第135章 年轻的熏师傅开始了一天的忙碌
老板，有没有一种可能，就是大圣他其实叫孙悟空呢。
陆晨之前觉得这老板像一个老师，现在看来肯定是不可能了，哪有这样误人子弟的老师。
“熏……，不对，孙师傅。”
陆晨差点被带偏了。
“看你这样子，以前也不像是做厨师的？”
孙师傅看了一眼这个过分好看的顾客，觉得这个年轻人有些多管闲事了。
他不想多谈自己的事情，但也不知道怎么了，觉得这个年轻人的笑容分外亲切，心里一些埋藏了许久的话就吐噜了出来。
“我从开始学习做烧饼，到接手这个摊子也就两年的时间，你说的不错，之前，我也是在外地打拼。”
“也算事业有成，结了婚，买了房，有了车，没几年，孩子也有了，那时候觉得自己是人生赢家。”
“可惜啊，人心不足，被人联手做了一个局，公司破产，房子车子都抵押了，妻子，不对，应该是前妻过不了这种朝不保夕的生活，选择了离婚。”
“一切都像一场梦一样，梦醒了，就什么都没了。”
孙师傅说到这里，自嘲一笑。
正好，烧饼也好了，老板没有继续说下去。
不过陆晨也能猜到故事接下来的发展。
心灰意冷的孙师傅也失去了进取奋斗的心思，带着女儿回到金陵。
跟着父亲经营家中的烧饼铺子。
父亲去世后，就接手了这家店。
“两位慢用，有事招呼一声，我就在后面。”
孙师傅将陆晨要的食物端上了桌，随后在围裙上擦了擦手，笑呵呵的道。
“好的，老板你忙。”
孙师傅又招呼一声，然后回了后院。
陆晨这才将目光放在桌上的食物上。
茶叶蛋和豆浆没什么特别多，刚刚出炉的鸭油烧饼，外表焦黄，涂着油酥的表面泛着一丝油光。
在火焰的炙烤下，面衣膨胀，芝麻，面粉的清香和葱油的芬芳糅合在一起，扑面而来。
“快尝尝，小的时候来金陵这边，外公就经常带我来这家店，味道我至今难忘，就是换了老板，不知道还是不是原来的味道。”
阿宝率先动手，拿起一块烧饼。
陆晨随后也拿起一块送进嘴里。
咔嚓！
烧饼一入口，第一感觉就是酥，脆。
烧饼胚经过反复的折揉，内部形成千层饼的状态，每一层都薄如纸翼，在高温下，内部水分烤干，将层层叠叠的面衣达成最理想的状态。
随后是葱香的爆发。
葱是一种很特别多蔬菜，它的味道有别于其他蔬菜，十分浓郁且刺激对于不喜欢它的人来说，甚至感觉很臭。
但对喜欢它的人来说，那真的是什么菜里面都想加点调味。
葱油使葱的味道融入油里，又解决了葱味本身冲人的缺点，使之更加柔和。
制成油酥加入面胚中，做成的烧饼，加热过后，分子的运动，使得每一口烧饼都充斥着葱香的味道。
仔细品味，烧饼中还有一点动物脂肪的油腥味。
是鸭油。
金陵鸭油烧饼和普通烧饼最大的不同，就是在制作过程中加入了鸭油。
鸭油其实很腻，很有一种鸭子特有的腥味。
但这种味道再经过揉发，葱油，烤制等多种方法混合后，成为了这种烧饼最大的风味。
“怎么样，怎么样？”
阿宝期待的看着陆晨，期望得到偶像的认可。
“好吃。”
陆晨竖起了大拇指。
一共六个烧饼被两人分了。
中途的时候，孙师傅送女儿去上学。
很可爱的一个小姑娘，眼睛大大的，像两颗黑葡萄。
小姑娘出来的时候，很好奇的打量两人，陆晨友好的冲她笑了笑。
可能也就十岁大小的小女孩害羞的脸红了，出了门以后，陆晨还看到她凑到老父亲耳边说了些什么。
等孙师傅回来后，脸上笑容满面。
“我没想到小哥你还是个明星，我女儿很喜欢你，能合个影，签个名么？”
“当然没问题。”
阿宝没想到出来吃个饭还能碰到个这么小的同担。
一心想要偶像上进的不放过任何一个可以笼络粉丝心的机会，没等陆晨回答，就替他答应了。
陆晨也没说什么，这本来就是一件小事。
拍完照，签了名，陆晨终于说出此行的目的。
希望能在店里拍探店的短视频。
“这，问题是没什么问题，不过我这小店也没什么好拍的。”
孙师傅没有抵触拍摄的请求，但他担心拍出来的效果。
“这你放心，我要拍的和现在大家常刷的短视频都不一样。”
“那行吧。”
孙师傅只是笑了笑，没多说什么。
自从短视频爆火，造就了一个又一个大网红，各类自媒体如雨后春笋般层出不穷，各种形式的短视频都有人拍。
探店类的这一赛道，能开发的都开发完了，专业型的，逗比型的，满嘴跑火车型的，食神型的，琳琅满目，应有尽有。百分之九十九都成了炮灰，少部分能挣个吃饭钱，只有极少部分才能红起来。
以前店里也有过人来拍探店视频，效果么，等同于没有。
所以，孙师傅也没太放在心上，拍就拍吧，聊胜于无。
这间店主要也是看的附近的老顾客做生意。
得到同意，接下来，陆晨详细询问了老板一些问题，
包括食材采购，前期准备，早上开店时间等，这些他涉及到后面的拍摄。
孙师傅虽然疑惑，但还是尽心回答了。
“明天凌晨两点你要去批发市场采购东西是吧，行，那我们两点过来拍摄。”
“对，两点的批发市场才能拿到鸭油。”
孙师傅点点头。
“不过，你不是拍探店么，拍这些干嘛？”
“到时候，你就知道了。”
陆晨没说，孙师傅也没好奇多问，反正也没什么不能拍的。
一旁的阿宝则觉得，陆晨要是能把这份上心程度分一半都音乐创作上，估计这会儿都成金牌音乐人。
协调好拍摄时间，陆晨和阿宝就回去了。
陆晨回到家决定补个睡眠，毕竟晚上要熬夜。
哎，都说好要养生。
难得一次，应该问题不大。
次日凌晨两点，陆晨汇合了哈气连天的阿宝，来到孙师傅店门口，一起去了大型菜类批发市场。
这一拍摄，就持续到了早上六点。
陆晨顺带在店里吃了个早饭，照常打了一通太极拳后，就是开始对拍摄好的素材进行剪辑，配音，调色等等工作。
第一个探店视频，他准备先自己剪一个范本出来，以后就交给横城的团队。
忙忙碌碌，一直到下午两点才完成。
看着剪好的视频，他伸了个懒腰，点击播放。
“凌晨两点，年轻的熏师傅又开始了一天的忙碌……”
喜欢获得魅魔体质的我，太受欢迎了质的我，太受欢迎了
陆晨之前觉得这老板像一个老师，现在看来肯定是不可能了，哪有这样误人子弟的老师。
“熏……，不对，孙师傅。”
陆晨差点被带偏了。
“看你这样子，以前也不像是做厨师的？”
孙师傅看了一眼这个过分好看的顾客，觉得这个年轻人有些多管闲事了。
他不想多谈自己的事情，但也不知道怎么了，觉得这个年轻人的笑容分外亲切，心里一些埋藏了许久的话就吐噜了出来。
“我从开始学习做烧饼，到接手这个摊子也就两年的时间，你说的不错，之前，我也是在外地打拼。”
“也算事业有成，结了婚，买了房，有了车，没几年，孩子也有了，那时候觉得自己是人生赢家。”
“可惜啊，人心不足，被人联手做了一个局，公司破产，房子车子都抵押了，妻子，不对，应该是前妻过不了这种朝不保夕的生活，选择了离婚。”
“一切都像一场梦一样，梦醒了，就什么都没了。”
孙师傅说到这里，自嘲一笑。
正好，烧饼也好了，老板没有继续说下去。
不过陆晨也能猜到故事接下来的发展。
心灰意冷的孙师傅也失去了进取奋斗的心思，带着女儿回到金陵。
跟着父亲经营家中的烧饼铺子。
父亲去世后，就接手了这家店。
“两位慢用，有事招呼一声，我就在后面。”
孙师傅将陆晨要的食物端上了桌，随后在围裙上擦了擦手，笑呵呵的道。
“好的，老板你忙。”
孙师傅又招呼一声，然后回了后院。
陆晨这才将目光放在桌上的食物上。
茶叶蛋和豆浆没什么特别多，刚刚出炉的鸭油烧饼，外表焦黄，涂着油酥的表面泛着一丝油光。
在火焰的炙烤下，面衣膨胀，芝麻，面粉的清香和葱油的芬芳糅合在一起，扑面而来。
“快尝尝，小的时候来金陵这边，外公就经常带我来这家店，味道我至今难忘，就是换了老板，不知道还是不是原来的味道。”
阿宝率先动手，拿起一块烧饼。
陆晨随后也拿起一块送进嘴里。
咔嚓！
烧饼一入口，第一感觉就是酥，脆。
烧饼胚经过反复的折揉，内部形成千层饼的状态，每一层都薄如纸翼，在高温下，内部水分烤干，将层层叠叠的面衣达成最理想的状态。
随后是葱香的爆发。
葱是一种很特别多蔬菜，它的味道有别于其他蔬菜，十分浓郁且刺激对于不喜欢它的人来说，甚至感觉很臭。
但对喜欢它的人来说，那真的是什么菜里面都想加点调味。
葱油使葱的味道融入油里，又解决了葱味本身冲人的缺点，使之更加柔和。
制成油酥加入面胚中，做成的烧饼，加热过后，分子的运动，使得每一口烧饼都充斥着葱香的味道。
仔细品味，烧饼中还有一点动物脂肪的油腥味。
是鸭油。
金陵鸭油烧饼和普通烧饼最大的不同，就是在制作过程中加入了鸭油。
鸭油其实很腻，很有一种鸭子特有的腥味。
但这种味道再经过揉发，葱油，烤制等多种方法混合后，成为了这种烧饼最大的风味。
“怎么样，怎么样？”
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陆晨竖起了大拇指。
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中途的时候，孙师傅送女儿去上学。
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小姑娘出来的时候，很好奇的打量两人，陆晨友好的冲她笑了笑。
可能也就十岁大小的小女孩害羞的脸红了，出了门以后，陆晨还看到她凑到老父亲耳边说了些什么。
等孙师傅回来后，脸上笑容满面。
“我没想到小哥你还是个明星，我女儿很喜欢你，能合个影，签个名么？”
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阿宝没想到出来吃个饭还能碰到个这么小的同担。
一心想要偶像上进的不放过任何一个可以笼络粉丝心的机会，没等陆晨回答，就替他答应了。
陆晨也没说什么，这本来就是一件小事。
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“这，问题是没什么问题，不过我这小店也没什么好拍的。”
孙师傅没有抵触拍摄的请求，但他担心拍出来的效果。
“这你放心，我要拍的和现在大家常刷的短视频都不一样。”
“那行吧。”
孙师傅只是笑了笑，没多说什么。
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所以，孙师傅也没太放在心上，拍就拍吧，聊胜于无。
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得到同意，接下来，陆晨详细询问了老板一些问题，
包括食材采购，前期准备，早上开店时间等，这些他涉及到后面的拍摄。
孙师傅虽然疑惑，但还是尽心回答了。
“明天凌晨两点你要去批发市场采购东西是吧，行，那我们两点过来拍摄。”
“对，两点的批发市场才能拿到鸭油。”
孙师傅点点头。
“不过，你不是拍探店么，拍这些干嘛？”
“到时候，你就知道了。”
陆晨没说，孙师傅也没好奇多问，反正也没什么不能拍的。
一旁的阿宝则觉得，陆晨要是能把这份上心程度分一半都音乐创作上，估计这会儿都成金牌音乐人。
协调好拍摄时间，陆晨和阿宝就回去了。
陆晨回到家决定补个睡眠，毕竟晚上要熬夜。
哎，都说好要养生。
难得一次，应该问题不大。
次日凌晨两点，陆晨汇合了哈气连天的阿宝，来到孙师傅店门口，一起去了大型菜类批发市场。
这一拍摄，就持续到了早上六点。
陆晨顺带在店里吃了个早饭，照常打了一通太极拳后，就是开始对拍摄好的素材进行剪辑，配音，调色等等工作。
第一个探店视频，他准备先自己剪一个范本出来，以后就交给横城的团队。
忙忙碌碌，一直到下午两点才完成。
看着剪好的视频，他伸了个懒腰，点击播放。
“凌晨两点，年轻的熏师傅又开始了一天的忙碌……”
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