第405章 厨娘廖雨
戚寓看着自家想一出是一出的老娘：“娘，我们家不用搬家。”
郝静看着自己这个倒霉孩子，眯了眯眼睛，怎么那么想揍他呢？
现在李伯和李婶倒是帮忙当起了大管家，两人都是有经验的人，把下人安排得明明白白，井然有序，一点都不乱。
秦娇奴让厨娘去黄勇的作坊拿了不少的牛油回来。
孩子生病的厨娘名叫廖雨，现在负责家里的伙食。
秦娇奴要得多，她就麻烦作坊里的伙计，用牛车给她拉了一车回来。
“夫人，已经拿回来了。”
秦娇奴看着这些牛油，又看看家里的调料，都已经准备齐了：“廖雨，我教你做一个调料，你把步骤和需要的配方记住了，晚点你去教作坊里的人。”
廖雨点点头：“是。”
秦娇奴开始做火锅底料。
廖雨在一旁认真地学着，时不时地会发出一些问题：“夫人，为什么不用其他的油脂代替？比如说猪油。”
“猪油做火锅太油腻，放多了汤底易浓稠，给人不清澈的感觉，且不易保管。火锅都要使用老油，而猪油不适合，放久了容易坏，保持期不长。牛油杂味小，使用牛油会使火锅底料更加香。”
廖雨听得有些懵：“火锅是什么锅？”
“等做出来，你就知道了。”
廖雨不再发问，认真地记着她放进去的步骤，什么东西加了多少。
不一会火锅底的香味就飘散了出来，整个宅子和周边，都能闻到火锅底料的香气。
戚寓母子和齐大牛都闻着味道跑了过来。
齐大牛抱着小月月：“娘，你在做什么？”
“火锅底料。”
“火锅，用火做锅？还要底料，这不是浪费吗？”
秦娇奴回头一个眼神杀。
齐大牛立马低头看着怀里小月月：“月月，爹带你去后院找小黑子玩。”说完立马开溜。
戚寓左右看了看：“大牛，等等我。”
郝静这时好奇地跑到灶台边，看着锅里红彤彤的一片：“这气味闻到的就上头。”
秦娇奴笑着看她：“要不要来点？”
郝静看着这红彤彤的汤底，又看到上面飘满的各种辣椒，她感觉都有些冒汗了：“还是算了，这吃进去我今天就等在茅房蹲着了。”
秦娇奴也不解释，反正明天他们都会爱上这个味道。
廖雨看着她把熬好的牛油都放到了盆里：“夫人，这就可以了吗？”
“嗯，等冷却之后，切出来就可以了，一份就可以做一份火锅汤底了。”
“我能试试吗？”
“当然，你不是试试，到时候怎么教别人。”
“娘。”一声有些虚弱的声音在厨房外面传来。
秦娇奴转头看向门外，只见一个脸色惨白，身体瘦弱的男孩子站在外面，巴掌大的小脸更显得眼睛有些大。
廖雨忙放下了手里的锅铲：“夫人，这是我儿子小栓。”说着看向小栓：“小栓，快叫夫人。”
小栓朝着秦娇奴微微行礼：“夫人，咳咳咳，好！”
秦娇奴走到他身边，摸摸他的小脑袋：“你好呀，以后你也可以叫我秦婶婶。”
小栓有些紧张，生怕被秦娇奴嫌弃他，要是被嫌弃了，娘和他又没地方去了：“夫人，我以后不会再来这里了，你不要干生气，也不要赶娘走。”
秦娇奴转头看向廖雨，只看到她满脸的心疼。
廖雨有些窘迫：“夫人，对不起，之前我们也去过别人家里，可是他们见到小栓之后就怕他传染上疾病，把我们赶了出来。”
秦娇奴笑着看着小栓：“婶婶不会赶你和你娘走，以后你也不用只待在房间里，你可以到处走走，等学堂建好了，你也可以去学堂识字。”
小栓一脸不敢置信地看着她：“真的吗？”
“真的，小栓只是生病了，会好起来的，老爷可是很厉害的郎中，他会治疗好你的。”
小栓脸上有了笑容，激动地看着廖雨：“娘，夫人说我可以不用待在房间里。”
廖雨哭着点头：“嗯嗯，娘听到了。”
秦娇奴摸摸他的脑袋：“你可以去找大牛哥哥，景天哥哥，文耀哥哥，还有君昊哥哥玩，还可以找小月月玩，另外还有几个和你一起来的小哥哥，你可以去找他们玩。”
小栓看向廖雨：“娘，我能去吗？”
廖雨笑着点头：“去吧。”
小栓惨白的脸上因为高兴，有了些淡淡的红晕。
廖雨看到他开心地走了，转身朝着秦娇奴跪了下去：“夫人，你对我和小栓的恩情，我廖雨这辈子都记在心里，以后我和小栓的命就是夫人的。”
秦娇奴把她拉了起来：“好好说着干嘛？锅都快烧糊了。”
廖雨忙起身用手背擦了一把脸，转身看见锅都开始冒烟了，连忙跑过去，开始制作锅底，她一定要把夫人教的东西学好，不能让她失望。
秦娇奴发现廖雨对厨艺非常的有天赋，一遍她就已经记住了七七八八，只是些小问题还不太熟练。
等到第二遍的时候，就已经能做得非常好了，和秦娇奴做出来的已经不分伯仲了。
秦娇奴发现自己好像捡到宝了，是不是可以试试蛋糕之类的，现在有牛奶倒是可以试试看了。
她这么想着，人已经跑到旁边的房间，准备让青瓷找找有没有可以用的东西。
“青瓷，空间里有做蛋糕用的东西吗？”
青瓷歪着小脑袋想了想：“应该是有的，我给你找找。”说着就跑去了仓库，开始在里面一阵地翻找。
只看到它的小身板，往后丢着比它大上许多倍的物品。
“女主人，你看看，这些东西能用不？”
秦娇奴从空间里拿出了不少的东西，不过这些东西到了这里改变了很多外观，看上去有些奇怪。
她试了试手摇打蛋器，虽然比不上现代的电动，但是总比用双手不停地打蛋来的轻松。
另外就是烤箱，这里变成了铁皮烤炉，不知道行不行，不过可以试试。
秦娇奴又检查了下其他的东西，估摸着应该能做得出来。
她叫了些人，来帮忙把这些东西搬到了旁边的厨房。
郝静看着自己这个倒霉孩子，眯了眯眼睛，怎么那么想揍他呢？
现在李伯和李婶倒是帮忙当起了大管家，两人都是有经验的人，把下人安排得明明白白，井然有序，一点都不乱。
秦娇奴让厨娘去黄勇的作坊拿了不少的牛油回来。
孩子生病的厨娘名叫廖雨，现在负责家里的伙食。
秦娇奴要得多，她就麻烦作坊里的伙计，用牛车给她拉了一车回来。
“夫人，已经拿回来了。”
秦娇奴看着这些牛油，又看看家里的调料，都已经准备齐了：“廖雨，我教你做一个调料，你把步骤和需要的配方记住了，晚点你去教作坊里的人。”
廖雨点点头：“是。”
秦娇奴开始做火锅底料。
廖雨在一旁认真地学着，时不时地会发出一些问题：“夫人，为什么不用其他的油脂代替？比如说猪油。”
“猪油做火锅太油腻，放多了汤底易浓稠，给人不清澈的感觉，且不易保管。火锅都要使用老油，而猪油不适合，放久了容易坏，保持期不长。牛油杂味小，使用牛油会使火锅底料更加香。”
廖雨听得有些懵：“火锅是什么锅？”
“等做出来，你就知道了。”
廖雨不再发问，认真地记着她放进去的步骤，什么东西加了多少。
不一会火锅底的香味就飘散了出来，整个宅子和周边，都能闻到火锅底料的香气。
戚寓母子和齐大牛都闻着味道跑了过来。
齐大牛抱着小月月：“娘，你在做什么？”
“火锅底料。”
“火锅，用火做锅？还要底料，这不是浪费吗？”
秦娇奴回头一个眼神杀。
齐大牛立马低头看着怀里小月月：“月月，爹带你去后院找小黑子玩。”说完立马开溜。
戚寓左右看了看：“大牛，等等我。”
郝静这时好奇地跑到灶台边，看着锅里红彤彤的一片：“这气味闻到的就上头。”
秦娇奴笑着看她：“要不要来点？”
郝静看着这红彤彤的汤底，又看到上面飘满的各种辣椒，她感觉都有些冒汗了：“还是算了，这吃进去我今天就等在茅房蹲着了。”
秦娇奴也不解释，反正明天他们都会爱上这个味道。
廖雨看着她把熬好的牛油都放到了盆里：“夫人，这就可以了吗？”
“嗯，等冷却之后，切出来就可以了，一份就可以做一份火锅汤底了。”
“我能试试吗？”
“当然，你不是试试，到时候怎么教别人。”
“娘。”一声有些虚弱的声音在厨房外面传来。
秦娇奴转头看向门外，只见一个脸色惨白，身体瘦弱的男孩子站在外面，巴掌大的小脸更显得眼睛有些大。
廖雨忙放下了手里的锅铲：“夫人，这是我儿子小栓。”说着看向小栓：“小栓，快叫夫人。”
小栓朝着秦娇奴微微行礼：“夫人，咳咳咳，好！”
秦娇奴走到他身边，摸摸他的小脑袋：“你好呀，以后你也可以叫我秦婶婶。”
小栓有些紧张，生怕被秦娇奴嫌弃他，要是被嫌弃了，娘和他又没地方去了：“夫人，我以后不会再来这里了，你不要干生气，也不要赶娘走。”
秦娇奴转头看向廖雨，只看到她满脸的心疼。
廖雨有些窘迫：“夫人，对不起，之前我们也去过别人家里，可是他们见到小栓之后就怕他传染上疾病，把我们赶了出来。”
秦娇奴笑着看着小栓：“婶婶不会赶你和你娘走，以后你也不用只待在房间里，你可以到处走走，等学堂建好了，你也可以去学堂识字。”
小栓一脸不敢置信地看着她：“真的吗？”
“真的，小栓只是生病了，会好起来的，老爷可是很厉害的郎中，他会治疗好你的。”
小栓脸上有了笑容，激动地看着廖雨：“娘，夫人说我可以不用待在房间里。”
廖雨哭着点头：“嗯嗯，娘听到了。”
秦娇奴摸摸他的脑袋：“你可以去找大牛哥哥，景天哥哥，文耀哥哥，还有君昊哥哥玩，还可以找小月月玩，另外还有几个和你一起来的小哥哥，你可以去找他们玩。”
小栓看向廖雨：“娘，我能去吗？”
廖雨笑着点头：“去吧。”
小栓惨白的脸上因为高兴，有了些淡淡的红晕。
廖雨看到他开心地走了，转身朝着秦娇奴跪了下去：“夫人，你对我和小栓的恩情，我廖雨这辈子都记在心里，以后我和小栓的命就是夫人的。”
秦娇奴把她拉了起来：“好好说着干嘛？锅都快烧糊了。”
廖雨忙起身用手背擦了一把脸，转身看见锅都开始冒烟了，连忙跑过去，开始制作锅底，她一定要把夫人教的东西学好，不能让她失望。
秦娇奴发现廖雨对厨艺非常的有天赋，一遍她就已经记住了七七八八，只是些小问题还不太熟练。
等到第二遍的时候，就已经能做得非常好了，和秦娇奴做出来的已经不分伯仲了。
秦娇奴发现自己好像捡到宝了，是不是可以试试蛋糕之类的，现在有牛奶倒是可以试试看了。
她这么想着，人已经跑到旁边的房间，准备让青瓷找找有没有可以用的东西。
“青瓷，空间里有做蛋糕用的东西吗？”
青瓷歪着小脑袋想了想：“应该是有的，我给你找找。”说着就跑去了仓库，开始在里面一阵地翻找。
只看到它的小身板，往后丢着比它大上许多倍的物品。
“女主人，你看看，这些东西能用不？”
秦娇奴从空间里拿出了不少的东西，不过这些东西到了这里改变了很多外观，看上去有些奇怪。
她试了试手摇打蛋器，虽然比不上现代的电动，但是总比用双手不停地打蛋来的轻松。
另外就是烤箱，这里变成了铁皮烤炉，不知道行不行，不过可以试试。
秦娇奴又检查了下其他的东西，估摸着应该能做得出来。
她叫了些人，来帮忙把这些东西搬到了旁边的厨房。