第 179章 牛快生了
第 章 牛快生了
“也不用特意准备啥,多割点干草吧,到时候牛犊子可不能受冻,我还割了一些益母草,也晒得差不多了,等牛生的那几天给它做月子餐。”
苏子苓起身去做饭,红薯渣都被倒了,得重新做,其他的太麻烦,她就拿了一块肉出来,打算做一锅刀削面,正好家里有面,做起来也快。
她把肉啊野菜啊,还有前两天挖的野山药、菌子那些,全搞里头,汤底还是用野番茄。
红彤彤的野番茄低汤再配上肉菌子野菜那些,煮到咕噜咕噜冒泡,把菜捞起来,只留汤在锅里,把面给削下去,煮上一会儿把菜倒回去,再调个味,那面里吸满了汤汁,一口嗦下去,浑身舒坦。
“难怪我说你怎么每次回来都带上一捆草,原来是为了牛生崽准备啊?”苏父嗦了一大口粉,一脸满足,“还是这个吃着舒坦!”
苏母瞥了他一眼,眼神带刀,“你的意思是我做的吃着不舒坦了?”
苏父:“……”
一口粉含在嘴里,吃也不是,不吃也不是,看着苏母的眼神,他想说:舒不舒坦你心里没点儿数?
你自己都吃不下去了,还不乐意让人说了?
当然了,他也就只敢在心里嘟喃两句,可不敢说出来。
他把那口粉嗦了,一脸认真的看着苏母道:“怎么会儿呢,我最喜欢你做的饭了,都吃了这么多年了,一天吃不到你做的,我就浑身刺·舒·挠·坦。”
苏母目光阴恻恻的,“是吗?”
她挑了一筷子油番椒,拌到面里,“既然你这么喜欢我做的饭,那晚上还是我做吧,咱们就吃红薯渣玉米糊糊,红薯渣饼,红薯……”
“媳妇儿、媳妇儿、”眼看着苏母要做一桌子红薯渣宴,苏父赶紧出声打断,他怕他再不说话,晚上真就是一桌子红薯渣等着他了。
“那什么,你看你做饭多辛苦啊,这么辛苦的活还是交给孩子吧,你也该享享福了你说是吧?”
苏子苓:“……”
爹,你可真没出息!
苏父眨了眨眼:没办法啊,这红薯渣他是真的吃得够够的了。
这以前没条件也就算了,现在好歹有条件了,那是不是可以适当的改善改善?
这赚了钱不就是为了吃得好一点,穿得舒服一点嘛,不然赚那么多钱干嘛?
苏母轻哼一声,这才算是放过了他,主要原因还是,那红薯渣她也吃不下了,一顿两顿还好,连续吃上几天……
算了,受不了了,喂猪就喂猪吧,好歹没浪费,来年猪肥了还可以吃肉,这样一想,她好像也没那么心疼了。
苏阿奶喝了口汤,“这牛也要吃月子餐啊?”
苏子苓点点头,“嗯,得伺候得好一点,到时候给它熬一点益母草的水,用这个水烫玉米,玉米面烫熟了给它加个蛋吧,多了没有,一天一个还是可以的。”
“还要喂鸡蛋?”苏母都惊了。
“没有糖,不然加点糖更好,每天一个鸡蛋,喂五六天就行,加上益母草它恢复得更快。”这也算是经验之谈了,上一世她阿公就是这么喂的。
那牛喝了红糖鸡蛋益母草水,恢复得特别快,六十天内就会再次打栏。
当时好多人都来跟她阿公取经,因为只有她家的牛是崽最密的,别人家都是三年抱俩崽,她家的就是一年一个,三年三个。
苏老爷子点点头,“也行,反正现在家里也不卖鸡蛋了,鸡蛋也还够吃,看着来就行,这些我们也不懂,你知道的话那到时候就交给你了,干草的话等雨晴了,晒两天太阳,我们去割几挑,你说的那个益母草,够不够?”
“够了,就一头牛,吃不了多少。”苏子苓点点头,她突然想到昨天苏母给牛喂了煮过的红薯渣,“阿娘,下次喂牛红薯渣的话就喂生的吧,别喂熟的,到时候它反刍翻不开。”
苏母愣了愣,“为啥?这不是应该是熟的更好吗?”
“猪当然是喂熟的更好,但是牛不一样,牛它反刍要回草,所以尽量不要喂熟的,喂多了到了胃里它翻不开。”苏子苓解释道。
苏母也没听懂,一脸懵,但是有一点她知道了,就是不能喂熟的。
“行,下次还是你去喂吧,我也不懂。”
家里的猪是阿秀在喂,牛是苏子苓在负责,也就是牛没草吃了,嚎的时候他们才会顺手给牛丢点草。
“那昨天喂了没事吧?”苏母脸上有一丝担忧。
苏子苓摇头,“喂的少没事。”
牛不反刍是很严重的事,特别是为了玉米粉跟红薯那些,它不反刍,吃的过多胃没办法翻开,就会涨肚子,肚子鼓得跟个气球似的。
吃了饭没事做,大家就在厨房里烤火,等雨小了一点,苏子苓又坐不住了,叫上苏子仲,两人又上山捡菌子去了。
小雨绵绵的,捡菌子最好捡了,捡的菌子还特别干净。
两人刚出门就遇到了三叔公他们俩,“三叔公、四叔公,上家里坐啊!”
两位叔公披着蓑衣戴着竹叶帽,“就是去你家来着,你们这是上哪去啊?”
“嘿嘿,这不是看雨小了嘛,去山里溜达溜达,捡菌儿去。”苏子苓笑了笑。
三叔公提醒道:“那可别走远了,下雨天山滑,在平平的地方捡两朵算了。”
苏子苓点头应下,“嗳,不走远,我们就在附近转了转就回来了。”
“去吧,去吧,我们就不耽搁你们了。”三叔公看她们是有分寸的人,也就没多说,摆了摆手让两人上山去。
“三叔公、四叔公别着急走,多在家里坐坐,晚上在家里吃饭得了。”苏子苓笑着说道。
“知道了,知道了,你们快去快回吧。”
与两位叔公分开后,两人就再没遇到其他人了,一路往西,越走苏子仲就越觉得不对劲儿。
“小青,咱们这是上哪座山?”
“天门山啊!”苏子苓语气如常,丝毫没觉得有什么不对。
“哪儿?”
苏子仲声音都提高了一些。
“天门山,上次听你们说天门山边有野番茄时就想去了,一直没空,二牛还说了,那外围有鸡枞菌,咱们瞅瞅去!”
提到鸡枞菌,苏子苓明显特别的兴奋,就上次吃了两朵,后面就没见过了,其他菌子都快吃腻了,还没找到过鸡枞,苏子苓始终觉得今年找的菌子不完整。
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“也不用特意准备啥,多割点干草吧,到时候牛犊子可不能受冻,我还割了一些益母草,也晒得差不多了,等牛生的那几天给它做月子餐。”
苏子苓起身去做饭,红薯渣都被倒了,得重新做,其他的太麻烦,她就拿了一块肉出来,打算做一锅刀削面,正好家里有面,做起来也快。
她把肉啊野菜啊,还有前两天挖的野山药、菌子那些,全搞里头,汤底还是用野番茄。
红彤彤的野番茄低汤再配上肉菌子野菜那些,煮到咕噜咕噜冒泡,把菜捞起来,只留汤在锅里,把面给削下去,煮上一会儿把菜倒回去,再调个味,那面里吸满了汤汁,一口嗦下去,浑身舒坦。
“难怪我说你怎么每次回来都带上一捆草,原来是为了牛生崽准备啊?”苏父嗦了一大口粉,一脸满足,“还是这个吃着舒坦!”
苏母瞥了他一眼,眼神带刀,“你的意思是我做的吃着不舒坦了?”
苏父:“……”
一口粉含在嘴里,吃也不是,不吃也不是,看着苏母的眼神,他想说:舒不舒坦你心里没点儿数?
你自己都吃不下去了,还不乐意让人说了?
当然了,他也就只敢在心里嘟喃两句,可不敢说出来。
他把那口粉嗦了,一脸认真的看着苏母道:“怎么会儿呢,我最喜欢你做的饭了,都吃了这么多年了,一天吃不到你做的,我就浑身刺·舒·挠·坦。”
苏母目光阴恻恻的,“是吗?”
她挑了一筷子油番椒,拌到面里,“既然你这么喜欢我做的饭,那晚上还是我做吧,咱们就吃红薯渣玉米糊糊,红薯渣饼,红薯……”
“媳妇儿、媳妇儿、”眼看着苏母要做一桌子红薯渣宴,苏父赶紧出声打断,他怕他再不说话,晚上真就是一桌子红薯渣等着他了。
“那什么,你看你做饭多辛苦啊,这么辛苦的活还是交给孩子吧,你也该享享福了你说是吧?”
苏子苓:“……”
爹,你可真没出息!
苏父眨了眨眼:没办法啊,这红薯渣他是真的吃得够够的了。
这以前没条件也就算了,现在好歹有条件了,那是不是可以适当的改善改善?
这赚了钱不就是为了吃得好一点,穿得舒服一点嘛,不然赚那么多钱干嘛?
苏母轻哼一声,这才算是放过了他,主要原因还是,那红薯渣她也吃不下了,一顿两顿还好,连续吃上几天……
算了,受不了了,喂猪就喂猪吧,好歹没浪费,来年猪肥了还可以吃肉,这样一想,她好像也没那么心疼了。
苏阿奶喝了口汤,“这牛也要吃月子餐啊?”
苏子苓点点头,“嗯,得伺候得好一点,到时候给它熬一点益母草的水,用这个水烫玉米,玉米面烫熟了给它加个蛋吧,多了没有,一天一个还是可以的。”
“还要喂鸡蛋?”苏母都惊了。
“没有糖,不然加点糖更好,每天一个鸡蛋,喂五六天就行,加上益母草它恢复得更快。”这也算是经验之谈了,上一世她阿公就是这么喂的。
那牛喝了红糖鸡蛋益母草水,恢复得特别快,六十天内就会再次打栏。
当时好多人都来跟她阿公取经,因为只有她家的牛是崽最密的,别人家都是三年抱俩崽,她家的就是一年一个,三年三个。
苏老爷子点点头,“也行,反正现在家里也不卖鸡蛋了,鸡蛋也还够吃,看着来就行,这些我们也不懂,你知道的话那到时候就交给你了,干草的话等雨晴了,晒两天太阳,我们去割几挑,你说的那个益母草,够不够?”
“够了,就一头牛,吃不了多少。”苏子苓点点头,她突然想到昨天苏母给牛喂了煮过的红薯渣,“阿娘,下次喂牛红薯渣的话就喂生的吧,别喂熟的,到时候它反刍翻不开。”
苏母愣了愣,“为啥?这不是应该是熟的更好吗?”
“猪当然是喂熟的更好,但是牛不一样,牛它反刍要回草,所以尽量不要喂熟的,喂多了到了胃里它翻不开。”苏子苓解释道。
苏母也没听懂,一脸懵,但是有一点她知道了,就是不能喂熟的。
“行,下次还是你去喂吧,我也不懂。”
家里的猪是阿秀在喂,牛是苏子苓在负责,也就是牛没草吃了,嚎的时候他们才会顺手给牛丢点草。
“那昨天喂了没事吧?”苏母脸上有一丝担忧。
苏子苓摇头,“喂的少没事。”
牛不反刍是很严重的事,特别是为了玉米粉跟红薯那些,它不反刍,吃的过多胃没办法翻开,就会涨肚子,肚子鼓得跟个气球似的。
吃了饭没事做,大家就在厨房里烤火,等雨小了一点,苏子苓又坐不住了,叫上苏子仲,两人又上山捡菌子去了。
小雨绵绵的,捡菌子最好捡了,捡的菌子还特别干净。
两人刚出门就遇到了三叔公他们俩,“三叔公、四叔公,上家里坐啊!”
两位叔公披着蓑衣戴着竹叶帽,“就是去你家来着,你们这是上哪去啊?”
“嘿嘿,这不是看雨小了嘛,去山里溜达溜达,捡菌儿去。”苏子苓笑了笑。
三叔公提醒道:“那可别走远了,下雨天山滑,在平平的地方捡两朵算了。”
苏子苓点头应下,“嗳,不走远,我们就在附近转了转就回来了。”
“去吧,去吧,我们就不耽搁你们了。”三叔公看她们是有分寸的人,也就没多说,摆了摆手让两人上山去。
“三叔公、四叔公别着急走,多在家里坐坐,晚上在家里吃饭得了。”苏子苓笑着说道。
“知道了,知道了,你们快去快回吧。”
与两位叔公分开后,两人就再没遇到其他人了,一路往西,越走苏子仲就越觉得不对劲儿。
“小青,咱们这是上哪座山?”
“天门山啊!”苏子苓语气如常,丝毫没觉得有什么不对。
“哪儿?”
苏子仲声音都提高了一些。
“天门山,上次听你们说天门山边有野番茄时就想去了,一直没空,二牛还说了,那外围有鸡枞菌,咱们瞅瞅去!”
提到鸡枞菌,苏子苓明显特别的兴奋,就上次吃了两朵,后面就没见过了,其他菌子都快吃腻了,还没找到过鸡枞,苏子苓始终觉得今年找的菌子不完整。
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