第36章 太好吃了!
孙谨岚客气询问,“周管事,我来厨房做点东西,不知方不方便。”
“方便,当然方便。”
周管事马上点头,“不知孙小姐想要做什么食物,小人在厨艺方面还可以。
您交代一声,小人给您做好。
怎么能让孙小姐您亲自动手,这不是打小人的脸嘛。”
“周管事客气了。”
孙谨岚知道他的意思,出言安慰,“你放心,不会有人责怪你。
是我自己想做一种食物,解解嘴馋。”
“小的听孙小姐您的安排。”
周管事心知不好阻拦,十分干脆配合,“不知需要什么食材,小人给孙小姐准备。”
“除了鱼之外,其他肉类都给我准备一些。”
孙谨岚想了想又道“新鲜的素菜也给我准备一点,对了,有面粉吗,有的话也给我一些,等一下我需要用。”
“好的。”
周管事满口答应下来。
立刻去准备需要的东西。
就在这个时候。
丫鬟带着王大嫂和安桃花等人过来。
“小姐!”
王大嫂等人上前来道了个福。
这些天被易管家安排人教导她们礼仪,多少有点成效。
“你们来了。”
孙谨岚对着她们点了点头,“今天我教大家几种美食,我们知道你会厨房里的活。
大家一起来做,以后靠你们给我赚钱。”
“是,小姐!”
几人不约而同地回应。
她们双眼亮晶晶,显然对这件事情无比期待。
“来,你们过来帮我处理这些东西。”
孙谨岚把她们带进厨房。
指着桌面上已经放好的各种食材,“这只鸡和这几根猪大骨头,放在一起给我熬出清汤出来。”
“小姐,我来。”
贾大妞第一个行动,找一个大锅准备熬汤。
“丢几片生姜进去。”
孙谨岚交代了一声,对着其他人又道“你们谁会揉面团,一个给我揉个面团出来。”
安桃花立刻回应,“小姐,我会。”
“行,你帮我揉面团。”
孙谨岚继续说道“你们谁过来给我剁肉馅,我需要肉馅。”
王小兰上前来接任务,“我来!”
“王大嫂,你就把这些鸡鸭牛羊肉,拿个锅给我熬起来,等一下我要做成卤肉。”
孙谨岚继续吩咐,“春草,小霞,你们就给我弄这些菜,先把这棵白菜给我弄干净,然后给我切细,这根萝卜也要给我切成丝……
还有需要给我熬几个鸡蛋出来……”
没有自己动手,全部活都交给她们去做。
一个个麻利地动手,速度又快又好。
孙谨岚拿出几包卤料,直接扔进锅里把那些肉全都给卤出来。
接下来就教她们配各种馅料。
……
她们一忙碌就是大半天。
很快做出各种馅料的饺子和馄饨。
又是蒸又是煮又是煎……
于是乎。
中午众人都吃到了新鲜的食物。
一致得到所有人的好评。
“太好吃了。”
身为厨子的周管事激动极了。
他全程观看,已经知道怎么做出这些美味的食物。
满怀期待的他忍不住询问,“孙小姐,这些食物我可不可以自己做?”
“自己做来吃没问题。”
孙谨岚扬了扬眉头,“却不能把方子给留出去,更不能卖给别人拿去做生意。
我还要靠它赚钱养家糊口。
你要是做得到的话,你想弄来吃没问题。”
“明白,明白。”
周管事不停地点头,“孙小姐放心,我不会把方子传出去,更不会拿去做生意。”
“希望你能够说到做到吧。”
孙谨岚没把这事放在心上,对着众人而问,“大家觉得怎么样,可以开个美食铺子了吧。”
“很好吃。”
谢老爷子赞道“虽然不是什么名贵的食材,做出来的味道无比美味,我相信大家都会爱吃。”
“出乎意料的好吃。”
张老大夫跟着点头。
又看了看正在埋头苦吃的小石头张茵茵等人。
不禁笑着又道“不仅合大人口味,看来小孩子也喜欢吃。
用这些食物可以经营了一家美食铺子。”
“张老大夫说得对。”
易管家认真地道“老奴说句实在话,京城最出色的酒楼色菜都不如孙小姐这些食物美味。
别说开一家美食铺子,老奴觉得就算是开一家大酒楼都足够了。”
“我们能力有限,暂时就经营美食铺子就行了。”
孙谨岚摇了摇头,“等以后时机成熟了,再考虑也不迟。”
既然这些食物得到众人的赞许。
第一家生意算是有了着落。
于是她交代王大嫂等人,每天都练习做这些食物。
等她们每个人练到熟能生巧的时候就差不多了。
这里做出来的美食很快送去王府。
“孙姑娘弄出来的?”
叶凌霄每样都尝试了一遍。
不得不说很美味。
向来不注重口腹之欲的他不知不觉吃多了。
放下筷子,忍不住赞了一句,“不错,凭这个方子,她能在京城立足。
她现在怎么样?”
好些日子没见到她,心里莫名有些挂念。
“殿下,孙姑娘跟着张老大夫学医。”
叶武说出自己知道的消息,“听说孙姑娘和她的弟弟小石头都有过目不忘的本事。
刚刚启蒙的小石头学得很快,应该是一个读书种子。”
“过目不忘?”
叶凌霄有些惊讶,“她们姐弟都一样?”
“是的。”
叶武点点头,“自从小石头启蒙以来,现在他越来越有孙姑娘的样子,是个聪明的小子。”
“聪明就好,以后孙姑娘没那么辛苦。”
叶凌霄表情柔和了不少,“既然小石头愿意走科举之路,你叫人看着一点,回头提醒孙姑娘给他请个先生好好教导。”
“谢老头给他启蒙应该可以。”
叶武跟着道“想要走科举,就要找名师指点才行。
等他字识的差不多,叫孙姑娘送他去书院求学比较妥当。”
“嗯,也可以。”
叶凌霄的视线落在眼前的美食,随口又问了一句,“她还有没有其他打算?”
“张老大夫不想留在城里,想住在乡下去。”
叶武露出古怪之色,“孙小姐有意想购买一个小庄子,到时候她们一起搬到乡下去住。”
“去乡下住?”
叶凌霄闻言皱起了眉头,“她怎么有这个打算?
既然想做生意,留在城内岂不是更好?”
“我也不知道孙小姐为什么会有这个打算。”
“明天我们抽时间过去一趟。”
“是!”
……
西街别院。
孙谨岚望着欲言又止的母亲,实在是头疼。
这两天都是一副要说不说的模样,干脆自己开口询问,“娘,您想问什么?”
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“方便,当然方便。”
周管事马上点头,“不知孙小姐想要做什么食物,小人在厨艺方面还可以。
您交代一声,小人给您做好。
怎么能让孙小姐您亲自动手,这不是打小人的脸嘛。”
“周管事客气了。”
孙谨岚知道他的意思,出言安慰,“你放心,不会有人责怪你。
是我自己想做一种食物,解解嘴馋。”
“小的听孙小姐您的安排。”
周管事心知不好阻拦,十分干脆配合,“不知需要什么食材,小人给孙小姐准备。”
“除了鱼之外,其他肉类都给我准备一些。”
孙谨岚想了想又道“新鲜的素菜也给我准备一点,对了,有面粉吗,有的话也给我一些,等一下我需要用。”
“好的。”
周管事满口答应下来。
立刻去准备需要的东西。
就在这个时候。
丫鬟带着王大嫂和安桃花等人过来。
“小姐!”
王大嫂等人上前来道了个福。
这些天被易管家安排人教导她们礼仪,多少有点成效。
“你们来了。”
孙谨岚对着她们点了点头,“今天我教大家几种美食,我们知道你会厨房里的活。
大家一起来做,以后靠你们给我赚钱。”
“是,小姐!”
几人不约而同地回应。
她们双眼亮晶晶,显然对这件事情无比期待。
“来,你们过来帮我处理这些东西。”
孙谨岚把她们带进厨房。
指着桌面上已经放好的各种食材,“这只鸡和这几根猪大骨头,放在一起给我熬出清汤出来。”
“小姐,我来。”
贾大妞第一个行动,找一个大锅准备熬汤。
“丢几片生姜进去。”
孙谨岚交代了一声,对着其他人又道“你们谁会揉面团,一个给我揉个面团出来。”
安桃花立刻回应,“小姐,我会。”
“行,你帮我揉面团。”
孙谨岚继续说道“你们谁过来给我剁肉馅,我需要肉馅。”
王小兰上前来接任务,“我来!”
“王大嫂,你就把这些鸡鸭牛羊肉,拿个锅给我熬起来,等一下我要做成卤肉。”
孙谨岚继续吩咐,“春草,小霞,你们就给我弄这些菜,先把这棵白菜给我弄干净,然后给我切细,这根萝卜也要给我切成丝……
还有需要给我熬几个鸡蛋出来……”
没有自己动手,全部活都交给她们去做。
一个个麻利地动手,速度又快又好。
孙谨岚拿出几包卤料,直接扔进锅里把那些肉全都给卤出来。
接下来就教她们配各种馅料。
……
她们一忙碌就是大半天。
很快做出各种馅料的饺子和馄饨。
又是蒸又是煮又是煎……
于是乎。
中午众人都吃到了新鲜的食物。
一致得到所有人的好评。
“太好吃了。”
身为厨子的周管事激动极了。
他全程观看,已经知道怎么做出这些美味的食物。
满怀期待的他忍不住询问,“孙小姐,这些食物我可不可以自己做?”
“自己做来吃没问题。”
孙谨岚扬了扬眉头,“却不能把方子给留出去,更不能卖给别人拿去做生意。
我还要靠它赚钱养家糊口。
你要是做得到的话,你想弄来吃没问题。”
“明白,明白。”
周管事不停地点头,“孙小姐放心,我不会把方子传出去,更不会拿去做生意。”
“希望你能够说到做到吧。”
孙谨岚没把这事放在心上,对着众人而问,“大家觉得怎么样,可以开个美食铺子了吧。”
“很好吃。”
谢老爷子赞道“虽然不是什么名贵的食材,做出来的味道无比美味,我相信大家都会爱吃。”
“出乎意料的好吃。”
张老大夫跟着点头。
又看了看正在埋头苦吃的小石头张茵茵等人。
不禁笑着又道“不仅合大人口味,看来小孩子也喜欢吃。
用这些食物可以经营了一家美食铺子。”
“张老大夫说得对。”
易管家认真地道“老奴说句实在话,京城最出色的酒楼色菜都不如孙小姐这些食物美味。
别说开一家美食铺子,老奴觉得就算是开一家大酒楼都足够了。”
“我们能力有限,暂时就经营美食铺子就行了。”
孙谨岚摇了摇头,“等以后时机成熟了,再考虑也不迟。”
既然这些食物得到众人的赞许。
第一家生意算是有了着落。
于是她交代王大嫂等人,每天都练习做这些食物。
等她们每个人练到熟能生巧的时候就差不多了。
这里做出来的美食很快送去王府。
“孙姑娘弄出来的?”
叶凌霄每样都尝试了一遍。
不得不说很美味。
向来不注重口腹之欲的他不知不觉吃多了。
放下筷子,忍不住赞了一句,“不错,凭这个方子,她能在京城立足。
她现在怎么样?”
好些日子没见到她,心里莫名有些挂念。
“殿下,孙姑娘跟着张老大夫学医。”
叶武说出自己知道的消息,“听说孙姑娘和她的弟弟小石头都有过目不忘的本事。
刚刚启蒙的小石头学得很快,应该是一个读书种子。”
“过目不忘?”
叶凌霄有些惊讶,“她们姐弟都一样?”
“是的。”
叶武点点头,“自从小石头启蒙以来,现在他越来越有孙姑娘的样子,是个聪明的小子。”
“聪明就好,以后孙姑娘没那么辛苦。”
叶凌霄表情柔和了不少,“既然小石头愿意走科举之路,你叫人看着一点,回头提醒孙姑娘给他请个先生好好教导。”
“谢老头给他启蒙应该可以。”
叶武跟着道“想要走科举,就要找名师指点才行。
等他字识的差不多,叫孙姑娘送他去书院求学比较妥当。”
“嗯,也可以。”
叶凌霄的视线落在眼前的美食,随口又问了一句,“她还有没有其他打算?”
“张老大夫不想留在城里,想住在乡下去。”
叶武露出古怪之色,“孙小姐有意想购买一个小庄子,到时候她们一起搬到乡下去住。”
“去乡下住?”
叶凌霄闻言皱起了眉头,“她怎么有这个打算?
既然想做生意,留在城内岂不是更好?”
“我也不知道孙小姐为什么会有这个打算。”
“明天我们抽时间过去一趟。”
“是!”
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西街别院。
孙谨岚望着欲言又止的母亲,实在是头疼。
这两天都是一副要说不说的模样,干脆自己开口询问,“娘,您想问什么?”
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