第四十六章陈师傅上线，杀鱼炖鸡
周五一早，陈锋起来后，立马去水池那边查看鱼情。
灵液就是厉害，养了一晚上，小水池和洗槽里，居然没挂掉一条鱼。
特别是连最容易死的白条居然都没挂。
吃了早饭，陈锋这小子就去大伯陈国富那儿，顺辣猪蹄了。
他可不是空手来的。
昨天抓的鲫鱼小鲤鱼的不少，陈锋用三个袋子，每个袋子装了两斤左右的鲫鱼鲤鱼。
先给陈国栋和陈国梁两家一家送一份，最后才去了陈国富家。
本来想着要半只腊猪蹄的，不过那玩意不好劈开，最后陈锋直接拿走了一只。
另外一只手里，还提着一大块带排骨的腊肉呢。
回家里，直接把猪蹄扔到厨房里，盛着温水的炒菜大铁锅里，又割了一截肉下来扔进去。
剩下的腊肉放冰箱里后，陈锋才到院子里骑上摩托车，去镇里买水果素菜去了。
在镇里，陈锋买了个榴莲，女人喜欢吃。
又买了点油桃，三月桃，枇杷。
樱桃这时已经没了，那啥车厘子到是有，不过陈锋看着不新鲜就没买。
又去菜市场买了两条黄瓜加几斤四季豆，还有些大蒜小葱山药之类的。
等他回家时，已经十点过了。
陈锋放好东西就开始烧热水洗腊猪蹄了。
腊猪蹄这玩意经过烟熏，那是上上下下，连脚趾缝都是黢黑的。
还得用钢丝球使劲刷刷。
洗干净腊猪蹄，砍成小坨后，时间都到中午了。
不过回来前在镇里吃了点东西，陈锋每打算吃午饭。
有剩饭，不用怕中午啊黄和大妞没吃的。
又烧了一锅开水，陈锋走向了厨房后边的鸡圈。
上次参加村民们送来的老母鸡，没一会第二只就被陈锋给结束了一声？
要是鸡会说话，肯定会问陈锋。
“你他喵的怎么就吃老母鸡？不怕感冒啊？”
“这边上的老鸭子你怎么不杀了吃，就抵着我们老母鸡杀，你不是喜欢和酸萝卜老鸭汤吗？”
~~~~~~
周六早上，陈锋早早就起床了。
此时，陈锋正坐在洗槽边上，手里拿着一把小刀，脚下一装满清水的不锈钢盆子，里面漂浮着几朵牛肝菌。
今天有得忙了，各类菌子需要一点点的清理干净。
这玩意本来就放了两天多时间，昨天8他也不敢提前清洗出来，怕清洗后一晚上就坏了。
等菌清洗完，水池里的鱼也得一条条杀出来。
不过这玩意不慌，等王杰他们来了让他们一起帮忙杀鱼。
全都不是真正的城里人，所以都不是那些十指不沾阳春水的人。
当陈锋把鸡枞，牛肝菌，青头菌，松茸，红菇，鸡油菌，外加几斤杂菌这些菌子打理出来清洗干净，已经过了俩小时了。
“哎，一个人就是忙不过来啊。”
陈锋感慨了一句后，把清洗好的菌拿到了厨房，接着就开始烧水炖汤了。
腊猪蹄炖牛肝菌，竹荪山药排骨汤，老母鸡炖鸡枞。
要炖三个汤，陈锋这厨房的小锅灶是没那么多的，两口大锅中间只有两口小灶口。
不过这不是事，屋里还有另外一個小厨房不是？
直接把那边的电磁炉麻烦厨房，用这电磁炉炖一个汤就完美解决了。
电磁炉这边，陈锋往锅里加好水，淘洗好的半只没头没脖子，被剁成块的肌肉肌肉倒里边。
开启电磁炉，伸手拿起菜刀，啪的一声，一块老姜被拍扁后扔进了锅里。
这暂时不用管了，等会再来打打浮沫，然后小火炖。
至于佐料，等会就放点盐巴，鸡精都不用放。
而且就算完放也得炖一会再说，和鸡枞一起放也不迟。
没完事，陈锋来到柴灶那边，开始炖腊猪蹄和排骨了。
等着两样外加刚才的鸡汤都进入小火慢炖的时候，陈锋才有闲工夫离开厨房。
“哎，改天去外面，买俩老式煤炉和蜂窝煤回来，这样以后炖汤就不用这么麻烦了。”
陈锋觉得，用柴火炖汤，火力有点孟，而且这原本是用来烧水煮饭的一灶俩小锅的小灶，烧起来也不好用。
烧大了把，不行，炖汤需要小火。
烧小点呢，只有烧两锅中间位置。
而这忙做，就导致每只锅都只烧到小半边。
不过在不好用，今天也得用过去。
厨房里现在一股腊猪蹄的香气，还有鸡汤的香气，只有排骨的香气还闻不怎么出来。
加了点小柴块，陈锋离开厨房到坝子里呼吸两口新鲜空气。
出来深呼吸两口，放眼一看，哟，太阳都快晒到房子了。
掏出手机一看。九点过了，这都快忙了三小时了。
灵液就是厉害，养了一晚上，小水池和洗槽里，居然没挂掉一条鱼。
特别是连最容易死的白条居然都没挂。
吃了早饭，陈锋这小子就去大伯陈国富那儿，顺辣猪蹄了。
他可不是空手来的。
昨天抓的鲫鱼小鲤鱼的不少，陈锋用三个袋子，每个袋子装了两斤左右的鲫鱼鲤鱼。
先给陈国栋和陈国梁两家一家送一份，最后才去了陈国富家。
本来想着要半只腊猪蹄的，不过那玩意不好劈开，最后陈锋直接拿走了一只。
另外一只手里，还提着一大块带排骨的腊肉呢。
回家里，直接把猪蹄扔到厨房里，盛着温水的炒菜大铁锅里，又割了一截肉下来扔进去。
剩下的腊肉放冰箱里后，陈锋才到院子里骑上摩托车，去镇里买水果素菜去了。
在镇里，陈锋买了个榴莲，女人喜欢吃。
又买了点油桃，三月桃，枇杷。
樱桃这时已经没了，那啥车厘子到是有，不过陈锋看着不新鲜就没买。
又去菜市场买了两条黄瓜加几斤四季豆，还有些大蒜小葱山药之类的。
等他回家时，已经十点过了。
陈锋放好东西就开始烧热水洗腊猪蹄了。
腊猪蹄这玩意经过烟熏，那是上上下下，连脚趾缝都是黢黑的。
还得用钢丝球使劲刷刷。
洗干净腊猪蹄，砍成小坨后，时间都到中午了。
不过回来前在镇里吃了点东西，陈锋每打算吃午饭。
有剩饭，不用怕中午啊黄和大妞没吃的。
又烧了一锅开水，陈锋走向了厨房后边的鸡圈。
上次参加村民们送来的老母鸡，没一会第二只就被陈锋给结束了一声？
要是鸡会说话，肯定会问陈锋。
“你他喵的怎么就吃老母鸡？不怕感冒啊？”
“这边上的老鸭子你怎么不杀了吃，就抵着我们老母鸡杀，你不是喜欢和酸萝卜老鸭汤吗？”
~~~~~~
周六早上，陈锋早早就起床了。
此时，陈锋正坐在洗槽边上，手里拿着一把小刀，脚下一装满清水的不锈钢盆子，里面漂浮着几朵牛肝菌。
今天有得忙了，各类菌子需要一点点的清理干净。
这玩意本来就放了两天多时间，昨天8他也不敢提前清洗出来，怕清洗后一晚上就坏了。
等菌清洗完，水池里的鱼也得一条条杀出来。
不过这玩意不慌，等王杰他们来了让他们一起帮忙杀鱼。
全都不是真正的城里人，所以都不是那些十指不沾阳春水的人。
当陈锋把鸡枞，牛肝菌，青头菌，松茸，红菇，鸡油菌，外加几斤杂菌这些菌子打理出来清洗干净，已经过了俩小时了。
“哎，一个人就是忙不过来啊。”
陈锋感慨了一句后，把清洗好的菌拿到了厨房，接着就开始烧水炖汤了。
腊猪蹄炖牛肝菌，竹荪山药排骨汤，老母鸡炖鸡枞。
要炖三个汤，陈锋这厨房的小锅灶是没那么多的，两口大锅中间只有两口小灶口。
不过这不是事，屋里还有另外一個小厨房不是？
直接把那边的电磁炉麻烦厨房，用这电磁炉炖一个汤就完美解决了。
电磁炉这边，陈锋往锅里加好水，淘洗好的半只没头没脖子，被剁成块的肌肉肌肉倒里边。
开启电磁炉，伸手拿起菜刀，啪的一声，一块老姜被拍扁后扔进了锅里。
这暂时不用管了，等会再来打打浮沫，然后小火炖。
至于佐料，等会就放点盐巴，鸡精都不用放。
而且就算完放也得炖一会再说，和鸡枞一起放也不迟。
没完事，陈锋来到柴灶那边，开始炖腊猪蹄和排骨了。
等着两样外加刚才的鸡汤都进入小火慢炖的时候，陈锋才有闲工夫离开厨房。
“哎，改天去外面，买俩老式煤炉和蜂窝煤回来，这样以后炖汤就不用这么麻烦了。”
陈锋觉得，用柴火炖汤，火力有点孟，而且这原本是用来烧水煮饭的一灶俩小锅的小灶，烧起来也不好用。
烧大了把，不行，炖汤需要小火。
烧小点呢，只有烧两锅中间位置。
而这忙做，就导致每只锅都只烧到小半边。
不过在不好用，今天也得用过去。
厨房里现在一股腊猪蹄的香气，还有鸡汤的香气，只有排骨的香气还闻不怎么出来。
加了点小柴块，陈锋离开厨房到坝子里呼吸两口新鲜空气。
出来深呼吸两口，放眼一看，哟，太阳都快晒到房子了。
掏出手机一看。九点过了，这都快忙了三小时了。