第134章 滑溜里脊
“汤大姐!”
俞晓婷和孙泽宸刚坐车进家属院,就看到了中午下班回家的汤荟茹,俞晓婷他夫妻俩买太多东西,搞到现在回来都中午了。
孙泽宸停下车,和俞晓婷一起跟汤荟茹打了招呼。
“哟,你们买了好多东西,还有好多红布,哟,还买了好多肉。你们这是已经领了结婚证,得到国家的补助了吗,才买这么多的东西。”
汤荟茹看到了后车座的一堆东西,马上就猜测俞晓婷跟孙泽宸领了证,能得到国家的补助,才会买这么多东西。
“汤大姐,你真聪明。”俞晓婷夸道。“我和泽宸哥今天早上去领了证了,来,吃喜糖。”从衣兜里抓出喜糖递给车外的汤荟茹。
“你们领证了,太好了,恭喜恭喜,祝你们夫妻恩爱,一辈子和和美美,白头偕老,子孙满堂。”汤荟茹接过喜糖,立即送上一堆祝福的吉利话。
“谢谢。”孙泽宸和俞晓婷异口同声,脸上都满是笑容。
“汤大姐,后车座还有点空位能坐个人,你要不要上来,和我们一起坐车回去。”孙泽宸邀请道,伸手指了指后车座空着的地方。
“不了,你们不用管我,你们开车先回去,我慢慢来,反正已经进家属院了,离家也不远了,走不了几分钟就到了。”汤荟茹轻轻摇头拒绝了他的好意。
虽然后车座还有点空位,但是后车座的东西太多了,她不想坐上去挤。
就像她说的反正已经进家属院了,离家也不远了,走不了几分钟就到了。
“好,那我们先走了,晚点见。”孙泽宸道。
汤荟茹点头,看着孙泽宸开车离去,她慢慢走在后面。
孙泽宸开车,很快就到了他们住的那幢楼前。
看孙泽宸停车,俞晓婷看他们一早上买的东西太多了,本想全部收进空间,空着手上楼,这样就不用辛苦的全部搬上楼,费力了。
可恰巧这时有两个人路过,看到还坐在车里的孙泽宸,跟孙泽宸打招呼。
见状,俞晓婷心想既然有人来看到他们了,还是不现在就把东西收进空间,辛苦点老实的把东西拿下车搬上楼吧,不然有可能会引起别人的怀疑。
就这样,她和孙泽宸抱着一大堆东西上楼,还好孙泽宸人高马大,力气也很大,又扛又背又提的,所以东西虽多,但一趟就全部拿上了楼,如果光她一个人拿,一趟是绝对拿不完的,她想起码要拿四趟。
进了家门,把东西全部放下后,俞晓婷对孙泽宸道:“我想着现在先吃午饭,吃完饭休息下后,就先把五花肉腌了,然后把内脏,什么猪肠、猪肚的洗干净卤出来,晚上吃,筒子骨我想着放下午熬汤喝。至于里脊肉和排骨,我想着中午就做菜吃了。”她都想好了。
“听你安排,不过有个问题,就是灶还不能用,你怎么做菜,说起这灶,我还没有给外表抹水泥呢,之前一直忙活,我竟然把抹水混的事给忘了,我得现在就去抹水泥。”孙泽宸道,说到给灶抹水泥的事,他露出才想起来的表情。
“你忘了我和你说过我空间什么都有,灶具齐得很,而且空间里的别墅就有厨房,可以随时开火做饭,我进空间的别墅厨房做午饭。”俞晓婷微笑道。
“好,你进空间做饭去吧,我去拌水泥把灶给抹了。”孙泽宸说着就要往厨房去。
“好,我做好午饭就拿出来,到时你估计也抹好水泥了。”
俞晓婷看着丈夫进了厨房后,也进了空间。
俞晓婷进空间时,把里脊肉和排骨一起带进了空间,到了别墅里的厨房,她手脚麻利的迅速舀米出来捡干净,淘洗后稍稍泡了泡就按下电饭煲的煮饭键,把饭煮上了。
煮着饭后,她就开始做菜,先把里脊肉冼洗,切成片。
她想把里脊肉做成滑溜里脊,本来是想做成青椒炒肉片的,但回来的路上她突然又想吃滑溜里脊,于是决定换菜谱。
把里脊肉全切成片儿后,她就拿出料酒倒了点,再放点以前没用完的姜丝,还有盐,又放了点淀粉。
她这淀粉是现代的,比这时候的洋竽粉好,能让肉更嫩。
把里脊肉抓均匀后,她就让肉腌着,去拿出一根黄瓜洗干净,切成了菱形片儿,之后再拿出木耳泡发洗净。
做滑溜里脊,得放黄瓜,还有木耳。
俞晓婷算了算时间,觉得肉已经腌好了,就开火上炒锅,准备炒肉。
往锅里加油,等七成热后,就下肉,把肉炒到八成熟后就铲出来,把锅洗净擦干,重新倒油进去,加姜炒香,下木耳,翻炒片刻后,就加点料酒下去,继续翻炒,
之后又加了点淀粉进,勾芡,然后倒进肉一起翻炒,算着时间翻炒得差不多,就下黄瓜片,翻炒十多秒后倒几滴香油,出锅。
滑溜里脊做成。
俞晓婷又开始做别的菜,接下来该做红烧排骨了,只见她拿出先前刘涛砍好的排骨焯水,把血水全煮出来后清洗干净,之后就是煸炒排骨了。
红烧排骨是道好菜,适合气血不足,阴虚的人吃。不过有湿热,还有肥胖、血脂较高者的人就不适合吃了。
还好自己跟对象都没有湿热的症状,也不是肥胖者,血脂也不高,可以放心的吃,红烧排骨是很好吃的。
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俞晓婷和孙泽宸刚坐车进家属院,就看到了中午下班回家的汤荟茹,俞晓婷他夫妻俩买太多东西,搞到现在回来都中午了。
孙泽宸停下车,和俞晓婷一起跟汤荟茹打了招呼。
“哟,你们买了好多东西,还有好多红布,哟,还买了好多肉。你们这是已经领了结婚证,得到国家的补助了吗,才买这么多的东西。”
汤荟茹看到了后车座的一堆东西,马上就猜测俞晓婷跟孙泽宸领了证,能得到国家的补助,才会买这么多东西。
“汤大姐,你真聪明。”俞晓婷夸道。“我和泽宸哥今天早上去领了证了,来,吃喜糖。”从衣兜里抓出喜糖递给车外的汤荟茹。
“你们领证了,太好了,恭喜恭喜,祝你们夫妻恩爱,一辈子和和美美,白头偕老,子孙满堂。”汤荟茹接过喜糖,立即送上一堆祝福的吉利话。
“谢谢。”孙泽宸和俞晓婷异口同声,脸上都满是笑容。
“汤大姐,后车座还有点空位能坐个人,你要不要上来,和我们一起坐车回去。”孙泽宸邀请道,伸手指了指后车座空着的地方。
“不了,你们不用管我,你们开车先回去,我慢慢来,反正已经进家属院了,离家也不远了,走不了几分钟就到了。”汤荟茹轻轻摇头拒绝了他的好意。
虽然后车座还有点空位,但是后车座的东西太多了,她不想坐上去挤。
就像她说的反正已经进家属院了,离家也不远了,走不了几分钟就到了。
“好,那我们先走了,晚点见。”孙泽宸道。
汤荟茹点头,看着孙泽宸开车离去,她慢慢走在后面。
孙泽宸开车,很快就到了他们住的那幢楼前。
看孙泽宸停车,俞晓婷看他们一早上买的东西太多了,本想全部收进空间,空着手上楼,这样就不用辛苦的全部搬上楼,费力了。
可恰巧这时有两个人路过,看到还坐在车里的孙泽宸,跟孙泽宸打招呼。
见状,俞晓婷心想既然有人来看到他们了,还是不现在就把东西收进空间,辛苦点老实的把东西拿下车搬上楼吧,不然有可能会引起别人的怀疑。
就这样,她和孙泽宸抱着一大堆东西上楼,还好孙泽宸人高马大,力气也很大,又扛又背又提的,所以东西虽多,但一趟就全部拿上了楼,如果光她一个人拿,一趟是绝对拿不完的,她想起码要拿四趟。
进了家门,把东西全部放下后,俞晓婷对孙泽宸道:“我想着现在先吃午饭,吃完饭休息下后,就先把五花肉腌了,然后把内脏,什么猪肠、猪肚的洗干净卤出来,晚上吃,筒子骨我想着放下午熬汤喝。至于里脊肉和排骨,我想着中午就做菜吃了。”她都想好了。
“听你安排,不过有个问题,就是灶还不能用,你怎么做菜,说起这灶,我还没有给外表抹水泥呢,之前一直忙活,我竟然把抹水混的事给忘了,我得现在就去抹水泥。”孙泽宸道,说到给灶抹水泥的事,他露出才想起来的表情。
“你忘了我和你说过我空间什么都有,灶具齐得很,而且空间里的别墅就有厨房,可以随时开火做饭,我进空间的别墅厨房做午饭。”俞晓婷微笑道。
“好,你进空间做饭去吧,我去拌水泥把灶给抹了。”孙泽宸说着就要往厨房去。
“好,我做好午饭就拿出来,到时你估计也抹好水泥了。”
俞晓婷看着丈夫进了厨房后,也进了空间。
俞晓婷进空间时,把里脊肉和排骨一起带进了空间,到了别墅里的厨房,她手脚麻利的迅速舀米出来捡干净,淘洗后稍稍泡了泡就按下电饭煲的煮饭键,把饭煮上了。
煮着饭后,她就开始做菜,先把里脊肉冼洗,切成片。
她想把里脊肉做成滑溜里脊,本来是想做成青椒炒肉片的,但回来的路上她突然又想吃滑溜里脊,于是决定换菜谱。
把里脊肉全切成片儿后,她就拿出料酒倒了点,再放点以前没用完的姜丝,还有盐,又放了点淀粉。
她这淀粉是现代的,比这时候的洋竽粉好,能让肉更嫩。
把里脊肉抓均匀后,她就让肉腌着,去拿出一根黄瓜洗干净,切成了菱形片儿,之后再拿出木耳泡发洗净。
做滑溜里脊,得放黄瓜,还有木耳。
俞晓婷算了算时间,觉得肉已经腌好了,就开火上炒锅,准备炒肉。
往锅里加油,等七成热后,就下肉,把肉炒到八成熟后就铲出来,把锅洗净擦干,重新倒油进去,加姜炒香,下木耳,翻炒片刻后,就加点料酒下去,继续翻炒,
之后又加了点淀粉进,勾芡,然后倒进肉一起翻炒,算着时间翻炒得差不多,就下黄瓜片,翻炒十多秒后倒几滴香油,出锅。
滑溜里脊做成。
俞晓婷又开始做别的菜,接下来该做红烧排骨了,只见她拿出先前刘涛砍好的排骨焯水,把血水全煮出来后清洗干净,之后就是煸炒排骨了。
红烧排骨是道好菜,适合气血不足,阴虚的人吃。不过有湿热,还有肥胖、血脂较高者的人就不适合吃了。
还好自己跟对象都没有湿热的症状,也不是肥胖者,血脂也不高,可以放心的吃,红烧排骨是很好吃的。
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