第49章 晚宴流程
“爸妈，那你们在这先休息一下，晚宴正式上菜要七点钟，我先出去确认一下，你们迟点再出来。”
“好，你先去忙吧。”
大家都围着寿星，一个个积极的热情的在拜寿，聊天。。。。。
“大姐，沟通好了吗？”
“嗯，你来，再确认一下。”
“好。”霸总走进餐厅里。
“您好，苏总，我是餐厅经理陈铭朗，杨老爷子71岁大寿，我们已经布置好了餐厅现场，您的助理秦先生，今天早上已经我们验收确认过了，等下您还可以再看看，有哪边不满意的，我们立即整改。”
“嗯，好，继续说说流程。。。”
“和您确认一下流程。流程是这样安排的，”陈经理递上晚宴流程单。
“客人们大概都是在18：00点左右入场，我们在餐厅入口，已经安排好了接待人员引导签到，秦助理准备好了礼物，我们现场工作人员会给签到好的来宾分发。”
“18：10分，您可以在餐厅入口稍微迎接一下主要客人，秦助理和您的几个主要后辈会负责留下接待；..
18：30点，所有的餐桌上，我们会先安排，上二三道冷盘开胃菜，在餐桌的周边，我们还搭建了一圈餐台，放置了一些点心和饮料酒水，以供到场的客人食用；
这期间，我们餐厅也安排好了照相师傅，杨老爷子和您们一家人，可以上台合影照个全家福，还有先到的主要客人，也可以和杨老爷子合一下照；
：00点，照完相，杨老爷子和你们主人家的家人，就可以先入席主桌就坐；
介时，就要麻烦您，先至主持台左侧入口等候一下，我们的服务员会引导您；
然后，我们的主上持人会先上台，由我们餐厅聘请的，高级主持人王小姐主持；
到时候，我们的主持人王小姐，会请您上台致祝寿词；
您在结束话语后，和全场举杯一起向杨老爷子，敬寿酒，开席，我们的厨房师傅，就安排陆续的上菜。
整个晚宴，用餐时间大概是：00至21：00，经过您的大姐和秦助理的确认，我们总共安排了二十八道菜，菜系主要是江城特色的美食，有江宴佛跳墙、古典鲍鱼、江城当归牛排、香酥脆皮鸭等等。。。。。。。。。
流程大致在21：30分结束，秦助理和您的家人，可以提前在21：00左右先到餐厅门口，感谢及欢送来客！
您看看，还有什么需要我补充的吗？”
看着流程单，“嗯，可以，就这样吧。。。。。”。
“好的，那我先去忙了。”
“嗯。”
霸总看着餐厅的布置，耳边旋转着90年代港台经典的影视音乐，流行又欢快；。
“苏总，客人已经陆续来了，杨总已经先到餐厅入口接待处了，让我来叫您一起去接待。”
“嗯，走吧。”秦助理引领着，往餐厅入口接待处走去。
“白宫宛”餐厅四处都布置着，杨老爷子寿宴的大海报！工作人员都在忙碌的紧张氛围中。。。。。。
“
“好，你先去忙吧。”
大家都围着寿星，一个个积极的热情的在拜寿，聊天。。。。。
“大姐，沟通好了吗？”
“嗯，你来，再确认一下。”
“好。”霸总走进餐厅里。
“您好，苏总，我是餐厅经理陈铭朗，杨老爷子71岁大寿，我们已经布置好了餐厅现场，您的助理秦先生，今天早上已经我们验收确认过了，等下您还可以再看看，有哪边不满意的，我们立即整改。”
“嗯，好，继续说说流程。。。”
“和您确认一下流程。流程是这样安排的，”陈经理递上晚宴流程单。
“客人们大概都是在18：00点左右入场，我们在餐厅入口，已经安排好了接待人员引导签到，秦助理准备好了礼物，我们现场工作人员会给签到好的来宾分发。”
“18：10分，您可以在餐厅入口稍微迎接一下主要客人，秦助理和您的几个主要后辈会负责留下接待；..
18：30点，所有的餐桌上，我们会先安排，上二三道冷盘开胃菜，在餐桌的周边，我们还搭建了一圈餐台，放置了一些点心和饮料酒水，以供到场的客人食用；
这期间，我们餐厅也安排好了照相师傅，杨老爷子和您们一家人，可以上台合影照个全家福，还有先到的主要客人，也可以和杨老爷子合一下照；
：00点，照完相，杨老爷子和你们主人家的家人，就可以先入席主桌就坐；
介时，就要麻烦您，先至主持台左侧入口等候一下，我们的服务员会引导您；
然后，我们的主上持人会先上台，由我们餐厅聘请的，高级主持人王小姐主持；
到时候，我们的主持人王小姐，会请您上台致祝寿词；
您在结束话语后，和全场举杯一起向杨老爷子，敬寿酒，开席，我们的厨房师傅，就安排陆续的上菜。
整个晚宴，用餐时间大概是：00至21：00，经过您的大姐和秦助理的确认，我们总共安排了二十八道菜，菜系主要是江城特色的美食，有江宴佛跳墙、古典鲍鱼、江城当归牛排、香酥脆皮鸭等等。。。。。。。。。
流程大致在21：30分结束，秦助理和您的家人，可以提前在21：00左右先到餐厅门口，感谢及欢送来客！
您看看，还有什么需要我补充的吗？”
看着流程单，“嗯，可以，就这样吧。。。。。”。
“好的，那我先去忙了。”
“嗯。”
霸总看着餐厅的布置，耳边旋转着90年代港台经典的影视音乐，流行又欢快；。
“苏总，客人已经陆续来了，杨总已经先到餐厅入口接待处了，让我来叫您一起去接待。”
“嗯，走吧。”秦助理引领着，往餐厅入口接待处走去。
“白宫宛”餐厅四处都布置着，杨老爷子寿宴的大海报！工作人员都在忙碌的紧张氛围中。。。。。。
“