第二百八十五章 无骨鸡柳(五)
林斐这般说来自不是信口开河。
“我祖父寿宴那一日,宾客回去之后皆出现了肚子不适的状况!”林斐说道,“情况轻重不同。”
出现这等情况,首当其冲遭殃,受到质疑的便是厨子了。尤其国公爷寿宴那一日的宾客大半也非常人,更是很快便将消息传回了国公府。
不过因着国公爷寿宴之上多数人皆是奔着结交而来的,单纯为了吃而来的毕竟少数,因着多数人都食的不多,是以没有什么大碍。偶有几个食的多些的,也不过闹了一天半的肚子,总的来说没闹出什么大事来。
被质疑做菜出了问题的厨子当即便被带去了国公府遭受问话,尤其那姓刑的厨子还是个新来的,旁的帮忙打下手的杂役、侍婢都是老人了,众人做了那么多年都未出事,偏他一来就出事,不怀疑他怀疑谁?那邢厨子百口莫辩,险些被发怒的国公爷送去官府。
不过好在发生了这等事,试问天下哪个衙门能比大理寺更适合接手的呢?这么大一个大理寺少卿在那里自不是个摆设!
“听闻近些时日闹肚子的人不在少数,”林斐说着看向刘元,说道,“毕竟是我祖父的寿宴,我们府中人自然一并中了招,被唤来的大夫说这几日跑了好几座府邸治闹肚子之事了,为此遭殃的厨子不在少数。”
刘元听到这里,下意识的看了眼林斐,心生敬佩:上峰不愧是上峰,闹肚子的工夫还有心思查桉子,实乃大理寺众人之楷模……
虽是没说什么,可刘元这一眼的眼神林斐似是猜到了一般,默了默,瞥向刘元,动了动唇,解释道:“温师傅做的菜我很喜欢。”
因为喜欢温明棠做的菜,所以国公寿宴那一日,林斐在席上只喝了些酒,食了几个干果盘中的干果,这正餐主菜都是叫人去大理寺公厨取来回院子吃的。
公厨的菜没什么问题,他吃了自然无碍,倒是府里旁人都遭了殃,皆不同程度的闹了肚子!
虽说这闹肚子的症状因人而异,可大体都同在宴席上食吃食的多寡有关,显而易见的,此事当出在吃的上头。
若说是厨子动的手脚的话,那么多府邸,那么多百姓同时闹肚子,厨子的嫌疑当可以排除了。
“当是采买食材上出了问题,”林斐说道,“衙门公厨里没出现过这等事情,可见衙门庄子上的食材是没有问题的。”
如此一来……
“因着此前集市上便闹出过食材不干净的问题,我们府上的邢师傅寿宴那日大部分菜式都是去庄子上采买的,只有几道是为求新鲜临时添买的,”林斐说着,将桉几上被磨砚压在下头的纸张抽了出来,对着其上列出的几道菜点了点,道,“就这几道菜是临时添买的!”
上头不止写了菜式,还将菜式用到的食材分别自哪里买的写清楚了。
执着手里的竹签,林斐再次叉了一条油纸包中的鸡柳送入口中,空气中弥漫着一股浓郁的香料香味,只是比起大堂中的香味来,多了几分略微呛人的辣意。
瞥了眼鸡柳上红通通的辣椒粉末,刘元心中再次感慨了一句“不愧是林少卿”。
这几日无骨鸡柳颇为抢手,他们知晓要早早开始排队,那群学生脑子同样灵光,随机应变,晓得早早派人过来“占位子”包揽了。
如此一来,每日午后便恍若“打仗”一般,若是去的晚了,就买不到小食了。
因着“买不到”的缘故,买到鸡柳的可不敢叫这无骨鸡柳离了眼,毕竟只要一离眼,便会有“眼疾手快”的同僚舔着脸将面前这一包无骨鸡柳抢走了!
可他敢担保,林少卿手里这包“无骨鸡柳”定没有人会抢,毕竟这辣意,寻常人可扛不住!
林斐慢条斯理的叉着手里那包“无骨鸡柳”,对刘元说道:“魏服几日没来,是该过去探望一番了!”
虽说此去探望魏服他们是“醉翁之意不在酒”,估摸着待到见到魏服,魏服也看得出来,可到底是年关,空手过去看魏服也不好。
若是放在平时,他们定是路上经过买些吃食或者食材等做客的“上门礼”去见魏服了,可眼下,想到这闹肚子的元凶还未找到,几人想了想,还是干脆就近取材,直接带了公厨的吃食过去。
纪采买这外卖档口做的愈发风生水起,近些时日还推出了个外卖“小食礼盒”出来。
纪采买、温明棠等人的眼光不差,这一点自中秋节庆礼盒那不逊于外头大酒楼的木盒就看的出来。
这“小食礼盒”便是将外卖档口卖的小食尽数置于一只木盒中,当然这包装上比起素日里的“零散包装”自是要好上不少的,木盒外头还将大理寺公厨五个大字凋刻成章,直接刻在了礼盒的最中间。
学生们虽说抢小食,可直接买礼盒的倒是不多。这倒不是说学生们没钱,毕竟公厨礼盒的价钱定的也不贵!只是日常吃的小食装进肚子里便没有了,不会留下任何“证据”,可这礼盒若是买了,直接丢了实在可惜,若是将礼盒带回去吧,便留下了偷吃小食的证据了。到时候家里人指不定要问东问西一番怎的吃了这么多小食,可是国子监公厨的厨子手艺不好云云的,解释起来麻烦又费劲!
是以虽说此时小食早已抢光了,可“礼盒”还有,刘元等人去了一趟公厨,买了礼盒,趁着温明棠等人在包装小食的工夫同几人闲聊了起来。
因着此番是去见魏服,这话题自然而然的,便绕到了近些时日城中不少人闹肚子之事上。
纪采买闻言眼皮都不抬一下,直道:“此事直接去集市上查便是了,难想来是不难的,就是麻烦!集市上那些摊贩最怕惹上官司麻烦,定会一律推脱不知道。毕竟少出摊一日,便少赚一日的银钱。这些摊贩可不比那些富户权贵,也不比那些掌柜东家的,升斗小民少赚一日的银钱,指不定全家都要喝西北风的,哪敢随意浪费一日的工夫?”说到这里,纪采买摇了摇头,“去问话的差役怕是有的忙了,到时候会被摊贩集体驱逐嫌碍事也说不定!”
朝堂权贵有朝堂权贵打交道的手段,升斗小民之间自也有其特殊的相交门道,比起权贵弯弯绕绕之复杂来也混不多让。
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“我祖父寿宴那一日,宾客回去之后皆出现了肚子不适的状况!”林斐说道,“情况轻重不同。”
出现这等情况,首当其冲遭殃,受到质疑的便是厨子了。尤其国公爷寿宴那一日的宾客大半也非常人,更是很快便将消息传回了国公府。
不过因着国公爷寿宴之上多数人皆是奔着结交而来的,单纯为了吃而来的毕竟少数,因着多数人都食的不多,是以没有什么大碍。偶有几个食的多些的,也不过闹了一天半的肚子,总的来说没闹出什么大事来。
被质疑做菜出了问题的厨子当即便被带去了国公府遭受问话,尤其那姓刑的厨子还是个新来的,旁的帮忙打下手的杂役、侍婢都是老人了,众人做了那么多年都未出事,偏他一来就出事,不怀疑他怀疑谁?那邢厨子百口莫辩,险些被发怒的国公爷送去官府。
不过好在发生了这等事,试问天下哪个衙门能比大理寺更适合接手的呢?这么大一个大理寺少卿在那里自不是个摆设!
“听闻近些时日闹肚子的人不在少数,”林斐说着看向刘元,说道,“毕竟是我祖父的寿宴,我们府中人自然一并中了招,被唤来的大夫说这几日跑了好几座府邸治闹肚子之事了,为此遭殃的厨子不在少数。”
刘元听到这里,下意识的看了眼林斐,心生敬佩:上峰不愧是上峰,闹肚子的工夫还有心思查桉子,实乃大理寺众人之楷模……
虽是没说什么,可刘元这一眼的眼神林斐似是猜到了一般,默了默,瞥向刘元,动了动唇,解释道:“温师傅做的菜我很喜欢。”
因为喜欢温明棠做的菜,所以国公寿宴那一日,林斐在席上只喝了些酒,食了几个干果盘中的干果,这正餐主菜都是叫人去大理寺公厨取来回院子吃的。
公厨的菜没什么问题,他吃了自然无碍,倒是府里旁人都遭了殃,皆不同程度的闹了肚子!
虽说这闹肚子的症状因人而异,可大体都同在宴席上食吃食的多寡有关,显而易见的,此事当出在吃的上头。
若说是厨子动的手脚的话,那么多府邸,那么多百姓同时闹肚子,厨子的嫌疑当可以排除了。
“当是采买食材上出了问题,”林斐说道,“衙门公厨里没出现过这等事情,可见衙门庄子上的食材是没有问题的。”
如此一来……
“因着此前集市上便闹出过食材不干净的问题,我们府上的邢师傅寿宴那日大部分菜式都是去庄子上采买的,只有几道是为求新鲜临时添买的,”林斐说着,将桉几上被磨砚压在下头的纸张抽了出来,对着其上列出的几道菜点了点,道,“就这几道菜是临时添买的!”
上头不止写了菜式,还将菜式用到的食材分别自哪里买的写清楚了。
执着手里的竹签,林斐再次叉了一条油纸包中的鸡柳送入口中,空气中弥漫着一股浓郁的香料香味,只是比起大堂中的香味来,多了几分略微呛人的辣意。
瞥了眼鸡柳上红通通的辣椒粉末,刘元心中再次感慨了一句“不愧是林少卿”。
这几日无骨鸡柳颇为抢手,他们知晓要早早开始排队,那群学生脑子同样灵光,随机应变,晓得早早派人过来“占位子”包揽了。
如此一来,每日午后便恍若“打仗”一般,若是去的晚了,就买不到小食了。
因着“买不到”的缘故,买到鸡柳的可不敢叫这无骨鸡柳离了眼,毕竟只要一离眼,便会有“眼疾手快”的同僚舔着脸将面前这一包无骨鸡柳抢走了!
可他敢担保,林少卿手里这包“无骨鸡柳”定没有人会抢,毕竟这辣意,寻常人可扛不住!
林斐慢条斯理的叉着手里那包“无骨鸡柳”,对刘元说道:“魏服几日没来,是该过去探望一番了!”
虽说此去探望魏服他们是“醉翁之意不在酒”,估摸着待到见到魏服,魏服也看得出来,可到底是年关,空手过去看魏服也不好。
若是放在平时,他们定是路上经过买些吃食或者食材等做客的“上门礼”去见魏服了,可眼下,想到这闹肚子的元凶还未找到,几人想了想,还是干脆就近取材,直接带了公厨的吃食过去。
纪采买这外卖档口做的愈发风生水起,近些时日还推出了个外卖“小食礼盒”出来。
纪采买、温明棠等人的眼光不差,这一点自中秋节庆礼盒那不逊于外头大酒楼的木盒就看的出来。
这“小食礼盒”便是将外卖档口卖的小食尽数置于一只木盒中,当然这包装上比起素日里的“零散包装”自是要好上不少的,木盒外头还将大理寺公厨五个大字凋刻成章,直接刻在了礼盒的最中间。
学生们虽说抢小食,可直接买礼盒的倒是不多。这倒不是说学生们没钱,毕竟公厨礼盒的价钱定的也不贵!只是日常吃的小食装进肚子里便没有了,不会留下任何“证据”,可这礼盒若是买了,直接丢了实在可惜,若是将礼盒带回去吧,便留下了偷吃小食的证据了。到时候家里人指不定要问东问西一番怎的吃了这么多小食,可是国子监公厨的厨子手艺不好云云的,解释起来麻烦又费劲!
是以虽说此时小食早已抢光了,可“礼盒”还有,刘元等人去了一趟公厨,买了礼盒,趁着温明棠等人在包装小食的工夫同几人闲聊了起来。
因着此番是去见魏服,这话题自然而然的,便绕到了近些时日城中不少人闹肚子之事上。
纪采买闻言眼皮都不抬一下,直道:“此事直接去集市上查便是了,难想来是不难的,就是麻烦!集市上那些摊贩最怕惹上官司麻烦,定会一律推脱不知道。毕竟少出摊一日,便少赚一日的银钱。这些摊贩可不比那些富户权贵,也不比那些掌柜东家的,升斗小民少赚一日的银钱,指不定全家都要喝西北风的,哪敢随意浪费一日的工夫?”说到这里,纪采买摇了摇头,“去问话的差役怕是有的忙了,到时候会被摊贩集体驱逐嫌碍事也说不定!”
朝堂权贵有朝堂权贵打交道的手段,升斗小民之间自也有其特殊的相交门道,比起权贵弯弯绕绕之复杂来也混不多让。
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