爸夏东“不错呀，开门红！”
妈妈于海霞“哎哟，我儿子就是有财运，摆摊第一天，比咱老两口加起来都挣得多！”
爸爸“看来你这厨艺是学到家了的。”
妈妈“再接再厉！你自己吃了吗？五点出摊八点收摊，没吃晚饭吧？别饿着！”
夏鱼“好的，爸妈，你们放心。”
妈妈这么一提醒，夏鱼才想起来自己也还没有吃晚饭。
看着蒸子里那点点剩余心想，怎么就没有给自己留一份呢？
这会儿自己的肚子倒是呱呱叫起来。
他倒是早卖光早收摊了，旁边几个小吃摊的老板看着他刚才的表演，眼睛都直了。
只盼新来这家伙早点清空库存，另一边又庆幸，还好他卖的是炒饭，和炸串烤鸡什么的，不构成直接竞争关系。
八点刚到，天黑了才是小吃摊的主场，而炒饭哥已经下班了。
孙文昊这边靠着巨大的意志力，才稳住没有把那份蛋炒饭吃完。
这高低得拿去给师傅尝一尝。
这会儿，他那边的生意才逐渐好起来，真是吓死了。
跟夏少爷挨在一起摆摊，还以为今天晚上要收个鸭蛋回去。
经过之前师傅的提醒，他现在非常笃定地认为，夏鱼这家伙就是厨艺世家的少爷出来体验生活的。
孙文昊一边卖着自己的关东煮，心里一边想，明天说什么也不能在他隔壁摆摊了。
结果，想什么来什么，夏鱼收完摊，几步就走到他跟前。
“孙哥，给我来两串香菇，两串鱼丸，三串土豆……呃，再来两串海带，四串牛肉丸……”
孙文昊看着夏鱼，嘴上笑着说‘好嘞’。
心里一阵紧张，想了想，看在鱼哥亲和力不错的份儿上，还是直接问了出来，“鱼哥，你不会明天要卖关东煮吧？”
“不会不会……”夏鱼摆着手断然否认道，“我明天还是继续卖炒饭。就是我今天自己没吃晚饭，正饿得慌。”
“噢，原来如此，”孙文昊松了一口气。
他把夏鱼要的菜给他配好，浇上汤汁地给了他，“三十二。”
“好的。”
夏鱼爽快付了钱。
这鱼哥以前都是以一个普通食客的身份和他们这帮小吃老板相处，如今人家不装了，顶级厨师的身份摊牌了。
于是孙文昊就谦虚地问道，“鱼哥，怎么样？指点指点？”
夏鱼正饿，嘴里忙着吃，哪里誊得出空来回他话？
只能嗯嗯哦哦地抬抬手，示意他等一会儿。
很快，温热鲜香的关东煮下了肚，夏鱼心里那猛烈的饥饿感这才褪去。
面对着孙文昊恭敬的眼神，他也谦虚道，“孙哥你说笑啦，咱这就交流交流。”
“啊对对对，交流交流。”
“那我可就说了哟？”
孙文昊一惊，心想，行家一出手就知有没有啊，人家光吃一遍就品出问题来啦，于是他说，“但说无妨。”
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