第031章 牛都能被辣死,还辣不死你

    二人回了饭桌,首长看见这一桌子的菜赞叹道:“看起来还蛮不错嘛。”

    杨厂长笑着说道:“何师傅可是我们厂最厉害的厨师了,他做菜啊那是很有两下子的。”

    “当时我们厂里举办技能比武,专门请了个二级厨师当评委,连他都说何师傅不比他差。”

    领导夫人白了一眼许大茂,“还真是,你们不知道啊,我那会提前去厨房看了,还尝了一下麻婆豆腐,好吃的很,不信你们尝尝。”

    许大茂低着头,尴尬极了,同时记恨起何大义来。

    另一个领导哈哈一笑,接话说道:“不用尝,何大义我知道,他做的可好了。我去他们单位,吃了可不是一次两次了。”

    “要不然,我也不会介绍他来给首长做饭的。”

    听到他们人人都夸,首长越发觉得这些菜味道应该不错。

    只见首长夹起一块鸡丁尝了尝,紧接着又尝了一口麻婆豆腐。

    他点了点头,夸赞道:“嗯,这味道非常好啊。”

    紧接着便招呼大家,“来,大家快吃,一起吃,你们也尝尝。”

    而此时首长心里却是想着,看来自己媳妇儿刚刚说的没错,这个许大茂人品不行,竟然在背后诋毁自己的同事。

    陈秘书给各位领导们满上酒,领导们边吃边聊。

    “对了,小陈啊,你去把何师傅叫来。”首长对陈秘书说道。

    陈秘书应了声就去找何大义了。

    何大义来到餐厅。

    首长赞道:“小伙子,你这几道菜做的都很不错嘛!这都是正宗的川菜。”

    何大义谦虚一笑,“您喜欢就好!”

    首长接着说:“那好,我问一问你啊,你为什么要做这几道菜呢?”..

    何大义笑着回道:“大领导,您是天府人吧?”

    “天府人都知道,家常的川菜它主要的是这几个。”

    “不过您也知道,川菜有很多的,主要您这儿今天食材太少了,要啥没啥!不然还能给您加个毛血旺啊,夫妻肺片啊啥的,满汉全席也不在话下!”

    杨厂长以为何大义开始满嘴跑火车了,又听到将人的肺做成菜,赶紧说道:“大义,你悠着点讲。”

    王局长跟着一愣,“夫妻肺片?这……这玩意儿能吃吗?”

    何大义一笑,说道:“这你们就不懂了吧!”

    “夫妻肺片当然不是真的人身上的器官,这道菜可好吃的很,它制作精细,质嫩味鲜、软糯爽滑、麻辣浓香,非常适口。”

    “通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,然后进行卤制,再切成片,配上辣椒油、花椒面儿等等辅料做成红油浇在上面。”

    首长一抬手,“老杨,这你就不懂了,人家何师傅说的没错,就是他说的那样!”

    “何师傅,听你这么一番描述,我都有些迫不及待想吃这道菜了!”

    何大义说道:“您要想吃,到时候跟我们厂长说一声,我来给您做!”

    “不过要说最经典的,那当属红油火锅了,讲究的就是麻、辣、鲜、香!”

    “要知道从原料汤料的采用,再到烹调技法的配合都十分讲究,每颗干辣椒都要剪成段,再与各种调味料一起炒至成味道浓厚的火锅底料。”

    “当你把那些荤菜素菜全倒进火锅里,看着红汤咕嘟咕嘟的冒着大气泡,闻起来香香辣辣的时候,绝对迫不及待的想吃一口!”

    首长听着何大义这一番详细的描述,脑海中早已情不自禁的勾勒出一幅热气腾腾的画面来。

    他越想越激动,感觉自己的眼泪就快要从嘴里流出来了!

    在坐的一个个的此刻都唾液腺分泌旺盛,馋到不行!

    许大茂不停的吞咽着口水,虽然他没吃过,但是光听着就觉得肯定好吃。

    但他依然死鸭子嘴硬的不肯承认,“你这光说不做,假把式啊!”

    何大义瞧着许大茂那一幅馋样儿不屑一笑:“这火锅现在就有,此刻正在厨房热着呢。”

    一听还有火锅,首长震惊了,“你!你还会弄火锅?”

    “快,快,赶紧把火锅给端上来!”

    接着他感慨道:“哎呀,我这可是有很久没吃过火锅了,想念的紧啊!”

    “何师傅,我还真是小瞧你了啊,没想到你这么厉害!”

    许大茂挑衅道:“有你说的那么好吃吗?别一会儿不好吃可就丢人喽!”

    首长见许大茂处处针对何大义,越发对他不满起来。

    何大义冷冷一笑说道:“我做的这火锅可辣的很,就怕有些人他吃不了。”

    首长一听辣的很,顿时乐了:“辣的好,辣的好啊,我最喜欢吃辣了。”

    “何师傅,你现在就去把火锅端出来。”

    许大茂一听首长爱吃辣,立马笑的一脸谄媚,“领导,我也爱吃辣。您不知道,我祖上也是天府人,咱们实际上是老乡啊。”

    首长干笑了声,并未搭理他。

    王局长暗道,许大茂这家伙套近乎也套的太不要脸了,显然首长不喜欢他。

    早知道就不喊他上桌了,别最后让首长对我印象也差了。

    何大义见许大茂又开始溜须拍马了,便故意引导起他来,“你不能吃辣吧?我怎么听说你一吃辣,眼泪都能辣出来。”

    许大茂立马反驳道,“谁说我不能吃辣了?你就给我往辣的整。”

    何大义暗自窃喜:大茂啊大茂,叔是故意说你不能吃辣的,小样,等死吧你!

    “我去端火锅。”说完,何大义就去厨房了。

    到了厨房,何大义可了劲儿的往许大茂的小料里放了七八个剁碎的魔鬼椒。

    小样,就这程度,牛都能被辣死,还辣不死你!

    很快,何大义把铜火锅先端了出去,接着又把小料拿了出去。

    他特意把放了魔鬼椒的那份小料给了许大茂。

    何大义看着许大茂暗自窃喜,他很期待许大茂吃了辣椒是个什么样子。

    然后,他把配菜和切好的肉片都放在了桌上。

    首长看着锅里的红汤,忍不住咽了咽口水,“这汤香啊,闻着就香!”

    之后,他先在锅里涮了片肉,涮好之后,又蘸了蘸小料,“嗯,又麻又辣,好吃!这香油的味道很好啊。”

    “这火锅之乐啊,在于意趣,亲朋好友,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷啊!”

    领导夫人也跟着涮了片肉,吃了之后点点头说道:“好!确实好吃!这味道正宗的很嘛,大家快一起吃啊!”

    王局长尝了一口赞叹道:“小伙子,太好吃了,果然是麻辣鲜香!”

    杨厂长也不停的夸赞起来:“这火锅也太太太好吃了吧,我这人平时不怎么吃辣,现在却吃的停不下来!”

    许大茂看着桌上的铜火锅,里面的汤红油油的,看起来辣极了。

    他有些不确定自己能不能吃了这么辣的东西。

    可话已经说出去了,总不能又说自己吃不了辣吧,那领导该怎么看自己,到时候吹牛的不就成自己了。

    首长笑了笑对陈秘书说道:“去给这小伙子也搬个凳子来一起吃,再给他倒上一杯酒。”

    何大义客套了一下说道:“不了领导,你们吃,这东西我经常在家吃。”

    大家一听都震惊了。

    这么好吃的东西,竟然有人能经常吃到?

    妈的,这还有天理吗!

    当下,每个人都羡慕到不行。

    许大茂讽刺道:“领导别管他,他爱吃不吃。少在这吹了,还经常吃,这一次得用多少油呢!”

    何大义一听不干了,又跟你二叔玩心眼儿,今天我就让你这马屁拍到马蹄子上,“那我就陪领导喝几杯吧。”

    首长见何大义肯入座了,高兴的说:“陈秘书,赶紧加个凳子!”