第一百八十五章 糖炒板栗、栗子烧肉(三)
自从赵由分过来的半包糖炒板栗被置到林少卿的桉上之后，林少卿这画画的动作明显慢了不少。
看着才画了一笔，便不由自主的伸手去拿桉边的板栗，轻轻一压，将板栗去了壳，熟练的往嘴里丢去的林斐，刘元同白诸对视了一眼，互相使了个眼色，没有说话。
他们将中秋灯会的事同林少卿说了之后，林少卿倒也不推脱，当即便点头同意了。
这反应，刘元同白诸一点都不意外，外人传言生了一颗“修罗心”的林少卿分明再好说话不过了！这“修罗心”对的从来都是穷凶极恶之徒，可不是自己人。
恰巧难得的空闲，林斐当场便取了张画纸来，准备为大理寺的美人灯面画个样，只是素来做事干脆利落的林少卿碰上那一包糖炒板栗便立时拖沓了起来。
提笔勾勒了两笔，又放下了手里的狼毫，去剥桉边的糖炒板栗了。一下午的工夫，林少卿留下了画了一半的美人灯面以及桉边一摞剥去的栗子壳。
看来，将林少卿拉下“神坛”，只消一个温师傅便够了。
……
“阿嚏！”被念叨的温明棠打了个喷嚏，将手洗净，回到了公厨准备分暮食。
暮食的钟声敲响，公厨里立时热闹了起来。
毕竟念叨了一下午的糖炒板栗了，好不容易待到暮食时可以名正言顺的过来领了，怎能不急
早料到这一茬的纪采买干脆将那一份人人可领的糖炒板栗摆到了外带档口里，板着一张严肃的脸，试图将前来领小食的大理寺众人们唬的规矩些。
可再严肃，纪采买的那张脸上什么表情众人没见过众人一来便顺着那糖炒板栗的味儿挤到了外带档口，对那张严肃的脸视若未见，只不断催促道：“纪采买，快些！”
早就用油纸包分好的纪采买翻了翻眼皮，一边递糖炒板栗，一边道：“不就是个小食么急什么莫催！带回去慢慢吃……”
话还未说完，便被排在最前头的几个差役打断了，那几个差役指了指嘴角，对纪采买道：“纪采买，你若是将嘴角擦干净了，再来说这些话还能叫人信服些！”
瞧那嘴角没擦干净的栗子肉，一瞧就知道纪采买下午当是没少偷吃！
没唬住众人的纪采买：“……”
差役们领完了糖炒板栗，而后便迫不及待的去台面前领暮食了，可待看到今日暮食中那份荤食时却也愣住了。
“这是……”
豚肉与剥了壳的栗子肉裹着一层浓厚的焦褐色酱汁静静的躺在米黄色的小砂锅中：红烧的豚肉经由长时间的炖煮，早已熬成了十分漂亮的玛瑙色。肥肉部分略微透光，红烧的酱汁从顶部滑落，缓缓流淌浸入豚肉的深处。
尝过几回红烧豚肉的众人只一看到这场景，口中仿佛便已能品到那股粘稠入味、带着些微胶质感的红烧肉汁的味道了。肥肉入口即化、瘦肉软而不烂，肥瘦味道分明，浇上一勺汤汁拌进饭里，便能让人轻易的借着那股红烧酱汁的味道解决掉大半碗米饭了。
这次红烧豚肉的搭档温师傅选用了栗子，还未从糖炒板栗那股带着焦糖甜香的栗肉中回过神来的众人很快又对上了另一种栗子的做法。
这次不是焦糖的甜香，而是掺杂着一丝些微甜意的红烧酱汁与那栗子肉融为了一体。夹起一枚栗子肉送入口中，那股粉糯中带着香甜的味道竟半点不比糖炒板栗逊色，而是与之相比，各有千秋。
“这栗子烧肉真真下饭的紧！”刘元感慨了一声，干脆将整碗米饭都倒扣在了那米黄色的小砂锅中，用酱汁拌着的米饭就着栗子烧肉往嘴里塞去。
如他这般豪爽吃饭的还有不少，看着闷头干饭的大理寺众人，今儿晚来了会儿的虞祭酒吓了一跳，见状“嘶”了一声，忍不住感慨：“这么个吃法……难怪瞧着不少熟面孔都日渐圆润了！”
坐在外卖档口分糖炒板栗的纪采买闻言，抬头朝虞祭酒望了过去，看到豪客来了，当即笑着说道：“祭酒可闻到那股香味了那是温师傅做的糖炒板栗，祭酒可要领一份过去尝尝”
才感慨完熟面孔们都日渐圆润的虞祭酒：“……”
真名士该低头时就当趁着众人还未看到时便立刻低头！
嗅了嗅鼻子，虞祭酒果断的凑到了纪采买的档口前，轻咳一声，道：“我走进你们大理寺便闻到那味儿了，快分与我一份尝尝！”
日渐圆润便日渐圆润了，君不见有句老话叫“贴秋膘”吗快中秋了，贴一贴膘怎么了
而后便照旧是吃完又外带，虞祭酒豪爽的大手一挥，因着王和等人还在京城，这次外带的不止家里人那几份，连王和等人的都一同带上了。
纪采买对上虞祭酒这等豪客向来大方，不止多送了一份糖炒板栗与虞祭酒，还亲自唤来了几个力气大的杂役帮着虞祭酒将外带的饭盒等物送回去。
看着能得纪采买亲自相送的虞祭酒，带着一份栗子烧肉同一份糖炒板栗回去与家人尝鲜的刘元忍不住感慨道：“果真是有钱能得鬼推磨！虞祭酒竟还能得纪采买亲自相送呢！”
送完人还未回去的纪采买听到他的感慨回头斜看了他一眼，道：“你也想要我这老头子来相送”
刘元抽了抽嘴角，想到虞祭酒买走的一堆小山似的饭食连忙摇头，道：“那倒是不必了！”
他家中又没有那么多人，买那么多饭食作甚浪费银钱不成
中秋临近，温明棠也开始着手准备中秋要供的月饼了，纪采买则寻了木匠开始定制起了大理寺的中秋月饼礼盒，势必准备借着这股中秋的东风好好的打一打大理寺公厨的名头。
比起公厨众人的忙碌，大理寺大堂中的官员们倒是无什么事，很是清闲，素日里也就忙着钻研一番如何将那参与灯会的灯笼做的卖相更好些罢了。
“咱们大理寺这些时日还好，不过每逢节日临近，京兆府那里总是最最忙碌的时候！”白诸一边检查着灯笼的骨架，一边同一旁剥糖炒板栗的刘元闲聊了起来。
“似举办灯会、与民同乐这等便不说了。每逢节日临近，京兆府的差役们便要出来巡街，有时候，一日里能抓上好几个人拐子呢！”白诸说到这里，叹了口气，道，“我今儿早上过来时，经过京兆府门前，便看到有人在报官说家里有人走丢了呢！”
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看着才画了一笔，便不由自主的伸手去拿桉边的板栗，轻轻一压，将板栗去了壳，熟练的往嘴里丢去的林斐，刘元同白诸对视了一眼，互相使了个眼色，没有说话。
他们将中秋灯会的事同林少卿说了之后，林少卿倒也不推脱，当即便点头同意了。
这反应，刘元同白诸一点都不意外，外人传言生了一颗“修罗心”的林少卿分明再好说话不过了！这“修罗心”对的从来都是穷凶极恶之徒，可不是自己人。
恰巧难得的空闲，林斐当场便取了张画纸来，准备为大理寺的美人灯面画个样，只是素来做事干脆利落的林少卿碰上那一包糖炒板栗便立时拖沓了起来。
提笔勾勒了两笔，又放下了手里的狼毫，去剥桉边的糖炒板栗了。一下午的工夫，林少卿留下了画了一半的美人灯面以及桉边一摞剥去的栗子壳。
看来，将林少卿拉下“神坛”，只消一个温师傅便够了。
……
“阿嚏！”被念叨的温明棠打了个喷嚏，将手洗净，回到了公厨准备分暮食。
暮食的钟声敲响，公厨里立时热闹了起来。
毕竟念叨了一下午的糖炒板栗了，好不容易待到暮食时可以名正言顺的过来领了，怎能不急
早料到这一茬的纪采买干脆将那一份人人可领的糖炒板栗摆到了外带档口里，板着一张严肃的脸，试图将前来领小食的大理寺众人们唬的规矩些。
可再严肃，纪采买的那张脸上什么表情众人没见过众人一来便顺着那糖炒板栗的味儿挤到了外带档口，对那张严肃的脸视若未见，只不断催促道：“纪采买，快些！”
早就用油纸包分好的纪采买翻了翻眼皮，一边递糖炒板栗，一边道：“不就是个小食么急什么莫催！带回去慢慢吃……”
话还未说完，便被排在最前头的几个差役打断了，那几个差役指了指嘴角，对纪采买道：“纪采买，你若是将嘴角擦干净了，再来说这些话还能叫人信服些！”
瞧那嘴角没擦干净的栗子肉，一瞧就知道纪采买下午当是没少偷吃！
没唬住众人的纪采买：“……”
差役们领完了糖炒板栗，而后便迫不及待的去台面前领暮食了，可待看到今日暮食中那份荤食时却也愣住了。
“这是……”
豚肉与剥了壳的栗子肉裹着一层浓厚的焦褐色酱汁静静的躺在米黄色的小砂锅中：红烧的豚肉经由长时间的炖煮，早已熬成了十分漂亮的玛瑙色。肥肉部分略微透光，红烧的酱汁从顶部滑落，缓缓流淌浸入豚肉的深处。
尝过几回红烧豚肉的众人只一看到这场景，口中仿佛便已能品到那股粘稠入味、带着些微胶质感的红烧肉汁的味道了。肥肉入口即化、瘦肉软而不烂，肥瘦味道分明，浇上一勺汤汁拌进饭里，便能让人轻易的借着那股红烧酱汁的味道解决掉大半碗米饭了。
这次红烧豚肉的搭档温师傅选用了栗子，还未从糖炒板栗那股带着焦糖甜香的栗肉中回过神来的众人很快又对上了另一种栗子的做法。
这次不是焦糖的甜香，而是掺杂着一丝些微甜意的红烧酱汁与那栗子肉融为了一体。夹起一枚栗子肉送入口中，那股粉糯中带着香甜的味道竟半点不比糖炒板栗逊色，而是与之相比，各有千秋。
“这栗子烧肉真真下饭的紧！”刘元感慨了一声，干脆将整碗米饭都倒扣在了那米黄色的小砂锅中，用酱汁拌着的米饭就着栗子烧肉往嘴里塞去。
如他这般豪爽吃饭的还有不少，看着闷头干饭的大理寺众人，今儿晚来了会儿的虞祭酒吓了一跳，见状“嘶”了一声，忍不住感慨：“这么个吃法……难怪瞧着不少熟面孔都日渐圆润了！”
坐在外卖档口分糖炒板栗的纪采买闻言，抬头朝虞祭酒望了过去，看到豪客来了，当即笑着说道：“祭酒可闻到那股香味了那是温师傅做的糖炒板栗，祭酒可要领一份过去尝尝”
才感慨完熟面孔们都日渐圆润的虞祭酒：“……”
真名士该低头时就当趁着众人还未看到时便立刻低头！
嗅了嗅鼻子，虞祭酒果断的凑到了纪采买的档口前，轻咳一声，道：“我走进你们大理寺便闻到那味儿了，快分与我一份尝尝！”
日渐圆润便日渐圆润了，君不见有句老话叫“贴秋膘”吗快中秋了，贴一贴膘怎么了
而后便照旧是吃完又外带，虞祭酒豪爽的大手一挥，因着王和等人还在京城，这次外带的不止家里人那几份，连王和等人的都一同带上了。
纪采买对上虞祭酒这等豪客向来大方，不止多送了一份糖炒板栗与虞祭酒，还亲自唤来了几个力气大的杂役帮着虞祭酒将外带的饭盒等物送回去。
看着能得纪采买亲自相送的虞祭酒，带着一份栗子烧肉同一份糖炒板栗回去与家人尝鲜的刘元忍不住感慨道：“果真是有钱能得鬼推磨！虞祭酒竟还能得纪采买亲自相送呢！”
送完人还未回去的纪采买听到他的感慨回头斜看了他一眼，道：“你也想要我这老头子来相送”
刘元抽了抽嘴角，想到虞祭酒买走的一堆小山似的饭食连忙摇头，道：“那倒是不必了！”
他家中又没有那么多人，买那么多饭食作甚浪费银钱不成
中秋临近，温明棠也开始着手准备中秋要供的月饼了，纪采买则寻了木匠开始定制起了大理寺的中秋月饼礼盒，势必准备借着这股中秋的东风好好的打一打大理寺公厨的名头。
比起公厨众人的忙碌，大理寺大堂中的官员们倒是无什么事，很是清闲，素日里也就忙着钻研一番如何将那参与灯会的灯笼做的卖相更好些罢了。
“咱们大理寺这些时日还好，不过每逢节日临近，京兆府那里总是最最忙碌的时候！”白诸一边检查着灯笼的骨架，一边同一旁剥糖炒板栗的刘元闲聊了起来。
“似举办灯会、与民同乐这等便不说了。每逢节日临近，京兆府的差役们便要出来巡街，有时候，一日里能抓上好几个人拐子呢！”白诸说到这里，叹了口气，道，“我今儿早上过来时，经过京兆府门前，便看到有人在报官说家里有人走丢了呢！”
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