第0531章 金花茯砖茶
天亮了，福临堂的李掌柜，泾阳的茶马提辖和县尉陆续被抓去了顺风处收押，这在以往是从未见过的。
过去都是捕快、守备队抓人，关进牢里有典狱守着，今天顺风处特牛，突然增加了不少人手，直接办案了。
赵玉林陪着雨琦小歇后离开客栈，雨琦去了顺风处办案，他径直去天泰店。刚到门口左良臣便上前招呼：叙州赵掌柜拜见金花夫人。
金花夫人立即出门迎接，见掌柜的竟是一位玉树临风的翩翩公子，小女人吃惊啦，十分抱歉的说：昨夜小店进了毛贼，还望赵掌柜别见笑。
赵玉林面无表情的点点头说：无妨，头前带路，他要看货。
女人立即招呼两个师傅一起朝后院走去。
赵玉林看到院子当中一排排晒垫里晾晒的茶叶笑着说：多好的茶叶，不做茯茶真是浪费了。
他走过去蹲下来抓起一把茶叶在手中用力捏了捏再张开手指，湿润的茶叶便洒落下来。
赵玉林很满意，水分正合适。叫师傅将茶叶都收拢了，他要渥堆。
金花夫人紧张的问：干嘛那样做？茶叶未干便打堆，岂不是要坏掉？这茶叶还未出我天泰号的大门，若是坏了，他日赛金花还咋做生意？
左良臣看到赛金花阻拦，急了，张口就说：三…呐，咱家少爷说的还有假。
赵玉林听到良臣刚吐出“三”字，立即瞪他，那丫硬生生将后面的少爷两个字憋了回去，换作变调的“啥呐”声掩盖。
他看到一脸懵逼的赛金花说：他的时间很紧，耽误不得，这里有帮手，先叫伙计按照他的方法将茶叶打堆，咱们屋里叙话，他这里有一套全新的制茶方法，保管夫人用得上。
赵玉林守着师傅和卫士将第一堆茶弄好，跟着金花夫人回房叙话，他叫屏退左右之后才让左良臣拿来锦盒递给金花夫人。
他笑呵呵的说：这是他老赵家祖传的制茶方法，昨天看到茶船沉了实在是可惜，昨夜便将这套制茶法整理出来交给金花夫人试试。
咱家的这套制茶法名曰前发酵制茶，乃是将茶叶渥堆发酵，再蒸茶装模，压制成茶砖晾置，让茶叶里面的有益菌类通过发酵更加充分，形成饱满的金花。
金花夫人听得惊奇了，茶砖里咋还会长出和她名字一样的金花？
难道是在哄她开森？
赵玉林继续讲：茶叶经过三五十天的发酵之后会全部呈现黑色，又可以叫黑茶，茶叶最好在春夏采收起来后制作，那时正值伏天，又可以叫伏茶。
咱家的茶叶在发酵完成后压制成茶砖，假以时日，茶砖里面就会长出颜色金黄，香气浓郁似茯苓的茶香菌，这种金花菌只有灵芝里面才有，这就是咱家茯茶的独特之处了。
还有，咱们将充分发酵的茶叶压制成茶砖更能方便西边、北边没有水路的客商大量运输，不是正好适合在泾阳制作、销售了。
赵玉林还在讲解，金花夫人却是望着眼前的这个帅气男人早已入神，咋感觉这个茯茶就是为她的茶店量身定做的呀，夫人看着赵玉林惊奇的发呆啦。
屋外，师傅在大喊：夫人呐，茶叶都堆好咯。
赵玉林微笑着站起来叫出去看看。
师傅们已经用赵玉林买来的白色棉布将茶堆盖好，他打开两个茶堆看了连呼说：不错、不错，就是这个样儿。茶叶是要入口的，必须讲究卫生，做干净了。
他说泾阳的气候干燥，空气中保有的水汽正好适合金花的生长，做出来的茯茶绝对好喝叫卖，一定要着人看好了，千万别被歹人再使坏。
金花夫人却是木讷的点头送客。
赵玉林离开天泰店，叫左良臣带路去找一家木器店，他要将压制茶砖的工具弄好，因为这个砖模不能太大了。
新做出来茯茶是世间罕有的茶饮上品，肯定要提价销售。大了，如何能定出亲民的价位？
泾阳顺风处，县令带着一帮衙役和一个中队的守备军来了。
这厮不经传话就直闯内堂，显然就不把顺风处看在眼里，被守门的公人拦住后更是嚣张的呼喝大骂主事，叫滚出来，质问为何未经许可便抓了他的县尉和茶马提辖，简直是胆大包天。
顺风处主事陪着绿竹出来施礼说：顺风司特使绿竹在此办差，县尉和提辖涉及福临堂四年前祸害天泰店掌柜一案，顺风处正在逐一问话。
县令当即一愣，心道不好，县尉要是吐口了，还不把他也交代出来？
这厮马上理直气壮的说：县尉犯案，理当上报州官，由他这个县令亲自过问，啥时候轮到顺风处直接办案了？
这厮立即吩咐守备军中队长进去拿人，将县尉和提辖都带回县衙由他亲自审问。
玛德，这不是要抢人了，要和顺风处对着干吗？
都是官署呀，呵呵，不好玩啦。
守备队长不晓得咋办，愣在了当场。
县令着急啦，怒吼道：愣着干嘛？没听明白吗？还不快些动手。
这就叫顺风处警惕了，县令这是要强抢人犯。顺风处的内堂里哗啦啦冲出来一小队公人站到绿竹身后，两边立即形成对峙。
县令大怒，大骂反了、反了，质问顺风处主事：这里谁是老大？
难道他说的话不算数了吗？
他见主事的无动于衷，喝令守备冲进去救人，将县尉给他抢回来。
两边的人马立即刀剑相向踏上一步。
正在紧张之际，从后堂出来了一群人，吴雨琦背着小手踱着方步走到当场说：新鲜了，还没听说过新宋国内自家人搞内斗的情况，今天，她看到了。
县令听到吴雨琦气定神闲的说话心虚了，怀疑此人的官阶绝对不低，难道是顺风司长安府的秋菊大总管到了？
这厮稍一犹豫，佯装正神的怒吼：阁下何人？本官依律讨教顺风处，向顺风处要人，闲杂人等一律走开。
格老子的，这厮是死鸭子嘴硬，还在装神弄鬼的糊弄人呐。
吴雨琦质问：还要啥人？茶马提辖已经交代了参与福临堂偷漏税赋的事实，县尉也交代了与福临堂掌柜狼狈为奸坑害国家，欺压同行，共谋杀害天泰店掌柜的事实。这里面的罪恶还有你县令大人一份呐，装啥傻？
县令打了个啰嗦当即呆住，旋即大呼：血口喷人、血口喷人，本官一心为民、两袖清风，如何就做下了苟且之事？
绿竹轻蔑的一声呼喝：顺风司吴大总管说话，岂容鼠辈质疑，拿下。随即便亮出吴雨琦的通行金牌，众人看到闪闪发光的通勤牌上一只凤凰临空飞翔，下面一个大大的顺字格外醒目，那还有假。
守备队长立即单腿跪下施礼，大呼属下不知夫人驾到，求夫人恕罪。
吴雨琦笑盈盈的说：不知者无罪，但是守备队守护泾阳百姓平安，可不能当睁眼瞎。
守备队的兄弟们立即耷拉起脑袋了。
吴雨琦虽然不怪守备冲撞，却是委婉的批评了守备队只吃饭不理事。
她叫守备队长暂代县尉职责，担负起守护泾阳平安的重任，协助顺风处查案。
队长当即一诺到底，带着人马办差去啦。
县令浑身瘫软的倒在地上，呢喃他没有参与杀人，只是这两年才收点银子、金子，真的没有参与杀人啊。
这些都不重要了，吴雨琦看都不看他的迈步走起。
绿竹对着发愣的衙役喊：还不跟上，去县衙。顺风处的公差已经将县令提起来朝顺风处里拖了。
泾阳县的大街上很快传出，县尉犯事被抄家啦。
茶马提辖犯法被抄家啦。
福临堂的李掌柜吃牢饭，店铺全被查封啦。
很快又传出成都顺风司大总管到咱泾阳了，县太爷被羁押问话啦。
真是好事不出门，坏事传千里，不大一会儿工夫全城都晓得了。
金花夫人的丫鬟带着一高一矮两个和她家有长期生意往来的掌柜来到客厅，瘦高个子商人惊喜的说：夫人呐，听说成都顺风司的吴大总管到咱们泾阳咯，亲自核查大掌柜的案子，这次肯定能为夫人洗去冤情。
瘦高个商人告诉赛金花：县令都被抓住问话了，县尉、茶马提辖和李掌柜昨晚就抓起来啦，这些害人精一个都跑不了，咱们的茶叶生意也好做了。
这些年，福林堂垄断了茶叶生意后看人下菜，对他们肆意抬高价格打压得毫无利润，他们被逼无奈，四处筹集银子助赛金花重开天泰店，又出了茶船沉河的案子，真是雪上加霜。
他们都希望赛金花洗清冤屈，顺顺当当的做生意。
赛金花已经从街坊邻里处获悉泾阳顺风处在查案，想到终有出头之日也是激动的热泪盈眶，她一边抹眼泪一边招呼两位好友吃茶、吃茶。
跟着就说：这次进货遇上茶船沉河，损失巨大，幸得贵人相助，买下了她家的泡水茶。但是，茶坏了就是坏了，她不能坑了客商，收下的银钱还是要退回去的。
赛金花请两位老哥谅解，借他们的银钱还要过些时日才能奉还。再请他们放心，约定的还款期限和红利她说话算数，不会迟一日，更不会少一文。
过去都是捕快、守备队抓人，关进牢里有典狱守着，今天顺风处特牛，突然增加了不少人手，直接办案了。
赵玉林陪着雨琦小歇后离开客栈，雨琦去了顺风处办案，他径直去天泰店。刚到门口左良臣便上前招呼：叙州赵掌柜拜见金花夫人。
金花夫人立即出门迎接，见掌柜的竟是一位玉树临风的翩翩公子，小女人吃惊啦，十分抱歉的说：昨夜小店进了毛贼，还望赵掌柜别见笑。
赵玉林面无表情的点点头说：无妨，头前带路，他要看货。
女人立即招呼两个师傅一起朝后院走去。
赵玉林看到院子当中一排排晒垫里晾晒的茶叶笑着说：多好的茶叶，不做茯茶真是浪费了。
他走过去蹲下来抓起一把茶叶在手中用力捏了捏再张开手指，湿润的茶叶便洒落下来。
赵玉林很满意，水分正合适。叫师傅将茶叶都收拢了，他要渥堆。
金花夫人紧张的问：干嘛那样做？茶叶未干便打堆，岂不是要坏掉？这茶叶还未出我天泰号的大门，若是坏了，他日赛金花还咋做生意？
左良臣看到赛金花阻拦，急了，张口就说：三…呐，咱家少爷说的还有假。
赵玉林听到良臣刚吐出“三”字，立即瞪他，那丫硬生生将后面的少爷两个字憋了回去，换作变调的“啥呐”声掩盖。
他看到一脸懵逼的赛金花说：他的时间很紧，耽误不得，这里有帮手，先叫伙计按照他的方法将茶叶打堆，咱们屋里叙话，他这里有一套全新的制茶方法，保管夫人用得上。
赵玉林守着师傅和卫士将第一堆茶弄好，跟着金花夫人回房叙话，他叫屏退左右之后才让左良臣拿来锦盒递给金花夫人。
他笑呵呵的说：这是他老赵家祖传的制茶方法，昨天看到茶船沉了实在是可惜，昨夜便将这套制茶法整理出来交给金花夫人试试。
咱家的这套制茶法名曰前发酵制茶，乃是将茶叶渥堆发酵，再蒸茶装模，压制成茶砖晾置，让茶叶里面的有益菌类通过发酵更加充分，形成饱满的金花。
金花夫人听得惊奇了，茶砖里咋还会长出和她名字一样的金花？
难道是在哄她开森？
赵玉林继续讲：茶叶经过三五十天的发酵之后会全部呈现黑色，又可以叫黑茶，茶叶最好在春夏采收起来后制作，那时正值伏天，又可以叫伏茶。
咱家的茶叶在发酵完成后压制成茶砖，假以时日，茶砖里面就会长出颜色金黄，香气浓郁似茯苓的茶香菌，这种金花菌只有灵芝里面才有，这就是咱家茯茶的独特之处了。
还有，咱们将充分发酵的茶叶压制成茶砖更能方便西边、北边没有水路的客商大量运输，不是正好适合在泾阳制作、销售了。
赵玉林还在讲解，金花夫人却是望着眼前的这个帅气男人早已入神，咋感觉这个茯茶就是为她的茶店量身定做的呀，夫人看着赵玉林惊奇的发呆啦。
屋外，师傅在大喊：夫人呐，茶叶都堆好咯。
赵玉林微笑着站起来叫出去看看。
师傅们已经用赵玉林买来的白色棉布将茶堆盖好，他打开两个茶堆看了连呼说：不错、不错，就是这个样儿。茶叶是要入口的，必须讲究卫生，做干净了。
他说泾阳的气候干燥，空气中保有的水汽正好适合金花的生长，做出来的茯茶绝对好喝叫卖，一定要着人看好了，千万别被歹人再使坏。
金花夫人却是木讷的点头送客。
赵玉林离开天泰店，叫左良臣带路去找一家木器店，他要将压制茶砖的工具弄好，因为这个砖模不能太大了。
新做出来茯茶是世间罕有的茶饮上品，肯定要提价销售。大了，如何能定出亲民的价位？
泾阳顺风处，县令带着一帮衙役和一个中队的守备军来了。
这厮不经传话就直闯内堂，显然就不把顺风处看在眼里，被守门的公人拦住后更是嚣张的呼喝大骂主事，叫滚出来，质问为何未经许可便抓了他的县尉和茶马提辖，简直是胆大包天。
顺风处主事陪着绿竹出来施礼说：顺风司特使绿竹在此办差，县尉和提辖涉及福临堂四年前祸害天泰店掌柜一案，顺风处正在逐一问话。
县令当即一愣，心道不好，县尉要是吐口了，还不把他也交代出来？
这厮马上理直气壮的说：县尉犯案，理当上报州官，由他这个县令亲自过问，啥时候轮到顺风处直接办案了？
这厮立即吩咐守备军中队长进去拿人，将县尉和提辖都带回县衙由他亲自审问。
玛德，这不是要抢人了，要和顺风处对着干吗？
都是官署呀，呵呵，不好玩啦。
守备队长不晓得咋办，愣在了当场。
县令着急啦，怒吼道：愣着干嘛？没听明白吗？还不快些动手。
这就叫顺风处警惕了，县令这是要强抢人犯。顺风处的内堂里哗啦啦冲出来一小队公人站到绿竹身后，两边立即形成对峙。
县令大怒，大骂反了、反了，质问顺风处主事：这里谁是老大？
难道他说的话不算数了吗？
他见主事的无动于衷，喝令守备冲进去救人，将县尉给他抢回来。
两边的人马立即刀剑相向踏上一步。
正在紧张之际，从后堂出来了一群人，吴雨琦背着小手踱着方步走到当场说：新鲜了，还没听说过新宋国内自家人搞内斗的情况，今天，她看到了。
县令听到吴雨琦气定神闲的说话心虚了，怀疑此人的官阶绝对不低，难道是顺风司长安府的秋菊大总管到了？
这厮稍一犹豫，佯装正神的怒吼：阁下何人？本官依律讨教顺风处，向顺风处要人，闲杂人等一律走开。
格老子的，这厮是死鸭子嘴硬，还在装神弄鬼的糊弄人呐。
吴雨琦质问：还要啥人？茶马提辖已经交代了参与福临堂偷漏税赋的事实，县尉也交代了与福临堂掌柜狼狈为奸坑害国家，欺压同行，共谋杀害天泰店掌柜的事实。这里面的罪恶还有你县令大人一份呐，装啥傻？
县令打了个啰嗦当即呆住，旋即大呼：血口喷人、血口喷人，本官一心为民、两袖清风，如何就做下了苟且之事？
绿竹轻蔑的一声呼喝：顺风司吴大总管说话，岂容鼠辈质疑，拿下。随即便亮出吴雨琦的通行金牌，众人看到闪闪发光的通勤牌上一只凤凰临空飞翔，下面一个大大的顺字格外醒目，那还有假。
守备队长立即单腿跪下施礼，大呼属下不知夫人驾到，求夫人恕罪。
吴雨琦笑盈盈的说：不知者无罪，但是守备队守护泾阳百姓平安，可不能当睁眼瞎。
守备队的兄弟们立即耷拉起脑袋了。
吴雨琦虽然不怪守备冲撞，却是委婉的批评了守备队只吃饭不理事。
她叫守备队长暂代县尉职责，担负起守护泾阳平安的重任，协助顺风处查案。
队长当即一诺到底，带着人马办差去啦。
县令浑身瘫软的倒在地上，呢喃他没有参与杀人，只是这两年才收点银子、金子，真的没有参与杀人啊。
这些都不重要了，吴雨琦看都不看他的迈步走起。
绿竹对着发愣的衙役喊：还不跟上，去县衙。顺风处的公差已经将县令提起来朝顺风处里拖了。
泾阳县的大街上很快传出，县尉犯事被抄家啦。
茶马提辖犯法被抄家啦。
福临堂的李掌柜吃牢饭，店铺全被查封啦。
很快又传出成都顺风司大总管到咱泾阳了，县太爷被羁押问话啦。
真是好事不出门，坏事传千里，不大一会儿工夫全城都晓得了。
金花夫人的丫鬟带着一高一矮两个和她家有长期生意往来的掌柜来到客厅，瘦高个子商人惊喜的说：夫人呐，听说成都顺风司的吴大总管到咱们泾阳咯，亲自核查大掌柜的案子，这次肯定能为夫人洗去冤情。
瘦高个商人告诉赛金花：县令都被抓住问话了，县尉、茶马提辖和李掌柜昨晚就抓起来啦，这些害人精一个都跑不了，咱们的茶叶生意也好做了。
这些年，福林堂垄断了茶叶生意后看人下菜，对他们肆意抬高价格打压得毫无利润，他们被逼无奈，四处筹集银子助赛金花重开天泰店，又出了茶船沉河的案子，真是雪上加霜。
他们都希望赛金花洗清冤屈，顺顺当当的做生意。
赛金花已经从街坊邻里处获悉泾阳顺风处在查案，想到终有出头之日也是激动的热泪盈眶，她一边抹眼泪一边招呼两位好友吃茶、吃茶。
跟着就说：这次进货遇上茶船沉河，损失巨大，幸得贵人相助，买下了她家的泡水茶。但是，茶坏了就是坏了，她不能坑了客商，收下的银钱还是要退回去的。
赛金花请两位老哥谅解，借他们的银钱还要过些时日才能奉还。再请他们放心，约定的还款期限和红利她说话算数，不会迟一日，更不会少一文。