第233章 钓虾
李昊开着拖拉机帮着运了三天苞米棒子，每天不是穿梭在田间地头就是往来几个屯子之间，颠得隔夜饭都差点吐出来，终于把苞米棒子运回了屯子。
好在这几天老天爷挺赏脸，日头挺不错的，最开始拉回去晾晒的苞米棒子已经差不多晒干，可以脱粒了。
剩下的活计还不少，晾晒好的苞米棒子还要收拾到仓里等着脱粒，脱粒后还要安排人去交公粮，还有就是收拾田地里的玉米杆儿。
屯子里养的每个大牲口都需要海量的草料度过漫长的冬季，而玉米杆儿正是最容易获取的草料，今年玉米杆儿明显是不够屯子里那么多大牲口吃的，前一段时间支书老彭还带着屯子里的人去了草甸子割了草回来，摊在打谷场上晾干后再储存到柴火棚子里，很是费劲！
几个知青老师把放假回家帮忙秋收的孩子们都弄回来重新上课，支书也让李昊也该去哪里去哪里，不要在他面前碍眼。两个新屯子现在也成立了学校，几个知青老师现在是几个屯子轮流跑，今天在这个屯子上课，明天就换成了另外一个屯子。好在支书老彭安排人每天套了马车接送，不然每天跑来跑去也得把几个老师跑吐血了。
今天是星期天，闲下来的李昊开着拖拉机送几个小年轻去了乡里，跟着老谢去坐车前往哈尔滨拜师学医。没想到一见到老谢头就被神神秘秘的拉到一边，让李昊这边还有什么烈士子弟赶紧给他送过去。
原来他这边把想法和一些中医方面的圣手大家们一说，立刻得到了众人的大力支持。现在不仅是他这边在积极行动，听说那几个中医圣手都已经安排人去了各个革命老区里主动联系收徒的事了，晚了恐怕还真不好安排。
李昊战友家属这边其他孩子都还小，这一波福利还真赶不上了，只能等孩子们长大后再看看情况。
李昊给几个孩子准备了大包小包的东西，被褥、衣服、鞋袜、钱、粮票、零食、书本、钢笔、手表、饭盒、拜师礼，让他们每个人都化身成了骆驼。老谢头都被李昊的大手笔吓了一跳，这几个小年轻一套东西都抵得上中等家庭的全家家当了，也不怕被人给劫了。李昊把几个小年轻送上了火车，目送他们搭乘的顺风车走远，这才回了老屯子。
回到老屯子后李昊还没刚坐下来休息会儿，几个知青老师就找上门让李昊领着他们去山里抓蝲蛄。李昊实在是不想跑那么远，于是决定就在屯子下面的小河里钓一些，不跑那么远了。
屯子下面的小河早就蓄满了水，水流也不小。水流湍急的小河小溪里抓蝲蛄和在水流平缓的小河小溪里抓蝲蛄区别很大，最起码人不可能下到湍急的河流里去翻石头。就算能翻到蝲蛄，抓的时候一不小心它就顺着急流逃走了，所以得用钓的才行。蝲蛄这种东北小龙虾虽说不是后世常见的小龙虾，但是习性也有接近的地方，钓虾的方法也差不多。
李昊拿了一组鱼线鱼钩、一个水桶、一把柴刀、一些绳子和几个抄网，领着几人直奔小河，
到了河边李昊先是用柴刀砍了几根柳条棍子，然后挖了几只蚯蚓开始钓鱼。这条河里的小杂鱼很多，不一会儿李昊就钓上来一堆。
李昊收拾好鱼线鱼钩，在河边薅了一把青草。他用柴刀把两条小鱼拍扁，然后把它们包进青草里，用绳子绑成一个草团子。草团子不能绑得太紧，要松松垮垮恰到好处才行，这样既能让小鱼的腥味散发出去，又能让蝲蛄顺利爬到草团子里，不至于被水流一下子冲走。绳子的另一头系在柳条杆子上，随手一扔，就进了河边乱石堆的石缝旁边。
砸碎的小鱼散发着对蝲蛄来说难以抗拒的香味，用不了多久，它们就会爬到草团子上试图享用鱼肉，可惜它们注定会因为自己的贪吃而落入人类的陷阱。每隔五六分钟，李昊就会轻轻地提起草团子，草团子上多的有十来只，少的也有三五只蝲蛄。抄网是用来放在草团子下面，防止蝲蛄离开水后逃跑时掉下去的，有了抄网在下面接着，就算掉也会掉进抄网里。
钓小龙虾其实也可以用这个方法，不过后世大家嫌麻烦，都是直接用绳子栓一大块猪肺钓。这种法子放到这个年代估计得被人当成傻瓜，猪肺可是好东西，用来换一些怪模怪样的虾子糟践了。
几个知青老师一看觉得挺好玩，于是纷纷效仿李昊，给自己做了个钓竿，分散开来各自玩去了。
钓了大概一个多小时，几人钓了一大桶，刘忠杰还想回家再拿个桶接着钓，被李昊阻止了。
＂行了，这种虾子活不过夜，收拾起来也麻烦。回去先弄点给你们尝尝，好吃了你们再来抓不就行了？＂
＂行，那咱们下次再来抓！＂
一行人提着水桶回了李昊家里，开始清理收拾起了蝲蛄。李昊一人给他们发了一个盆子，一个小刷子，众人就开始了洗刷刷、洗刷刷！
洗干净后李昊又教给他们揭背壳，抽虾线，费了半天劲儿才把蝲蛄收拾干净。
李昊先是把收拾好的蝲蛄放到热油锅里简单炸了一下，捞出来留着底油开始炒底料。葱、姜、蒜，胡椒粉，花椒，麻椒，八角，干红椒，灯笼椒，盐，鸡精、耗油，一堆一堆不同的调料，炒香后下入蝲蛄接着炒，等蝲蛄炒入味后直接往锅里倒进去两瓶啤酒，再煮一会儿就可以吃了。
几个知青老师最开始被李昊炒菜时麻椒辣椒刺激的味道呛得直打喷嚏，但等李昊一人发了一副一次性手套让他们开饭时，他们却被好吃到快要疯狂了。
麻辣东北小龙虾色泽红亮、香辣鲜浓，让人只是简单一看口水就开始分泌，再一闻那鲜香的味道，更是让人忍不了。吃到嘴里虽然确实是很辣，但是越是辣吃起来越爽，那种麻辣的口感，瞬间点燃干饭人激情。辣汁深深融入虾肉里，梭一口，鲜辣味立即萦绕在舌尖，扒开红亮的外壳，肉质饱满，肉粒贼大。吃上一口虾肉，辣味瞬间席卷口腔，牙齿弹嫩的虾肉被牙齿细细嚼开，丝丝鲜香四处游走，攻陷味蕾，越嚼越过瘾，好吃到舔手指头！
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好在这几天老天爷挺赏脸，日头挺不错的，最开始拉回去晾晒的苞米棒子已经差不多晒干，可以脱粒了。
剩下的活计还不少，晾晒好的苞米棒子还要收拾到仓里等着脱粒，脱粒后还要安排人去交公粮，还有就是收拾田地里的玉米杆儿。
屯子里养的每个大牲口都需要海量的草料度过漫长的冬季，而玉米杆儿正是最容易获取的草料，今年玉米杆儿明显是不够屯子里那么多大牲口吃的，前一段时间支书老彭还带着屯子里的人去了草甸子割了草回来，摊在打谷场上晾干后再储存到柴火棚子里，很是费劲！
几个知青老师把放假回家帮忙秋收的孩子们都弄回来重新上课，支书也让李昊也该去哪里去哪里，不要在他面前碍眼。两个新屯子现在也成立了学校，几个知青老师现在是几个屯子轮流跑，今天在这个屯子上课，明天就换成了另外一个屯子。好在支书老彭安排人每天套了马车接送，不然每天跑来跑去也得把几个老师跑吐血了。
今天是星期天，闲下来的李昊开着拖拉机送几个小年轻去了乡里，跟着老谢去坐车前往哈尔滨拜师学医。没想到一见到老谢头就被神神秘秘的拉到一边，让李昊这边还有什么烈士子弟赶紧给他送过去。
原来他这边把想法和一些中医方面的圣手大家们一说，立刻得到了众人的大力支持。现在不仅是他这边在积极行动，听说那几个中医圣手都已经安排人去了各个革命老区里主动联系收徒的事了，晚了恐怕还真不好安排。
李昊战友家属这边其他孩子都还小，这一波福利还真赶不上了，只能等孩子们长大后再看看情况。
李昊给几个孩子准备了大包小包的东西，被褥、衣服、鞋袜、钱、粮票、零食、书本、钢笔、手表、饭盒、拜师礼，让他们每个人都化身成了骆驼。老谢头都被李昊的大手笔吓了一跳，这几个小年轻一套东西都抵得上中等家庭的全家家当了，也不怕被人给劫了。李昊把几个小年轻送上了火车，目送他们搭乘的顺风车走远，这才回了老屯子。
回到老屯子后李昊还没刚坐下来休息会儿，几个知青老师就找上门让李昊领着他们去山里抓蝲蛄。李昊实在是不想跑那么远，于是决定就在屯子下面的小河里钓一些，不跑那么远了。
屯子下面的小河早就蓄满了水，水流也不小。水流湍急的小河小溪里抓蝲蛄和在水流平缓的小河小溪里抓蝲蛄区别很大，最起码人不可能下到湍急的河流里去翻石头。就算能翻到蝲蛄，抓的时候一不小心它就顺着急流逃走了，所以得用钓的才行。蝲蛄这种东北小龙虾虽说不是后世常见的小龙虾，但是习性也有接近的地方，钓虾的方法也差不多。
李昊拿了一组鱼线鱼钩、一个水桶、一把柴刀、一些绳子和几个抄网，领着几人直奔小河，
到了河边李昊先是用柴刀砍了几根柳条棍子，然后挖了几只蚯蚓开始钓鱼。这条河里的小杂鱼很多，不一会儿李昊就钓上来一堆。
李昊收拾好鱼线鱼钩，在河边薅了一把青草。他用柴刀把两条小鱼拍扁，然后把它们包进青草里，用绳子绑成一个草团子。草团子不能绑得太紧，要松松垮垮恰到好处才行，这样既能让小鱼的腥味散发出去，又能让蝲蛄顺利爬到草团子里，不至于被水流一下子冲走。绳子的另一头系在柳条杆子上，随手一扔，就进了河边乱石堆的石缝旁边。
砸碎的小鱼散发着对蝲蛄来说难以抗拒的香味，用不了多久，它们就会爬到草团子上试图享用鱼肉，可惜它们注定会因为自己的贪吃而落入人类的陷阱。每隔五六分钟，李昊就会轻轻地提起草团子，草团子上多的有十来只，少的也有三五只蝲蛄。抄网是用来放在草团子下面，防止蝲蛄离开水后逃跑时掉下去的，有了抄网在下面接着，就算掉也会掉进抄网里。
钓小龙虾其实也可以用这个方法，不过后世大家嫌麻烦，都是直接用绳子栓一大块猪肺钓。这种法子放到这个年代估计得被人当成傻瓜，猪肺可是好东西，用来换一些怪模怪样的虾子糟践了。
几个知青老师一看觉得挺好玩，于是纷纷效仿李昊，给自己做了个钓竿，分散开来各自玩去了。
钓了大概一个多小时，几人钓了一大桶，刘忠杰还想回家再拿个桶接着钓，被李昊阻止了。
＂行了，这种虾子活不过夜，收拾起来也麻烦。回去先弄点给你们尝尝，好吃了你们再来抓不就行了？＂
＂行，那咱们下次再来抓！＂
一行人提着水桶回了李昊家里，开始清理收拾起了蝲蛄。李昊一人给他们发了一个盆子，一个小刷子，众人就开始了洗刷刷、洗刷刷！
洗干净后李昊又教给他们揭背壳，抽虾线，费了半天劲儿才把蝲蛄收拾干净。
李昊先是把收拾好的蝲蛄放到热油锅里简单炸了一下，捞出来留着底油开始炒底料。葱、姜、蒜，胡椒粉，花椒，麻椒，八角，干红椒，灯笼椒，盐，鸡精、耗油，一堆一堆不同的调料，炒香后下入蝲蛄接着炒，等蝲蛄炒入味后直接往锅里倒进去两瓶啤酒，再煮一会儿就可以吃了。
几个知青老师最开始被李昊炒菜时麻椒辣椒刺激的味道呛得直打喷嚏，但等李昊一人发了一副一次性手套让他们开饭时，他们却被好吃到快要疯狂了。
麻辣东北小龙虾色泽红亮、香辣鲜浓，让人只是简单一看口水就开始分泌，再一闻那鲜香的味道，更是让人忍不了。吃到嘴里虽然确实是很辣，但是越是辣吃起来越爽，那种麻辣的口感，瞬间点燃干饭人激情。辣汁深深融入虾肉里，梭一口，鲜辣味立即萦绕在舌尖，扒开红亮的外壳，肉质饱满，肉粒贼大。吃上一口虾肉，辣味瞬间席卷口腔，牙齿弹嫩的虾肉被牙齿细细嚼开，丝丝鲜香四处游走，攻陷味蕾，越嚼越过瘾，好吃到舔手指头！
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