第493章 小店

    想到那位现在正在病床上的老人,唐心突然很想念爷爷奶奶和外公外婆他们。

    自从去年过年之后,还没有回去过京市,马上就要元旦了,唐心想要回去看看。

    因为早上说好了,晚上要去国营饭店吃烩面,所以唐心和蒋文柏还有郑姐就在小宝的托儿所门口集合,一家四口直接就去了饭店。

    看着路边下班的路人,还有热闹的人群,唐心发现,有些行人三五成群的往某一处房屋走去,唐心往里看了看,这不是小饭店吗?

    虽然没有招牌,店面也很小,都是民居,靠近巷子口的位置开了个门,里面只有三两张桌子,但是几乎每家都有人。

    “这是私营饭店?”

    唐心有些兴奋,她问着蒋文柏。

    蒋文柏也注意到了,他点点头,“对,私营饭店,虽然上面没下通知,但是今年开始政策有所松动,从街上的流动小贩开始,有人也在家里开了小饭店。只是这事吧,民不举官不究,毕竟上面的态度也不明确。”

    唐心听了点头,这是时代的趋势,计划经济毕竟有太多的弊端。

    “这样挺好的,现在物质供应丰富了,人民的生活水平提高了,如果还是实行计划经济,不利于经济的发展,经济就是需要多样化的,要允许私营经济的存在。”

    蒋文柏听了直点头,唐心的见解就是不一般,他也是这么个想法,倒不是崇洋媚外,但是看看国外的发展还有省里这几年的发展。要不是计划经济的限制,相信仅凭李厂长的能力,他们省,不,全国的经济肯定会发展的更好。

    毕竟国家的人才那么多,并不是只有李厂长有这个能力。

    “要不,咱们去小饭店尝尝?”

    唐心看到路边的小店,有点迈不动步了。

    前世的她就是喜欢环境优雅的大饭店,但是对路边小店也是情有独钟,特别是随着年龄的增长,特别怀念小时候的街边小店。现在的小饭店就和自己小时候去过的差不多,都是回忆啊。

    “好,那咱们就去尝尝。”

    蒋文柏欣然点头,他是个很好的伴侣,从不会扫兴,虽然原来约好的是吃烩面。

    “小宝,妈妈想要去这个饭店吃饭,看看有什么好吃的,我们今天不吃烩面好吗?”

    唐心弯腰对小宝问道,别看小宝小,从小自从小宝能表达自己的意愿后,唐心都会询问他的意见,以此训练小宝的表达能力和参与感。

    “嗯,好。”

    小宝点头,其实他也不太明白,但是都是下饭店,吃不吃烩面对他来说没啥影响,是去饭店就行,主要就是出去吃。

    唐心看向郑姐,郑姐连连摆手,别问我,我是吃啥都行。

    唐心一笑,“好,走咱们去尝尝小饭店的菜。”

    推门而入,一位中年妇女笑着迎了过来。

    “同志,几位,第一次来吧,快请进,快请进。大勇啊,给打点热水。”

    女同志边招呼他们坐下,边向后面喊着,前后两个屋子用一个帘子隔开,一看就知道后面是厨房。

    “哎,好嘞。”

    帘子掀开,一个十三四岁的男孩子,拿着是暖水壶和茶缸出来了。把白瓷茶缸放下,问道。

    “您几位是喝茶还是喝白开水?”

    “我们喝白开水吧。”

    蒋文柏答道,小宝还小家里一般都是喝白开水的,要是他喝茶水小宝看到了,就会吵着要喝,所以也就习惯了,不在办公室都喝白水。

    “好嘞,我给您几位倒点热水,后面还有凉白开,我给小朋友倒点?”大勇问道。

    “那真是太好了,谢谢啊小同志。”唐心道谢。

    大勇挠挠脑袋,不好意思的笑了,“没事,没事。”

    说着就往后厨走去,要给小宝拿温水。

    “大勇啊,给小朋友的水里加点糖。”

    女同志冲大勇交待着,这一看就是一家人,夫妻店。

    “同志你们放心,这搪瓷缸子都是新买的,用洗洁精刷干净的,放心。”

    女同志热情的招呼着,这几人一看就是不一般,怕他们觉得自己不卫生,所以特意说了一句。

    “好,谢谢大姐。大姐,咱们店里有什么特色啊?”

    唐心环顾了一圈,店里有四张桌子,其中一张桌子上已经有人在等着了,就是菜还没上来,店里也没有菜牌,更不可能有菜单了。

    “同志,咱们店小,而且刚开几天,没有菜单,就是当天有什么新鲜菜就做什么,买到什么,做什么。”

    女同志,哦不大姐笑笑,不太好意思的说道。毕竟现在开小饭店也不是什么光明正大的事情,就就着家里的这点地方,偷偷的开着。

    “不过您放心,我家那口子原先是国营饭店的大师傅,那手艺是杠杠的,您尝尝就知道了。”

    想到了什么,大姐又连忙补充道。

    “好,那大姐您看看有什么菜,让您家大哥看着安排,我们就四口人,也没什么忌口的,就是孩子不吃辣。”

    蒋文柏点头,让大姐自由发挥。“好,几位等一下,我去问问我家那口子。”大姐也是爽快,于是转头进了厨房。

    大勇这时候端着搪瓷杯出来了,给小宝放到桌上。

    “小朋友啊,这个是糖水哦,不烫了,你慢慢喝。”

    “谢谢哥哥。”

    一听说糖水小宝笑眯了眼,虽然家里不缺糖果,可是妈妈限制他吃,说是吃多了牙会让虫虫吃,所以平时他吃的也不多,这到饭点了就是好,还有糖水喝。

    大姐出来后,跟他们报着菜名:“摊鸡蛋3毛、炒土豆丝2毛、红烧鲤鱼8毛,白菜煲6毛,然后主食有羊肉烩面3毛一碗,灌汤包5毛一屉,您别看这主食贵啊,我家那肉都是放的足足的。而且咱们这比国营饭店便宜,还不用票。”

    大姐解释道。

    “对,同志,我就在附近,老王的手艺可好了呢,原来他还是国营饭店的大厨呢,这两口子人也实在,给的量是足足的,您放心。”

    旁边桌的食客开口跟他们说道,虽然小店没开多久,但是都有老顾客了呢。

    “好,大姐那就按照您说的,都来一份,我们也好好尝尝大哥的手艺。”

    唐心点点头,小店确实比国营饭店便宜很多,于是决定,大姐说的都要,吃不完带回家呗。

    别看现在的菜码大,但是现在的人也能吃啊,毕竟家里油水少,好不容易下次馆子可不得多吃点。

    “哎,好嘞,您就等好吧,保准您吃的满意。”大姐笑着去了后厨。

    很快后厨就响起了叮叮当当的做饭声音,阵阵饭香从后厨飘来。

    光闻着味道,唐心就知道没选错地方。

    等菜的间隙,蒋文柏和大姐聊了起来,才知道大姐是附近纺织厂的工人,爱人是国营饭店的大厨,只是年纪大了再加上家里两个孩子一个去是知青一个年纪也到了,老两口一合计两人就都退了下来,把工作让给了两个孩子。

    “孩子们都大了,也该结婚了,可是没有正式工作哪能找到对象呢,再说,老大还在乡下,这不正好我俩退下来,他们俩顶上。”

    大姐笑笑说道,眼里也是可惜,她感觉自己并不老,但是为了孩子们还是退了下来。

    “我俩是闲不住的,这不看到有人开小饭店了,咱家还有这个手艺这不也跟着开起来了。”

    唠了没一会饭菜就陆续上来了,果然是不错,唐心吃着直点头,决定把这里当做自家的一个饭点了,有机会还要过来。

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