第83章 漫山遍野的食材
说话间半个月就过去，天气一天比一天冷起来。
所有人出屋的时候都能感觉到，身上单薄的衣服，已经挡不住寒意。
而他们最舒服的日子来了，剩下半个月，在没有去修水渠之前，他们可以休息。
用王队长的话来说，这是他们最舒服的半个月。
王队长带着人，用一天时间领着他们男知青，在知青点这里挖了两个地窖，觉得他们两个地窖足够用了。
在这里这些地窖可是必备的，不然冬天的菜这些可不好储存。
地窖只有一个被利用了，另外一个基本空着。
李敏和孟宪斌他们看不上这个地窖，而其他三个人男知青就更不用说，他们没觉得地窖有需要储存的东西。
就算是白菜和萝卜，丰收之后分到他们手里的也不过就那么四五十斤。
吃一段时间就没了，又不可能储存一个冬天，在他们的印象里他们还真不懂。
冯慧珍到时把他们的地窖打理得非常好。
甚至还特意让五个男知青轮流下去，把地窖又扩大了一些，而且把地窖里面弄得更宽敞一些。
这样人待在里面，也不憋气。
上面编织好的地窖盖子压得结结实实，然后上面会压上一块青石板。
他们分的那些白菜，萝卜全放在里面。
靠墙的地方用石子儿砌出来一个台子，台子上面整整齐齐地摞着的全是白菜，而另外一头萝卜直接堆在地上。
剩下的地方冯慧珍等着把后面他们腌的酸菜和咸菜，包括那些豆瓣酱是之类的，全都挪进了地窖里。
其他的知青都窝在窑洞里面，不是打扑克牌，就是闲得无聊的唱歌说闲话。
冯慧珍他们那九个人，却像是忙碌的小蜜蜂一样。
成天不着家，每一次回来不是扛着柴火，就是从山上打下来的那些野果子。
引来了其他九个人的各种嘲笑。
私底下他们都觉得冯慧珍有病，那山上那些带毛刺儿的果子回来又不能吃，又不能看的，结果他们还当宝贝一样。
难怪他们会有眼无珠，很多城里人他们吃过栗子，但是栗子成为栗子之前长得什么样儿，的确他们没见过。
那浑身长满毛刺儿的东西，在他们眼中平平无奇。
冯慧珍带着其他八个人，成天在山上转悠，这会儿已经到了深秋，山上的好多果实都已经成熟。
趁着这个机会，不给他们攒点儿东西。
再想找这个机会可不容易。
他们的粮食可比村民们少得多。
更何况冯慧珍发觉生产队很多村民对于山上的这些东西，他们也会来收。
显然大家都认为山上的东西是集体的，没人会因为这一件事情去告状。
谁家不想补贴点儿家里的粮食。
漫山遍野地跑还别说，山上倒是有不少好东西。
尤其这栗子。
反正几天下来，他们收获的栗子，加起来足足有一百多斤。
积少成多谁也不嫌弃。
到后面冯慧珍带着他们往后面的深山走了有二里地，果然在那里发现其他的一些好东西。
没想到那里有一大片的柿子树。
很多人都知道柿子成熟之后不好放，不过冯慧珍想了个法子。
这些柿子去了皮之后晒成柿饼的话，又容易储存，而且饿的时候还能提供不少的糖分。
这短短的半个月，所有人跟着冯慧珍更是佩服的五体投地。
其余八个人简直快把眼前的小姑娘，当成神一样的人物。
根本没想到这姑娘怎么什么都会，简直就没有她不会的。
完全就是十项全能。
很多东西他们只是单纯的考虑，可是到了冯惠珍眼中，居然能幻化成无数的好吃的东西。
找到那些他们认为又干又涩的野山芋，村里人都不喜欢这种野山芋。
可是冯慧珍偏偏有法子能去除这些山芋里的涩味儿。
而且能把这些山芋晒成山芋干，留着可以整整吃一年。
那些从土里挖出来的一串一串这样的好像是小葫芦一样的东西，冯慧珍居然能把它们腌成特别好吃脆爽的咸菜。
还有一种他们在山上找到的数量并不多的，当地人叫做芥疙瘩的东西。
因为村子里很多人都很喜欢这种东西，据说做菜很好吃。
不过他们挖了不少，回去之后有一天张秀云直接把芥疙瘩切成丝，炒了一下出来吃。
结果难吃得让大家无言以对。
就在他们看着厨房里堆着的这十几斤芥疙瘩发愁的时候，冯慧珍又给他们表现了一回奇迹。
最简单的做法做出来的芥辣丝，只不过捂了两天时间。
在他们吃起来简直好吃到爆炸。
反正没用东西，看起来毫不起眼。
可是偏偏能在冯慧珍的手里变成不一样的美味。
不过他们的好日子终于结束了，因为要开始去工地修水渠。
知青点其他知青没有报名，除了他们九个人。
连翟伟和谷怀刚是沾了冯慧珍的光，冯慧珍特意去求生产队长，所以生产队长给他们又多加了两个名额。
王大壮可是说了，下不为例，再有这种事情的话，绝对不允许搞这种特殊。
其实王大壮心里也虚，没法子他们村子做芥疙瘩做的都不好吃。
他们一般也不喜欢这种芥疙瘩，常常是腌成大咸菜疙瘩吃。
可是冯慧珍这一次给自家送来那一罐子的芥辣丝，把全家人都美坏了。
媳妇儿还特意去找冯慧珍学习做法，人家冯慧珍手把手的教会。
一点儿都没藏私。
相当于是冬天里，家里又多了一样菜。
投桃报李，人家找他不帮忙也说不过去。
九个人坐在了卡车上，来接他们的是工地的卡车，每天会负责接送。
早上接他们去工地，晚上会送到村口的大路这里，他们在走回去。
吹着寒风，一个个在车上冻的瑟瑟发抖。
到了工地之后才知道修水渠还真不是什么好活儿。
女知青被分配去了铲沙子，男知青负责推沙子和石头。
拿着铁锹干了一上午，每一个人的手上都磨出了水泡，浑身累地像是灌了铅一样。
等到中午说是可以吃饭休息，一个一个立马累得瘫倒在地上。
这个活儿可比地里的活儿累多了。
所有人出屋的时候都能感觉到，身上单薄的衣服，已经挡不住寒意。
而他们最舒服的日子来了，剩下半个月，在没有去修水渠之前，他们可以休息。
用王队长的话来说，这是他们最舒服的半个月。
王队长带着人，用一天时间领着他们男知青，在知青点这里挖了两个地窖，觉得他们两个地窖足够用了。
在这里这些地窖可是必备的，不然冬天的菜这些可不好储存。
地窖只有一个被利用了，另外一个基本空着。
李敏和孟宪斌他们看不上这个地窖，而其他三个人男知青就更不用说，他们没觉得地窖有需要储存的东西。
就算是白菜和萝卜，丰收之后分到他们手里的也不过就那么四五十斤。
吃一段时间就没了，又不可能储存一个冬天，在他们的印象里他们还真不懂。
冯慧珍到时把他们的地窖打理得非常好。
甚至还特意让五个男知青轮流下去，把地窖又扩大了一些，而且把地窖里面弄得更宽敞一些。
这样人待在里面，也不憋气。
上面编织好的地窖盖子压得结结实实，然后上面会压上一块青石板。
他们分的那些白菜，萝卜全放在里面。
靠墙的地方用石子儿砌出来一个台子，台子上面整整齐齐地摞着的全是白菜，而另外一头萝卜直接堆在地上。
剩下的地方冯慧珍等着把后面他们腌的酸菜和咸菜，包括那些豆瓣酱是之类的，全都挪进了地窖里。
其他的知青都窝在窑洞里面，不是打扑克牌，就是闲得无聊的唱歌说闲话。
冯慧珍他们那九个人，却像是忙碌的小蜜蜂一样。
成天不着家，每一次回来不是扛着柴火，就是从山上打下来的那些野果子。
引来了其他九个人的各种嘲笑。
私底下他们都觉得冯慧珍有病，那山上那些带毛刺儿的果子回来又不能吃，又不能看的，结果他们还当宝贝一样。
难怪他们会有眼无珠，很多城里人他们吃过栗子，但是栗子成为栗子之前长得什么样儿，的确他们没见过。
那浑身长满毛刺儿的东西，在他们眼中平平无奇。
冯慧珍带着其他八个人，成天在山上转悠，这会儿已经到了深秋，山上的好多果实都已经成熟。
趁着这个机会，不给他们攒点儿东西。
再想找这个机会可不容易。
他们的粮食可比村民们少得多。
更何况冯慧珍发觉生产队很多村民对于山上的这些东西，他们也会来收。
显然大家都认为山上的东西是集体的，没人会因为这一件事情去告状。
谁家不想补贴点儿家里的粮食。
漫山遍野地跑还别说，山上倒是有不少好东西。
尤其这栗子。
反正几天下来，他们收获的栗子，加起来足足有一百多斤。
积少成多谁也不嫌弃。
到后面冯慧珍带着他们往后面的深山走了有二里地，果然在那里发现其他的一些好东西。
没想到那里有一大片的柿子树。
很多人都知道柿子成熟之后不好放，不过冯慧珍想了个法子。
这些柿子去了皮之后晒成柿饼的话，又容易储存，而且饿的时候还能提供不少的糖分。
这短短的半个月，所有人跟着冯慧珍更是佩服的五体投地。
其余八个人简直快把眼前的小姑娘，当成神一样的人物。
根本没想到这姑娘怎么什么都会，简直就没有她不会的。
完全就是十项全能。
很多东西他们只是单纯的考虑，可是到了冯惠珍眼中，居然能幻化成无数的好吃的东西。
找到那些他们认为又干又涩的野山芋，村里人都不喜欢这种野山芋。
可是冯慧珍偏偏有法子能去除这些山芋里的涩味儿。
而且能把这些山芋晒成山芋干，留着可以整整吃一年。
那些从土里挖出来的一串一串这样的好像是小葫芦一样的东西，冯慧珍居然能把它们腌成特别好吃脆爽的咸菜。
还有一种他们在山上找到的数量并不多的，当地人叫做芥疙瘩的东西。
因为村子里很多人都很喜欢这种东西，据说做菜很好吃。
不过他们挖了不少，回去之后有一天张秀云直接把芥疙瘩切成丝，炒了一下出来吃。
结果难吃得让大家无言以对。
就在他们看着厨房里堆着的这十几斤芥疙瘩发愁的时候，冯慧珍又给他们表现了一回奇迹。
最简单的做法做出来的芥辣丝，只不过捂了两天时间。
在他们吃起来简直好吃到爆炸。
反正没用东西，看起来毫不起眼。
可是偏偏能在冯慧珍的手里变成不一样的美味。
不过他们的好日子终于结束了，因为要开始去工地修水渠。
知青点其他知青没有报名，除了他们九个人。
连翟伟和谷怀刚是沾了冯慧珍的光，冯慧珍特意去求生产队长，所以生产队长给他们又多加了两个名额。
王大壮可是说了，下不为例，再有这种事情的话，绝对不允许搞这种特殊。
其实王大壮心里也虚，没法子他们村子做芥疙瘩做的都不好吃。
他们一般也不喜欢这种芥疙瘩，常常是腌成大咸菜疙瘩吃。
可是冯慧珍这一次给自家送来那一罐子的芥辣丝，把全家人都美坏了。
媳妇儿还特意去找冯慧珍学习做法，人家冯慧珍手把手的教会。
一点儿都没藏私。
相当于是冬天里，家里又多了一样菜。
投桃报李，人家找他不帮忙也说不过去。
九个人坐在了卡车上，来接他们的是工地的卡车，每天会负责接送。
早上接他们去工地，晚上会送到村口的大路这里，他们在走回去。
吹着寒风，一个个在车上冻的瑟瑟发抖。
到了工地之后才知道修水渠还真不是什么好活儿。
女知青被分配去了铲沙子，男知青负责推沙子和石头。
拿着铁锹干了一上午，每一个人的手上都磨出了水泡，浑身累地像是灌了铅一样。
等到中午说是可以吃饭休息，一个一个立马累得瘫倒在地上。
这个活儿可比地里的活儿累多了。