第9章 简单处理一下
赵青禾站在摩托车前，正准备和赵老爹说话，摩托车侧斗里站起来一个人，两手抓住他的手，上下晃动着说：
“赵老弟，你好啊，咱们又见面了。”
冷不丁被人拉住手，赵青禾也被吓了一跳。
好在他反应慢了半拍，没有抽出手给对方一个**兜。
也幸好赵二妞现在没跟在他身边，要是它来个忠心护主，一个猛兽飞扑，那事情就有意思了。
赵青禾此时，已经认出了握他手的人是谁。
燕京黄老板。
这个和他有两面之缘的黄老板，不仅财大气粗，而且为人四海，门路广阔，是一个值得结交的人脉。
他立马满脸堆笑，也双手握住黄老板的手，说：
“你好啊，黄老板，这天冷地滑的，你咋跑到山上来了。”
黄老板用力的拍着他的手，正准备继续说话，树林子里又“突突突”地冲出来三辆摩托车，径直开到了赵老爹身边，一溜地排开停了下来。
这样一来，这片空旷地上就停了四辆摩托车，全部都是墨绿色的偏三轮，加上车上的人，都是穿的深绿色的劳保服，看上去非常有气势。
除了赵老爹骑的这个摩托车，只有他和黄老板，其他的摩托车上都是三个人。
不等人吩咐，来人就纷纷跳下车，拿着绳子、棍棒和刀斧就下了车，往着赵老爹身边围了上来。
领头的是个红脸大汉，大着嗓门说话：
“老赵叔，就是地上这些炮卵子吧，咋干？”
事已至此，赵青禾和黄老板也没功夫闲唠嗑了。
赵青禾看着红脸大汉，笑着说：
“先感谢爷们们来帮忙，还要麻烦大家，先把这些炮卵子简单收拾一下，再拉下山去，不然肉就臭了不能吃，等大家伙忙完了，晚上就在护林站吃杀猪宴。”
此时距离他打死大炮卵子，时间还不到两个小时，现在炮卵子的尸体还能放出血，再开膛破肚取出内脏，就不会影响炮卵子肉的味道。
赵老爹也下了偏三轮摩托车，对着一圈人挥挥手，笑着说：
“行，大家伙都忙起来，早点处理好，早点下山吃肉喝酒。”
“好！”
众人轰然应诺，然后三三两两的分散开，各自对着炮卵子尸体就忙了起来。
杀猪这种事，虽然不是人人都会干。
但是简单的放血，和开膛破肚取内脏，在山林里处理猎物这种事，来的这些人还是会的，就算没有亲自干过，也最少都亲眼见过。
稍微麻烦一点，就是泥泡子附近太空旷了，除了低矮的灌木，没有能当架子使的高大树木。
又喊来两个人帮忙，赵青禾和赵老爹四人把大炮卵子四脚朝上绑在棍棒上，然后喊着号子，费劲地把大炮卵子抬起来。
往外走了十几米，才找到一棵合适的树木挂好，由赵老爹亲自动手，来处理这个大炮卵子。
所谓简单处理猎物，和字面意思一模一样，就是非常“简单”地处理了一下。
赵老爹手拿着侵刀，伸手在大炮卵子的脖颈处摸了摸，然后一刀插进去，横着一刀划开。
他很有经验，侵刀划开的地方是动脉血管，一下就从刀口翻了出来，却没有血液喷射的事情发生。
鲜红色的动脉血，从血管的断口涌出，然后在重力的作用下，顺着猪头往下流，最后漫开一地，腥臭的血腥味在空气中飘荡。
等鲜血不往外涌了，赵老爹重新走上前，拽着大炮卵子的后腿，开始刮屁股周围的毛。
因为没有做任何处理，大炮卵子的毛并不好刮。
赵老爹也不纠结，刮不掉的就隔过去，很快就把大炮卵子的肛门附近清理了干净。
他在大炮卵子的肚皮上，清理了一下侵刀，一下插进了大炮卵子的肛门里。
或许是血被放干净了，这一侵刀下去，几乎没有出一点血。
赵老爹的侵刀很快，他的手法也很好，一手握着侵刀，一手抓住大炮卵子的后腿，腰腹、胳膊和手腕一起使劲，一刀从肛门割到了胸腔。
因为隔开的动作太快，大炮卵子的内脏都来不及调出来，就被他按在了腹腔里。
赵青禾和黄老板他们，一直就站在旁边看，当大炮卵子的血管被隔开，鲜血涌出来的时候，几个人的呼吸声不约而同的加重了。
赵青禾看到大炮卵子被开膛破肚，赶紧上前，帮着赵老爹处理起内脏。
这个年月缺少油水，也缺少调味料，像大肠、小肠、猪肺、猪腰子和猪蹄这些猪下水，并没有多少人食用。
他们只需要把猪肚、猪心、猪肝和猪膈膜收拾出来就行了。
赵老爹把手伸进大炮卵子的腹腔里，摸索着找到猪肚，用指头攥紧幽门，才把猪肠子掏出来，花花绿绿的一大串，全部都扔到了地上，然后在小肠和猪肚的连接处割断。
大炮卵子的肉，又腥又臭又柴，几乎没有人会吃，炮手们打到大炮卵子，就是为了猪肚，然后随便割下板油熬猪油。
赵老爹把幽门攥住，是害怕割掉猪肠子的时候，里面的脏东西回流，清洗起来麻烦不说，还影响猪肚的味道，这就保护住了大炮卵子最大的价值。
他先割下猪肚，挤出里面的残留物和胃液，也随手放到了一边。
然后是猪肝，盐水猪肝是一道很好的下酒菜，深受白山黑水男女老少喜爱。
猪肝很嫩，赵老爹小心地割下来，轻拿轻放，小心地放到一边。
猪肝后面是猪膈膜。
猪膈膜又叫猪横膈，有的地方也叫包心肉，吃起来劲道没有异味，不管是凉拌，乱炖，又或者配着其他菜一起炒，都是非常不错的。
等割掉猪膈膜，就能看到猪心。
赵老爹掏出猪心以后，在猪心的上下左右，四个心房全部割了一刀，马上就有不少鲜血流出来，顺着他的手往下滴落。
这样放过血的猪心，做好后吃起来才有脆劲。
赵青禾帮着赵老爹，把猪肺掏出来，割断气管扔到了一边，这个大炮卵子就算“简单”处理好了。
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“赵老弟，你好啊，咱们又见面了。”
冷不丁被人拉住手，赵青禾也被吓了一跳。
好在他反应慢了半拍，没有抽出手给对方一个**兜。
也幸好赵二妞现在没跟在他身边，要是它来个忠心护主，一个猛兽飞扑，那事情就有意思了。
赵青禾此时，已经认出了握他手的人是谁。
燕京黄老板。
这个和他有两面之缘的黄老板，不仅财大气粗，而且为人四海，门路广阔，是一个值得结交的人脉。
他立马满脸堆笑，也双手握住黄老板的手，说：
“你好啊，黄老板，这天冷地滑的，你咋跑到山上来了。”
黄老板用力的拍着他的手，正准备继续说话，树林子里又“突突突”地冲出来三辆摩托车，径直开到了赵老爹身边，一溜地排开停了下来。
这样一来，这片空旷地上就停了四辆摩托车，全部都是墨绿色的偏三轮，加上车上的人，都是穿的深绿色的劳保服，看上去非常有气势。
除了赵老爹骑的这个摩托车，只有他和黄老板，其他的摩托车上都是三个人。
不等人吩咐，来人就纷纷跳下车，拿着绳子、棍棒和刀斧就下了车，往着赵老爹身边围了上来。
领头的是个红脸大汉，大着嗓门说话：
“老赵叔，就是地上这些炮卵子吧，咋干？”
事已至此，赵青禾和黄老板也没功夫闲唠嗑了。
赵青禾看着红脸大汉，笑着说：
“先感谢爷们们来帮忙，还要麻烦大家，先把这些炮卵子简单收拾一下，再拉下山去，不然肉就臭了不能吃，等大家伙忙完了，晚上就在护林站吃杀猪宴。”
此时距离他打死大炮卵子，时间还不到两个小时，现在炮卵子的尸体还能放出血，再开膛破肚取出内脏，就不会影响炮卵子肉的味道。
赵老爹也下了偏三轮摩托车，对着一圈人挥挥手，笑着说：
“行，大家伙都忙起来，早点处理好，早点下山吃肉喝酒。”
“好！”
众人轰然应诺，然后三三两两的分散开，各自对着炮卵子尸体就忙了起来。
杀猪这种事，虽然不是人人都会干。
但是简单的放血，和开膛破肚取内脏，在山林里处理猎物这种事，来的这些人还是会的，就算没有亲自干过，也最少都亲眼见过。
稍微麻烦一点，就是泥泡子附近太空旷了，除了低矮的灌木，没有能当架子使的高大树木。
又喊来两个人帮忙，赵青禾和赵老爹四人把大炮卵子四脚朝上绑在棍棒上，然后喊着号子，费劲地把大炮卵子抬起来。
往外走了十几米，才找到一棵合适的树木挂好，由赵老爹亲自动手，来处理这个大炮卵子。
所谓简单处理猎物，和字面意思一模一样，就是非常“简单”地处理了一下。
赵老爹手拿着侵刀，伸手在大炮卵子的脖颈处摸了摸，然后一刀插进去，横着一刀划开。
他很有经验，侵刀划开的地方是动脉血管，一下就从刀口翻了出来，却没有血液喷射的事情发生。
鲜红色的动脉血，从血管的断口涌出，然后在重力的作用下，顺着猪头往下流，最后漫开一地，腥臭的血腥味在空气中飘荡。
等鲜血不往外涌了，赵老爹重新走上前，拽着大炮卵子的后腿，开始刮屁股周围的毛。
因为没有做任何处理，大炮卵子的毛并不好刮。
赵老爹也不纠结，刮不掉的就隔过去，很快就把大炮卵子的肛门附近清理了干净。
他在大炮卵子的肚皮上，清理了一下侵刀，一下插进了大炮卵子的肛门里。
或许是血被放干净了，这一侵刀下去，几乎没有出一点血。
赵老爹的侵刀很快，他的手法也很好，一手握着侵刀，一手抓住大炮卵子的后腿，腰腹、胳膊和手腕一起使劲，一刀从肛门割到了胸腔。
因为隔开的动作太快，大炮卵子的内脏都来不及调出来，就被他按在了腹腔里。
赵青禾和黄老板他们，一直就站在旁边看，当大炮卵子的血管被隔开，鲜血涌出来的时候，几个人的呼吸声不约而同的加重了。
赵青禾看到大炮卵子被开膛破肚，赶紧上前，帮着赵老爹处理起内脏。
这个年月缺少油水，也缺少调味料，像大肠、小肠、猪肺、猪腰子和猪蹄这些猪下水，并没有多少人食用。
他们只需要把猪肚、猪心、猪肝和猪膈膜收拾出来就行了。
赵老爹把手伸进大炮卵子的腹腔里，摸索着找到猪肚，用指头攥紧幽门，才把猪肠子掏出来，花花绿绿的一大串，全部都扔到了地上，然后在小肠和猪肚的连接处割断。
大炮卵子的肉，又腥又臭又柴，几乎没有人会吃，炮手们打到大炮卵子，就是为了猪肚，然后随便割下板油熬猪油。
赵老爹把幽门攥住，是害怕割掉猪肠子的时候，里面的脏东西回流，清洗起来麻烦不说，还影响猪肚的味道，这就保护住了大炮卵子最大的价值。
他先割下猪肚，挤出里面的残留物和胃液，也随手放到了一边。
然后是猪肝，盐水猪肝是一道很好的下酒菜，深受白山黑水男女老少喜爱。
猪肝很嫩，赵老爹小心地割下来，轻拿轻放，小心地放到一边。
猪肝后面是猪膈膜。
猪膈膜又叫猪横膈，有的地方也叫包心肉，吃起来劲道没有异味，不管是凉拌，乱炖，又或者配着其他菜一起炒，都是非常不错的。
等割掉猪膈膜，就能看到猪心。
赵老爹掏出猪心以后，在猪心的上下左右，四个心房全部割了一刀，马上就有不少鲜血流出来，顺着他的手往下滴落。
这样放过血的猪心，做好后吃起来才有脆劲。
赵青禾帮着赵老爹，把猪肺掏出来，割断气管扔到了一边，这个大炮卵子就算“简单”处理好了。
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